hermano es grandiosa lo felicito , el sistema de aire caliente es directo del tamaño del espacio del motor y el recolector de aire
@vicentegutierrez46515 жыл бұрын
Los felicito por tener tanta iniciativa para crear cosas importantes de la nada, ahora les quiero preguntar cuantos kilos por carga y tiempo estimado para el secado de la misma, gracias
@ismaelcontrerasr69257 жыл бұрын
Saludos Hermano, Felicitaciones por compartir tremenda idea utiísima para elaborar harina para las arepitas de la casa!! Bendiciones. Me suscribo Sr Dj y le agradecería información relevante a mi correo, Éxitos y Bendiciones!!
@robertrios94587 жыл бұрын
ponle una sabana arriba cubre todo concerva calor crea mas precio seca mas rápido pruebalo lo digo por mi prototipo yo le coloque un termómetro el aire es mas denso por el calor evapora mas la sabana hace que se infle por el aire caliente que sale
@ernestofebres77187 жыл бұрын
robert por fa me podrías dar la receta o formula para el maiz hermano te lo agradecería
@WondersofKnowledge1237 жыл бұрын
Buenos días Robert, he estado siguiendo este vídeo tutorial, he preparado un secador que seria la mitad del que tiene el amigo Dj todero que es muy bueno, yo he preparado un pipote, abrí unos orificios abajo y prepare una base con un extractor invertido y una resistencia normal, en la parte superior a 30 cm, coloque la maya, espero secar algo mas de 10 kg, pero no he probado cuanto procesare, estoy terminando el molino también, ahora esa idea para secar mar rápido el maíz, podrías darme un poco mas de detalle?
@dionyvasquez62717 жыл бұрын
amigo muy buena tu secadora te felicito tienes creativida hermano. mi pregunta es donde coloco la resistencia que no las veo. si no es mucha molesta me puede mandar una foto.
@todero74367 жыл бұрын
ok Diony...un saludo! envíame un correo por favor.
@dionyvasquez62717 жыл бұрын
dionyvasquez72@gmail.com gracias amigo
@carlosalfonzobaez98877 жыл бұрын
Amigo buenas noches, de verdad me gusta mucho tu proyecto pero tengo una duda. Para hacer la harina es necesario dejar el maiz al nivel que se haya secado como cotufa? o es solo necesario sacarle la mayor cantidad de humedad sin que el grano llegue a abrirse?
@todero74367 жыл бұрын
Carlos! buenas noches. por tu comentario, gracias.....primero debes cocinarlo, pero no por mucho tiempo, yo lo hago por cinco minutos y luego lo saco del agua, para llevarlo a la secadora. de ahí al molino.....
@WondersofKnowledge1237 жыл бұрын
Hola jtoredo, muy interesante y veo que eres conocedor del tema de la harina de maiz pre-cocido, una pregunta, para cocinar el grano por los 5 minutos que dices, puede ser en olla de aluminio?
@todero74367 жыл бұрын
buenas tardes Misael.... gracias por comentar. conozco solo un poco, y lo hago es de forma artesanal. pero si, lo puedes cocinar en ollas de aluminio, no hay ningún problema. también se puede tostar en un caldero, muchos lo hacen.
@WondersofKnowledge1237 жыл бұрын
Buenos dias amigo, una pregunta, no tiene un estimado de cuanto tiempo se puede pasar el grano entero en el caldero?, seria útil saber un tiempo estimado.
@todero74367 жыл бұрын
buenos días, Misael! no tengo idea, porque no uso ese método. pero podrías intentar con diez minutos, y moverlo mucho para se tueste parejo. tienes que estar pendiente de que no se pase de cocido, ya que quedaría la harina oscura y cambiaría hasta el sabor.
@robertrios94587 жыл бұрын
hola amigo saludos desde Venezuela oye realice un prototipo de verdad que esta muy bueno voy hacer uno mas grande ayudame en algo para guiarme y no valla hacer que invierta y quede un poco mal
@luishidalgo12667 жыл бұрын
Saludos DJ TODERO te felicito habia visto ese sistema a nivel industrial y es inmensamente costoso. Me gusta mucho tu idea si te fuese posible orientarme para desarrollarlo ya que estamos produciendo harina de maíz pero utilizamos una secadora rotativa pero el consumo de gas es inmenso y dificil de consegui. Que resistencia utilizas para calentar el aire?? De que tamaño es el motor del ventilador y el tamaño de la secadora?? Cuantos kg te desidrata por hr?? Agradezco tu ayuda y muy bueno tu equipo. Feliz día
@todero74367 жыл бұрын
Ok Luis.de antemano te doy las gracias...las resistencias son de cocina eléctrica, y le coloque dos. pero depende de las dimensiones, puedes usar mas. puede ser hasta tres de ellas...... el tamaño : 1x1 de ancho. por 0,50 de alto. y desde el suelo 0,90. el motor es uno de ventilador de aire acondicionado de 18 BTU.....en cuanto a la capacidad, 50 kg/h.
