"ก๋วยเตี๋ยว" ถ้าออกเสียงแบบคนแต้จิ๋วพูดจะเป็น "ก๋วยเตี๊ยว" และถ้าแยกคำว่า "ก๋วย" ออกมาคำเดียวโดดๆ จะออกเสียงว่า "ก้วย" คำว่า "ก้วย" ภาษาแต้จิ๋วคือ เป็นของที่ทำมาจากแป้งข้าวจ้าวล้วน ย้ำ "แป้งข้าวจ้าวล้วนๆ" สมัยก่อนหน้าสักสี่สิบห้าสิบปีที่แล้ว เส้นก๋วยเตี๋ยวที่โรงงานทำขายในประเทศไทยเข้าใจว่าไม่มีโรงงานไหนเขาผสมแป้งมันสำปะหลังแขาใช้ข้าวจ้าวล้วน ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เก่าๆแถวห้าแยกและเจ้าดังสุดอยู่ที่ตรอกบ้านบาตร-ขายบนฟุตบาท(ที่ต่อมาลูกสาวได้แต่งงานกับเจ้าของบ่อนเก๊นติ้งที่มาเลย์)หรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทงฮั่วเฮงหน้า สน.พลับพลาไชย รวมทั้งทิพย์สมัยผัดไทย ในสมัยก่อนนั้นล้วนใช้เส้นแบบนี้กันทั้งนั้น กินมาตั้งแต่เด็กและปัจจุบันเปรียบเทียบกับที่บอกว่าอร่อยๆในตอนนี้ บอกได้เลยว่าเส้นแบบเก่าอร่อยกว่าเป็นคนละเรื่องเลย และวิธีการทำการปรุงก็แตกต่างกับที่มีอยู่ปัจุจุบันนี้

เชฟครึกครื้น ทำไปขำไป ขอบคุณสูตรเด็ดค่ะ

การนำเสนอแบบคุณ ทำให้อาหาร ดูอร่อยมากขึ้น มีไม่มาก ในการทำคลิป แบบคุณ👍🌹🙏

ชอบพ่อครัวอารมณ์ดีจัง👍👍👍😁

ติดตามดูทุกคลิปเลยครับ ดูเพลิน ตบสาระวิธีการทำอาหาร เคล็ดลับ ตบมุก มีจังหวะช็อตด้วย สุดท้าย ตบด้วยน้ำเก๊กฮวย แฮร่!!! ชอบครับ

