Crema Bariloche
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2 жыл бұрынun clásico que nunca pasa de moda
y que decirles de la torta. Una torta de colección ingredientes
500gr de dulce de leche repostero
200gr de manteca
200gr de chocolate semiamargo
@marialeonorpatterzon4091 Ай бұрын
Me encanta lo Sencillaque sos para explicar ..te juro me gusta mucho la pastelería y voy hacer está crema Bariloche..ojalá se pudiera rellenar alfajores de Maizena.
@buenasysantaspasteles Ай бұрын
Gracias ❤️
@susanagiacomello300 2 жыл бұрын
Excelente se ve riquísima!!😄
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
❤️
@SweetAngelsPasteleria Жыл бұрын
Se ve deliciosa 🤤la voy a probar! Muchas gracias por compartir esta receta 🙂
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
Gracias
@anatejos7364 2 жыл бұрын
Se ve deliciosa, te felicito, la voy a preparar.
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
❤️
@mariarosacazal2381 2 жыл бұрын
Es muy rica esa crema!! Yo la uso un montón!!
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
🌟❤️😉
@carolinamedina2532 2 жыл бұрын
🥰😘que rico...
@elclubdeltrigo4230 2 жыл бұрын
Primer video que veo tuyo... te amé mucho!!! Gracias
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Gracias ❤️ me alegro mucho
@krystynaedwards8887 2 жыл бұрын
Ah...Sencillamente.. Todo un poema de..amor...😍
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
❤️😃
@cristinarodriguez6696 2 жыл бұрын
Que rica, q bueno q sirva para rellenar y bañar 🤩😋😋😋
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
La estoy comiendo en este momento y es riquísima
@paulaperez733 Жыл бұрын
nunca la hice batiendo todo, la voy a probar!
@nataliavera01 2 жыл бұрын
Uuuu Bomba bombal!Otra receta guardada.Gracias genia!👌💖
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
No sabes lo rica q quedaaaa
@monicapinheiro6369 2 жыл бұрын
que buena se ve,la voy a implementar para mi proxima torta!!! gracias genia 🙌🙌🙌
@felilas3944 2 жыл бұрын
Muy buena me encantó bendiciones de Argentina 🇳🇮🇳🇮🇳🇮
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Gracias Feli❤️❤️❤️❤️
@GabrielaCaprarulo 2 жыл бұрын
yo la hago siempre ..nos encanta especialmente esta epoca del año !
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
❤️😉
@carmenreyes7861 2 жыл бұрын
Eres espectacular amiga soy nueva en tu canal..saludos desde mi bello Ecuador.👨🍳
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
❤️
@lauramancini3224 9 ай бұрын
Que ricooooo
@mariaaltagraciamontalvoara9824 10 ай бұрын
Que delicia ya lo hice y queda DELI DELI
@buenasysantaspasteles 10 ай бұрын
❤️
@nancynormatortell6527 Жыл бұрын
Geniaaaa❤
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
❤️
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
❤️
@andreacastro243 2 жыл бұрын
Hola!! Que chocolate usas? Me encantan todas tus recetas!! Justo lo que estaba buscando
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Águila siempre
@cristobalcolon2063 2 жыл бұрын
hola que tal? por fin una cobertura que no sea crema !!!!!!!!! lo que me gustaria hacer la torta donde la encuentro xq tengo la comunion de mi nieto gracias besos saludos espero tu respuesta xq recien te veo y con este problema me quede sin trabajo entonces cocino y tejo jajaja chauuuuuuuuuuuu
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Buenas, si es el vídeo anterior. Saludos
@lourdesvillalba4667 Жыл бұрын
Hola te acabo de descubrir me encantó esta receta,me podrías decir que marca de manteca usas?
