Joelho de porco é um prato tipicamente alemão, mas hoje vou prepará-lo de um jeito que fica saboroso e especial. Excelente para ser servido quando estiver com a mesa cheia de gente.
A primeira vez que eu comi eu fiquei impressionada e não via a hora de saborear de novo, então preparei essa receita pra vocês!
Assista, aprenda, e faça você também! Beijão gente, tchau tchau!
INGREDIENTES:
(Medida da xícara 250ml)
Carne:
✅ 2 joelhos de porco (3,5kg)
Marinada:
✅ 6 dentes de alho (30g)
✅ 3 cebolas (230g)
✅ 2 ramos de alecrim
✅ 2 colheres (sopa) de páprica picante
✅ 1 colher (sopa) de chimichurri
✅ 1/4 de xícara de azeite
✅ 1/4 de xícara de vinagre
✅ 1 colher (café) de pimenta calabresa
✅ 1 litro de água
✅ 2 colheres (sopa) de sal
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ 1 litro de água para cozinhar
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👉 Panela de Pressão 12 litros (QUE EU USEI NESSE VÍDEO): amzn.to/3Bhhxx0
👉 Descascador e fatiador Yuze: amzn.to/3z7Zd7h
👉 Multiprocessador Manual: amzn.to/3cZHszh
👉 Mini multiprocessador: amzn.to/3NZRr6d
👉 Panela de pressão MTA Inox com visor 6 litros: amzn.to/3PF164G
👉 Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: amzn.to/43bTfPP
👉 Conjunto de Moedores Elétricos Russel Robs: amzn.to/3pwSIct
👉 Jogo de Panelas Supra MTA: amzn.to/3I6iWsO
👉 Panela Flora Wok N28 Chocolate MTA: amzn.to/42Md68p
👉 Liquidificador Oster 3,2 litros: amzn.to/3Q19LLS
👉 Multiprocessador Walita: amzn.to/3Jb0cHS
👉 Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
👉 Forno Elétrico: amzn.to/3bc1WE8
👉 Mini Multiprocessador Philco: amzn.to/3S8zi7y
👉 Panelas de Barro: amzn.to/3OyBLFu
👉 Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3OJTNEK (6L)
👉 Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
👉 Panela Wok Tramontina: amzn.to/3S6lkmN
👉 Refratário Transparente: amzn.to/3cQ5cWx
👉 Refratário Vermelho: amzn.to/3BrYX5v
👉 Frigideira Alta: amzn.to/3BkR5lW
👉 Utensílios: amzn.to/3b6iCwO
👉 Caçarola Azul: amzn.to/3OEoRWv
👉 Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
👉 Batedor de Ovos Vermelho: amzn.to/3cZHszh
👉 Panela Rosa Visor: amzn.to/3NGBDH2
👉 Jogo Espagueteira: amzn.to/3LBdAa2
👉 Liquidificador Oster copo de vidro: amzn.to/42TQOkw
👉 Faca Titanium Yuze: amzn.to/3LZclTI
👉 Tábua de Corte Yuze: amzn.to/42N3L0v
👉 Cooktop Fischer 3Q Platinum: amzn.to/3NUs7jl
👉 Termômetro infra: amzn.to/43q2nAT
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