БАБА ГАНУШ паста закуска из БАКЛАЖАНОВ | баклажанная икра + простые РЕЦЕПТЫ из кабачков и баклажанов

  Рет қаралды 59,978

CookingTime 🏳️‍🌈

5 жыл бұрын

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ с баклажанами и кабачками:
Баклажаны жареные на сковороде с тимьяном и чесноком - kzfaq.info/get/bejne/qLyep9uUzKnddok.html
Баклажаны по-азиатски жареные на сковороде вок - kzfaq.info/get/bejne/Z9yEjdB7mZ6rkqc.html
Паста с баклажанами - kzfaq.info/get/bejne/i6hdedugtK-WaY0.html
Тиан | Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры - kzfaq.info/get/bejne/r7iFYKaEvbzTpIE.html
Нисуазский Рататуй | Овощное рагу - kzfaq.info/get/bejne/g6-FlKuYzNOllGw.html
Яичница с кабачками - kzfaq.info/get/bejne/q9xnZLdhlq2vhpc.html
Салат из кабачков цуккини - kzfaq.info/get/bejne/irCIgM5mxtHTd5s.html
Оладьи из кабачков - kzfaq.info/get/bejne/n5xznNOnt7ObZZ8.html
Торт из кабачков - kzfaq.info/get/bejne/oKqglrdptt6sgmQ.html
Кабачковая икра по рецепту моей мамы - kzfaq.info/get/bejne/gsefaKSq0ru8n3k.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на ~750 мл готовой пасты баба гануш:
2 молодых баклажана (по 500 г)
85 г кунжутной пасты тхины/тахини (можно экспериментировать с арахисовой или добавить перемолотый кунжут и немного кунжутного масла)
3-4 зуб. чеснока для запекания + по желанию 1/3 в свежем виде для вкуса (совсем чуть-чуть)
45 мл свежевыжатого лимонного сока
25 мл оливкового масла
соль по вкусу
красный острый перец по вкусу (можно заменить паприкой)
по желанию можно добавить какие-нибудь сухие приправы - кумин, прованские и итальянские травы и т. д.
петрушка и оливковое масло для подачи
ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Мой канал в Телеграме - t.me/cookingtimeru
Мой канал о путешествиях TravelTime - kzfaq.info
Мой Инстаграм - vsevsad
Music: "Quirky Dog" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500053
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Пікірлер: 254
@user-jq9ii9rc8d
@user-jq9ii9rc8d 2 жыл бұрын
Муж турок,готовлю почти так же,только когда сервирую на тарелке поливаю оливковым маслом и посыпаю сухой мятой...так турки готовят))))Спасибо за рецепт,напомнили,пошла готовить!
@emiretsky
@emiretsky 5 жыл бұрын
Саша, вы даже посылаете очаровательно)))
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
опыт:)))))
@user-sq6pw3kr4y
@user-sq6pw3kr4y 5 жыл бұрын
Какой позитивный и импозантный товарищ! Я в восторге от него и его блюд!
@user-ri3mj4ox8y
@user-ri3mj4ox8y 5 жыл бұрын
ВЫ -ОЧАРОВАТЕЛЬНЫ!!!!!!!!!!!!!!! СЛУЧАЙНО ЗАШЛА НА ВАШ КАНАЛ, И.... ТЕПЕРЬ СТАЛА ВАШЕЙ ПОКЛОННИЦЕЙ! !! ! ПРОСТОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ, МОРЕ ПОЗИТИВА И... ВОЛШЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАСТОЯЩИХ ЧУДЕС!!!!!!!!! ОГРОМНАЯ ВАМ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ВСЁ ЭТО ВЕЛИКОЛЕПИЕ!!!!!!!!!!!! ЖЕЛАЮ ВАМ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ И НОВЫХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!! :)
@user-ig6mv8kq3w
@user-ig6mv8kq3w 3 жыл бұрын
Чаще всего подобные видео я проматываю до конкретных указаний по приготовлению блюда, а ваши смотрю от начала до конца, по несколько раз и с улыбкой на лице. Спасибо вам за профессионализм и позитив ☺️
@saltanatabbasova4717
@saltanatabbasova4717 2 жыл бұрын
Слов нет 👍👍👍👍👍👍👍
@user-ro3hi4uz4c
@user-ro3hi4uz4c 2 жыл бұрын
Запеченый чеснок - это гениально!
