Crêpes - das beste französische Original-Rezept 🇫🇷 auch für die Pfanne!!! I Einfach Backen

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Күн бұрын

Die schmecken wie das Original & du kannst sie in nur 10 Minuten hauchdünn in der Pfanne zubereiten. 🥞 🥰 Das französische Grundrezept braucht nicht viele Zutaten. Luisa zeigt dir, wie dir der klassische Crêpes-Teig mit und auch ohne Crêpes-Maker garantiert gelingt.😍
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten
für den Crêpes-Teig:
160 g Weizenmehl (Type 405)
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
2 Eier (Gr. M)
250 ml Milch
1 TL Butter oder neutrales Pflanzenfett
Nach Belieben Zimt-Zucker - Mischung oder Nuss-Nougat-Creme zum Füllen
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*🤩 Crêpes-Pfanne: amzn.to/3iHrjNH
*🍰 Die perfekten Küchenhelfer: amzn.to/2KjalZ9
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Пікірлер: 35

@einfachbacken 2 жыл бұрын

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@IsabelO.O Жыл бұрын

ein Tipp zu den Klümpchen: Meine Oma hat mir immer erklärt, dass wenn man erst Mehl, Salz und Eier gründlich vermischt und zum Schluss erst die Milch dazu gibt, keine Klümpchen entstehen. Bisher hat das bei mir immer gut geklappt :)

@mycroftholmes6476 23 күн бұрын

Zucker & Zitrone ist mein absoluter Fav :)

@klatschmohn3331 2 жыл бұрын

Cooles Video 🙄👍 Kurz und präzis erklärt, Dankeschön 👋

@renatekaper5645 Жыл бұрын

Meine Enkelkinder kommen heute und möchten Crepes - schön das ich dein Video gefunden habe👍👍

@colind2486 Жыл бұрын

Flädlesupp isch ebes feines 😋 Sollte jeder der es jetzt zum ersten mal gehört hat unbedingt probieren.

@diandragreen1948 Жыл бұрын

Mega Tipp mit den Flädle!

@SunwaveLP 25 күн бұрын

Nuss Nougat Creme einfach in der Schale oder gleich im ganzen Glas über warmen bis heißem Wasser flüssig werden lassen und dann mit einem Löffel schön drauf fließen lassen :D

@flyerbikerin5451 2 жыл бұрын

Die Dinger sind super, meine Variante wäre auch Zimt und Zucker, lecker ist auch GrandManier 😋😋

@nicoleskueche 2 жыл бұрын

Gestern erst über Crepes nachgedacht 😁

@BunnyMaus Жыл бұрын

Danke für´s leckere Video. Ich kenne es mit 1 EL Backpulver ? Ist hier nicht dabei ?

@sylviajoseph8935 2 жыл бұрын

An besten mit Pfaumenmus 😊

@annette5653 2 жыл бұрын

Ich bin auch Team Käse 😀

@Bart-lr9nf 4 ай бұрын

Mit Sauerkraut vom Vortag und gerösteten Schwarzwälder Speck, oder Annanas Chremfüllung

@maria-luisehinteregger4480 2 жыл бұрын

Wie bekommt man das braune Muster in die Crepes? Gibt's da einen Trick? Meine werden blass ,wenn sie länger in der Pfanne sind,werden sie hart. Ich liebe die Crepes mit Eis, Schlag und flüssiger Schokolade.

@einfachbacken 2 жыл бұрын

Hi Maria-Luise! Probiere es mal mit etwas mehr oder weniger Fett zum Ausbacken. Du kannst auch etwas mehr Zucker zum Teig hinzufügen, das wirkt sich ebenfalls auf die Bräunung aus. Wir hoffen das hilft dir weiter! 😊

@maria-luisehinteregger4480 2 жыл бұрын

@@einfachbacken vielen lieben Dank für Deine Antwort. Hab mittlerweile im Netz den Tipp bekommen, dass man die Eier zum Schluss dazugibt und nur unterziehen soll. Also nicht verrühren.

@HansiKlein Жыл бұрын

Ist das die gefühlt leiseste Rührmaschine der Welt?^^

@katrinrahtge3118 5 ай бұрын

Gibt es auch irgendwo die Angaben zum Rezept ? Habe ich Tomaten 🍅 auf den Augen ?

@katrinrahtge3118 5 ай бұрын

Ah, gefunden! Ich bind soooo ein Anfänger… 🙈🙈🙈🙈

@ulrikewadl5553 2 жыл бұрын

Ich mag sie am liebsten mit Ahornsirup

@angelas1318 2 жыл бұрын

👍☺️

@gstroeck948 3 ай бұрын

Was für ein Öl benutzt du ?

@einfachbacken 3 ай бұрын

Hi @gstroeck948! Du kannst ein neutrales Sonnenblumenöl oder Rapsöl verwenden😊

@xBlu3b3rryx15 7 ай бұрын

Für wie viele Crêpes reicht der Teig?

@einfachbacken 7 ай бұрын

Hi @xBlu3b3rryx15! Das Rezept ist für ca. 8 Portionen. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team

@geramaniaquentin6214 Жыл бұрын

Mit Nutella

@marokki12 2 жыл бұрын

Ich esse sie am liebsten mit Zimt und Zucker 🥞🥞🥞

@vlad-adriananca7295 Ай бұрын

Ich geb immer 1-2 EL Öl im Teig und dann kleben die nie. Man braucht kein extra Öl mehr in die Pfanne. Und nie Zucker im Teig, der karamellisiert und klebt an die Pfanne. Am Besten schmeckt es mir drauf mit Zucker und Zitronensaft… süß-sauer… lecker

@einfachbacken Ай бұрын

Sehr gut 👍

@sabineheyder8188 Жыл бұрын

Ich esse meinen Crêpe am liebsten mit Nutella,Banane,Käse oder Zimt und Zucker🥸🤗

@Pempel2000 Жыл бұрын

Französisches Orriginal-Rezept und dann keine Butter in der Pfanne? Das scheint mir weit hergeholt. Und Crêpes-Teig hat im Original, meines Wissens, immer Wasser im Teig, mindestens zum gleichen Anteil wie Milch. Sonst wird's ein Eierkuchen...