Grazie, sei molto gentile. Sono contenta di essere riuscita, come dici tu, a esprimere qualche dettaglio della mia cultura berbera.

Grazie. Le tue belle parole mi hanno commosso.❤️

@@nizzaouttaouchi3407 spero che presto riprenderai a fare video👍🙏🥰

Buon appetito. Sono contenta di averti aiutata a riempire la tua casa di un buon profumo e di averti ispirata per un piatto della nostra tradizione. Grazie

Grazie ☺️

Grazie a te

Grazie, molto gentile

Grazie per il complimento

Grazie

Grazie mille 💖

Immagino che sia altrettanto buono

@@lacucinadinizza7348 mahh insomma,mi e sembratto buono,pero lo voglio asaggiare da una amica Araba perche di sicuro loro la sanno cucinare meglio di me🥰

Se abiti vicino a Novi Ligure sei la benvenuta.🤗🙂

Che Carina 🥰 afortunadamente abito a Torino.

Per piacere puoi scrivere i nomi della pentola e dell'atto utensile, visto che parli bene l'italiano? Grazie e...complimenti per lingua e cucina!

Correggo: l'altro utensile

@@luciadevito9312 la pentola dove si prepara il brodo si chiama BRMA, dove si mette il cous cous a cuocere a vapore si chiama CHESCHES. Puoi trovarli nelle macellerie islamiche ma sono un po' diverse, in acciaio, perché quella che uso io è di alluminio ed è difficile da trovare. Se sei fortunata troverai quelle di terracotta che usava mia nonna.

Merci

😘👍👏🌺🌺🌺

In tutto 2 ore circa

È meglio di no, rischia di diventare troppo saporito

Io uso il brodo ,e viene buonissimo

prova ad andare dal macellaio marocchino

Dev'essere calda

@@lacucinadinizza7348 grazie 👍

❤

In tanti altri supermercati, ma io preferisco cucinarlo

Lo puoi fare con la carne che preferisci

@@lacucinadinizza7348 eh no ...nonè vero, l’Unesco ha annunciato l’iscrizione del cous cous con verdura e carne di AGNELLO, piatto popolare mediterraneo, nella lista del Patrimonio Culturale più importante al MONDO, quindi non si può modificare ... Se non lo puoi fare anche con la carne di tartaruga, squalo, o coccodrillo, o anche cosce di rane e lo puoi chiamare quello che vuoi ma non couscous , buona fortuna

Non so dirti nulla della codifica dell UNESCO, so parlarti della mia tradizione berbera, dove gli ovini non si uccidono prima di un anno. Il cous cous, cioè i granelli di semola di frumento, viene utilizzato per numerosi e diversi piatti, perfino senza la carne e perfino per un piatto dolce. Ma se lo dice l UNESCO, insieme all UNESCO ripeteremo che il cous cous è solo d agnello, e poi lo cucineremo come preferiamo 😅😅

Grazie ma la traduzione non dipende da me

Si capisce benissimo, il suo italiano da una persona straniera è molto buono!

Ottima idea

Il cous cous deve cuocere al vapore per 3 volte, ogni volta circa 20 minuti. Prima si mette la carne che deve cuocere in tutto per 2 ore. Dopo un ora di cottura della carne si mettono le verdure e si comincia a lavorare il Cous Cous. Attenzione alle verdure che hanno tempi di cottura diversi.