@luishidalgo12667 жыл бұрын
Gracias por responder me monte en el proyecto y queria hacerte una pregunta ya que en mi caso haremos una mas grandecita...sabras que temperatura genera la resistencia que le colocaste porque mandaré a fabricarlas y me preguntaron eso...y viendo tus recomendaciones a otras personas obvio mejor trabajar con el maiz pilado mas rapida la cocción.. Más rápida la deshidratación y será mas fina y limpia la harina
@todero74367 жыл бұрын
ya! gracias a ti viejo.....entiendo, pero realmente no se que tanto es la temperatura. te puedo decir que use solo dos de cocina eléctricas y calienta lo suficientemente el grano, no he tomado en si la temperatura, pero en una hora seca 50 kg. tienes que hacer los cálculos en base a las dimensiones y capacidad de la secadora.
@jacksonaraujo26197 жыл бұрын
buenos días mi pana, excelente vídeo una pregunta cuanto tiempo lleva el secado de maíz.....lo pregunto porq mientras mas seco me imagino mas duro para moler yo hice una trilladora un molino con su motor y con este vídeo hice una pequeña secadora pero seque el maíz y se me a hecho difícil molerlo o tendré q mejorar el molino? espero tu respuesta...
@todero74367 жыл бұрын
gracias viejo! un saludo.....para 50 kg. una hora..... ok entiendo. prueba de la siguiente forma; primero cocinalo y luego lo mueles un poco grueso, después lo pasas por la secadora, la masa.... de ahí lo vuelves a moler en forma de harina.
@todero74367 жыл бұрын
te felicito por ser parte de tus proyectos....adelante. estamos a la orden .
@lisbetbracho91257 жыл бұрын
buenas amigo exelente tu video , me gustaria tener mas a detale de las caracteristicas de la maquina para fabricarla medidas,materiales, motor , resistencia para fabricarla
@lisbetbracho91257 жыл бұрын
lismagbrach@gmail.com este mi correo
@todero74367 жыл бұрын
hola amiga! gracias..... si puedes envía una cuenta de gmail, por favor.
@carlosalbertovielmabriceno14797 жыл бұрын
Hola amigo, muy bueno tu video. Yo estoy comenzando con un proyecto parecido. Y me seria muy util cualquier informacion que me puedas facilitar. Quisiera saber los materiales que debo usar para fabricar una secadora de granos. Y tambien que debo utilizar para que la harina, no se dañe, en corto tiempo. Gracias.
@todero74367 жыл бұрын
saludos Carlos....gracias por escribir. envíame tu correo gmail.
@luisrobertocarrenovalero7 жыл бұрын
buenas noches, gracias por su atención en mostrar y responder muchas inquitudes, soy de venezuela aqui no se consigue harina precocida, todo es artesanal, pero necesito de su orientación, yo deseo hacer harina prococida, pero me sale mal. primero trillo el maiz, en este caso el blanco, ne gusta mas, segundo lo sancocho, hasta que ablande, no mucho, mas o menos una hora o menos dependiendo de la dureza del grano. tercero lo escurro, hasta que bote el agua, cuarto, me han dicho que hay que ponerlo al sol, todo el dia para secarlo y luego tostarlo, lo he hecho y me sale fororo y no me sirve, otros dicen que no debe cocinarlo o precocido, sino directamente lo tuesta y lo muele, lo que deseo que me explique que tiempo dura en su secadora para despues molerlo para que me salga harina o que me diga el método correcto, gracias
@todero74367 жыл бұрын
te saludo Luis....bueno, hay dos formas de poder hacerla. una es cocinarlo en agua, pero se coloca a hervir primeramente, y se echa el maíz solo por 5 minutos, luego se saca del agua para el secado. si no tienes una secadora, lo pones al sol sobre una plancha de metal, o una lamina de zinc por unas cuatro horas, de ahí a molerlo,. otros lo cocinan o lo tuestan en un caldero, solo por poco tiempo, pero de manera que no se dore demasiado el grano, porque te saldrá la harina quemada, la idea de esta forma es deshidratar el grano, quitarle toda la humedad. las dos formas se pueden hacer, el secreto está es en el tiempo de cocción. para molerlo, el proceso se hace varias veces hasta salir la harina refinada.
@ernestofebres77187 жыл бұрын
dj hermano te felicito por tu proyecto muy interesante voy a tratar de ejecutarlo y te aviso una sola pregunta donde colocaste las resistencias hermano te sabría agradecer. que dios te vendiga
@todero74367 жыл бұрын
gracias Ernesto..las resistencias van después del ventilador. enviame un correo y te pasare una imagen.
@ernestofebres77187 жыл бұрын
DJ GRACIAS HERMANO POR TU ATENCIÓN PRESTADA QUE DIOS TE BENDIGA MI CORREO ES febresfmej@gmail.com o coopff@hotmail.com, agradecido hermano gracias
@todero74367 жыл бұрын
de nada viejo! Amen! estamos para servir....
@kaseria10017 жыл бұрын
EXCELENTE SECADOR AMIGO. ¿PERO NO PODRÍAS COLOCAR UN VIDEO DE CÓMO VAN LAS RESISTENCIAS? PQ EN ESTE VIDEO NO SE VE. ¿Y NO SE LE PUDIERA COLOCAR UNA TAPA AL CAJÓN DEL GRANO PARA QUE GUARDE MÁS EL CALOR? MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SABERES.
