Fiz uma desse jeito ontem para 13 pessoas,no inicio estava muito ansioso com medo da ideia de ficar cozida,mas ao retirar do fogo e experimentar ganhei o dia...costela muito saborosa e macia com gosto de churrasco e não de cozida,podem experimentar,aqui todo mundo adorou a ideia,e é gostoso ta abrindo a churrasqueira de meia em meia hora e ver a evolução da carne,muito bom mesmo,parabens e obrigado.

As duas últimas que assei foi assim. Não precisou faca. Só com o garfo já tirava a carne. Top mesmo.

sou do DISTRITO FEDERAL . meu sonho é um dia conhecer a região sul do mosso país . maior respeito e admiração pelo povo e pela região . SAÚDE a todos !!!!!!!

Esse sistema o pessoal transferiu para o tambor com 2 bocas também assa. Eu passei por esse experiência de gastar um caminhão de lenha no último sábado, nunca tinha feito , não vence colocar lenha o fogo consome rápido. Mas é vivendo e aprendendo. Agora vou comprar um tambor e fazer a churrasqueira. Valeu a dica.

Isso se chama viver...parabéns pois com o pouco tbm se vive mto e feliz

È do improviso que sai as melhores ideias. Parabéns.

Muito obrigado aos amigos por esta excelente idéia da churrasqueira de quatro bocas, realmente não da fumaça e nem trabalho vale a pena mesmo. Fizemos a de tijolo no Natal 2014 aqui em Planalto RS eu e meu sogro. Fico muito bom e vô leva a aidéia para os meus irmãos e cunhados em Pérola D'Oeste PR. Parabéns...

Resolvi tentar fazer no meu aniversário e geral ficou de cara ....em pouco tempo a costela estava pronta e soltando osso!! Show vlw pela dica!

Agradecemos pelas ótimas informações e parabéns a vocês.

A melhor costela que já preparei, ficou excelente. Realmente a carne fica muito macia e saborosa, e pra quem disse que ela cozinha está totalmente enganado, pois fica bem assada; diferente da costela feita no papel alumínio. Estão de parabéns. detalhe : fiz uma peça de 19 kg e ficou totalmente assada em duas horas e meia.

Muito prático gostei da criatividade valeu turma👏👏👏👏👏👏👏👍.

tchê, que maravilha o forno perfeito. e o principal a dedicação e o cuidado dos envolvidos nessa obra de arte e na explicação que foi dada, parabéns a todos e um grande abraço.

Maravilha de técnica!!! Parabéns e obrigado por nos mostrar essa beleza

Ja fiz varias e todas com este mesmo modelo de forno, fica perfeita.

Orgulho de ser brasileiro, parabéns! !

É, inovador e dá água na boca! Parabéns! Vamos aguardar a próxima novidade.

chic no urtimo, no urtimo do chic, muito bom rapaziada, mais um aprendizado, obrigado pela licao

Fizemos uma parecida, só que com blocos... Deu em torno de 65 blocos e ficou sucesso. Maravilha de costela essa! Parabéns! Belo vídeo.

Nossa chácara fizemos esse sistema na manilha com 3 bocas. Muito bom!!

É show! Já assei dois costelões desta forma! Funciona bem e o costelão fica gostoso! Uma ótima ideia! Parabéns!

FÁCIL E PRÁTICO. PARABÉNS CHÊ!

Muito interessante, parabéns pra quem criou essa idéia !!! Gostei...

Parabéns a vcs que compartilharam este vídeo sou um amante do bom churrasco eu sou goiano mais os gaúchos em matéria de churrasco são mestres !!!!!!

Sensacional. Ver as tiras de osso soltando da carne é uma visão maravilhosa. Dá água na boca. Parabéns pela ideia e obrigado por compartilhar com a gente.

Muito legal .. O sucesso não está somente na carne assada mas sim em reunir a família os amigos.. Isso é o principal amigo. Parabéns.

Fiz neste final de semana, a galera adorou, ficou ótima nosso Costelão !!!

Simplesmente sensacional, parabéns

Esta de parabéns,deve ter ficado muito bom.

Mas que mnaravilha tche. tenho certeza que ficou mais do que bagual essa costela. obrigado por compartilhar a ideia tche. boa ideia pra quem tem poco espaço e pressa.

PARABENS SEPRE E BOM NOVAS DICAS DE ASSAR UMA COSTELA MUITO BOM.............

otima opção para esperimentar parabéns! assim q tiver oportunidade vou fazer valeu pela dica.

