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Costillas Enhojadas | Munchies Lab

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Munchies Lab

Munchies Lab

Күн бұрын

Short ribs envueltas en hojas de plátano y un sandwich de lujo. 😍
Aquí puedes comprar mis utencilios:
Asador: amzn.to/2W15yzv
Guantes: amzn.to/2YyiQ3M
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#shortribs #costillas #receta #grill

Пікірлер: 156
@ramongarciacastellanos2584
@ramongarciacastellanos2584 5 жыл бұрын
Mi estimado, sin caer en las tediosas comparaciones, me encanta tu canal. Tienes un estilo peculiar de cocinar, sin tanto rollo, sin tanta pose, sin ser repetitivo... Definitivamente lo que más me gusta es que cocinas con un estilo e ingredientes que SI comemos/usamos en México, nada de meterle condimentos y otras chingaderas que se usan en EEUU... Te acabas de ganar un suscriptor, muchas felicidades, sigue así y no pierdas tu esencia.
@TheUliTime
@TheUliTime 5 жыл бұрын
No se puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si no se *ha visitado la receta del día* de Munchies Lab! 🤩 SALUDITOS A TODOS LOS QUE LEAN ESTE COMENTARIO 👋😁🙏
@aldocisneros3361
@aldocisneros3361 5 жыл бұрын
Las hojas de plátano si las pasas por la lumbre así rápido se ablandan y son mucho más fácil es de manipular. Saludos, que rico.
@pocodetodorivasss5695
@pocodetodorivasss5695 5 жыл бұрын
Óscar y este compa son chingones.
@salvadordelpalacio
@salvadordelpalacio 5 жыл бұрын
Hermano, ésta receta se ve de muerte lenta, fantástico, te felicito, la sacaste del estadio
@edithjudithmunozdenass3760
@edithjudithmunozdenass3760 4 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas, yo pienso que esta receta es una Buena opción para celebrar el día del padre y pues que mejor con una receta muy mexicana, hasta se me hizo agua la Boca,, dios mio, con Estas recetas, se consiente a los Padres de la Familia y espero que lo disfruten mcho, lo felicito por sus recetas son todo un éxito :)
@mborayhu5689
@mborayhu5689 5 жыл бұрын
Me encanta que respetes la carne o la comida.
@fernandoboettiger8147
@fernandoboettiger8147 Жыл бұрын
El aroma de la hoja de plátano es muy fuerte,así como el romero. Aporta demasiado sabor y olor. Vale la pena experimentar. Felicidades Bro... Saludos.!
@beatrizgomezrosas7381
@beatrizgomezrosas7381 5 жыл бұрын
Ese costillar se ve de lujo, exquisito!
@josealfredosalinas334
@josealfredosalinas334 5 жыл бұрын
Nombre compa tu si te pasas de rosca con las recetas k te avientas y levantando en alto a mi mty y demostrando k la mejor carne asada es aki en el norte
@christianruiz8368
@christianruiz8368 5 жыл бұрын
Pero qué clase de Óscar acabo de ver, excelente vídeo bro.
@luisfegp1823
@luisfegp1823 5 жыл бұрын
Este canal merece muchos más suscriptores...muchisimos mas
@Andres-vx2ox
@Andres-vx2ox 5 жыл бұрын
Solo le falta decir Una verdadera joyita!!
@felipevalencia6804
@felipevalencia6804 4 жыл бұрын
La verdad munchis te pasas,quedé extraviado con tus guisos ya estoy esperando tener tiempo para hacerlos ,gracias y sigue adelante,🤝🤝🤝.
@johanrogerhuizingacaillois3510
@johanrogerhuizingacaillois3510 5 жыл бұрын
¡Que delicia de sandwich!... ¡LO MERO BUENO!