กุ๊ก น่ารักครับ ให้เครดิตเจ้าของสูตรด้วย ขอให้ขายดิบขายดีครับ

กุ๊กใจดี-ตลก..ไม่กั๊กสูตร..น่ารักด้วยครัาบบบ

เพิ่งมาตาม เพราะเมนูที่ชอบ พูดอธิบายละเอียดดีจ้า แถมเล่นมุก-สดุ้งเยอะไปคร้าบ555🙄

มีคนตามตั้งหลายหมื่น บอกว่าไม่มีคนตามเลย ป้าขำมากค่ะ

ชอบ ทุกคลิป เป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปเยอะๆนะคะ

เชฟน่ารัก มุกเยอะ อารมณ์ดี ทำอาหารน่ากิน

ดูไปหัวเราะไป น้ำลายไหลไปด้วย😂😂😂

เยี่ยมมากข่ะเห็นคุณผัดก็น้ำลายสอแล้ว คุณบอกวิธีได้ชัดเจนมาก จะทำแระ

สรุปเชฟเป็นคนน่ารักดีนะ..ดีใจกับเตี่ยด้วยนะคะ

เยี่ยมมากการให้เครดิตเจ้าของสูตร

วันนี้เชฟดูกลึ่มๆนะครับ แต่ผมชอบ เพราะคอเดียวกัน ของผมโซดาน้ำตารับ5555😆😆

อารมณ์ดีจัง ดูแล้วสนุก เบาสมอง แต่มากสาระ ขอบคุณที่ให้สูตร

เชฟอารมณ์ดีน่าดูบอกสูตรเข้าใจชอบนะแบบนี้ ไว้จะลองทำตามบ้างค่ะน่าอร่อยด้วย

ช๊อดให้น้อยลงจะดีมาก. สาระใช้ได้แล้วครับ. จะคอยติดตามครับ

จำได้ว่าดูครั้งแรกคือคลิปนี้(ดูไปก็หมั่นเขี้ยวไปนึกวนใจกวนทรีน)...55555

ชอบที่คุณตลกดูไปด้วยหัวเราะไปด้วย ทำคลิปราดหน้าอร่อยๆ ให้ชมด้วยนะคะ

แค่ดู , ฟังก็ขำตาม น่าอร่อย..มิน่า...หุ่นถึงตุ้ยนุ้ย แต่ป้าชอบหนูนะครับ อารมณ์ดีมีความสุข..ขอบใจสูตรอาหารนะจ๊ะ..คราวต่อไป..หอยทอด หรือออส่วนหอยนางรมก็ได้ จะรอชมจ้า

จาดที่เฝ้าดูคลิปก๋วยเตี๋ยวมานับไม่ถ้วน...คำตอบอยู่ที่คลิปนี้แหละเชฟ...สุดยอดครบถ้วน..ครบทริค...ที่สุดแล้วค่ะ..ขอบคุณนะคะ

กุ๊กอารมณ์ดีจัง น่ารักมากค่ะ 👍😁❤️

ชอบครับหมักไก่..."แค่นี้เอง."...😊😊

ชอบที่ใช้มือขยำไก่ เหมือนชีวิตจริงๆ

ดูไปหัวเราะไปด้วยค่ะชอบดูเพลินดีค่ะ

ผมดูอยู่2ช่องนี้แหละ ช่องกุ๊กกับเชฟป้อมนี่แหละ แกปรัมจารย์ของจริง ความรู้กับเทคนิคดีมาก

กุเริ่มชอบมุงเเล้วล่ะรีวิวเก่งว่ะ

ขอบคุณครับ. ชอบมากๆๆๆครับ แล้วผมอยากได้สูตรยอดคะน้าน้ำมันหอยด้วยครับ. ก้านกรอบๆๆสไตล์ฮ่องกงยิ่งดี

ดูสนุก เชฟสอนเข้าใจง่าย น่ารัก น่าทานมากค่ะ เดวต้องทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🎄🎄🎄

กุ๊กหัวเราะอร่อยมาก ได้สูตรได้เทคนิคด้วย ขอบคุณค่ะ

ได้เทคนิคไม่ให้เส้นติดกระทะ เจ๋งง🥰

ดูแล้วหิวจัง น่าจะอยู่ใกล้กันนะ จะเป็นลูกค้าประจําจ้า

ดูหน้าตาสีสันของอาหาร​ กลิ่นหอมลอยมาเลย​ น่ากินสุดๆ

สูตรผมซื้อเส้นมา ต้องล้างก่อนเลย สะเด็ดน้ำเอาแช่ช่องฟรีส รอแข็งแล้วเอามาผัด เส้นจะหนึบ นุ่ม หลักการเดียวกับการเตรียมข้าวสำหรับผัด

Signatureของกุ๊กคือความจริงใจและท่าใส่ชูรสครับ

อารมณ์ดีนะ เชฟเพลินสนุก บางที่ลืมสูตรที่บอกเลย555

น่ากินครับ แต่ทำตามไม่ได้เพราะไม่มีกระทะเหล็ก และก็ใช้ไม่เป็นด้วย แต่ชอบดูรายการทำอาหารครับ เชฟป้อมนี่ไอดอลเลย