@todero74367 жыл бұрын
gracias por tu comentario, Cesar!..... estoy trabajando en ello. y no puede llevar ninguna tapa, ya que el cajón debe tener una salida de aire, y atraviesa el grano para que así pueda secárlo.
@todero74367 жыл бұрын
las resistencias son dos y van en la entrada del cajón, después del ventilador. y el aire pasa a través de ellas hacia arriba.
@locosteka78237 жыл бұрын
Excelente e interesante vídeo.. Me podrías facilitar la información de los materiales que utilizaste para la fabricación de la secadora y como fabricarla paso a paso?? Agradezco tu ayuda!
@todero74367 жыл бұрын
buenas Ditmar! por favor envíame una cuenta gmail.
@locosteka78237 жыл бұрын
Jesusditmar1993@gmail.com si me puedes mandar el proceso de la elaboración de la harina de maíz también te lo agradezco hermano!
@JoseDiaz-cp7yo7 жыл бұрын
Digame si es corecto: cacinar el grano(con todo y concha) luego secarlo, despues de seco pasarlo por la trilladora y luego moler digame que esta mal o si falta algun paso gracias
@todero74367 жыл бұрын
no José... primero se trilla antes de cocinarlo. porq a hacerlo de esa manera se volverá harina dentro de la trilladora, y no es la idea.... primero remoja el grano para trillarlo. después de limpio, lo cocinas y ahi al secado para luego molerlo.
@josecano52134 жыл бұрын
Bn día amigo m estaba preguntando ese sacador m serviría después de cocinado y laminado del maíz para harina de maíz precocida
@robertrios94587 жыл бұрын
que bien de verdad muchas gracias y que espesor de capa queda el maíz en 30kg y 50kg si tienes esa medida la sabría agradecer
@todero74367 жыл бұрын
de nada Robert... para 30 kg. de 3 a 4 cm. y para 50 kg. de 5 a 7 cm. es un aproximado..
@10amga5 жыл бұрын
Buenas tardes amigo, podrias decirme a que temperatura se secan los granos de maiz, un aproximado, ya que hace algun tiempo hice una incubadora y me resulto muy bien, sin embargo quiero cambiar al rubro de harinas precocidas, hay personas que de manera artesanal la hacen pero la tienen que deshidratar al sol, quiizas mi incubadora a 45-50° con una ventilación adicional, podrá servir???
@armandojosevazquezgonzalez2985 жыл бұрын
sr todero muy bueno su proyecto lo felicito ok la escafandra tiene 48x48 ahora y a lo largo cuanto seria la medida pf
@carloseduardogonzalezchave77567 жыл бұрын
Buenos dias DJ Todero espero que se encuentre bien!, yo solo tengo una duda con respecto a la secadora: si el secado es despues del lavado del grano (en este caso del maiz) o despues de la cocion?
@todero74367 жыл бұрын
Carlos! saludos!...la secadora se hizo con el fin de secar grano húmedo y cocido. tanto humedad por frescura, como por lavado y cocido
@todero74367 жыл бұрын
Carlos! saludos!...la secadora se hizo con el fin de secar grano húmedo y cocido. tanto humedad por frescura, como por lavado al ser trillado y cocido también es secado, para ser luego pulverizado.
@carloseduardogonzalezchave77567 жыл бұрын
Gracias por resolver mi duda. Se le agradece!!!
@carloseduardogonzalezchave77567 жыл бұрын
Gracias por resolver mi duda. Se le agradece!!!
@todero74367 жыл бұрын
de nada Carlos!
@yohe117 жыл бұрын
Increíble!!!
@todero74367 жыл бұрын
gracias !
@albertovargas12672 жыл бұрын
Se fabrica con un motor de lavadora si ve Don Andrés que si se puede
@robertrios94587 жыл бұрын
que bueno te voy a regalar la formula de la harina pan precocida de maíz deshidratado
@antorvladimirnavast90725 жыл бұрын
buenos dias Robert quiero fabricar harina precocida de maíz vi en un coimentario que tienes la formula de la Harina Pan si por favor me la podrias enviar, mi correo es avnt1960@gmail.com mil gracias
@musicacristiana198727 жыл бұрын
puedes subir un vídeo o enviarme una foto si en maíz, mi duda es: el maíz esta arriba de rejas metálicas ? o sólo es una plancha de metal ?
@todero74367 жыл бұрын
disculpa que no te había respondido. en cuanto a tu pregunta en días pasados, es solo una tela o malla metálica. así puede atravesar el calor hacia el grano.
@kenyerv.algarinm87386 жыл бұрын
osea todo depende de las rpm del motor en sentido de la velocidad que dispersa el calor producidompormlas resistencias
@marthagonzalez57637 жыл бұрын
Buenas tardes DJ. Una pregunta, Estoy iniciandome en la fabricación de harina de maiz precocida pero solo me falta un punto para q la harina este en optimas condiciones. 1.- luego de lavarlo lo cocino, lo escurro y lo meto al horno para q seque sin llegar al punto del cristalizado (el grano es solido pero por dentro humedo) luego lo muelo y obtengo la harina pero al unir la misma con agua le falta fuerza para convertirse en masa. Dime por favor como es el proceso para q esta pegue.
