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CREMA DE PATATAS
Hoy quiero dejarte esta sencilla receta de crema de patatas. Es perfecta como primer plato de un almuerzo rico, sano y económico.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
Ingredientes:
4 patatas medianas
Media cebolla
Un puerro
50 gr de pistachos pelados
30 gr de mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
500 ml de caldo de verduras o de ave
200 ml de leche evaporada o nata(crema de leche)
Sal
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