COSTINE DI MAIALE AL SALE AROMATICO⭐RITA CHEF.
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6 жыл бұрын#RitaChef #CostineDiMaiale
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🔎UN SECONDO PIATTO TENERO E SAPORITO.
INGREDIENTI:
1,5 KG DI COSTINE DI MAIALE
ROSMARINO
MAGGIORANA
FOGLIE DI ALLORO
SALE MARINO GROSSO OR 500
6 GR DI CORIANDOLO
5 GR DI PAPRICA DOLCE
2,5 GR DI NOCE MOSCATA
20 GRANI DI PEPE NERO
CANNELLA Q.B.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO A 120 ° PER 3 ORE E 1/2
PER LA SALSA AGRODOLCE
ACQUA 100 ML
30 ML DI ACQUA PER SCIOGLIERE 6 GR DI AMIDO DI MAIS
50 GR DI PASSATA DI POMODORO
UN CUCCHIAIOTTO DI PAPRICA DOLCE
3 GR DI ZENZERO IN POLVERE
25 GR GLASSA DI ACETO BALSAMICO
30 GR DI ACETO BIANCO
UN CUCCHIAIO DI ZUCCHERO SEMOLATO
UN PIZZICO DI SALE
#SecondoPiatto #RitaChef #TecnicaCulinaria #MadeInItaly #Videoricetta
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@kulinarneprzygody8081 3 ай бұрын
Bardzo interesujący sposób na wykonanie tego sporego kawałka boczku, pieczony w piekarniku . Wygląda bardzo efektownie, mięso jest piękne upieczone. Ciekawe podanie z przygotowanym sosem.❤😊😍☀️🥰
@RITACHEF 3 ай бұрын
Grazie dei complimenti. Buon week-end.
@LORENZ6735 Жыл бұрын
Favolose fatte ieri sera e mai mangiate delle costine così buone, grazie Rita per condividere con noi le tue fantastiche ricette 🌹
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Lorenzo. Mi fa piacere. Buona giornata.
@elenastella8992 Жыл бұрын
Sono favolose queste costine Bravissima e complimenti per tutte le ricette che posti Grazie 🥰
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Elena
@donatellaiodice409 2 жыл бұрын
È la seconda volta che cucino la sua ricetta,e prevedo di farla ancora,squisita la carne e golosa la salsa,e allora grazie e ancora grazie. Seguo diverse sue ricette,incluse quelle del pane che ormai compro raramente,e sono sicura che il risultato sarà ottimo.
@RITACHEF 2 жыл бұрын
Mi fa davvero piacere, grazie mille di cuore
@susannagiovannini532 6 жыл бұрын
sei di grande ispirazione, grazie! Questo metodo di cottura è fantastico!
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Susanna ti ringrazio di cuore!😘
@katia8608 6 жыл бұрын
Non vedo l ora di farle , grazie chef e buon fine settimana!
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Katia grazie ...anche a te e famiglia buon week end
@rosettamasino5560 Жыл бұрын
Sempre più brava grazie mille
@RITACHEF Жыл бұрын
Grazie a te Rosetta. Buon pomeriggio.
@marilenagaldeman2665 3 жыл бұрын
Bravissima. ...grazie per tutti i tuoi consigli. ...
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Grazie mille di cuore
@mailaballotti3656 6 жыл бұрын
Che belle costine!!brava !tutte le cose che fai sono Spettacolari x che tu devi essere una persona bella è spettacolare😍
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Maila come posso ringraziarti per quanto mi hai scritto? Con un forte abbraccio che parte dal❤
@emanuelatorquati3251 3 жыл бұрын
Da fare assolutamente ! Bravissima
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Grazie Emanuela. Buona giornata.
@dolcelunaamore1166 6 жыл бұрын
Bravissima Rita... come sempre nelle tue ricette. In casa amiamo le costolette di maiale... le farò sicuramente graziee 💖💖💖
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Maria Rita allora falle in questo modo... sono favolose! 😘
@rosariovarra5556 6 жыл бұрын
Grande come sempre.
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Rosario ti ringrazio!!!❤
@rosalbachiaro7333 4 жыл бұрын
le farò sicuramente!!!
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie Rosalba. Mi farai sapere poi... Un caro saluto e Buona Domenica.
@carlagiora1794 5 жыл бұрын
Ciao Rita, fatte ieri sono venute buonissime, grazie per tutti i tuoi insegnamenti.
