Country style mutton burger - Μπιφτέκια προβατίνα - μπέργκερ προβατίνα. A different kind of burger that is adjusted to our personal taste, a country-style burger with flavors found in Greek cuisine, is the recipe of the day. It’s another recipe by our dear friend Yorgos (George) Karagiannis, who is a Greek chef and author. A complex recipe with a unique combination of spices leads to a new delicious result. The added spices and herbs go undetected, and that is the goal when we try to make new flavors. Let’s see all the ingredients we will need to make this delicious mutton burger.
Happy grilling everyone!
➧ READ the RECIPE here (EN): amberq.gr/en/grillphilosophy/...
_________________________________________
Ένα διαφορετικό μπέργκερ, προσαρμοσμένο στις δικές μας γεύσεις. Ένα μπέργκερ με γεύση Ελλάδας, λοιπόν, για σήμερα. Μια ακόμα συνταγή του πολύ καλού μας φίλου, Γιώργου Καραγιάννη, σέφ και συγγραφέα βιβλίων γαστρονομίας. Μια πολύπλοκη συνταγή, με μοναδικό συνδυασμό μπαχαρικών, οδηγεί τη γεύση στα άκρα. Δεν ανιχνεύεται γευστικά κανένα απ’ τα
μπαχαρικά και τα μυρωδικά που έχουν προστεθεί και αυτό είναι και η επιτυχία όταν συνθέτουμε γεύσεις. Πάμε να δούμε όλα τα υλικά που θα χρειαστούν γι’ αυτό το μοναδικό μπέργκερ προβατίνας.
Καλά ψησίματα σε όλους!
➧ ΔΙΑΒΑΣΤΕ τη ΣΥΝΤΑΓΗ εδώ: amberq.gr/el/grillphilosophy/...
_________________________________________
➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): amberq.gr/en
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα : Grill philosophy
_____________
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
- Pork cheeks spit roast kontosouvli: • Pork cheeks spit roast...
- Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
- Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
- Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
- Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
- Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
- Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
- Beef homemade gyros recipe: • Gyros homemade recipe ...
- Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
- Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
- Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
- Scented pork grill recipe kondosouvli (large spit): • ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΡ...
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
- Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
- Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
- Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
- Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
- Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
- Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
- Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
- Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
___________________
➧ MUSIC was written for our channel by our friends and musicians:
- Giannis Poulios (Γιάννης Πούλιος) - Violin: / @giannispoulios7460
- Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
- Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
- Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
--- Τη ΜΟΥΣΙΚΗ ειδικά για το κανάλι επιμελήθηκαν οι φίλοι μουσικοί:
- Γιάννης Πούλιος - Βιολί: / @giannispoulios7460
- Μανούσος Κλαπάκης -Τουμπελέκι, Ρεκ: / @polisensemble
- Τάσος Πούλιος - Κανονάκι: / @tasospoulios8987
- Αλέξανδρος Καψοκαβάδης - Στεριανό Λαούτο, Πολίτικο Λαούτο (Λάφτα), Κιθάρα: / alkapsokavadis
#προβατινα #grillrecipes #ψησταριες #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #tenderloin #malliorasbrothers #charcoalgrill