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
Holaaa melincue no se si consigue en tamaño chico. Gracias ❤️
@mariangelderuiz7403 2 жыл бұрын
Que rico tengo cobertura de chocolate Bitter, sirve?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Sisi
@mariabracho6229 10 ай бұрын
Hola. Espectacular su receta. Se puede refrigerar la crema bariloche para que se ponga un poquitín más densa? Gracias. 😊
@buenasysantaspasteles 10 ай бұрын
Si si
@chiarapalma666 5 ай бұрын
Hola gracias por la receta!!! Pero te hago una consulta. La mezcla necesita frio o una vez que mezcló todo directamente la pongo en el relleno y cobertura?
@buenasysantaspasteles 5 ай бұрын
Es más fácil manipular cuando esta temperatura ambiente
@gabrielaferreira4551 7 ай бұрын
En mi casa nunca la hicieron, inclusive mi hermana estudio repostería y nunca le enseñaron 😮😞
@buenasysantaspasteles 7 ай бұрын
Ahora tenes la receta para hacerla
@antoniamedina3951 2 жыл бұрын
BUENISISMO MUY BUENO ME PODRIAS DECIR LA RECETA DEL BIZCOCHUELO PORFA GRACIAS
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Buenas si, hay varias en este canal
@silinacae Жыл бұрын
Queda riquísima!! Gracias!! Una consulta, qué marca es la batidora? Tiene una muy buena velocidad baja...
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
La mejor batidora marca Santini Búscala así y te aparece
@silinacae Жыл бұрын
Gracias, genia!!
@ailincascio9419 Жыл бұрын
Hola muy linda la receta. Te hago una pregunta si queda con aire la receta porque es ??
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
Pq la pasaste de batido
@mariaconstanzafabregat4093 2 жыл бұрын
Hola, como estas? Se puede usar la crema como relleno de bombones de chocolate? Que rico, ya estoy pesando en otro uso!
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Si si se puede que ricooo
@patriciaminier6819 2 жыл бұрын
Hola! Cómo se puede conservar ? No se derrite fuera de la nevera ? Se puede decorar con merengue suizo con este tipo de relleno ?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
No sé derrite fuera de la heladera! Es especial para eso.
@ludmilasalas2677 2 жыл бұрын
Hola!!! Puedo, luego de cubrirla con esta crema, hacerle un drip con chocolate blanco arriba? O me va a arruinar la preparación?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Yo no lo haría
@rosabeltramo7747 Жыл бұрын
Buen día!! Quisiera hacerle una pregunta, la manteca y el chocolate llevan la misma cantidad, pero se le puede agregar un poquito más de chocolate? Y cuánto más. Gracias
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
Buenas la receta es exacta para que no falle
@dorisvarela899 Жыл бұрын
Deliciosa, una pregunta Cuando se lleva al refrigerador se endurece la crema
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
Siiii
@dorisvarela899 Жыл бұрын
Buenas tardes esta crema para rellenar y decorar una torta de cuantos sentimetros de diametro alcansa
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
De 22cm de diámetro
@dorisvarela899 Жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles
@luisalfonzo5452 2 жыл бұрын
Puedo usar chocolate de leche dulce? O debe ser solo semi amargo??
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Si
@carinacosta8212 2 жыл бұрын
Hola,tengo una duda, yo ya hice esta crema varias veces pero esta vez la quiero usar como relleno. Mi duda es, una vez que pasan las horas la crema de relleno no se endurece como la manteca y por ende se separa de los bizcochos?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Buenas, es espectacular para relleno, úsala tranquila
@carinacosta8212 2 жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles muchas gracias!
@marialauracastilloceballos9261 2 жыл бұрын
Hola puedo cubrir fondant con esa crema?🤔
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Creo q no
@rocioperalta1647 2 жыл бұрын
Hola me gustaría saber que chocolate se puede usar.. amargo con leche?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Semiamargo
@rocioperalta1647 2 жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles muchas gracias
@belucampos7738 2 жыл бұрын
Hola se puede hacer con ddl comun?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
No por la consistencia
@marielbello6305 Жыл бұрын
Hola tenes restaurant? Muchisimas gracias y bendiciones!!!!
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
Holaaa tengo un food truck en San Martin de los Andes, ya voy a subir algun videito
@marielbello6305 Жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles estoy pensando en ir por alla en unos meses. si se me da te contacto, ok? tenes buena onda! chau bendiciones!!!