@mariamaria-vm1ko 5 жыл бұрын
Grazie Rita.non vedo l'ora di farla questa ricetta
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Ok, fammi sapere! Ciao
@petrovayordanka9902 6 жыл бұрын
Cara Rita,volevo fare domenica le costolette e mi ai dato l'idea giusto in tempo,grazie.Come sempre sei bravissima,e io ti seguirò sempre,un bacio
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Yordanka mi fa piacere! Ciao grazie e a presto!😘
@tommasinaantonucci3038 6 жыл бұрын
Bravissima!!
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Tommasina grazie di ❤
@antoniaschiaffo2637 6 жыл бұрын
Rita sei una grande chef alla perfezione bravissima 👏👏👏 e un secondo piatto buono e gustosissimo 😋👍👍👍👍👍 ciao un abbraccio 💟😙😙
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Antonia grazie infinite di vero ❤
@carolinagiurato2758 4 жыл бұрын
buon giorno Rita CHEF fatte costine con salsa una vera delizia cotte a puntino super strepitose e morbidissime grazie di vero cuore buona giornata
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie a te Carolina. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buon pomeriggio.
@carolinagiurato2758 4 жыл бұрын
strepitosa bravissima complimenti buona serata Rita
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie mille Carolina. Un abbraccio e buona serata a te.
@luky46 3 жыл бұрын
Sei grande 👍
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Grazie mille Luciano.
@dimitrenaydenov5033 4 жыл бұрын
Bravo grazie
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie a te Dimitre. Buona giornata.
@franconesci6735 4 жыл бұрын
tecnica spettacolare..
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie mille!
@katiamarseglia8318 6 жыл бұрын
👏👏👏 da standing ovation. Un bacio e un abbraccio
@RITACHEF 6 жыл бұрын
katia tu mi vizi così.... grazie contracambio ❤❤❤
@raffaelinamaiorino9010 6 жыл бұрын
brava Rita che belle ricette
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Raffaelina grzie mille...
@luisabalzano7793 2 жыл бұрын
Sei grande Rita......
@RITACHEF 2 жыл бұрын
Grazie mille Luisa. Buona serata.
@Rita-no6bk 6 жыл бұрын
Bravissima RITA BACIONI PER TUTTE QUESTE COSE CHE CI FAI VEDERE. OGNI GIORNO ASPETTO I TUOI VIDEO 🌹🌷💐😘🦋🌸
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Rita neanche immagini che piacere che mi fa! Io non finirò mai di ringraziarvi a tutti perché ogni giorno mi dimostrate tanto affetto....se potessi vorrei abbracciarvi uno ad uno!!!!❤
@pasqualespina6482 6 жыл бұрын
Cara signora Rita lei non è una chef ma la maestra dei chef e grandissima brava
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Pasquale ... e tu sei troppo gentile! ❤ grazie mille!
@antonellaspigarelli5073 2 жыл бұрын
Anche questa ricetta e favolosa 😋😋👏 complimenti Rita da te come Chef ci si deve aspettare delle pietanze eccezionali PS questa la condividi ciaoooo 😘😘
@RITACHEF 2 жыл бұрын
Grazie mille Antonella. Grazie x la condivisione
@teresacaputo7765 5 жыл бұрын
Brava 🤩👍
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Grazie di cuore Teresa
@mariannamagro6910 6 жыл бұрын
Grazie Rita,appena le proverò ti farò sapere!!!!sempre gentile a rispondermi!!!tvb😘😘😘😘❤❤❤❤❤
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Marianna per me è un piacere restare in costante contatto con voi!!!❤
@gabriellacorsalini9573 6 жыл бұрын
Ciao Rita...devono essere squisite...queste sono costine...da me sono sottili praticamente rosicchi l'osso...proverò a fare anche queste...mi piace la carne cotta al sale... anche io quando condisco la carne la massaggio molto con le mani e gli odori x farla insaporire e profumare....bravissima come sempre...
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Gabriella infatti come dici tu ...le costine sono solo da rosicchiare...ma io dal mio macellaio me le faccio preparare sempre così alte ...sono molto più tenere !!! Grazie mille cara 😘
@gabriellacorsalini9573 6 жыл бұрын
RITA CHEF CHANNEL me le farò prepare anche io ....grazie a te 😗😗
@paolopietrini8167 4 жыл бұрын
Grande Rita
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie mille Paolo. Un caro saluto e buona giornata.
