1 k de costela bovina,3 dentes de alho amassado 1 cebola média picada, cheiro verde a gosto,1 colher de sopa de azeite,sal a gosto, caminho,1 pimenta dedo de moça picada,1 folha de louro 1 copo americano de água, 1 pitada de orégano,1 caldo de carne, suco de um limão 🍋. Modo de preparo: corta a costela põe em um recipiente,ferve 300ml de água põe por cima da costela e em seguida, põe o suco do limão 🍋. deixa agir por 5 minutos, em seguida escorre a água. Na panela põe o azeite, a cebola picada, o alho amassado e leva ao 🔥 até dourar. põe na 🍖 o sal,o orégano, o caminho,a folha de logo,o sal,o caldo da 🍖 esfarelado. deixa agir pou 5 minutos. e leva a panela,para dourar por de 10 a 20 minutos. em seguida põe 300ml de água e deixa cozinhar por 25 minutos. Desliga o fogo,prova o sal. e com a panela fora do fogo põe o cheiro verde . Pronto!! Agora é só degustar. Fica uma delícia 😋 😋 😋 😋 bjus