@barshadskaya
@barshadskaya 3 жыл бұрын
В Турции это блюдо называется Патлыджан Эзмеси. Подается как отдельно, так и в довесок к мясным блюдам
@user-zu7of4fe1y
@user-zu7of4fe1y 2 жыл бұрын
Спасибо, хорошего настроения и всего самого наилучшего тебе желаю
@nadinwhite7589
@nadinwhite7589 5 жыл бұрын
Я как раз этим летом открыла для себя баба-гануш:) и вы правы, это бомба! Я правда еще для пикантности добавляю чуточку кумина и совсем исключаю оливковое масло, все-таки сами печеные баклажаны достаточно маслянисты. Ну и тахина, конечно:) И еще люблю иногда побаловаться и совместить хумус и баба гануш в одном блюде, и о боги, как же хорошо нут дружит с баклажаном, да еще с копченой паприкой, ммм! Обязательно попробую в следующий раз запечь баклажаны в фольге с чесноком по вашему методу:) Кабачковая икра ваша, кстати, тоже теперь у нас готовится практически на еженедельной основе, каждый раз вспоминаю с улыбкой вас и вашу маму поедая вкуснейший тост с сочной икоркой;) А вообще меня невероятно радует, Саша, что в последнее время у вас на канале изобилие веганских рецептов, моя зеленая душа ликует, хочу чтоб лето не кончалось и вы продолжали в том же духе :")
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
дада, кумин и другие сушеные приправки часто добавляю, постоянно меняя оттенки вкуса:) а вот с хумусом совмещать не пробовал - теперь тоже проэкспериментирую! уверен, что бомбезно!:) спасибо:) рад, что кабачковая икра понравилась и прижилась:)
@TerraKiev
@TerraKiev 5 жыл бұрын
Вкуснейший комментарий :)
@user-qj2st4gz6r
@user-qj2st4gz6r 5 жыл бұрын
Приятно видеть увлеченно человека так уважающего то, что он делает! Браво!
@user-px6lq5yn6z
@user-px6lq5yn6z Ай бұрын
В очередной раз, уже закономерно, хороший, вкусный рецепт. Об'яснили доходчиво очень. Спасибо. Буду готовить так. Успехов Вам! А нам новых удачных рецептов от Мастера. Здоровья и благополучия!
@user-zp3rd6nx3y
@user-zp3rd6nx3y 5 жыл бұрын
МОЛОДЧИНА !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ , ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ И ПОЗИТИВ !
@user-bd9jl3nm6z
@user-bd9jl3nm6z 5 жыл бұрын
Саша! Большущее спасибо за Бабу Гануш ! Действительно, необычно, воздушно и ... невозможно оторваться! 🤗👍👍
@user-xq3vu6qy3f
@user-xq3vu6qy3f 5 жыл бұрын
САША СПАСИБО!! ОЧЕНЬ ОПЕТИТНО !! ОБАЖАЮ СМОТРЕТЬ НА ВАС !!
@user-fm9rt8zs2s
@user-fm9rt8zs2s Жыл бұрын
Люблю все блюда из баклажан 👍😘😍
@user-hp5us6ox8d
@user-hp5us6ox8d 2 жыл бұрын
Кабачковая икра только по Вашему рецепту уже два года👍👍👍 теперь баклажанную попробую 👏
@alexandrareguretskaya8012
@alexandrareguretskaya8012 5 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо!
@user-ue1fh3fy6m
@user-ue1fh3fy6m 5 жыл бұрын
Супер! Слюнки текут, спасибо!