@giuseppabuonafede378 6 жыл бұрын
Rita ciao complimenti per le costine
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Giuseppa ciao...grazie mille!😘
@mariafilomenafiore5978 3 жыл бұрын
Profumo., Che appetito. 💪👏 Saluti, 🌠da Mia.
@RITACHEF 3 жыл бұрын
grazie mille Mia
@carmenlamalfa5620 3 жыл бұрын
Brava,brava,come sono brava, ciao Rita, te lo dice una cuoca
@nancycoluccio3512 3 жыл бұрын
Brava Rita sei molto 👏
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Grazie Nancy. Un abbraccio e buona giornata.
@lula3914 3 жыл бұрын
Ho scoperto da poco il tuo canale e mi piace moltissimo la calma che trasmetti mentre prepari i tuoi meravigliosi piatti. Ho una domanda... Anche a casa poggiamo la lastra alla base del forno per questa preparazione ?
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Nel forno di casa è meglio mettere le teglie sui ripiani... in questo caso il primo.partendo dal basso. Grazie mille
@lula3914 3 жыл бұрын
@@RITACHEF grazie mille🌺
@mirellatonarini8585 4 жыл бұрын
Come sempre strabiliante........ le replicherò a breve ”😋😍la classe non è acqua e il maiale diventa un re baci .....
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie mille Mirella. Un abbraccio e buona giornata.
@marinastella8799 6 жыл бұрын
Io le cotolette di maiale le faccio di solito al sugo per la polenta..mio marito le adora..ma questo metodo di cottura è meraviglioso e le farò senz'altro..inutile dire che vederti cucinare è vedere un grande artista all'opera..sei eccezionale
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Marina grazie davvero! Prova a prepararle e fammi sapere! Un abbraccio 😘😘
@antoniagentiluomo1274 5 жыл бұрын
Ciao Rita sei fantastica e dolcissima ai le mani di fata🤗😘❤❤❤
@kettyglaser 6 жыл бұрын
tecnicamente anche volendo le costine non ce la farei per domani; ma la salsa di accompagno la farò per altra carne sempre in forno. Grazie per la ricetta! Buona serata ^_^
@RITACHEF 6 жыл бұрын
ketty comincia dalla salsa... poi farai anche le costine!!! 😘
@giuliapuffetta9054 6 жыл бұрын
Brava brava brava,
@RITACHEF 6 жыл бұрын
GIULIA ....grazie grazie grazie! 😉😗
@lory9474 6 жыл бұрын
Buone!!! Ti abbraccio💙❤💙
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Loredana grazie ...contraccambio!
@annalongo5422 4 жыл бұрын
Innanzitutto complimenti per i meravigliosi piatti che ci proponi e per le spiegazioni sempre chiare ed esaustive. Solo vorrei sapere come mai non usi mai l'aglio. Ti ringrazio e un abbraccio
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Hai ragione non lo uso quasi mai. In realtà uso talmente tante erbe aromatiche, che non vedo la necessità di usarlo! Lascio però a voi la scelta di aggiungerne se vi piace! Un caro saluto e grazie mille di cuore Anna.
@rosariapepe3362 5 жыл бұрын
Ciao Rita, complimenti per essere così precisa e semplice nella spiegazione pratica. Ti volevo chiedere se la stessa cottura al sale la posso utilizzare per un bel pollo ripieno. Ti ringrazio ed attendo con piacere il tuo prossimo video👋👋👋
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Assolutamente si Rosaria! Grazie mille alla prossima!
@rosariapepe3362 5 жыл бұрын
@@RITACHEF 👍 grazie
@mariaganau1837 5 жыл бұрын
Rita sei speciale perche spieghi tutto benissimo un bacio
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Grazie mille Maria. Buon week-end.
@mariagrazia2488 6 жыл бұрын
Grazie, le farò senz'altro, poi ti faccio sapere.
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Maria Grazia ok cara!😘
@giovannad3799 2 жыл бұрын
Ciao Rita fantastica come sempre. Ringrazio Massimo Mantovan per la sua domanda che è la mia e ringrazio te per avergli risposto. Farò un po’ di ribs di maiale questo fine settimana. Ti farò sapere Rita. Mille anzi milioni di auguri per un 2022 più buono e piu’ generoso di questo che se ne va via. Un bacione 💚😘🌷
@RITACHEF 2 жыл бұрын
Buon Anno anche a te! Grazie mille
@ritacenci4246 6 жыл бұрын
Mi viene l acchuolina i bocca bravissima,,,,,,,,,👍👍👍👍👍👍👍
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Rita mia... sono davvero buone!!!😘
@decano57 3 жыл бұрын
Queste me le faccio,ciaoooo
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Perfetto! Sono strepitose!