@todero74367 жыл бұрын
hola Martha! un saludo. bueno, hay que primero ver que tiempo de cocción le colocas. veo que lo cocinas dos veces. en agua y después en el horno. te recomiendo que lo hagas o en agua o solo por el horno. el secado es simple, al cocinarlo en agua, son cinco minutos, de ahí al secado. dependiendo si usas secadora de granos, es para una hora. o si usas una plancha de metal expuesta al sol ; unas cuatro a cinco horas. máximo un día.....y en cuanto a la consistencia de la masa. debes procesar bien el grano, la harina tiene que salir muy fina. molerlo unas cuatro a cinco veces. tiene su trabajo, y es un proceso. intenta de esa forma y saca tu conclusión.
@marthagonzalez57637 жыл бұрын
DJ, agradecida con tu respuesta, voy a realizar el procedimiento como me indicas, al termino del mismo te escribo para comentar la experiencia. Muchas gracias...
@todero74367 жыл бұрын
De nada Martha. estamos en contacto. suerte.
@willyemprende7 жыл бұрын
Hola amigo me gusta tu idea, gracias por compartirla, por favor me gustaría saber el diseño interno del cajón para que se reparte por igual el aire o unicamente es la cama de los 50 cm. Muy amable por tu informacion
@todero74367 жыл бұрын
hola Catering! gracias por el comentario.....en cuanto a tu pregunta, no entiendo lo que quieres decir... por favor, explícate.
@willyemprende7 жыл бұрын
Muchas gracias por responder, quiero saber el diseño de la parte interna del cajon
@todero74367 жыл бұрын
hola Catering, saludos... el cajón tiene 0,50 de alto y la malla es sostenida por un marco de tubo de 1x1, el cual va sujeta a un angulo al rededor de todo el cajón, ubicado a una altura de 0,26 desde la parte superior hacia abajo. y en la parte inferior, del fondo, su tapa. así es obligado el aire salir hacia arriba y atraviesa la malla donde se deposita el grano.
@todero74367 жыл бұрын
hola Catering! un saludo! .... referente a la secadora. te dejo el enlace kzfaq.info/get/bejne/g8l6d7ef1NOogKs.html
@josemartinez93515 жыл бұрын
@@todero7436 muy bueno ese otro video, ahi se aclaran todas las dudas. Gracias por compartir tus conocimientos.
@edwinrojas93192 жыл бұрын
Amigo este es para el maíz precocido
@jacksonaraujo26197 жыл бұрын
gracias hermano me funciono bien te agradesco en lo q pueda te envio un video por watssap.....
@todero74367 жыл бұрын
que tal Jackson? un saludo!....que bueno viejo. te felicito.....envíame por correo. davidaybel2015@gmail.com
@9553richard7 жыл бұрын
amigo dj toredo quiero secar el maiz para molerlo y salga la harina en polvo.una pregunta despues del secado que ustedes le aplican¿ el grano de maiz es suave o duro que parece como si estuviera crudo?
@todero74367 жыл бұрын
antes de tener la secadora, aplicaba secar el grano en una plancha de metal al sol, o una lamina de zinc. la textura es un poco mas blanda.. pero el secreto es pasarlo solo por agua caliente y retirarlo para el secado unas tres o cuatro horas. luego al molino.
@9553richard7 жыл бұрын
ok amigo no te entiendo cuando me dices el secreto es pasarlo por agua caliente y retirarlo para el secado unas tres o cuatros horas luego al molino por favor comentame esa parte paso a paso estoy un poco confundidoo por favor
@9553richard7 жыл бұрын
dj toredo te explico y por favor me ayudas para que veas como yo cocino el maiz............primero lo limpio obvio...segundo lo cocino con agua y cal por 1:30 despues lo lavo muy bien para sacarle la cal y el maiz me queda algo blando y despues lo muelo en el molino pero la masa de maiz me sale humedad yo lo que quiero es que me expliques para como hago para que la harina me salga en polvo no humedad te lo agradezco ayuda por favor....me explique o pór favor avisame.......
@todero74367 жыл бұрын
ya! bueno. esta bien hasta donde lo sacas para lavarlo. de ahí pasa al secado por unas tres o cuatro horas, para luego molerlo en forma de harina.... el tiempo de cocíon es de unos cinco minutos, pero para el maíz pilado. ahora para en concha puede ser mas tiempo. en realidad no te se decir, porque yo lo hago es con el pilado.
@todero74367 жыл бұрын
una pregunta Richard. el tiempo que usas para cocinarlo, es una hora y media, o un minuto y medio?
@victorzambrano57877 жыл бұрын
buenas noches amigo, una pregunta la resistencia de cocina que tienes a que grado las graduaste para poder secar 50kg/h?
@todero74367 жыл бұрын
Victor ! las resistencias están trabajando con un solo pase al maximo. y se regula la temperatura con las velocidades del ventilador.
@victorzambrano57877 жыл бұрын
muchas gracias amigo,
@todero74367 жыл бұрын
Dale viejo! suerte!
