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COSCE DI POLLO IN PADELLA AGLI AROMI - PAN-FRIED CHICKEN LEGS WITH HERBS
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COSCE DI POLLO IN PADELLA AGLI AROMI sono un secondo semplice e gustoso ma di gran gusto.
Con pochi e semplici ingredienti, otterremo un piatto che piacerà proprio a tutti.
Qui la ricetta: blog.giallozaf...
Ingredienti
6 cosce di pollo
q.b. olio extravergine d’oliva
2 spicchi aglio
2 rametti rosmarino
3 foglie salvia
1/2 bicchiere vino bianco secco
1 bicchiere brodo di pollo
q.b. sale
q.b. pepe
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SHOP
Padella: amzn.to/32bnqw9
Pennello in silicone: amzn.to/3Cy2b45
Ciotola: amzn.to/3FcRCVY
Coltello ben affilato a lama liscia: amzn.to/3plK9xD
Alzatina: amzn.to/3nyR46D
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PAN-FRIED CHICKEN LEGS WITH HERBS are a simple and tasty second course.
With a few simple ingredients, we will get a dish that everyone will love.
Here is the recipe: blog.giallozaf...
Ingredients
6 chicken thighs
q.b. extra virgin olive oil
2 garlic cloves
2 sprigs of rosemary
3 sage leaves
1/2 glass dry white wine
1 glass of chicken broth
q.b. salt
pepper to taste
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@arturobonettirealestate8328 Жыл бұрын
Il tutto cucinato sul legno e senza fiamma! speciale!!! 😄
@tatamFrancesca Жыл бұрын
Grazie!! l'importante è il risultato 😉
@eugenioboldorini4548 2 жыл бұрын
Bella idea però mancano i tempi di cottura che per un principiante come me sono ancora da imparare quindi fondamentali, comunque bella ricetta👍🏼
@tatamFrancesca 2 жыл бұрын
Ciao Eugenio, in realtà per questa ricetta non ci sono dei tempi precisi di cottura, perché dipende dalla grandezza delle cosce.
@tatamFrancesca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio😊
@cristieturri2054 Жыл бұрын
eugenio non preoccuparti come l'odore di cotto saturera meravigliosamente la tua cucina quello e' il momento di impiattare e di mangiare :)
@Mary-ov2iy Жыл бұрын
Ottima ricetta, preparata ieri sera per cena. Io mi sono permessa di aggiungere anche le cipolle bianche. Grazie mille😍
@tatamFrancesca Жыл бұрын
Ciao Mary, Ottima idea aggiungere le cipolle, bravissima e grazie per aver provato la mia ricetta. 😊
@losardonunzia2553 4 ай бұрын
ottima ricetta grazie
@cristieturri2054 Жыл бұрын
cottura leggermente rosata succosa e deliziosa molto brava
@tatamFrancesca Жыл бұрын
grazie @Cristie turri
@kekkokayak 2 жыл бұрын
2 domande: 1) minutaggio della cottura? 2) dopo quanto tempo aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco? Grazie
@tatamFrancesca 2 жыл бұрын
Ciao, per la cottura ci vorranno circa 30 minuti. Il vino si aggiunge quando le cosce di pollo saranno ben rosolate.
@nela1271 Жыл бұрын
Semplice e buono 👍
@tatamFrancesca Жыл бұрын
Grazie 😊
@fiorenzosemini6082 5 ай бұрын
Mi piace 🎉🎉🎉😊😊😊
@a__k8260 9 ай бұрын
Se non utilizzo il vino, posso direttamente mettere il brodo di pollo? O serve per forza il vino?