@user-qo4re1np9s
@user-qo4re1np9s 5 жыл бұрын
Классс!! Спасибо!!!!
@user-xh6nj1gq9g
@user-xh6nj1gq9g 5 жыл бұрын
Ну, очень вовремя! Огромное спасибо, Саша.
@user-ri6pc2cz9z
@user-ri6pc2cz9z 9 ай бұрын
Шикарно!, спасибо огромное 🤗
@TCelik-hf5xx
@TCelik-hf5xx 4 жыл бұрын
Просто восторг! Вы раскрывает столько секретиков!❤ и все так позитивно! Хочется приготовить сразу все! Спасибо!👍👍👍
@user-dp8un8yo6x
@user-dp8un8yo6x 5 жыл бұрын
Саша,Вы- прелесть! Так аппетитно рассказываете и демонстрируете! Классно! Уже хочу! Новых Вам изысков ( с пользой для нас)!!!
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ с баклажанами и кабачками: Баклажаны жареные с тимьяном и чесноком - kzfaq.info/get/bejne/qLyep9uUzKnddok.html Баклажаны по-азиатски в воке - kzfaq.info/get/bejne/Z9yEjdB7mZ6rkqc.html Паста с баклажанами - kzfaq.info/get/bejne/i6hdedugtK-WaY0.html Тиан | Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры - kzfaq.info/get/bejne/r7iFYKaEvbzTpIE.html Нисуазский Рататуй | Овощное рагу - kzfaq.info/get/bejne/g6-FlKuYzNOllGw.html Яичница с кабачками - kzfaq.info/get/bejne/q9xnZLdhlq2vhpc.html Салат из кабачков цуккини - kzfaq.info/get/bejne/irCIgM5mxtHTd5s.html Оладьи из кабачков - kzfaq.info/get/bejne/n5xznNOnt7ObZZ8.html Торт из кабачков - kzfaq.info/get/bejne/oKqglrdptt6sgmQ.html Кабачковая икра по рецепту моей мамы - kzfaq.info/get/bejne/gsefaKSq0ru8n3k.html ИНГРЕДИЕНТЫ на ~750 мл готовой пасты баба гануш: 2 молодых баклажана (по 500 г) 85 г кунжутной пасты тхины/тахини (можно экспериментировать с арахисовой или добавить перемолотый кунжут и немного кунжутного масла) 3-4 зуб. чеснока для запекания + по желанию 1/3 в свежем виде для вкуса (совсем чуть-чуть) 45 мл свежевыжатого лимонного сока 25 мл оливкового масла соль по вкусу красный острый перец по вкусу (можно запенить паприкой) петрушка и оливковое масло для подачи ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Мой канал в Телеграме - t.me/cookingtimeru Мой канал о путешествиях TravelTime - kzfaq.info Мой Инстаграм - instagram.com/vsevsad
@user-ee2qp5xm3e
@user-ee2qp5xm3e 5 жыл бұрын
Спасибо
@susannatorosyan6328
@susannatorosyan6328 5 жыл бұрын
Главное не правильно или правильно,а нравится или нет.это единственное блюдо из баклажан,которою не люблю,а так спасибо за все, что вы делаете,особенно с мамой😍😍😍
@dimaorisiadioris126
@dimaorisiadioris126 3 жыл бұрын
CookingTime баклажани с тимьяном и чеснока
@user-vv7fd2je1h
@user-vv7fd2je1h 5 жыл бұрын
Спасибо за подсказку по поводу арахисовой пасты вместо тхины
@user-zy8oz8jz7c
@user-zy8oz8jz7c 5 жыл бұрын
Спасибо! Получилось очень вкусно.
@user-xv9vv4dq6p
@user-xv9vv4dq6p 5 жыл бұрын
Как я люблю такие пасты! Саша спасибо за рецепт!