@diegojv9503
@diegojv9503 5 жыл бұрын
No le hubieras quitado tanta grasa! La protege mejor del fuego directo y a la hora que la envolviste en las hojas te hubieran quedado menos secas, aún así que chulada! Saludos🔥
@ExpresoCortado
@ExpresoCortado 5 жыл бұрын
Santo Dios, orgasmeante sensación pecaminosa, Dios nos guarde.
@alfonsopena4244
@alfonsopena4244 5 жыл бұрын
Se viene colaboración con el Profesor Klocker!! Saludos Munchies Lab.
@edbarajasii
@edbarajasii 2 жыл бұрын
Saludos desde Phoenix Arizona
@ricardonavarro5450
@ricardonavarro5450 5 жыл бұрын
utaaa mandres se ve perrona. Saludos de Méxicali
@humbertotrevinoamaro9818
@humbertotrevinoamaro9818 5 жыл бұрын
... soy nuevo en el canal y no mamen, excelente contenido! Muchas felicidades!
@edbarajasii
@edbarajasii 2 жыл бұрын
Buenísimo!
@renereydelarosaperez1563
@renereydelarosaperez1563 4 жыл бұрын
UN ÉXITO TOTAL UN ABRAZO MARTÍN
@jesustovarsandoval3559
@jesustovarsandoval3559 3 жыл бұрын
Que bárbaro Martín excelente como siempre riquísimo....y ya sabes ya le di Like.. Un abrazo desde Piedras Negras Coah.
@MaelXpekj
@MaelXpekj 5 жыл бұрын
Incrível! Parece ter ficado deliciosa! Muito bom! 😋
@stefanolira1933
@stefanolira1933 5 жыл бұрын
Que bien mi rey, la hoja de plátano es muy usada por mi región (península de Yucatán) sigue así ♥️
@oscarsanchezgarza4729
@oscarsanchezgarza4729 5 жыл бұрын
Riquisimo!. Increíble!!
@iangutierrez4139
@iangutierrez4139 5 жыл бұрын
Sigue así bro
@dd3072
@dd3072 5 жыл бұрын
Has mejorado mucho
@ricardojuarez3037
@ricardojuarez3037 5 жыл бұрын
Es como un tamalote 🙂
@joserojas6326
@joserojas6326 5 жыл бұрын
Será mi próximo asado😋😋, gracias panamio. Saludos desde Cucuta Colombia 👍
@mariaguadalupehernandezcha8712
@mariaguadalupehernandezcha8712 3 жыл бұрын
Ya compre las costillas a la noche las voy hacer
@leorrymore5618
@leorrymore5618 5 жыл бұрын
Chingonsisimo 😍😍😍
@lilig.arzate539
@lilig.arzate539 4 жыл бұрын
Que rico se ve 😋 saludos 🤗
@edgaradanleyvacarrasco2997
@edgaradanleyvacarrasco2997 5 жыл бұрын
Multipepelon cocina bien jajaja
@CarlosSanchez-hy2rk
@CarlosSanchez-hy2rk 5 жыл бұрын
Muy buen video definitivamente tengo q probarlas. Ahora ire a ver los videos de los expertos de los comentarios que dicen: falto esto, no hiciste esto otro, de esta manera es mejor...opps no tienen video q lastima.
