aglio olio其實要慢慢煮的。你的蒜頭切片之後要用蠻多橄欖油然後用很低的火慢慢的去熬那個蒜片，把蒜的香味慢慢熬出來，然後辣椒放下去後，一下下香味出來了就可以放面。可以放一點雞精粉進去，用鹽和黑胡椒調味。就可以了。aglio olio 是要吃到橄欖油，蒜和辣椒的香味。

哎哟 有没有人也是从头笑到尾 😂😂😂😂😂😂

不要進步比較好，因為這樣比較好笑。尤其每次看jym得不耐煩和表情真的太有趣了。btw那個peanut ice cream感覺好像嘔吐物，好惡心，哈哈

Catherine! It is a joy to see you are passionate in cooking.... here is my version of Aglio Olio Recipe for 2 pax, hope to see u are able to redo it... 4-5 of Garlic Cloves 1 big Chilli (less hot), or 2 small chilli (more hot) 5 tablespoon of olive oil 1.5 teaspoons of salt 1/10 teaspoon of Italian herbs or mixed herbs. Suggest pairing: bacon, sausage, and (or) eggs. Step 1: Boil a 3/4 pot of water first, then open up a pack spaghetti (cook slower) or angel hair(cook faster), use 1/3 to 1/2 pack of the noodles (depend on your appetite). Once the water is boiled, put 1 tablespoon of olive oil and 1 teaspoon of salt. (Remember to read the instruction behind the packaging of the noodles, because they will state the best cooking time for the noodles, so it won't overcook or undercooked, I would also suggest once it reach the cooking time, taste 1 noodle and see if it is cook to the texture u like or want). Step 2: take off the cover of the garlic cloves and chop them. Step 3: Cut the top part of the chilli crown, face the cut part down and rub the chilli with your 2 fingers tip, and the seeds will come out. Slice them in 45 degree. Step 4 (Optional): Prepare a pot of cold water, let your noodles to rest in it, so it won't stick together when it is dried up and it could give a better QQ texture too (personally feel that). Step 5: put 4 tablespoons of olive oil on the pan, once it is heated up, put the chopped Garlic, sliced chilli with half (with bacon) to 1 teaspoon (without bacon) of salt (you may add the portions of bacon can be sliced or in small piece form) stir-fried until the garlic turn golden or the bacon go golden-brown... Step 6(i): (Optional) take the Step 5 ingredient out from the pan and put it aside. with the same oil u may saute the sausage (with the same oil mix with the noodle later), or put the step 5 oil and ingredients out from the pan and put it into a bowl, then add some oil for fried sunny eggs. Step 6(ii): Dried up the noodles, and put it into the pan for a quick stir... (Key is the oil must be hot, and before the seasoning turn black and burnt.) Step 7: Put the Italian or mixed herbs in and have a quick stir with the noodle, and do plating. Aglio Olio... Done.

我看你的每一部影片都超好笑XD ,超喜欢你的，希望你继续拍

哈哈哈！每次看到Jym 一副怀疑人生的表情真的超好笑！要把辣椒的种子拿出来很简单，首先手握着辣椒的根，然后用剪刀把辣椒剪进一个小碗。然后放一些水，然后拿个小汤匙按按辣椒就可以把种子弄出来了。之后，把种子沿着水倒出来就好了。

看你们的互动感觉超搞笑，自然👍

加油 catherine video真的很好笑 哈哈哈

好喜欢看你煮菜video,多拍点 边看边笑，加油喔

all the cooking series made me laughed like hell!!!! love seeing his reaction hahahahahhhah damn funny pls continue!!!!

进步了很多👍。希望这个系列能一直继续😆

I find Catherine’s cooking to be more of a prank than proper meal. 101% for effort though. Commendable spirit and unrelenting perseverance. Jym’s reaction and comments quite savage and direct. But can tell, he’s trying hard to be nice and encouraging.

笑死了 真的很喜欢你的影片🤣🤣 很喜欢你们的互动🤣最近一次过看完你的影片 也订阅了🥰🥰加油💪🏻

喜欢看你下厨！😍😍

继续下厨，这个系列太好看了

放油放bacon炒香到焦脆 放蒜炒香 放面 调味chili flakes,basil,黑胡椒，酱油，鸡粉炒匀即可 最后撒点cheese powder味道会更好哦～ 煮面的时候要放油会比较快软化

其实整个影片就是看到了jym对你大大的爱，那种每次看到你煮的不好又不舍得讲你的爱，吃的时候叻又尽力的去吃完不让你觉得不好吃的那种爱，哈哈幸苦Jym了，不过这也算是小两口的甜蜜互动啦，就趁这疫情的期间，希望你的厨艺能够再进步咯，加油