@user-nz2ch2ri8i
@user-nz2ch2ri8i 5 жыл бұрын
Мммм, красота и вкуснота 😊
@user-vz3pz6xg7h
@user-vz3pz6xg7h 5 жыл бұрын
Добрый вечер Саша;) огромное спасибо за совет и за рецепты 😘Обожаю вас и постараюсь готовит все ваши блюда 💕👍👍👍
@karamelka9872
@karamelka9872 5 жыл бұрын
Как всегда у вас все с позитивом,уверена что вкусно,на вкус и цвет товарища нет.всегда готовлю как мне нравится,как и вы
@user-ri5ix1gl3v
@user-ri5ix1gl3v 5 жыл бұрын
Саша, спасибо! На выходные порадую своих близких! 👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕
@larissazagarene2877
@larissazagarene2877 3 жыл бұрын
да ,эта паста очень вкусная . У меня правда не было оливкового масла и я делала с маслом грецкого ореха и это было здорово . Буду делать еще и попробую запечь вашим способом баклажаны . КЛАСС
@user-vv7fd2je1h
@user-vv7fd2je1h 5 жыл бұрын
Обаяшка вы! Не могу не подписаться
@simpleamerica7139
@simpleamerica7139 5 жыл бұрын
Супер закуска. Лайк
@user-lm8ee3eh9o
@user-lm8ee3eh9o 2 жыл бұрын
Саша, вы просто чудо, как и все ваши рецепты! А как вы всегда интересно рассказываете и смачно пробуете ваши шедевры! Муха, или кто там влетел, придала лёгкость, юмор, ощущение домашнего тепла и простоты. Вас приятно смотреть и слушать, спасибо.
@liudmilamartynenko9687
@liudmilamartynenko9687 3 жыл бұрын
Добрый день Александр, помимо того что вы объясняете просто и в то же время грамотно, так ещё с ненавязчивым юмором черно-белых кадров!!!!!! Просто класс!!!!!😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍
@user-st6mi1lk8q
@user-st6mi1lk8q 5 жыл бұрын
Замечательно как всегда. Супер. Спасибо.😄😄😄👏👏👏
@olesyaart3892
@olesyaart3892 5 жыл бұрын
Я так хочу что бы лето не кончалось)))Чудесные рецепты из всего что на огороде!Баклажаны и кабачки!)Саша вы лучший !)
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
о да! лета всегда мало!:)) спасибо за "лучший":))
@user-qu5hp9ql4f
@user-qu5hp9ql4f 5 жыл бұрын
Вкусняшка. Александр, вы готовите так вкусно, аж экран хочется проглатить.
@user-kg8vz7eh1h
@user-kg8vz7eh1h 5 жыл бұрын
Спасибо за такой рецепт) Очень люблю баклажаны, и все думала что из них интересного сделать)Так аппетитно рассказываете, что сразу хочется приготовить)
@user-ey1qv6yb8d
@user-ey1qv6yb8d 4 жыл бұрын
Обожаю вас😍
@staffagency8
@staffagency8 3 жыл бұрын
Сашенька, спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Обожаю эту закуску, заморозила на зиму запеченые баклажанчики, чтобы готовить круглый год.
@user-er2bm5eo3w
@user-er2bm5eo3w Жыл бұрын
Обожаю баклажаны,но только сейчас дошла до этого рецепта. Спасибо большое! Как всегда аппетитно и с хорошим настроением 🌿
@irynamenkhanova3949
@irynamenkhanova3949 3 жыл бұрын
Аж слюнки текут несколько раз во время этого одного видео. Спасибо вам огромное за ваши рецепты !
@milaq5486
@milaq5486 3 жыл бұрын
Саша, вы супер! Что ни рецепт просто шедевр!