@diegodamian3512
@diegodamian3512 5 жыл бұрын
¡Supremo! 🤤
@asac70
@asac70 5 жыл бұрын
Que chingon eres pariente
@medicoa5904
@medicoa5904 5 жыл бұрын
Pensé que sacarías el jugo que soltaron las costillas en la hoja para vertirselo a las costillas antes del sandwitch!!! D:
@miguelaesparza
@miguelaesparza 5 жыл бұрын
Buena mi amigo. Solo una preguntita. Como 40 min. De sellado? Ya 40 min al fuego no es sellado. Pero quedo. Chingon. Me gusto el toque del pan ziabatta. Y la calabacita en la salsa. Ahhh sin olvidar las hojas d platano. Definitivamente lo debo hacer. Luego t aviso como queda. Saludos desde dallas tx
@yeanurdaneta736
@yeanurdaneta736 Жыл бұрын
Si. A mi también me pareció raro. Y no solo eso, sino que 40 min a esa temperatura te queda puro carbón la carne. Es demasiado fuego 0para ese tiempo. Posiblemente sea un error en la edicion
@elfindelnombre9803
@elfindelnombre9803 5 жыл бұрын
Increíble
@carlosramos1886
@carlosramos1886 5 жыл бұрын
Mamalon el costillar compa!!! Saludos desde Saltillo
@adielzaldivar3373
@adielzaldivar3373 5 жыл бұрын
Chido canal ya estoy suscrito muy buenas recetas
@romermods1332
@romermods1332 5 жыл бұрын
asi kaboooom papá
@javiermezahermosillo142
@javiermezahermosillo142 5 жыл бұрын
Excelente receta viejo, solo una pregunta borraste los videos anteriores de cuando eran butcher s? Si es así que mal pedo tenían excelente material
@nicho16
@nicho16 5 жыл бұрын
Excelente trabajo viejo. Cuando hagas el brisket yo quiero ir a probarlo jajaja
@ricardoperez3267
@ricardoperez3267 5 жыл бұрын
Hermoso ! Y ahora por qué no hubo tacos?
@almagarza5950
@almagarza5950 4 жыл бұрын
Listo!ya me suscribí 👍👍👍👍👍👍
@silverfrias3744
@silverfrias3744 5 жыл бұрын
Añadan más videos de hamburguesas, alguna súper picosa por ejemplo
@CocineconDoñaRosario
@CocineconDoñaRosario 5 жыл бұрын
Que cosa tan sabrosa por dios!!!! Riquisimo!
@juancarlosaponteguevara1354
@juancarlosaponteguevara1354 2 жыл бұрын
Brillante
@at-zinka5214
@at-zinka5214 5 жыл бұрын
Saludos Compadre! se ven sabrosas
@viajesativo755
@viajesativo755 5 жыл бұрын
Esta feo ver estos videos a las 3 am xdxd
@davidvelazcoperez5087
@davidvelazcoperez5087 5 жыл бұрын
Su ptm estas las hare este fin de semana que sea quincena 😅
@manolocarrillo5442
@manolocarrillo5442 5 жыл бұрын
Patada al corazón! i'ñor!
@edgarquintero8914
@edgarquintero8914 5 жыл бұрын
Solo falta la cervecita hermano!!!
@estebanronaldoo
@estebanronaldoo 5 жыл бұрын
Que camisa usas?
@balderitasgarcia5228
@balderitasgarcia5228 5 жыл бұрын
Llege temprano. Me encanto
@humbertoreyes1453
@humbertoreyes1453 5 жыл бұрын
TE PASASTE DE V....!!!! UFFFFFFFFF
@mariabarroso1085
@mariabarroso1085 5 жыл бұрын
Si no estuviera casada te pediria matrimonio 🥰 Dios mio cocinas increible !! Eres el paquete completo 😘😘
@edilvenorozco9531
@edilvenorozco9531 5 жыл бұрын
Viejo tus videos están perros y dan hambre lastima que estoy a dieta 🤣🤣🤣🤣pero me vale
@albertoxz1
@albertoxz1 5 жыл бұрын
Ya no dices al final “éxito total” ☹️
@jesuscc4180
@jesuscc4180 5 жыл бұрын
Sellado de 40 minutos 🤔
@diegoheraldez1631
@diegoheraldez1631 5 жыл бұрын
Que rico domames
@carlosg8458
@carlosg8458 3 жыл бұрын
Ecelente Saludos Carlos Gzz Gpe. N.L.
@adriatomas4972
@adriatomas4972 5 жыл бұрын
el papel de aluminio nunca reseca la carne que yo sepa no?
@mariaguadalupehernandezcha8712
@mariaguadalupehernandezcha8712 3 жыл бұрын
Hola me encaanta como todo le que haces tienes restaurate? Soy me Monterrey, tu tambien?
