Cooking Githeri with an Electric Pressure Cooker (EPC)

Рет қаралды 42,292

3 жыл бұрын

Wairimu demonstrates how to cook githeri using an Electric Pressure Cooker (EPC), a popular Kenyan staple food consisting of beans and maize that are stewed with onions, tomatoes, and sometimes potatoes or meat chunks.
Depending on tastes, the stew is can be flavored with cumin, turmeric, or chili powder. It is traditionally served on its own, although it can be served with rice, avocado or crusty bread on the side.
The dish originates from the Kikuyu tribe, living in Central Kenya.

Пікірлер: 67

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Thank you all for watching, subscribe and we offer free cooking classes at the Pika na Power center electricity house Harambee Avenue on Tuesdays and Thursdays from 12.30 - 2pm. Karibu and bring a friend

@josphatnjenga9151 2 жыл бұрын

Bachelor's dream..you can just cook githeri directly without pre boiling..She did a really good job explaining everything.

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Thank you

@joannekamarkech6114 3 жыл бұрын

Where do I buy that energy meter

@nesssheri 2 жыл бұрын

You have explained very well am planning to buy this brand cause of the safety cause I have kids thank you so much 😊

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

👍

@marynjerimwaura5882 2 жыл бұрын

Wow,,,I like the way you are explaining everything, I will now buy one

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Please do you won't regret, that I promise

@carollkerry 2 жыл бұрын

Thank you so much for this information now I can use mine without fear

@Malkiaification 3 жыл бұрын

Thank you for giving me the courage to use my epc. You have explained everything so well. I've had it for two years but I've never used it, but after watching you here, I used mine today. I can't wait to see the cake baking using the EPC.

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Subscribe...cake coming soon

@RedemtaSilayo Ай бұрын

Nimeipenda bei gan

@mak.741 3 жыл бұрын

Thanks for the information.

@bernforsuccess2249 2 жыл бұрын

This is my first time using thus electric cooker and this video has been so helpful! Asante sana

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

I am glad I have sorted you, tell a friend to tell a friend

@carolinengugi394 2 жыл бұрын

Very informative! Many thanks.

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

👍

@ihatsanomasaviru5332 3 жыл бұрын

I love this, very informative, I just bought mine today, I can't wait to use it.

@dotgitari 2 жыл бұрын

Where did you buy please?

@filbertakaro3739 Жыл бұрын

Very informative, I will probably get one.

@carmendavids3787 2 жыл бұрын

Thank you for sharing ,very helpful😀💯

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

👍

@newbie6723 2 жыл бұрын

Very well explained! Cheers!

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Thanks

@anitakawira4733 3 жыл бұрын

Nice, I can't wait to use mine too

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

You won't regret

@mirajibakari5857 3 жыл бұрын

I bought mine a year a ago I was very afraid of using but today I will try very informative

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

👍

@sarahnyawira4725 3 жыл бұрын

Nice, am enjoying using it so far.

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

👍

@salomeachieng6942 2 жыл бұрын

Informative. Buying one soon.

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

👍

@franciscakiteme8502 2 жыл бұрын

Helpful information

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Thank you

@tessanjoroge1848 3 жыл бұрын

Very helpful. Also, you must be a very good cook

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Thank you for your kind words. Yes my family think am a great cook😊

@amounanyale9220 3 жыл бұрын

Wooow am planning to buy this one

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

It's the best thing that happened 😅

@gracewanjiku5576 3 жыл бұрын

Well detailed..thanks

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

🥰

@card1_diy Жыл бұрын

This was educational I loved it. Where can I get that gadget to measure the amount of electricity an appliance uses

@jenniferngatia3397 3 жыл бұрын

Nice!

@annesinspiration 3 жыл бұрын

How much is it, l love it

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

👍

@shadrackichafu4541 7 ай бұрын

What's the price

@cynfulification 2 жыл бұрын

Lakini Sasa if you keep disconnecting lights everytime, how will we be cooking food with stima aki?

@janejustin1788 2 жыл бұрын

true

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

We are working on stability and I believe we have improved

@charitynamu2158 2 жыл бұрын

Lovely..where do we buy that energy meter pls??

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Visit us at the Pika na Power center electricity house Harambee Avenue, you can also purchase online

@MaDarlene 3 жыл бұрын

What if I only want to boil

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

That's ok just go directly to the beans function, soak the beans overnight to reduce the cooking time hence cost. Be sure to put enough water just like 1 inch above the beans

@daisys-lifeinthevillage6747 2 жыл бұрын

so elequent mama

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

🥰

@austineoduor4291 2 жыл бұрын

How much is the EPC

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

They retail from between 8k and 20k depending on the functions added

@jmwangi3373 Жыл бұрын

My lid won't lock after sauteing

@kariminjiru9162 3 жыл бұрын

So when will you show us how to make cake?

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

Coming soon... subscribe

@ndutan6686 Жыл бұрын

Is this same as multicooker? Niliuziwa na warabu wenye huachia mtu deni but naona kaa Haina option for cereals it is taking long Sana kupika beans

@dennisorenge2881 Жыл бұрын

This one is pressure cooker. Cereals weka around 30mins

@johnmwangi1002 8 ай бұрын

It's about how long it will take but the cost.its very economical

@collinskibiwot3957 2 жыл бұрын

I am looking for funders to fund my research on use of electricity for cooking

@liliansimon844 2 жыл бұрын

Hey how much?

@wairimunjehia8865 Жыл бұрын

The EPCs go for between 8000/- all the way to 20k depending on its menus

@user-bw1fj1cd1w Жыл бұрын

Kenya power will just ruin it for you by intermittent blackouts 😅

@reezodee254 2 жыл бұрын

Kshs 7?.. Scam!.. Infact that Unit may cost Kshs. 50 since you are yet to add fuel energy charge, forex charge, EPRA charge, WRA charge, REP charge, Inflation Adjustment and VAT yet🤣Ile wizi iko hii Kenya