LAGARTO AO VINAGRETE / SALADA DE LAGARTO SUPER FÁCIL

LAGARTO AO VINAGRETE / SALADA DE LAGARTO SUPER FÁCIL | Cook'n Enjoy 397

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5 жыл бұрын

O modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:
cooknenjoy.com/lagarto-ao-vin...
INGREDIENTES
Carne:
Lagarto 1 unidade (+ou- 1,8kg)
Cebola cortada em 4 1 unidade
Alho cortado ao meio 3 unidades
Sal 1 colher e ½ de sopa (22g)
Pimenta do reino em grão 15 unidades
Coentro em grão 15 unidades
Folhas de alho poró
Água filtrada
Vinagrete:
Cebola 1 unidade
Pimentão vermelho 1 unidade
Pimentão amarelo 1 unidade
Pimentão verde 1 unidade
Salsinha picada 4 colheres de sopa (20g)
Azeitona 15 unidades
Sal
Pimenta do reino
Azeite de oliva ½ de xícara (120 mL)
Vinagre 1 xícara e 1/2 (360 mL)
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#lagarto #lagartoaovinagrete #vinagrete

Пікірлер: 69

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Pessoal eu lembro muito minha infância quando como essa receita. E vocês qual receita remete a infância de vocês?

@mmdasilvacosta 4 жыл бұрын

Minha receita de infância era rosca doce da minha finada mãe Ela nunca deu a receita pra ninguém ela levou junto com ela pra glória

@anadirtonissi230 3 жыл бұрын

@@mmdasilvacosta ok deve ficar bom

@simonesimas7 3 жыл бұрын

Essa receita é maravilhosa demais, eu amo e sempre quis aprender... gracas a Deus temos vc kkk Uma pergunta o caldo que cozinhamos a carne é descartado ou eu posso congelar pra usar uma proxima vez???? Estou morrendo de do de jogar fora, ta um cheirinho tão bom kk

@sumayasicurela3730 Жыл бұрын

Oi Rê, comia essa carne qdo era menina, na época minha mãe comprava no supermercado Carrefour da Via Anchieta próximo ao Sacomã, era indescritível o sabor, e hj decidi fazer mas tenho em casa filet mignon suíno, será que dá certo, sem ser lagarto, vou testar hj, bjos obrigado pela receita😍🙏💐

@soniadangelocarrera640 Ай бұрын

Essa que conheço por carne louca e comia muito na minha infância e faço até hoje. Deixo o lagarto no freezer para depois conseguir fatiar bem fininho.

@marlisantos3851 7 ай бұрын

É melhor selar a carne primeiro, assim ela não fica seca e ruim pra fatiar.

@silviaracosta9296 5 жыл бұрын

Fiquei mesmo com água na boca!

@fabiomause1545 4 жыл бұрын

Ficou delicioso

@rafaelpera1027 3 жыл бұрын

Obrigado pela dica do tomate!!!

@raqueldosanjos66 Жыл бұрын

Vou fazer, obrigada por explicar de maneira bem simples; ameiii!

@juniorquadrado1 3 жыл бұрын

Foi a melhor receita que encontrei. Obrigado por compartilhar

@ricardocarturan2721 2 жыл бұрын

Top lembre da minha mãe. Fazia muito bem essa receita como vc .

@georgiaprado1790 3 жыл бұрын

Amei .vou fazer. Agora aprendi como fazer pra cortar fininho.

@edvaldolucena235 2 жыл бұрын

Eu nunca comi essa sanduíche tenho que fazer. Obg. Bju!

@joaogirotto9595 3 жыл бұрын

gostei

@alessandrazampollidosreis2652 4 ай бұрын

Gente eu fiz e nao foi uma vez so nao! Aprovado!!! Facam sem medo!!! ❤❤❤❤❤

@katiaramos297 4 жыл бұрын

Nathália comecei a te seguir agr, vi esse vídeo é no canal sabor e festas ela faz o vinagrete com o caldo da carne. É uma sugestão , não me leve a mal. Gosto muito das suas receitas. Bjs

@merinhavieira6650 5 жыл бұрын

Top 👏👏👏👏👏👏 ❤❤❤❤😚😚

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

😁😘😘😘

@pauloremualdo5828 4 жыл бұрын

Adorei, muito bem explicado, sem enrolação, prático, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻

@CooknEnjoy 4 жыл бұрын

Ebaaa 😁

@alexjr7644 5 жыл бұрын

show

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Amooo muito 😍

@eneiasdeoliveiraeneias4649 5 жыл бұрын

Perfeito..vou fazer ...