@stargamer2729
@stargamer2729 5 жыл бұрын
Le agregó la Pimienta negra recién molida xd
@fernandomiramontes6735
@fernandomiramontes6735 5 жыл бұрын
No es lo mismo si no dices "ahora si se viene lo mero bueno"
@KarenLopez80
@KarenLopez80 5 жыл бұрын
Arriba el norte
@cevetszacarias1230
@cevetszacarias1230 4 жыл бұрын
como haces para mantener el fuego tan vivo a mi se me apaga rapido
@MunchiesLab
@MunchiesLab 4 жыл бұрын
Probablemente le falta oxigeno ó tomas de aire en tu asador, eso es muy importante. Saludos.
@danielmota6136
@danielmota6136 5 жыл бұрын
Senti un poco más incómodo escuchar “pimienta negra” sin la palabra re100 molida
@Canario210
@Canario210 5 жыл бұрын
Que eso de pimienta negra recién triturada? jajaja
@ernestofb591
@ernestofb591 5 жыл бұрын
40 minutos de sellado?
@Canario210
@Canario210 5 жыл бұрын
Lo mismo pensé, 40min a fuego directo sacas puro chicharron o carbón
@karalarcon2197
@karalarcon2197 5 жыл бұрын
Que acabas de ver Lisa?
@francoarana722
@francoarana722 5 жыл бұрын
Serian 4 minutos por lado
@carlosapolinario5601
@carlosapolinario5601 3 жыл бұрын
biennnn hunnn
@paulinaalejandacabrera9645
@paulinaalejandacabrera9645 5 жыл бұрын
Que tipo de leña usas
@matiasdiaz7828
@matiasdiaz7828 5 жыл бұрын
verte comer me saca el estrés mi rey
@joaquincordova1994
@joaquincordova1994 5 жыл бұрын
que otro nombre recibe el short rib? o de que parte del costillar se saca, para pedirlo al carnicero.
@jorgelaredo5528
@jorgelaredo5528 5 жыл бұрын
Costilla cargada
@bryansaulmiranda5877
@bryansaulmiranda5877 5 жыл бұрын
Invítame a cenar un día we
@josesantiagoriverasanchez1751
@josesantiagoriverasanchez1751 5 жыл бұрын
Y unas cosillas de ryb-eye pa' cuando? 🤭
@rauliz23
@rauliz23 5 жыл бұрын
Que peligroso es ver estos vídeos con hambre :(
@hectordelarosadelacerda7594
@hectordelarosadelacerda7594 4 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@rodrigoperezrosales301
@rodrigoperezrosales301 5 жыл бұрын
Qué pasó cón tus demás videos?
@elrulo2508
@elrulo2508 5 жыл бұрын
Si yo no tengo una parrilla con los cajones, lo puedo poner en la parrilla?
@ernestofb591
@ernestofb591 5 жыл бұрын
Si we nomas ponlo en la parrilla a fuego indirecto y tapa el asador y listo
@lmm139
@lmm139 4 жыл бұрын
Sellar por 40 min? No lo creo
@eduardozambrano3406
@eduardozambrano3406 5 жыл бұрын
Que paso con el otro cocinero
@manuelesparza9623
@manuelesparza9623 5 жыл бұрын
Ufffff
@manuelesparza9623
@manuelesparza9623 5 жыл бұрын
Tenías que ponerle calabaza 🤢
@davidcitob.b.8325
@davidcitob.b.8325 5 жыл бұрын
Puro salivar y salivar, para mi gusto está de más el ajo, lo demás al 100, saludos !
@albertochavez2303
@albertochavez2303 5 жыл бұрын
🤤👍👍👍👍
@nalleysalashernandez1525
@nalleysalashernandez1525 5 жыл бұрын
Falta un buen pollo asado
@maverickhh
@maverickhh 4 жыл бұрын
Pregunta ¿Se tiene que dejar reposar la carne o no?