@victorzambrano57877 жыл бұрын
amigo el motor del aspa de 1/2 caballo de fuerza? el de ventilador servira?
@todero74367 жыл бұрын
si te sirve! pero recuerda que solo tienen una sola velocidad.
@jairopalacios59937 жыл бұрын
amigo tengo una pregunta : ese tipo de secado es para maíz ya cocinando ? y tienes algún tipo de aire caliente o es pura ventilación?
@todero74367 жыл бұрын
hola amigo... gracias por su pregunta.... es para todo tipo de granos. la uso también para secar el maíz pre cocido, el que se utiliza para arína de maíz. y si, se le coloco unas resistencias de cocina eléctrica, para generar calor, que es lanzado por el ventilador.
@jairopalacios59937 жыл бұрын
DJ Todero ok gracia . mi otra pregunta es: tiene un sistema de aire caliente
@todero74367 жыл бұрын
no, solo el aire del ventilador pasa a través de las resistencias de calor.
@sebastiangil4387 жыл бұрын
amigo #djtodero que forma tienen esas resistencias hay unas q son redondas otras como una vara podrias pasarme por correo mas explicito tu proyecto ssdlrzgm@gmail.com
@juanjose80017 жыл бұрын
hermano una pregunta las resistencia funcionan de manera directa o llevan algún tipo de termostato que regule la temperatura???
@todero74367 жыл бұрын
Juan! las resistencias las coloque directas, pero recomiendo colocar un termostato....
@RaybelCastellanos7 жыл бұрын
DJtoredo una pregunta para el maiz pilado ? pre cocido el tiempo que dura para pre cocerse es de solo 5 minutos ? pero el agua tiene que estar hirviendo primero ? tengo esa duda
@todero74367 жыл бұрын
hola Raybel! buenas tardes... gracias por tu pregunta. es el tiempo que aquí, en casa usamos. al pasar ese tiempo se saca el agua y posteriormente a secar el grano.
@antonioramos89897 жыл бұрын
hola amigo como esta he estado leyendo y viendo los comentarios de tu vídeo, y hasta ahora ha sido el mejor que he viste si no es molestia me gustaría saber cuales son los materiales que se necesitan para hacerlo amigo si no es molestia. mi correo es andavidramos225@gmail.com
@todero74367 жыл бұрын
Hola Antonio! te saludo.....bueno, te estaré enviando la información..
@luiscastillo-tv6el7 жыл бұрын
hola quetal varon me puedes enviar toda la informacion sobre el secador
@luiscastillo-tv6el7 жыл бұрын
Este es mi correo elpapiluis.c@gmail.com o luis_200911@hotmail.com te lo agradesco hermano excelente proyecto felicidades espero pronta respuesta para ver si realizo uno parecido. dios le bendiga
@Steven-pl5ks7 жыл бұрын
buenas noches amigo Dios te bendiga una pregunta ese maiz que se esta secando ya esta cocinado yo me encuentro produciendo harina y tarda mas en en el secado me gustaria copiar tu modelo
@todero74367 жыл бұрын
hola amigo, no precisamente. el que se ve en el video, sale de la trilladora, porq viene humedo... pero también se usa para secar el maíz precocido.
@norjos327 жыл бұрын
Muy bien...
@todero74367 жыл бұрын
gracias Joseph.
@carlosvielma22717 жыл бұрын
este es mi correo. Carlosvielma_ @hotmail.com
@Piss4006 жыл бұрын
Hola Todero como estas? Me parece genial tu secadora de granos, si no es mucha molestia me podrías pasar los planos de su construcción a mi correo muchas gracias de antemano y mi correo es latinver3@gmail.com
@genesisbolivar87207 жыл бұрын
Muy buenas tardes, querido amigo quisiera que me diera la información con los materiales y pasos a seguir para la elaboración de esta maquina; se lo agradecería infinitamente
@todero74367 жыл бұрын
saludos Genesis! por favor, envíame un correo donde pueda pasar la información.. gracias.
@todero74367 жыл бұрын
hola genesis! echale un vistazo a este un nuevo proyecto referente a la secadora. te dejo el enlace kzfaq.info/get/bejne/g8l6d7ef1NOogKs.html
@zeusguarven15086 жыл бұрын
Olle con esa maquina se seca el maíz ya cocido? o es solo para el recién cosechado? la pregunta es porque me gustaría hacer harina de maíz! soy de la ciudad capital (Caracas)
@todero74366 жыл бұрын
buenas noches ! la secadora sirve para ambos casos.
@zeusguarven15086 жыл бұрын
Gracias! investigare un poco para hacer uno y empezar a hacer harina!
@todero74366 жыл бұрын
viejo, pero envíame una cuenta de gmail para pasarte algunos datos por favor.
@zeusguarven15086 жыл бұрын
zeusmiguel25@gmail.com
@dionyvasquez62717 жыл бұрын
gracias amigo. ha y otra pregunta que tela o malla lecolocaste para que aguante el maiz enviame una foto si la tienes disponible hermano. y ya me suscribo sigue haci pana
@todero74367 жыл бұрын
ok Diony! le coloqué un marco de pletina de 1" pulgada, a ese marco una malla galvanizada soldada de 2x2 cm. y encima otra malla mas fina de 4x4 mm, que es la que retiene el maiz.....gracias por todo viejo.