@tatamFrancesca 9 ай бұрын
Ciao, il vino dona un aroma ancora più gustoso ma puoi benissimo mettere direttamente il brodo ☺️
@giganterosita4509 2 жыл бұрын
Complimenti per l idea,li farò oggi,che con 42 gradi di caldo non accendo il forno
@tatamFrancesca 2 жыл бұрын
ti ringrazio Rosita 😊 e fammi sapere se ti sono piaciute o meno
@giorgiobesana6113 10 ай бұрын
Se volessi mettere delle patate quando inserirle? Grazie
@tatamFrancesca 10 ай бұрын
Ciao, io direi di metterle all’inizio, tagliate a cubetti, e farle cuocere insieme alle cosce. Se poi le cosce si cuociono prima basta toglierle dalla padella e proseguire la cottura delle patate che si insaporiranno bene con il grasso del pollo.
@giorgiobesana6113 10 ай бұрын
@@tatamFrancesca gentilissima, grazie mille
@tatamFrancesca 10 ай бұрын
@@giorgiobesana6113 prego 🙂
@R.d.stefano 2 жыл бұрын
Prima di mettere le cosce l olio deve essere ben caldo ? Grazie
@tatamFrancesca 2 жыл бұрын
Ciao, puoi mettere le cosce anche a freddo, almeno non ti schizzi di olio.
@R.d.stefano 2 жыл бұрын
@@tatamFrancesca grazie .😋
@cristieturri2054 Жыл бұрын
@@tatamFrancesca no :) i condimenti devi sempre metterli a pentola bella calda e' importante in modo tale da agevolare la reazione di mallard in modo tale che la carne resti succosa e bella saporita in particolare quella delicata come le coscette di pollo , poi e' chiaro fa un po come te pare :)
@tatamFrancesca Жыл бұрын
@@cristieturri2054 grazie per i consigli 😌
@alessandrobusetti1 11 ай бұрын
io baro e metto anche un pizzico di dado in granuli ;)
@angelaimbroglini1641 2 жыл бұрын
va bene anche con le sovracosce? grazie
@tatamFrancesca 2 жыл бұрын
Ciao Angela 🙂, si certo, saranno deliziose.
@angelaimbroglini1641 2 жыл бұрын
@@tatamFrancesca cucinate per pranzo. Buonissime 😃😃 Grazie 🤗🤗
@tatamFrancesca 2 жыл бұрын
@@angelaimbroglini1641 wow ne sono 😃 felicissima
@Ariel-fp5mp 10 ай бұрын
@@tatamFrancescaquanti minuti di cottura?
@user-bc7wk6yd5j Жыл бұрын
I'm Asian! I'd love to learn this dish, can you provide the names of ingredients and how to prepare them in English?
@tatamFrancesca Жыл бұрын
Hi, there are already English subtitles in the video. And by the way, you can use google translator to translate the full recipe which you can find on my blog blog.giallozafferano.it/idolciditatam/cosce-di-pollo-in-padella-agli-aromi/
@user-bc7wk6yd5j Жыл бұрын
@@tatamFrancesca Thank you!
@luangie5502 Жыл бұрын
Senza fuoco?
@tatamFrancesca Жыл бұрын
Come senza fuoco?!
@cristianbarabarino9529 Жыл бұрын
Ma infatti senza fornello è
@art.f.b3748 Жыл бұрын
Brravoooo
@tatamFrancesca Жыл бұрын
Thank you ☺️
@salvoemanuele6823 Жыл бұрын
3 ore allora rimane crudo . Non funziona il pollo in padella. Va disossato e allora va.
@tatamFrancesca Жыл бұрын
ma non è vero! Se io l'ho fatto e mangiato, perchè devi dire che non funziona??! 3 ore per delle cosce di pollo?? mica è un arrosto!! ma dai! 😅😂
@nippitaboy Жыл бұрын
Avevo cercato senza vino. 🤦
@tatamFrancesca Жыл бұрын
🤷🏻♀️
@bestclipit 9 ай бұрын
prova con l'aceto di melw
@user-ij8gy6fi4t Жыл бұрын
Devi farlo cuocere in po' di più si vede quando l'ho hai tagliato che è ancora un po' crudo scusa era solo un osservazio ma credo che anche tu ti sia accorto grazie
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