@user-ji1tr8jf9n
@user-ji1tr8jf9n 3 жыл бұрын
Посуда тоже 🔥 эстетическое удовольствие. Сейчас закупаю красивые тарелочки😌
@MariichkaYa
@MariichkaYa 5 жыл бұрын
Молодец, четко сказал про «чес языком»
@user-zk4nm4yk1s
@user-zk4nm4yk1s 5 жыл бұрын
Каюсь , ещё не готовила ! Не дошёл ход !😊 но обязательно приготовлю , не сомневаюсь что будет очень вкусно !🙌
@yuliiasalama2798
@yuliiasalama2798 3 жыл бұрын
Я ещё с йогуртом делаю . Вам спасибо за идею запекать чеснок.
@AlexGo644
@AlexGo644 Жыл бұрын
Баба гануш просто обалдеть ! Спасибо за прекрасный рецепт! 🤨
@user-ee2qp5xm3e
@user-ee2qp5xm3e 5 жыл бұрын
Рад.очень рад.я делаю на газовой горелке.получается с дымком.а вот за запечённый чеснок-большое мерси.вкусняшка получается с кедровыми орешками.
@inalev21
@inalev21 5 жыл бұрын
Это просто праздник какой то!
@ludmilanasaruk8252
@ludmilanasaruk8252 5 жыл бұрын
Только что приготовила баба ганаш и хумус по вашему рецепту Очень вкусно! Спасибо за шикарные рецепты!
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
на здоровье!;))
@user-ts8jn7xj3s
@user-ts8jn7xj3s 5 жыл бұрын
Благодарю за ответ!)))
@Dani.Raykova
@Dani.Raykova 5 жыл бұрын
Невероятно!
@elenap7024
@elenap7024 5 жыл бұрын
Милота какая с летающим объектом ). Ой, ой, готовить надо! И срочно домашних баклажанчиков добыть!
@user-lb3pz4df3w
@user-lb3pz4df3w Жыл бұрын
Саша,просматриваю твои видео такого формата. Скучаю. Верни такой формат
@elenailnitsky6102
@elenailnitsky6102 5 жыл бұрын
Молодец! Good job 👍 Спасибо за рецепт и классное видео 😋
@kostekli3533
@kostekli3533 5 жыл бұрын
Спасибо👌❤
@liudmila3369
@liudmila3369 5 жыл бұрын
Отличный рецепт спасибо! Теперь я знаю куда использовать большую банку тахини...
@ekaterinafromyalta4055
@ekaterinafromyalta4055 5 жыл бұрын
Урааа! Я так ждала чего-то подобного 💓
@reginareztsova2536
@reginareztsova2536 5 жыл бұрын
Вкуснятина из баклажанов! Хочется принести из кухни ложку и прямо с экрана монитора попробовать из сашиной тарелки.))) Завтра сделаю баба гануш обязательно. Саша, спасибо за новый рецепт и море позитива!
@olhazakharova6339
@olhazakharova6339 5 жыл бұрын
Супер!)
@Dani.Raykova
@Dani.Raykova 5 жыл бұрын
Респект! 👍
@user-zk4nm4yk1s
@user-zk4nm4yk1s 5 жыл бұрын
Очень аппетитно! 👌 Надо приготовить ! А ещё у меня в планах закрутить на зиму кабачковую икру ! Приготовлю её по рецепту Вашей мамочки !😊
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
Алёна, а Вы её еще не готовили по этому рецепту? она такая вкусная!!! уверен Вам понравится:)
@lovare123
@lovare123 5 жыл бұрын
Александр,спасибо большое за необычный рецепт!) Стол заказов реально работает)))
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
на здоровье, Юлия!:) рад быть полезным;)
@hicetnunc8
@hicetnunc8 2 жыл бұрын
Благодарю
@kentlena
@kentlena 5 жыл бұрын
Ой, я уже два раза делала за последние три недели. 😋 Американцы оценили, спасибо Саша! Во второй раз добавила запеченные помидорки, вышел более нежнее вкус.
@karochka100
@karochka100 5 жыл бұрын
в этом году первый раз ела баба-гануш. Это ооочень вкусно.
@solenigor
@solenigor 4 жыл бұрын
Только что сделала. Сын взрослый почти все съел, приговаривая - ненавижу баклажаны, но это же такая вкуснятина, совсем на баклажаны не похоже. Люблю ваш канал. Много рецептов ваших использую постоянно.