@Ceciliasep 2 жыл бұрын
Vicky. Mi hijo quiere torta de Nutella (el miércoles próximo es su cumple). Crees que puedo cambiar un poco de dulce de leche por Nutella y quedaría bien??? Poruqe esos dos tienen más o Menos la misma consistencia. El chocolate lo mantendría tal cual. Cuéntame qué te parece??? Abrazo grande.
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Yo la rellenarla con nutella, y la cubreria con la crema Bariloche a la cual al findel batido le agregas unas cucharadas de nutella
@bebagraciasporlainformacio6823 2 жыл бұрын
Yo hice la crema bariloche y me salio muy dura la crema alguien sabe porqe
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Es blanda al principio pq la manteca tiene q estar blanda y el chocolate tibio. En cuanto comienza a enfriarse se endurece
@constanzapena8046 2 жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles y al endurecerse,debo batir para volver a usar o ya no sirve
@catiiortiz1238 2 жыл бұрын
@@constanzapena8046 hola yo leí q si se puede volver a batir
@anatejos7364 2 жыл бұрын
Qué chocolate usas?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Águila taza en este caso
@catiiortiz1238 2 жыл бұрын
Hola para decorar unos 24 cupcakes chico cuanta cantidad debería usar de esos ingredientes
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
El doble
@catiiortiz1238 2 жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles gracias!!!!
@jeffreypotoycespedes167 2 жыл бұрын
la proporcion del chocolate siempre es la misma q la de la manteca? y cm saco la del dulce de leche?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Fácil multiplicas por 2.5
@jeffreypotoycespedes167 2 жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles pura vida! me ayudas demasiado qiero probar esa crema , aca en Costa Rica no es muy tipica!
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Es riquísima, abrazo grande cualquier duda consultame
@jeffreypotoycespedes167 2 жыл бұрын
claro suscrito d una
@soledadelgueta9357 2 жыл бұрын
Se humedece el bizcocho??
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
No hace falta
@rociobelen8974 2 жыл бұрын
Hola Si le pongo 500gr de chocolate ¿Cuanto llevaría de DDL?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Hay que hacer la cuenta, vamossss
@rociobelen8974 2 жыл бұрын
¿Y cómo se saca la cuenta?
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Y dividí por dos y después multiplicas por 5
@rociobelen8974 2 жыл бұрын
Gracias🖒
@irmagrande9157 Жыл бұрын
que chocolate es? cobertura-?
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
El de tableta águila o cobertura
@user-yb2vk3cs9t Жыл бұрын
Hola hoy es 10/7, por que se me corta la crema? La manteca se me derritió y esperé a que vuelva a solidificar, empecé a batir ,agregué el dulce de leche y quedó como cortada, se puede recuperar?
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
La manteca tiene que ser blanda no derretida. Se bate bien la manteca con el dulce de leche y por último va el chocolate.
@user-yb2vk3cs9t Жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles gracias, la próxima lo haré bien, lástima que hice doble receta y no la puedo usar, se cortó
@buenasysantaspasteles Жыл бұрын
No lo tires pone a derretir todo junto a baño de Maria y podes usarlo de relleno
@user-yb2vk3cs9t Жыл бұрын
@@buenasysantaspasteles que bueno si lo puedo salva!!! derrito todo y después lo vuelvo a batir?
@user-yb2vk3cs9t Жыл бұрын
Yo la quiero para rellenar un bizcochuelo de chocolate de 27cm x37cm, casi lloro 😥
@constanzapena8046 2 жыл бұрын
Si no le agrego ningún tipo de licor funciona igual
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Si
@elenarivero2217 Жыл бұрын
Hola ,yo la hice y me salio porosa, no me quedo lisita
@pinky327able 2 жыл бұрын
Estimada tiene instagram para seguirla.....saludos
@buenasysantaspasteles 2 жыл бұрын
Si si aparece con este logo se llama buenasysantascocina se que hay uno trucho pero el original es el que tiene 21mil seguidores
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