Рет қаралды 59,978
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ с баклажанами и кабачками:
Баклажаны жареные на сковороде с тимьяном и чесноком - kzfaq.info/get/bejne/qLyep9uUzKnddok.html
Баклажаны по-азиатски жареные на сковороде вок - kzfaq.info/get/bejne/Z9yEjdB7mZ6rkqc.html
Паста с баклажанами - kzfaq.info/get/bejne/i6hdedugtK-WaY0.html
Тиан | Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры - kzfaq.info/get/bejne/r7iFYKaEvbzTpIE.html
Нисуазский Рататуй | Овощное рагу - kzfaq.info/get/bejne/g6-FlKuYzNOllGw.html
Яичница с кабачками - kzfaq.info/get/bejne/q9xnZLdhlq2vhpc.html
Салат из кабачков цуккини - kzfaq.info/get/bejne/irCIgM5mxtHTd5s.html
Оладьи из кабачков - kzfaq.info/get/bejne/n5xznNOnt7ObZZ8.html
Торт из кабачков - kzfaq.info/get/bejne/oKqglrdptt6sgmQ.html
Кабачковая икра по рецепту моей мамы - kzfaq.info/get/bejne/gsefaKSq0ru8n3k.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на ~750 мл готовой пасты баба гануш:
2 молодых баклажана (по 500 г)
85 г кунжутной пасты тхины/тахини (можно экспериментировать с арахисовой или добавить перемолотый кунжут и немного кунжутного масла)
3-4 зуб. чеснока для запекания + по желанию 1/3 в свежем виде для вкуса (совсем чуть-чуть)
45 мл свежевыжатого лимонного сока
25 мл оливкового масла
соль по вкусу
красный острый перец по вкусу (можно заменить паприкой)
по желанию можно добавить какие-нибудь сухие приправы - кумин, прованские и итальянские травы и т. д.
петрушка и оливковое масло для подачи
ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Мой канал в Телеграме - t.me/cookingtimeru
Мой канал о путешествиях TravelTime - kzfaq.info
Мой Инстаграм - vsevsad
Music: "Quirky Dog" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500053
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/by/3.0/