@user-rh3nr5jv1o
@user-rh3nr5jv1o 5 жыл бұрын
Саша,добрый вечер,только вернулись с ресторана,где пробывали эту баклажанную пасту,только с грецкими орехами,нам очень понравилась,хотела посмотреть в интернете,как приготовить,А ТУТ ВАШ РЕЦЕПТ,СПАСИБО ВАМ👍😊🙋‍♀️
@Lana76176
@Lana76176 3 жыл бұрын
Живу в Египте. У Вас самый правтльный рецепт Баба Гануг. Обычно что только туда не кладут. Это классический рецепт. Я тоже так готовлю. Супер позитивный канал у вас. Нашла и сразу подписалась.
@user-vv7fd2je1h
@user-vv7fd2je1h 5 жыл бұрын
Недавно как раз делала арахисовую пасту ,мне очень нравится,тхины у нас днем с огнем!
@user-tp3sx9uj2o
@user-tp3sx9uj2o 5 жыл бұрын
Спасибо😘Век живи,а так и не знала😏Уже заказала тхину😜Ммммм,предвкушаю.
@Delehh
@Delehh 3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт! Процветания, сил и любви! Если желаете сохранить здоровье, исключите из употребления арахисовую пасту! Вреда в ней в сотни раз больше, чем пользы.
@user-gr6yl8qx2o
@user-gr6yl8qx2o 3 жыл бұрын
Саша,спасибо.Искала этот рецепт,подобный видела у Дж.Оливера,но не нашла.
@learnrussianwithirina1894
@learnrussianwithirina1894 5 жыл бұрын
История с мухой прикольная получилась)))) Паста, думаю, должна быть вкусной, судя по ингредиентам))))
@olgabelarusminsk7396
@olgabelarusminsk7396 5 жыл бұрын
первый раз заглянув на вашу кухню, потом долго думала -откуда знаю этого парня? Вспомнила на какой передаче видела. Готовить у вас получается тоже на все 1000!
@nulionok
@nulionok 5 жыл бұрын
Мы с мужем очень любим кабачковые оладьи, он прям вчера умолял меня сделать:)) Вкусовое сумасшествие, спасибо Вам!!! И за сегодняшний рецепт огромное спасибо. На днях готовили чечевичную намазку, теперь попробуем баклажанную:)))
@julieserebryakova3644
@julieserebryakova3644 5 жыл бұрын
Саша, спасибо за очередную суперскую пасту! Непременно буду делать, тахина заскучала в холодильнике! Оладьи из цукини по твоему видео как раз сегодня делала! И как говорит всегда мой муж «что это за странное желание кого-то убить?», он всех крылатых ВЫГОНЯЕТ на улицу 😆
@anni3555
@anni3555 5 жыл бұрын
Лайк!
@key11key11
@key11key11 3 жыл бұрын
Добавляю в блендер свежую кинзу) Спасибо
@yuliam4947
@yuliam4947 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за доступные легкие рецепты! Обажаю баклажаны😍 в арабских странах это блюдо называют «муттабал», а бабагануш похоже больше на харовац (без тахины, только олив.масло, с перцем(чаще свежем))
@user-dy1is8rj4i
@user-dy1is8rj4i 5 жыл бұрын
Саша, Вы замечательный!! баклажаны очевидно прекрасны, но перфоманс с мухой... это🤣🤣🤣 Спасибо! 😁👏🏻👏🏻
@Dani.Raykova
@Dani.Raykova 5 жыл бұрын
NIce!😎
@user-ql2ze4hw8u
@user-ql2ze4hw8u 5 жыл бұрын
Продолжаем шагать под девизом:ВКУСНО! ПРОСТО! БЫСТРО! Класс!!!!!надеюсь ,что это очень вкусно,как кабачковая икра!!!!!В выходные предстоит постоять у "мартена",буду закрывать икру из кабачков,потому что зимой хочется "вдохнуть" ароматы лета!!!Мамуле ,как всегда,СПАСИБО ОГРОМАДНЕЙШЕЕ за рецепт!лучшего не встречала!!!!! Александр, СПАСИБО Вам и УДАЧИ!!!!!!!!!!!