很好笑🤣🤣🤣 希望你多煮然后拍给我们看🙆🏻‍♀️

最期待的影片又来了 Jym的表情很真🤣

又出新一集了! 我决定要照着你的食谱煮给我女友吃😂😂

哈哈哈哈 jym关灯Catherine的反应笑死我了 你们的互动太可爱了！喜欢看你们的影片❤❤

Jym真的很爱你，辣到半死都不吐出来，还自己找方法解辣，没有埋怨，好男人一个

这是凯心搞笑下厨系列吗？哈哈，越来越喜欢看你煮饭了，加油。

那个icecream哈哈哈我好开心啊

太搞笑了你们两个😆😆

辣椒最好剪，不要切，不然很辣，切了辣椒後用鹽擦手⋯

哈哈哈，最后的ice cream实在太搞笑了~~

这集可以!哈哈~

哈哈哈！我差一点笑到往生。jym的表情真的很爆笑

Catherine加油，很努力的学煮菜了😁

太好笑了！🤣🤣希望这个系列出多几集！手指碰到小辣椒辣可以用牙膏/有酒精搓手，再不然就是用热水洗手

我第一次看烹饪影片会暂停 等笑饱了 继续看 🤣😂🤣😂🤣

支持你再煮，

後面那個彩蛋好笑🤣🤣🤣 硬到湯匙都脆掉🤣🤣

Catherine 加油！继续煮给Jym吃，越来越进步了！已经订阅以及开了小玲当哦！期待Jym送你新电脑哦 😉

Yay 有新影片 😄❤。

Catherine 加油 你一定可以的！💪💪

我最近也常煮aglio olio,用最简单的方式就是 橄榄油， 蒜片， 辣椒干一点点，盐，炒到最后撒一点mixed herd味道就很好了。不要放水炒，不要放酱油，不要放蚝油。菇的话可以放鸡腿菇切片

太搞笑了，继续努力，加油💪

单看煮菜的影片，笑到我抽筋！哈哈哈

手如果弄到辣椒很辣的话，就去拿冰放进水里面记得冰要多一点然后就让手浸泡在冰水里面 浸泡到你的手不觉得辣(但是过程中手很冰了的话就拿出来过后再浸泡回去)就可以了 我之前常常这样做是有效的而且我觉得蛮快好的。

太可愛了 ！！😂

笑到我了哈哈哈

烫面的时候记得放油和盐🧂 炒的时候 爆香食材了 再把面🍜放进去炒 辣椒🌶️条天大概够了~ 放少于酱油和耗油调味就很好吃了~👍🏻👍🏻

终于新影片来了~ 还有可以多发新影片

真的可以 看一次笑一次 今天马上订阅你🤣🤣🤣🤣

小辣椒换成chilli flakes会比较好，因为不是每个人都可以吃的那么辣，而且可以的话，蒜头在爆香久一点会比较好（就是爆到金黄色）而且，橄榄油多一点，最后记得放盐跟黑胡椒碎调味，不要放酱清之类的哦，

哈哈啊哈 影片很好看 加油

Jym 的表情越看越好笑，我看了差不多6-7次非常搞笑！ice-cream 那 part也是笑死人不要命。

可以煮好麵在一個盤再放少許的油 先放橄欖油放蒜米 之後才開火炒這樣才比較香不會那麼快燒焦 然後再放辣椒乾 再放你想要的料 再放義大利麵進去 放少許鹽黑胡椒 就好了

哈哈哈哈 哎哟 泵左啊 好可爱哦你们

盐、要在水滚的时候放可以加速沸腾 还没滚之前放会让水滚得更慢 Aglio Olio最重要的是 辣椒（最好是辣椒干）、蒜米、还有Olive Oil 放盐 其实 有这四样是最好吃的了

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 继续加油！💪🏻💪🏻

用锅子煮面会快一点。 水开了加一点盐才放面条。 面好后拿起来掺小汤匙的油， 面条就不会黏在一块了。 你这个系列让我想起我刚学煮西式料理的时候XD

看你煮東西給阿jym吃真的是我在mco其中一個樂趣啊 哈哈哈哈！

看你煮吃的真的很好笑。可以在煮多一点！哈哈哈

如果是我煮aglio olio的话我会放油和蒜米进还没热的pan, 然后开小火慢慢煮到黄金色。然后放辣椒，放了辣椒过火不需要炒太久，然后放一点干辣椒就放煮面水（水多一点没有关系因为面最后还是会吸水）给它出颜色。如果怕太辣可以放一点cherry tomato, 然后salt & pepper. 试了味道过后放spaghetti，给面焖一下，再试回味道。要出锅的时候放牛油就去就可以了。

哈哈哈，我忍不住笑😂😂继续煮，已经订阅了😁

只能说 影片太好看了 哈哈哈哈哈哈

笑到肚子痛了！！😂😂😂

下次要做意大利面 油的话建议用牛油来爆香蒜头 会很好吃 😀

新人都可以做的 零出错率 🤣🤣🤣 讲到这句我真的是笑屎了！ btw 加油啦！你可以的❤️

笑死我🤣🤣🤣🤣 看到你煮东西 我突然对自己的厨艺有信心了😂😂

我把那个面，看成伊面😂太喜欢这个系列了!!!