@TheMarianitax5 жыл бұрын
buenas señor todero donde se encuentra usted me gustaria cuadrar haber si me hace una secadora de esa y precio
@9553richard7 жыл бұрын
ok amigo yo lo cocino con cal para quitarle la concha del maiz pero quiero secarlo para que me salga la harina en polvo me das tu orientacion
@9553richard7 жыл бұрын
amigo buenas noches se podra secar el maiz despues de cocinarlo con la cal en el horno de la cocina metiendolo sobre una bandeja de aluminio
@todero74367 жыл бұрын
hola Richard! en mi opinión creo que se cocinaría mas. te pregunto; con que fin lo quieres pasar por el horno?
@9553richard7 жыл бұрын
amigo dj todero lo quiero pasar por el horno para secar el maiz ya cocido con la cal y limpio para que me salga la harina en polvo me comprendes,gracias
@todero74367 жыл бұрын
hola Richard! ya entiendo. pero para hacer harína pre cocida, se utiliza es maíz pilado. o maíz natural, o sea en concha. no cocinado con cal.
@9553richard7 жыл бұрын
ok amigo yo lo cocino con cal para quitarle la concha del maiz pero quiero secarlo para que me salga la harina en polvo me das tu orientacion
@9553richard7 жыл бұрын
ok amigo dj yo uso el maiz amarillo cuanto tiempo se precocina solo con agua y en cuanto tiempo se pone a secar pero si lo mueles seco precocido el maiz queda la cascara como si estuvieras comiendo cotufa me explico la conchita del maiz o que proceso le haces para quitarle la cascara al maiz despues de secado y molido estoy enredado pero yo se que tu tienes el metodo correcto ayuda quiero hacer harina en polvo como la que venden aqui en venezuela harina pan para guardarla en seco y prepararla la que se necesite al momento.
@williamsaragort12016 жыл бұрын
HERMANO PARA HACER FORORO TENGO QUE COCINAR EL MAIZ COMO SI FUERA A PRODUCIR HARINA?
@todero74366 жыл бұрын
Un saludo Williams. para la harina de fororo, solo tienes que tostarlo y luego moler.
@hectorcastano85876 жыл бұрын
Me gusta la secadora me puedes dar informacion donde comprarla o como fabricarla
@todero74366 жыл бұрын
OK...Hector ! pásame un correo gmail y te envío información.....
@hectorcastano85876 жыл бұрын
Amigo mi correo es hector903@hotmail.com
@todero74366 жыл бұрын
tienes preferiblemente cuenta gmail ?
@hectorcastano85876 жыл бұрын
Si claro jairo103@gmail.com
@DiegoDiaz-uw4my6 жыл бұрын
hola Buen dia, me podrian enviar la información a mi tambien? diegoxardiazgmail.com
@kenyerv.algarinm87386 жыл бұрын
a que tenperatura se deben encontrar las resistencias??
@JoseDiaz-cp7yo7 жыл бұрын
Buenas tardes solo quisiera que me de el paso por paso de la elaboracion de harina precocida por fabor gracias de antemano.
@todero74367 жыл бұрын
Que tal José? mis saludos. la forma como la hago es totalmente artesanal.... hay dos formas de poder hacerla. una es cocinarlo en agua, se coloca a hervir primeramente, y se echa el maíz solo por 5 minutos, esto lo hago ya con el maíz trillado. luego se saca del agua, para el secado. si no tienes una secadora, lo pones al sol sobre una plancha de metal, o una lamina de zinc por unas cuatro horas, de ahí a molerlo,. otros lo cocinan o lo tuestan en un caldero, solo por poco tiempo, de manera que no se dore demasiado el grano, te saldrá la harina quemada, si se pasa de tostado. la idea de esta forma es deshidratar el grano, quitarle toda la humedad. las dos formas se pueden hacer, el secreto está es en el tiempo de cocción. para molerlo, el proceso de molerlo se hace varias veces hasta salir la harina refinada....
@guillermoroysbertrosario36037 жыл бұрын
ME interesa el proyecto y he leidp con atencion todos los comentarios pero me quedan unas dudas:donde van colocadas las resistencias,?el maiz va sobre una tela metalica hueca y el calor de las resistencias fluye desde abajo con el aire del ventilador. en el videp no se ven las resistencias ni que hay debajo del maiz o el aire va sobre el maiz?
@todero74367 жыл бұрын
el maíz sobre la malla metálica. el aire fluye desde abajo....... te pasare una imagen mostrando las resistencias.
@guillermoroysbertrosario36037 жыл бұрын
pásamelas a mi correo por favor o a través de mi whasap 04142321034
@todero74367 жыл бұрын
ok....revisa tu correo.
@guillermoroysbertrosario36037 жыл бұрын
lo reviso y me redirecciona nuevamente aqui, solo eso.
@todero74367 жыл бұрын
consiguete una cuenta gmail.
@carlosalfonzobaez98877 жыл бұрын
Y por que es necesario mojar el grano antes de trillarlo?
