Рет қаралды 15,228
Costiță, Kaizer. Rețeta pentru 1 Kg de carne:
- 35 g de Sare cu Nitrit
- 5 g de Piper Negru
- 4 g de Ienupăr
- 5 g de Usturoi Granulat
- 5 g de Coriandru
- 5 g de Semințe de Muștar.
Coastele și Vârful de Coastă:
- 35 g de Sare cu Nitrit la 1 kg de carne.