Parabenizo os assadores. O gosto defumado vem na maior parte da gordura que pinga e cai na brasa (que foi adicionada no fundo). Tem alguns tipos de lenha que não dão um bom sabor na carne. Parabéns amigo. Excelente ideia e para os que criticam, faça fumaceira à vontade, ajuda a espantar os mosquitos e combate a dengue.

Tenho uma dessa em casa há uns 3 anos, já foram feitas duas costelas e um leitão, maravilha!

Já fiz e derrete mesmo. Muito bom!!!

Vou experimentar! Parabéns! 👏👏👏

muito boa a ideia . parabens a voces pela dica.

essa e uma boa ideia adorei muito excelente adorei

obrigado pela dica! segui teus passos e a costela ficou ótima . macia , bem assada e saborosa os ossos saiam com a mão. eu tinha lajotas em minha casa e vou falar uma coisa um amigo estava aqui no dia e falou que vai comprar lajotas pra fazer igual: so quem experimentar pra saber que show que ficou. vou te mandar as fotos do antes e depois de pronto. te devo umas geladas ok abraço !!!

Showwww, deu muito água na boca, parabéns

Parabéns!!! se vê que esta muito boa.

Muito bom ,adoro ideias novas,eu fazia no tambor com ela virando e jogando mandeiga de meia em meia hora. vo fazer essa pra testar

Cê é doidoooooo. Ceis são muito animado. Ficou muito bom. Parabéns.

MEU AMIGO TONY , QUE PRAZER VE-LO ANIMADO ASSANDO ESTA SP COSTELA DE FORNO DE CHÃO . JÁ PROVEI E ADOREI , VOU FZ NESTE FINAL DE SEMANA , APROVEITANDO SUA DICA , E CONVIDAR O LEANDRO E LISANDRO , LEMBRA , ABÇS.DO SR.AMARAL ,

Gostei muito! Parabéns rapaziada.

Parabéns,ótimo trabalho.

Maravilhosa Técnica... Vou juntar a Família e fazer uma dessa se der certo faço uma churrasqueira em definitivo desse jeito...adorei a praticidade....

mandaram muito bem , show de bola . abraços

Muito bom!!! Gostei muito...

Na verdade todo o churrasco é bom,seja com lenha,no carvão,no estilo caipira é bão dimais. Seja com 6 ou menas horas de fogo fica loco de bão. Eu fiz umas duas vezes com lenha e não foi muita não,só tem que ser madeira grossa e não galhos e foi umas 4,5hrs de fogo já estava joia pra comer Agora pra comercializar a carne e pela rapidez de assar é claro que a ideia é muito boa mesmo. Exelente mesmo esta de quatro bocas gostei.

Beleza de engenhoca, adoro costela assada e costumo fazer em outras maneiras, e esta que vc postou vai ser a minha próxima. Grato pelo compartilhamento e abraços.

adoreiiii vou compartilhar no face... um dia tentarei fazer igual pra esperimentar

Que show sou fan da churrasqueira de tijolo.

Vou pôr em prática aqui. Ótima ideia. A carne deve ficar muito saborosa com esse calor todo.

MUITO BOM FUNCIONA MESMO, JÁ ASSAMOS 4 COSTELA DE UMA VEZ ASSIM É SÓ ERGUER UM POUCO MAIS OS TIJOLOS FICA SENSACIONAL PARABêNS......................................

Muito legal mesmo. Já fiz a tradional costela fogo de chão duas vezes e agora vou tentar fazer essa pra ver como fica. Parabéns e sucesso no novo barracão!

Parabéns. Top demais. Obrigado

Caracas...muito boa ideia...genial !!! Fica mais macia que a fogo de chão,e ao mesmo tempo conserva o gosto de carne assada diretamente na brasa. Parabens!

Fiz uma costela de 20 kg está semana nesse sistema, realmente funciona, em 4 horas a costela tava derretendo isso que gastei apenas 15 kg de carvão. Já fiz varias ao fogo de chão, e desta maneira achei muito mais fácil. To pensando em fazer um forno desses fixo. Valeu pela dica Dorico!!!

Vou fazer, ótima idéia

muito maneiro cara!!! gostei muito vou fazer uma agora aqui em casa...

sistema inovador de assar um boa costela, parabens pela iniciativa...

otima ideia, vou fazer.

Vou fazer uma churrasqueira desta de tijolinhos de barro com os lugares para o carvão. Parabéns pessoal muito bom mesmo...