@todero74367 жыл бұрын
en cuanto a tu pregunta; porque es necesario pasarlo por agua? para que sea mas fácil la trillada, al pasarlo por agua se ablanda la corteza o la concha y se desprende del grano, quedando completamente este, cristalino.
@designrd24305 жыл бұрын
que potencia tienen las resistencias?
@JoseDavidAdantv6 жыл бұрын
Hermano que lámina usaste para el cajón y de qué espesor son?
@todero74366 жыл бұрын
buenas, JD AD ! el calibre que use, es lamina 18 !
@9553richard7 жыл бұрын
de vrdad disculpa mi oreguntadera pero me interesa tu proyecto y quiero ejecutarlo.
@edgardonavas34855 жыл бұрын
seca 50 kilos d maiz sancochado por hora?
@belkysvargas29837 жыл бұрын
inicio de un sin fin de proyectos. Dios mediante.
@jairopalacios59937 жыл бұрын
amigo tengo una pregunta: ese maíz esta cocinado . osea ese secado sirve para secar el maíz después que es cocinado
@belkysvargas29837 жыл бұрын
+Jairo Palacios buenas noches amigo. dirige tus cimentarios a dj todero. el es el creador del video.
@belkysvargas29837 жыл бұрын
+Jairo Palacios el podra aclararte cualquier inquietud
@insaisas35357 жыл бұрын
quiero eleborarla como hago explicame que necesito para elaborarla
@robertrios94587 жыл бұрын
por lo tanto ayudame en lo siguiente que medida tiene el cajón de ancho y largo cuantos centímetro y oye una cosa mas cúantos Hp tiene ese motor los RPM y que largo de diámetro tiene el aspa en centímetro otra cosa cuanto centímetro de espesor de maíz le echas en el cajon y cuantos kilo le metes de maiz
@todero74367 жыл бұрын
buenos dias, Robert....gracias por tu comentario...las medidas son 1x1 y de alto ,050. desde la base hasta arriba 0,90. o sea 0,40 cm de patas....el motor y aspa es de un aire de 18 btu.
@todero74367 жыл бұрын
en cuanto a la capacidad, puede trabajar cómodamente con 30 kg. hasta 50, pero lleva mas tiempo de secado.
@guillermoroysbertrosario36037 жыл бұрын
buenas noches, sigo con interes sus explicaciones, pero digame algo señor DJ, donde estan ubicadas las resistencias que no las veo en el video por ninguna parte y esas son importantes porque creo que son las que aportan el calor. si pueden mandarme x favor mayor informacion sobre su diseño le agradeceria, es valioso su aporte a los em´rendedores, 04142321034 email gkent2525@hotmail.com
@todero74367 жыл бұрын
un saludo Kent! gracias por tu comentario! las resistencias van dentro, después del ventilador. el aire pasa a través de ellas y sale caliente hacia arriba, atraviesa la malla metálica...
@djtonyproduccion38897 жыл бұрын
si puede me ayuda con los planos muy buen proyecto el que hizo
@todero74367 жыл бұрын
Dj Tony, un saludo! gracias por comentar....te estaré enviando la lista de materiales muy pronto.
@djtonyproduccion38897 жыл бұрын
gracias hermano por tomarme en cuenta te felicito por tu proyecto espero por tu informacion
@MEKELELE17 жыл бұрын
hola migo una pregunta el maiz esta entero o laminado?
@todero74367 жыл бұрын
saludos, el que se muestra en el vídeo, es maíz fresco en concha.
@juanjose80017 жыл бұрын
cuantas resistencias tiene y de que tipo son? y el motor del ventilador de cuantos hp es?
@todero74367 жыл бұрын
que tal Juan? gracias por comentar....las resistencias son 3 y le coloque de cocina eléctrica..... funciona muy bien, solo hay que estar pendiente del grano, por mucho tiempo lo seca demasiado.
@todero74367 жыл бұрын
en cuanto al motor, realmente no lo se. pero yo use uno de aire, de 12btu. se le puede adaptar hasta un ventilador de mesa FM. hay que ser creativo Juan...... la idea es que sople aire y pase por las resistencias, y al pasar sale caliente hacia el grano. tiene dos funciones; secar y enfriar..
@juanjose80017 жыл бұрын
muchas graias por responder, las resistencias van una detras de las otras? y si pudieras facilitarme las medidas de la estructura, ya que tambien quiero hacerla de 50 kg que me es equivalente a un saco, de antemano muchas gracias
@todero74367 жыл бұрын
hola jose! las medidas son de 1x1x0,50 de alto. y 0,90 desde el suelo.
@juanjose80017 жыл бұрын
hermano de verdad muchas gracias por tomarse la molestia de responder, una ultima pregunta, en esta secadora se puede secar el maiz ya laminado??
@barakrabak7 жыл бұрын
amigo como estas como hago para tener mas información de como hacer una secadora
@todero74367 жыл бұрын
un saludo Jerry! te recomiendo ver este otro enlace kzfaq.info/get/bejne/g8l6d7ef1NOogKs.html.
@todero74367 жыл бұрын
para cualquier otra pregunta o duda, puedes escribir o comentar. gracias
@todero74367 жыл бұрын
Jerry! te saludo! por favor envíame un correo.