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Depois conte como ficou 😁

@eneiasdeoliveiraeneias4649 5 жыл бұрын

@@CooknEnjoy 👍

@rochellerodrigues6587 5 жыл бұрын

Avó do meu esposo me ensinou essa receita só q vai ao fogo essa mistura . Muito muito bom com pão delicia então para servir em festa cai super bem😋😋

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Amo festa com essa carne ❤️

@marisapereiradossantos4898 5 жыл бұрын

Eu faço também com maminha....

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Nossa deve ficar uma delícia 🤤

@ricardocarturan2721 2 жыл бұрын

Uma sugestão com todo respeito gata , minha mãe cortava na máquina de frios.😍

@anagnyalves8132 5 жыл бұрын

Garota vc sempre se supera Showwwww Mas eu prefiro suas receitas rápidas....

@yaraoliveira3188 5 жыл бұрын

Mulher, você é phoda.... vou fazer 😋

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Ownnn muito feliz que gostou 😁 depois me conte o que achou

@gislainepaschoalon2106 8 ай бұрын

Adoro suas receitas

@lorenabarreto3290 4 ай бұрын

Minha mãe fazia na infância ❤

@juserafim Жыл бұрын

Olá! Quantos kg rende está receita pronta? Serve quantas pessoas?

@eloillamenezes5581 4 жыл бұрын

Como eu faço esse lagarto na panela de pressão elétrica?

@valeriamarquesmartinsforon1934 4 жыл бұрын

Pode congelar ???

@alessandrareginadesouza3176 3 жыл бұрын

Será que posso congelar?????

@alinepmaffeis 2 жыл бұрын

Quanto tempo dura essa receita na geladeira?

@marizabarbosa438 Жыл бұрын

Quanto de água ???

@fabylopes1118 4 жыл бұрын

Qual é o tipo de vinagre?

@fabiamoreira8141 5 жыл бұрын

Qual o melhor tipo de vinagre? de alcool,maçã???Obrigada pela receita!

@andreakz1489 5 жыл бұрын

Neste caso de álcool, pois não deixa gosto residual do vinagre de maçã...

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Eu prefiro o de álcool 😉

@danieledasilvasantos8010 4 жыл бұрын

Faço com de vinho tinto

@evellinoliveira1 5 жыл бұрын

Primeira 😍😍😍

@williammiguel2866 5 жыл бұрын

Fiquei como fome só de ver. Nível master chefe. Uma duvida, caso eu queira servir a carne quente, é possível? Se sim, como.

@ericasernaglia3043 5 жыл бұрын

William, essa carne fica mais saborosa recém saída da geladeira ou em temperatura ambiente. É mais para um lanche ou refeição mais leve e fresquinha para um dia de muito calor. Já aqueci, mas achei que não ficou mto agradável por causa do vinagre. E os legumes ficaram murchos. 😊

@aparecidadasilvacezar1691 Жыл бұрын

@@ericasernaglia3043 Natalia achei dliciosa vou fazer sempre quis fazer parabens só não consigo falar oseu nome

@cleidianegoncalves7315 5 жыл бұрын

Hummm que delícia 😋😋😋

@CooknEnjoy 5 жыл бұрын

Demais 🤤

@jorgefonseca4283 2 жыл бұрын

RECEITA EXCELENTE, SEM FRESCURA, TOP! MAS, SE PUDER, ME RESPONDA: - NO MOMENTO EM QUE SE MONTA O SANDUÍCHE, O LAGARTO PODE SER AQUECIDO? DIGO: APENAS OS BIFES E DEPOIS, ACRESCENTA-SE O VINAGRETE. OU, O PADRÃO É SE COMER GELADO? UM FORTE ABRAÇO, MUITO OBRIGADO E SUCESSO!

@CooknEnjoy 2 жыл бұрын

Fico muito feliz que gostou ☺️ pode ser aquecido sim, vai muito de gosto. Porém o mais tradicional é comer gelado como vinagrete mesmo 😊