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/ haywong0709
[食譜]----------
和風沙律 0:45
[材料]:
生菜
青瓜
番茄
雞蛋
粟米
木魚花
和風汁(適量)
[做法]:
全部切完加上木魚花適量和風汁就完成。
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蟹籽蝦籽沙律 2:42
[材料]:
蟹柳
蟹籽
蝦籽
青瓜
沙律醬(適量)
[做法]:
蟹柳青瓜切絲加上適量蟹籽蝦籽沙律醬就完成。
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雜果沙律 3:27
[材料]:
雜果
沙律醬(適量)
[做法]:
雜果加上適量沙律醬就完成。
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蒜蓉蜜糖雞翼 3:58
材料:
雞翼(8-10隻)
豉油(適量)
鹽(少許)
糖(1茶匙)
蒜蓉(2茶匙)
雞粉(1茶匙)
蜜糖(適量)
[做法]:
先將豉油、鹽、糖、蒜蓉、雞粉搞拌,加入雞翼拌勻,掩約2小時,
放入預熱180°C焗爐10分鐘,反轉焗10分鐘,
再反轉加上適量蜜糖,轉220°C焗5分鐘,反轉加上蜜糖再焗5分鐘就完成。
PS:蜜糖需要在最後焗雞翼後才加,否則會封會表面不入味。