@angelomorace3841 6 жыл бұрын
chef domenica li preparo un bacio
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Brava Mirella! Fammi sapere cosa ne pensi!❤
@giovannapirozzolo7897 6 жыл бұрын
Rita!!!!!!!!!!!che spettacolo mangiate calde calde da leccarsi i baffi😋😋😋😋😋brava brava brava!!!!!Un bacione❤️
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Giovanna P Grazie mille....❤
@mariaserefinatribunella419 4 жыл бұрын
ma sara'veloce per lei che e'una professionista !...ma per noi mortali e'pazzesco.....ma semplifica le cose buon Dio!!!....le salsine!!!!!
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Sul mio canale ci sono fino ad ora oltre 540 video , ci sono piatti elementari, e altri un po' più complessi, così ognuno può scegliere di preparare ciò che è in grado di fare!
@marinomaria957 6 жыл бұрын
Ciao Rita brava chiara e che dirti super bravissima ti saluto😘👍👍👍
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Maria grazie infinite!!!😉❤
@dimitrenaydenov5033 4 жыл бұрын
Brava nonce niente da dire / grazie /
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Grazie a te Dimitre. Buona giornata.
@mariannamagro6910 6 жыл бұрын
Che acquolina Rita!!!! Che meraviglia,fai venire fame!!!!!ma potrei fare anche questo secondo con altra carne!!!! A me piacciono le costolette di agnello!!!! Certamente con meno cottura!!!! Mi potresti suggerire? Grazie cara amica !!!!❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Marianna ciao carissima! Le costolette d'agnello sono ottime cucinate così....ma devi mettere solo un cm di sale sotto e la cottura deve essere fatta a temperatura maggiore.... 150° per un'ora e mezza al massimo... fammi sapere se le farai! ❤
@stellaliguori841 6 жыл бұрын
Mio figlio li adora io li preparo spesso. Like
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Stella grazie mille! 😘
@ginotricarico6741 5 жыл бұрын
Complimenti ,brava come sempre,,,a proposito chef,tempo fa ho sentito su un programma di cucina alkuni professori dell'alimentazione che asserivano che a certe temperature,la carta argentata rilascia a contatto col cibo delle particelle di alluminio,,cosa puoi dirmi in proposito?grazie
@danielatreppo8956 3 жыл бұрын
Solo a vedere viene l'acquolina ciao ciao Rita bravissima
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Grazie dei complimenti Daniela.
@danielatreppo8956 3 жыл бұрын
@@RITACHEF buongiorno Rita ieri ho fatto le costicine con il tuo metodo, è stato un successo grazie💖
@RITACHEF 3 жыл бұрын
@@danielatreppo8956 grazie a te ! Mi fa davvero piacere
@ritacenci4246 5 жыл бұрын
Buonissime queste costine !!!!! Rita ti volevo chiedere come fai a essiccare gli odori al forno .Grazie!!!!!!!
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Faccio scaldare il forno a 180 gradi, quando arriva a temperatura lo spengo e metto le erbe su un foglio di carta da forno le lasci fino a che il forno sia completamente freddo. ... se serve puoi ripetere l'operazione!
@adabianchi608 5 жыл бұрын
Ciao Rita sono iscritta al tuo canale ti faccio i miei complimenti per le tue buonissime ricette Grazie a te Sto diventando brava ma non è merito mio È merito tuo che le spieghi così bene che lo potrebbe fare anche una bambina di 10 anni Approfitto per chiederti una cosa in una trasmissione televisiva ho visto che la carta argentata che si adopera in cucina ad alte temperature diventa tossica vorrei consigliare a tutti i fuochi di dirla questa cosa ti rinnovo i complimenti Un abbraccio
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Ciao Ada e grazie mille. Riguardo l'uso dell'alluminio hai ragione, ma ad esempio io in questo caso delle costine l'avevo usata perchè era a contatto col sale e non con la carne,. Ad ogni modo e meglio usare carta da forno a contatto con i cibi . Lo farò presente appena ne avrò l'occasione, grazie ancora e buona giornata.
@marcobusi5458 5 жыл бұрын
Grazie davvero , mi sento onorato per la risposta . Allora ne approfitto della sua genilezza e,o professionalità per chiederle se è nelle sue "corde" fare una video ricetta che spiega come sono fatte le fiamme di cioccolato quelle che vendono di solito i fornai con quel ripieno che quasi mi fa cadere in meditazione grazie di cuore a lei
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Marco non devi ringraziarmi , a me fa piacere rispondervi ed interagire con voi! Per fiamme intendi i biscottini di frolla al cacao ricoperti di ganache montata e glassati con fondente? se si , te lo farò vedere presto!