ชอบดูมากเปิดมาเจอตะไม่กดผ่าน..รวยๆนะคะ

น่าอร่อยจัง เชฟอารมณ์ดีสุด ๆ

ดูจนจบเลยค่ะ. น่ากินมากๆค่ะ. ต้องลองทำตามค่ะ. น่าอร่อยค่ะ

เชฟฮามาก ทำกับข้าวเก่ง จะติดตามตลอดครับ

ลูกน้องสูบบุหรี่สบายใจเลย 555 ตากล้องเช็คหน่อย5555

จ้ำม่ำเอ้ยยยย มาดูตอนกลางคืนหิวเลย

ดูแลเวได้ความรู้ และอารมณ์ดีตามเจ้าของช่องเลยจ้า เป็นช่องที่น่ารักมากๆจ้า

จังหวะช็อตตลกมากครับ55555 ขอโทษนะครับแต่บางทีเหมือนคนเป็นสันนิบาสลูกนก แต่ผมชอบนะครับ เชฟตลก ให้ข้อมูลและเทคนิคดีมาก อย่าแบนผมน้า

ดูช่องนี้มาครั้งที่สอง คลิปดีครับ แบบนี้ต้องติดตาม

พ่อครัวน่ารักอารมณ์ขันและให้ควารู้ดีๆด้วยจะนำไปทำตามค่ะขอบคุณค่ะ

โอยยย...เปิดตอนนี้ หิววววว

น่ารัก​ ท่าช็อตเหมือนหมูสะดุ้งไฟ​ อิอิ​ ติดตาม​แล้วนะ​ ได้ความรู้​

ชอบน้องที่นั่งแกว่งขาน่ะดูชิลดี55

รายการป้อมโชวตวงชิมครับ ความรู้แน่น

เสน่ห์ของคุณคือ เป็นคนอารมณ์ดีพูดคุยสนุกชวนให้ติดตาม..น่ารัก🥰🥰🥰👍👍

อยากให้review ทำเก้กฮวย จัง ต้มไม่เคยอร่อยเลยค่ะ

ดูเกือบทุกคลิปชอบตอนใส่ชูรสตลกดี

ชอบอ่ะ.ตลก.ได้คลายเครียด.อาหารอร่อย.เจ๋ง..

สุดยอดสูตรดีดีจะทำกิน ขอบคุณมากนะคะ

ฮาดีครับ ได้ความรู้ด้วย ขอบคุณ​ครับ

ดูเพลิน เมนูน่ากินทั้วนั้น ทำคลิปเรื่อยๆนะ ผมจะก็อปสูตร ส่าแต่ผมชอบจังหวะช็อตของกุ๊กนะ ยิงฮาไม่ฮาไม่รู้ แต่ช็อตได้จังหวะดีจัง 555

ปรุงรสแค่ซอสฝาเขียวอย่างเดียวเลยเหรอครับ

น่าทานมากค่ะเห็นแล้วหิวด้วยเลย

เดี๋ยวสิไปลองเฮ็ดเบิ่งเด้อครับ

น้ำมันงา น้ำมัน แป้ง ใส่ตามหลัง ที่ คลุก ซีอิ๊ว น้ำตาลเกลือ แล้ว จะดีนะพี่ ลองดู ไม่เก่งแต่แน่นอาจาร :) อย่าโกรธ นะ เหตุผลคือ รสชาติจะเข้าเนื้อมากกว่า เครื่องปรุงจะทำงานได้ดีขึ้น บอกเฉยๆ พี่

อยากให้เสียงเพลงประกอบเบากว่านี้นิวนึง

ชอบครับฮาดีอารมณ์เหมือนคุยเล่นกับเพื่อน555

น่าทานมากๆๆเลยค่ะ อย่าทานมากนะอ้วนๆๆ

ชอบอารมณ์ขัน ของคุณ อาหารดูอร่อยด้วย 👍

"ช๊อต"ตลอดเลยนะเฮีย มุกเพียบ,ชอบๆๆ ใครเป็นเด็กเฮียคงจะเพลียทั้งวัน..อิ..อิ.