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
Ирина, ну, с маминой кабачковой икрой ничто не сравнится, тут я даже не пытаюсь:)))) Но это и правда очень вкусная и очень нежная закуска! прям вот съедается моментально, какой уж там хранить в холодильнике:))))
@user-ql2ze4hw8u
@user-ql2ze4hw8u 5 жыл бұрын
@@CookingTime обязательно попробуем!!!!СПАСИБО!!!!!!!
@user-kp5wh1bg5m
@user-kp5wh1bg5m 5 жыл бұрын
класс))))
@jade251281
@jade251281 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за восхитительный рецепт, подскажите, а вы питу сами печете?
@Dani.Raykova
@Dani.Raykova 5 жыл бұрын
Cool! 😎
@varduhivahanyan5296
@varduhivahanyan5296 3 жыл бұрын
Это называют ещё муттабал (в Сирии и в Ливане), там делают немножко по другому, интересно и у вас👍
@user-fm9rt8zs2s
@user-fm9rt8zs2s Жыл бұрын
Икру кабачка впрок еще не делала, но на здесь и сейчас уже готовила и не раз (съедается практически мгновенно 🤪) но всё же я не теряю надежды еще успеть 🤗
@greipfrutik
@greipfrutik 5 жыл бұрын
Мне бабушка как раз передала целую кучу баклажанов, и стоило мне только подумать что я с ними буду делать, как вот тебе простой и полезный рецептик. Понравился обзор блюд, которые уже есть на канале, отличное напоминание, я например, для себя выбрала еще тиан приготовить )
@greipfrutik
@greipfrutik 5 жыл бұрын
Приготовила сегодня, это нечто! Отлично пошло и с сыром и с овощами! Я не поленилась и питу даже приготовила сама, очень вкусно! В сезон, когда баклажанов много и они дешевые, это лучшее что можно приготовить
@user-fm9rt8zs2s
@user-fm9rt8zs2s Жыл бұрын
Аплодисменты аплодисменты 👏👏 🤩 ... Интересно, вы в это лето делали баклажанчики на гриле ? 🥰
@user-zf3jl1yf9u
@user-zf3jl1yf9u 3 жыл бұрын
Я как-то где-то подсмотрела(не помню где и когда), что если сильно хочется вкуса и запаха дымка, то после запекания в выключенную духовку можно положить влажную подоженную щепу и подождать некоторое время. Должно получиться вкусно, наверное, не пробовала. Только смущает один момент... то что потом кухня вся в дыму будет😂
@wolflife4844
@wolflife4844 2 жыл бұрын
КЛАС С
@user-vv7fd2je1h
@user-vv7fd2je1h 5 жыл бұрын
Лайк
@annanesterova3859
@annanesterova3859 5 жыл бұрын
А ещё можно взять старую сковородку и обжаривать на ней , получается вкус как на гриле. Спасибо за рецепт!
@CookingTime
@CookingTime 5 жыл бұрын
эх, нет у меня старой сковородки!:) но за совет спасибо - уверен, кому-то пригодится:)
@user-gc9qp3kp3x
@user-gc9qp3kp3x 4 жыл бұрын
Вы знаете можно спокойно использовать грецкие орехи получится не менее вкуснее. Только желательно светлые. Я из Кавказа. Есть аналогичное блюдо почти такое👌. Бакладжан вообще хороший товарищ всяким орехам.
@user-px6lq5yn6z
@user-px6lq5yn6z Ай бұрын
Тоже вкусно, но это уже другое блюдо получится!
@franco-russe
@franco-russe 3 жыл бұрын
я шеф на своей кухне, именно !!!