那个ice cream 笑死我了 哈哈哈哈哈

凯心, 你可能要参考多几个影片来煮alio olio. 辣椒要用大的，切半再去籽再切噢。 喜欢看你和Jym. Upload more cooking video ya.❤️

I cannot stop laughing even at the 3rd time watching! 🤣 This is the funniest “cooking” video (I watched all your cooking videos)

我一直在忍笑~但ice cream出现的那一刻~我笑到肚子痛了🤣🤣🤣🤣🤣🤣

你很贴心 还说自己吃完。 你会成功的😊

希望可以多拍这系列的影片 觉得很娱乐👍🏻❤️🤣

真的笑死我了。加油😂😂😂

其实我也是想要说煮意大利面最好用煲汤的锅高一点煮比较快煮八分钟就可以 锅里加点盐，橄榄油面好了再过冷水面比较Q弹

辛苦了jym 所以我尽量不要让我老婆进厨房就是怕这样哈哈哈哈哈

這種小辣椒是很辣的，大概一兩條就好了😂 不錯哦😊 有進步了! 加油!

可以放些鸡腿肉丁一起和蒜辣椒一起炒可以增加风味和下鸡高汤一起炒意大利面会比较好然后盐巴和香菜就可以了 加油💪

手用热一点的水浸一下，可以舒缓辣的感觉，可以继续烹饪。佩服你可以忍到最后才处理你的手啊。😮 厨艺有待进步，加油💪💪💪😘

笑死了 很喜欢你们的互动

Catherine真的很可爱啊🤣🤣喜欢看你煮东西 加油↖(^ω^)↗

在这闷到发疯的mco期间，看了你的vlog之后，把胸口的闷气都笑完了出来。🤣🤣🤣🤣🤣nice,keep it up!!!!p/s 已经sub了，希望赶快上到2w🤗🤗🤗

看回妳的影片 现在封国时期正是妳提升厨艺的好时机😂😂 加油啦 #by the way 阿jym幸苦你了😂😂😂

OMG...第1次看到煮意大利面放菜丝,金针菇。。最后还加1粒月光。。晕倒。。 Jym.. May God bless you...

这样已经足够了……不要去进修了，全场笑到END……👍👍👍

加油加油 一定会越做越好🌟🌟🌟❤❤

笑到眼泪都出

我妈妈真的超喜欢看你煮饭的 她已经变成你的小粉丝 ！你一上影片她就看了还快过我哈哈哈 😆😆😆

果然jym很爱你的，你的下厨功夫可以在进步。过程笑到肚子痛

哈哈哈。。原来雪糕才是地雷😂😂😂

🤗有圆锅更容易煮。。加油

真的太喜歡看你下廚影片了 真的太好笑了哈哈哈哈 和你分享一個冷知識 :切辣椒或者切蒜米手會辣的時候，可以用檸檬或者酸柑塗一下手就很快不辣啦(原理是辣椒是堿性食物，可以用酸性食物來平衡) 如果有效果的話～記得拍影片分享哦 期待你的下一個影片！加油！

嗯 有进步了 哈哈哈哈哈 不懂做么我很喜欢看你煮菜单元 哈哈哈哈

🤣😂🤣😁😄 thanks for your video. Jia you!

姐 很棒了！😜 真的 很喜欢很喜欢 看你影片 请大家记得订阅她！走起😉 切辣椒仔不能 用手去碰它 而且记得要洗肥皂先 或者洗盐水 这样手没有那么辣 记得哦！ 哈哈哈哈jym的表情有点无辜 可是很搞笑！ 继续加油！💪 要相信自己💪💪 加油 冲鸭！

凱心继续煮才会进步,去看KZfaq会学到很多东西,看他们怎样煮加油哦

Subscribed cos catherine is too funny! Plus, 希望你趕快破兩萬. 其實, in theory 你是一百分的，除了aglio olio 是沒有醬油跟耗油的。🤣 多點practice就會成功了！💪🏻

哈哈哈哈，这集开始笑到结束🤣🤣🤣

这集真的笑到肚子痛😂

Spaghetti mee is use pot to cooking 的 放盐和一点油

煮之前可以想象一下加那个食材下去会有什么味道 🤣 记得加调味也不要一次加太多，慢慢加，煮的时候要试味道 认真的煮 😂 会越来越好的

可以用比较容易的方法煮， 面烫水，盐+点油 番茄酱+肉碎/hotdog炒一番 然后捞在面那边，简单好吃 加油，你行的👏

希望你們多拍下廚的視頻很好看☺