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เมื่อ 50 ปีก่อน ผมทานนอกจากที่ทำให้ดูแล้ว ขาดปลาหมึกกรอบ และ ปาท่องโก่ที่ใส่กินกับน้ำเต้าหู้ และสิ่งที่สำคัญเว้นก๋วยเตี๋ยวจะมีกลิ่นติดกระทะ จะหอมมาก ใช้เตาอั้งโล่ครับ เพราะกลิ่นทำจากเตาถ่าน จะหอมเป็นพิเศษกว่าเตาแก๊สเยอะมากครับ และสูตรยังมีอยู่นะครับ ซอยสวนมะลิ เก่าแก่ครับ

ชอบเสียงหัวเราะของกุ๊ ขี้เมา ครับ

น้ำลายหกอีตอนจบนี่แหละ

ชอบ..สนุกดี ติดตามละครับ ชอบสูตรมาก

เห็นเชฟทำแล้วอยากกินเลย

เชฟสะดุ้งตกใจบอกจัง แต่น่ารักดี

เวลาช๊อต ตอนกระตุก ผมดู มันจะออกน่าลำคาญ อะครับ อย่าไปช๊อตบ่อยครับ

ทำกินที่บ้านต้องใช้น้ำมันมากๆ อย่างนี้ไม่คุ้มเสียดายน้ำมัน

กุ๊กหรือตลกครับเนี้ย....ชอบดูครับ ^^

เพิ่งเข้ามาดู ชอบค่ะ

จะลองทำนะจ๊ๆๆนั่งเครื่องมาชิมนะ

ดูไป อมยิ้มไป ชื่นชมครับ ขอบคุณครับ

ทุกเมนูที่ทำตอนชิมแล้วส่ายหน้า! ตกลงอร่อยรึป่าวจ๊ะ 5555 ... หยอกๆ 555

ใช้กระทะเหล็ก ยังติดอยู่ ง่าย ๆ ครับเลิกใช้ 555

เชพอารมณ์ดี​สดุ้งบ่อยเป็นเสน่ห์​ล้วนๆ

หมึกแช่ด่างและปลาท่องโก๋ หายไปไหนค่ะ กุ๊กขี้เมา ❤❤❤

ตามแล้วจ้า

มีความสุขกับการดูคลิปนี้ค่ะ😂😂😂

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่จะเป็นหมูไม่ได้.. 55555

ดูจนจบหล่ะ..คำเดียวเลย"เสียของ"มาก..ถึงว่า เด็กรุ่นใหม่ทำอาหารยิ่งกว่าเอา"ตีนเขี่ย"

เป็นคลิปแรกที่พี่ดูจบ ไม่เคยดูของใครจบเลยค่ะ จะดูแค่คร่าว ๆ

วางตะหลิวบนเตาดูไม่สะอาดน่าจะหาถาดหรือจานรองก็จะดีกว่านี้นะคะ อิ่มอร่อยอนามัยถูกลืมไม่เอาค่ะ (ติเพื่อก่อ)

ขอวิธีทำกระทะดำ และการดูแลรักษากระทะเหล็กครับเชฟ

กดติดตามเเล้วคร้าฟ

ไม่เจียวกระเทียมหราครับเชฟ?ไม่เหม็นคาวแน่นะ555×

ผมก็เริ่มตึงๆตอนดูคลิป555

ขอบคุณครับ♥️ได้สูตรหมักไก่อีกแล้ว

ติดตามตั้งใส่ผงชูรสแล้วครับ จริงใจดีครับบางคนบอกไม่ใส่นี่ผมเลิกดูเลย

ตอนนี้มาตามเชฟ เก๊กฮวยตลอดเลยน๊า

ไก่นี่หาแถวสวนลุมได้มั้ยครับ 555+

สนใจเมนูเนื้อเค็ม กระเพราเนื้อ เนื้อตุ๋น เนื้อย่าง เขียวหวานเนื้อ อยากกินทุกเมนูเลย ร้านเฮียอยู่ไหนคะ