@massimomantovan7239 3 жыл бұрын
Buonasera Rita, questa ricetta la posso fare anche con le costine di carré (ribs)? Mantengo gli stessi tempi di cottura? Complimenti e grazie...👏👏💪💪
@RITACHEF 3 жыл бұрын
Ciao Barbara, le costine di cui parli sono meno carnose, e più sottili, quindi il tempo di cottura sarà minore. Grazie mille
@massimomantovan7239 3 жыл бұрын
Se faccio la metà del tempo indicato,secondo te può bastare? Oppure mi insegni come capire il tempo di cottura esatto? Grazie per il tuo tempo buona serata
@RITACHEF 3 жыл бұрын
@@massimomantovan7239 se le cuoci a 130 gradi 2 ore saranno sufficienti per avere una cottura ideale...
@massimomantovan7239 3 жыл бұрын
Grazie🤗
@valeriacorrado9998 5 жыл бұрын
ciao Rita posso usare la carta forno anziche' la carta argentata per cuocere?
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Si Valeria è anche meglio! Ciao e buona giornata!
@sergioviola2771 6 жыл бұрын
sei Meravigliosa e basta!!
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Sergio grazie infinite...
@biancavallone2977 5 жыл бұрын
Chef Rita le consiglio la carta da forno ,anziché carta alluminio ,ricetta ottima
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Perfetto, grazie mille!
@vilmacarre384 6 жыл бұрын
Buon giorno Rita...ho scoperto il suo canale da poco e ho deciso subito di seguirla xche' le sue ricette sono strepitose e lei è molto molto brava nelle spiegazioni...(ci tenevo a dirglielo)...queste costine le farò sicuramente ma l unica mia domanda è:se uso la carta forno al posto dell'alluminio va bene lo stesso? Xche' avevo letto e sentito che l alluminio con il calore rilascia delle sostanze cancerogene...io da allora la uso solo x congelare ma ho notato che voi cuochi continuate ad usarla...a questo punto mi sorge un dubbio...sarà vera o non sarà vera questa cosa? Chiedo scusa x il lungo mess e spero in una risposta...grazie e buona giornata...
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Vilma ciao. Hai ragione riguardo l'alluminio.... ma pensa che in cucina l'allumio è dappertutto! Io non lo uso volentieri per le cotture, ma in questo caso l'ho fatto e ti spiego il perchè: non ho messo le costine a contatto diretto.... se hai fatto caso c'è uno spesso strato di sale ... questo non permette la migrazione diretta di particelle dalla carta al cibo! Io uso molto di più la carta forno per le cotture al cartoccio....e a te consiglio anche di sostituire l alluminio per congelare con la carta frigo! Ciao e a presto😉
@vilmacarre384 6 жыл бұрын
RITA CHEF CHANNEL grazie mille x la risposta,seguirò sicuramente il tuo consiglio....davvero gentilissima!! Ciao buona giornata...😘
@mimmo7263 6 жыл бұрын
Vilma Carre' ........ Nessun timore...è importante che metta a contatto dei cibi la parte opaca del foglio d'alluminio...è indispensabile per le lunghe cotture
@vilmacarre384 6 жыл бұрын
Domenico Angeletti ok grazie gentilissimo!!
@ritadifranco5003 6 жыл бұрын
🍺
@annamariacianciaruso9147 6 жыл бұрын
Ho sentito che le erbette le hai fatto asciugare in forno , come ? A che temperatura? Grazie sei bravissima 🤗
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Annamaria io ho l'abitudine di far asciugare sempre un po di erbette x via delle diverse lavorazioni che faccio....poi uso anche quelle fresche ovviamente... Metto le erbe dentro un cartoccio di carta forno e le lascio 30 minuti a 120 gradi....tutto qui! Ciao cara 😚
@marcobusi5458 5 жыл бұрын
Buongiorno Rita le faccio i complimento molto brava vorrei sapere se quel taglio di costine ha un nome perché i macellai della mia zona così alte non sanno come sia possibile mi aiuta a chiedere la cosa giusta la ringrazio in anticipo per la gentile risposta
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Marco devi chiedere le costolette con la pancia inclusa! Debbono toglierti soltanto la cotenna! Un caro saluto! Grazie di cuore!