@ivanjuarez8105
@ivanjuarez8105 3 жыл бұрын
Si, pero como que no quiso dejarla esta ocasión, siempre hay que dejar reposando la carne para que los jugos regresen a su lugar
@cristianorendainruvalcaba
@cristianorendainruvalcaba 5 жыл бұрын
Se ve bueno pero cuando le mordiste se vio chiclosa :v pero si se ve muy bueno. Buen video.
@abrgr8028
@abrgr8028 5 жыл бұрын
alguien sabe donde poder comprar la carne, ya he preguntado en varias carnicerías y no venden el pedazo entero, soy de guadalupe nl
@jaimegamboa5383
@jaimegamboa5383 5 жыл бұрын
En heb
@EnriqueA859
@EnriqueA859 5 жыл бұрын
Asi es ... en HEB, solo pide el costillar entero ... solicita que te muestren varias piezas y tu escoge la que mas te guste.
@rc0478
@rc0478 5 жыл бұрын
Un corte añejado
@Edgar-fx1ge
@Edgar-fx1ge 5 жыл бұрын
Mi asador no es como el tuyo es como los normales .... Que otra opción se puede hacer para terminarlo de cocer?
@Edgar-fx1ge
@Edgar-fx1ge 5 жыл бұрын
A qué temperatura estaría bien hornearla?
@efrainvelazquez3147
@efrainvelazquez3147 5 жыл бұрын
Edgar 9932875269 150-180 grados centígrados estaría bien! Recuerda checar la carne al final y dejarla reposar
@joserojas6326
@joserojas6326 5 жыл бұрын
Colócalo sobre el asador que tengas y le pones encima una cubeta metálica que haga efecto horno.
@LuisVazquez-lm9kt
@LuisVazquez-lm9kt 3 жыл бұрын
Pimienta negra recién molida ... haa perdón ese es de otro canal 🤣🤣 . Arriba el Norte 🍻🐯
@BerniGuezz
@BerniGuezz 5 жыл бұрын
Me gusta ver tus videos, pero no puedo dejar de sentir que se parece algo al contenido de La Capital
@angelvelasquez1639
@angelvelasquez1639 5 жыл бұрын
Estaba pensando lo mismo!
@angelvelasquez1639
@angelvelasquez1639 5 жыл бұрын
Se parecen, pero a la hora de comentar el proceso son muy distintos. La capital lo hace con un poco más de gracia
@christianruiz8368
@christianruiz8368 5 жыл бұрын
Se parece al de Óscar, solo que Óscar narra mejor los vídeos.
@ricardoreyes6915
@ricardoreyes6915 5 жыл бұрын
Yo creo que es porque este compa describe más bien lo que está haciendo. Por otro lado el Oscar con su memorable "no me dejaras mentir" ya invita a la audiencia a ser parte del contenido. Aún así me agradan ambos estilos
@joseramontorreztorrez1570
@joseramontorreztorrez1570 5 жыл бұрын
no mames esta de lujo alv la dieta viva el colesterol...................... a cuando aras unos chorizos caseros
@CocineconDoñaRosario
@CocineconDoñaRosario 5 жыл бұрын
De vez en cuando si, se puede comer y la dieta se hace con moderación, comer de todo pero equilibrado, esa es la mejor dieta y no abstenerse de comer o limitarse!! cordial saludo jejejej
@rapreal7632
@rapreal7632 4 жыл бұрын
E wee donde consigo las hojas de plátano
@pacoramirez4321
@pacoramirez4321 4 жыл бұрын
RAPREAL yo las he visto en el Walmart. Es más en el mercado local las encuentras
@rapreal7632
@rapreal7632 4 жыл бұрын
@@pacoramirez4321 ok gracias man
@davidflores5589
@davidflores5589 4 жыл бұрын
El poncho mis hijos c kiren comer el teléfono jajajaja
@franciscoramirez7074
@franciscoramirez7074 2 жыл бұрын
No creo que convienen el pan con la carne asada. No hay como las tortillas con carnita asada. Bueno soy regio.
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