Рет қаралды 17,456
Mga sangkap:
740 grams Sariwang tamban
Panghugas sa isda:
7cups water
1/2 cup salt
Kapag malinis na Ang isda magiging 400 grams na Lang ito
120 grams salt
Add:
rosemary
Bawang
Laurel
Luya
2 tbsp patis
Ingredients ng tinik at ulo ng isda:
366 bituka at ulo
109 salt
Bawang
Rosemary
Laurel
Luya
3 tbsp patis
Ingredients para Sa buong isda:
600grams buong isda na maliliit
180 grams salt
Pinch of red food color
3 tbsp patis