@macchiolinaf 5 жыл бұрын
è anche un problema che abbiamo noi, le costine sono talmente sottili qui che devi succhiare le ossa per trovare un pò di carne
@rosariafruttaldo699 4 жыл бұрын
Ciao Rita stavo alla ricerca di un secondo piatto per una cena con amici mi sono imbattuta in questa delizia di ricetta me la consigli dopo vari antipasti o è troppo pesante ,in attesa di una tua risposta ti lascio una buona serata
@RITACHEF 4 жыл бұрын
É meravigliosa Rosaria, la carne si scioglie in bocca! Certo che te la consiglio ! Buonanotte e grazie mille
@mariagrazia2488 6 жыл бұрын
Rita, da fare senz'altro. Le erbe aromatiche, se metto quelle fresche, va bene uguale?
@RITACHEF 6 жыл бұрын
MariaGrazia basta che ci siano le erbe.... e vedrai la riuscita 😘😘
@antoniaguarracino4988 4 жыл бұрын
Prima di tutto ciao poi si può mettere in carta forno invece dell'alluminio. Grazie
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Ti consiglio di mettere la carta da forno a contatto, ma poi è sempre meglio coprire con alluminio. Ciao Antonio.
@antoniaguarracino4988 4 жыл бұрын
Buongiorno@@RITACHEF Rita grazie della risposta io mi chiamo Antonia e ti seguo da un bel po'
@RITACHEF 4 жыл бұрын
@@antoniaguarracino4988 grazie a te Antonia, piacere di conoscerti.
@mystellaluminosa 6 жыл бұрын
Grazie Rita devo proprio provare questo tipo di cottura pensa che io le facevo al forno scoperte e non ti dico come mi riducevano il forno col grasso che schizzava dappertutto 😤😤poi venivano un po’ secche ed io invece le cucinavo a pezzi piccoli mentre tu vedo lasci il pezzo intero
@RITACHEF 6 жыл бұрын
mystellaluminosa eh si... prova a farle così appena potrai, poi fammi sapere!!!😘
@mystellaluminosa 6 жыл бұрын
RITA CHEF CHANNEL parli di sale marino ma va bene anche il classico sale grosso che si usa in cucina ? Grazie
@RITACHEF 6 жыл бұрын
mystellaluminosa se non hai l altro si...😉
@mystellaluminosa 6 жыл бұрын
RITA CHEF CHANNEL fatto proprio oggi per pranzo Rita è venuto squisito grazie
@salvinanuzzo7505 5 жыл бұрын
Molto brava
@marcobusi5458 5 жыл бұрын
....proprio quelle ma mi creda è davvero difficile non ringraziarla
@RITACHEF 5 жыл бұрын
Grazie mille Marco. Buona serata.
@mimmo7263 6 жыл бұрын
Cottura perfetta...carne morbidissima e posso soltanto immaginare il profumo e il sapore...dirti BRAVA è troppo poco
@RITACHEF 6 жыл бұрын
Domenico spettacolari!!!!
@michelastridi6314 5 жыл бұрын
Ciao carissima rita non so perche mi sono ritrovata disiscritta dal tuo canale ma ho subito rimediato. Ho acquistato un termometro analogico di quelli che hanno tipo un quadrante di orologio e un punteruolo dietro,non riesco a capire perche è gia di suo impostato di 25 gradi ,ho riportato la lancetta sullo zero e ho fatto la prova con l acqua bollente e ha misurato 75 gradi anziche i 100 ora chiedo a te se è giusto lasciarlo cosi e che logica ha tenerlo avanti se poi non va oltre regolandolo sullo 0.ti ringrazio anticipatamente e come sempre ti abbraccio affettuosamente anche se lontana.
@RITACHEF 5 жыл бұрын
L'acqua bolle a 100 gradi Michela, se il tuo termometro segna 75 gradi c'è qualcosa che non va e non mi pare attendibile! Prova a leggere bene le istruzioni! un abbraccio cara!
@mariaserefinatribunella419 4 жыл бұрын
e dici che la salsina non e'complicataaaaaaaaa???????
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Beh, non mi sembra proprio complicata!
@mariaserefinatribunella419 4 жыл бұрын
troppi grammi qua e la e troppe spezie qua e la .......buon Dio!!!....ho perso il filo.......
@RITACHEF 4 жыл бұрын
Le mie ricette non sono" Qua e la". Mi dispiace, se hai perso il filo! Pazienza....
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