@robertrios94587 жыл бұрын
disculpa es presión de que país eres hermano
@todero74367 жыл бұрын
Soy venezolano. Robert.
@ernestofebres77187 жыл бұрын
dj hermano te felicito por tu proyecto muy interesante voy a tratar de ejecutarlo y te aviso una sola pregunta donde colocaste las resistencias hermano te sabría agradecer. y robert por fa me podrías dar la receta o formula para el maiz hermano te lo agradecería
@josevalladares45097 жыл бұрын
se extrae o se ventila?
@todero74367 жыл бұрын
buenos días ! se seca el grano !
@WondersofKnowledge1237 жыл бұрын
Buenos días amigo Dj todero, siguiendo tus pasos y asesorías he preparado un pipote, abrí un orificio abajo y coloque un ventilador de aire de 6mil btu y dos resistencias normal, en la parte superior a 30 cm, coloque la maya, espero secar algo mas de 10 kg, por los momentos he secado hasta 3 kl aunque me tardo mas de una hora, y he cocinado el maíz por 5 minutos, 10 minutos y no me sale la harina bien, ayer probe una hora y la harina me salio mejor, pero me parece que es mucho tiempo. Si tienes algun dato importante para lograr una buena harina te lo agradezco. mi correo misaelpalencia@hotmail.com, y seguimos tu canal con animo.
@codexalienus7 жыл бұрын
Tengo la piladora, la pulverizadora y nos encontramos haciendo la secadora con un sistema de resistencia con ventilador. Hicimos la prueba de pulverizar el maiz previamente desidratado y la maquina pulveriza y funsiona muy bien pero en el momento de elaborar la masa nos dimos cuenta que no compacta, no es homogénea y la arepa queda con una consistencia muy dura y se desborona, si alguien por favor tiene conocimiento de alguna fórmula o tecnica que ayude a que la arepa quede con suavidad, me parece que son necesarios otros ingredientes los cuales desconozco y me interesa saberlo ya que en nustro pais Venezuela nos urge resover lo de la harina por el tema de la crisis. Mi correo es datf80deimon@gmail.com.
@WondersofKnowledge1237 жыл бұрын
Buen día albert, Te envié a tu correo una información muy buena.
@norwisalvarez85396 жыл бұрын
mi pana yo tengo el mismo problema podrias darme informacion por favor, alnorje@gmail.com
@williamsaragort12016 жыл бұрын
AMIGO ,YO TAMBIEN TENGO ESE ROBLEMA Y LA AREPA SE PARTE MUY FACILMENTE,LE AGRADEZCO SU AYUDA MI CORREO ES EL SIGUIENTE: WARAGORT62@GMAIL.COM
@josemartinez93515 жыл бұрын
@@WondersofKnowledge123 Saludos Misael, me podras enviar la informacion para hacer la harina de maiz? Muchas gracias de antemano. jgmf72@gmail.com
@henryalbertomendezmartinez67877 жыл бұрын
hermano Bendiciones como puedo comunicarme con ustedes
@todero74367 жыл бұрын
gracias Henry! amen! por correo, envíame tu cuenta gmail, por favor.
@maribelfafian54487 жыл бұрын
Donde se compra esa harina
@todero74367 жыл бұрын
disculpa amiga! no entiendo tu pregunta!
@maribelfafian54487 жыл бұрын
PERDON VENEZUELA
@todero74367 жыл бұрын
hola chica! no esta a la venta ! acá te dejo un enlace donde se puede ver las medidas de la estructura. y puedes enviarme una cuenta gmail para darte mas detalle de su construcción.
@josei.guedez33887 жыл бұрын
Buenas noches, nos estamos organizando en la comunidad para elaborar harina de maíz, en verdad no tenemos mucho conocimiento de como es el proceso, tiempo de precocido, conservantes, y sobre todo la adquisición de la secadora, por lo cual este video nos parece de gran ayuda por lo que nos gustaria que nos enviara toda la información para construir una.... Estamos super emocionados con este proyecto..... pero nos hace falta información mi correo dorisguedes@gmail.com
@Fresitaspxd6 жыл бұрын
hola maravilloso me puedes enviar la informacion a mi correo para fabricar ya que se me quemo el horno de mi cocina de tanto prender y apagar para secar el maiz gracias belkyslacruz@hotmail.com y con eso fabricar una secadora de maiz
@todero74366 жыл бұрын
hola chica ! para mi es un placer... enviame una cuenta gmail por favor,
@norwisalvarez85396 жыл бұрын
Buen dia amigo, tendra los planos del proyecto para q porfavor me os en vie a mi correo le estare agradecido, alnorje@gmail.com
@yeisonfarfan35297 жыл бұрын
buenas amigo excelente proyecto (LO FELICITO) ya tengo un pulverizador me falta la secadora farfanyeison@gmail.com si pudiera mandarme mas informacion con gusto le agradeceria que Dios le siga bendiciendo
@todero74367 жыл бұрын
gracias Yeison! buenos dias! tambien te felicito....en este otro vídeo esta mas detallada la información. kzfaq.info/get/bejne/g8l6d7ef1NOogKs.html . cualquier otra pregunta, no dudes en escribir.