Nota 1.000 fica de mais parabéns mesmo....

PARABENS GOSTEI DA IDEIA DE VCS VOU TESTAR A IDEIA TAMBEM

Mas ahhhh gauderiada, inovando sem abandonar o tradicionalismo, isso é que é ser gaúcho!!! PARABÉNS!!!

Rapaz agora vocês me deixaram com agua na boca!! Em ksa não tenho espaço pra fazer uma tradicional costela fogo de chão, mais nesse modo creio que dá sim! Valeu pela dica video show de bola mesmo.. E a música pentiada de fundo.. muito bom.. Abraçoss

amigo que belo manjar... fiquei de agua na boca!!! sou de portugal um abraço

Valeu a Dica, já fiz costela fogo de chão e concordo que o acordar cedo faz parte, mesmo porque é mais fácil vc utilizar uma pilha de lenha do que de tijolos, mais gostei muito da ideia principalmente em dias de chuva.

Aiii...Sim tchê! ta valorizado o serviço! Ja vi fazer costela de chão q ficou mais caro a lenha doq a carne. Estão de parabens.

Parabens!! aparente ta otima e tentarei fazer uma aqui no rj!!

eu fiz e ficou muito bom

Arrebentou!!! Parabéns! Genial! Para os que falaram que o bom da costela é a fumaça, estão esquecendo que excesso de fumaça amarga a carne. Neste forno de 4 bocas tem fumaça (tem carvão tem fumaça), mas só a fumaça necessária. Não tem excesso. Para os gaudérios que aqui criticaram, concordo que fazer no campo com lenha é legal, mas não é fundamental comparada com essa deste video. Para os que acham que fica um forno, é só não cobrir totalmente em cima. Demora mais, mas acho que vai ficar muito boa.

Muito Legal vou fazer em casa aqui no Rio

bagual!! loco de bom!! valeu a coragem e a iniciativa tche!! vou fazer aqui no RN ôxeee minino!!! arrocha o nó nesse caivão que fica bão!! macanudo tchê, e muito obrigado!!

MUITO LEGALLLLL. VAMOS TENTAR FAZER.

maravilhoso. obrigado

Top demais estão de parabens

Genial, parabens, me deu uma vontade loca de provar dessa costela, mas vlw pelo video vou fazer uma aq com os amigos com crtz, obrigado.

Parabéns, adorei, eu também não gosto de muita fumaça e muito menos gastar um caminhão de lenha sem necessidade.

A vantagem é que dá pra despistar os vizinhos kkk , nem imaginam q é uma costela de chão, parabéns gurizada.

Essa churrasqueira ficou muito boa, eu não conhecia com 4 bocas.

ooo parece ficar otima heim me deu ate agua na boca vou fazer aki e depois falo pra vcs se ficou boa

Chê, tão de parabéns!

Gostei tanto da ideia, que vou fazer hoje...

Parabéns pela iniciativa, comentários a parte, o que vale é que com certeza ficou muito macia e saborosa, Abraço.

excelente, fiz uma com tijolo refratário com barro e cimento , alem de ficar linda, funcionou 100% tive uma dessas que o amigo citou acima de inox,elem de ser cara,não gostei ,pois esquenta demais e pode causar acidente por ficar com as chapas muito quentes. 1.000 x a de alvenaria PARABÉNS AMIGO PELO SEU PROJETO.

Ola! nos aqui experimentamos , essa nova maneira de assar a costela e ADORAMOSSSSS! MUITO BOA ,!!!!

muito bom, com certeza vou tentar

KKK costelão fica bão de todo jeito que importa é a festa de confraternização fumaça faz parte valeu a dica

é esse que vou fazer nesse fim de ano

aqui na minha cidade no interior rs o sistema é bruto sem frescura e com fumaça d lenha ..

Parabéns!

parabéns fica boa sim já fiz assim tanto pra costela quanto pra leitão e chamado de assado abafo onde se alimenta apenas apenas pequenas entradas com pouco carvão

gostei foi uma ótima ideia

valeu pela dica vou fazer aqui e aproveitar o meu muro que já tem uma boca ai vai ser só fechar as outras bocas. adorei

Show de bola... nem vi a tal evolução mas deve ter ficado supimpa. kkkk pois sei que tudo evolui do improviso para o certo. Só de ver, minhas papilas degustativas ficaram emocionadas kkkk

ja provei isso... ficou show

Valeu a dica!

muito boa gostei muito