Oi, genteee!
Vamos preparar uma receitinha deliciosa e com ingredientes fáceis: CREME DE BATATAS COM FRANGO! Uma delícia!
Vamos a receita:
👉🏾 INGREDIENTES:
5 Batatas grandes;
1kg de peito de frango cortado em cubos e temperado;
250g Bacon em cubos;
250g Calabresa em cubos;
220g Requeijão;
200g Creme de leite;
250ml de leite integral;
250g de muçarela ralada;
Cheiro verde a gosto
👉🏾 PREPARO:
Numa panela grande, eu adiciono as batatas, água até cobrir e uma colherzinha de café de sal. Levo para cozinhar até as batatas ficarem bem macias.
Para temperar o frango, eu uso sal, páprica defumada, vinagre de maçã, pimenta-do-reino com cominho, orégano, tempero Ana Maria, alho e chimichurri. Tudo a gosto!
Refogo uma cebola grande triturada até ficar bem dourada e adiciono o frango para refogar com duas folhas de louro. Deixo bem fritinho
🥓 Frito o bacon e a calabresa e reservo.
Com as batatas já cozidas, levo-as até o liquidificador e adiciono creme de leite, requeijão e o leite. Bato bem até virar um creminho. Distribui esse creme em cima do frango refogado e adiciono muçarela. Misturo bem. Por cima, coloco o cheiro verde, o bacon e a linguiça.
😋 Prontinhooooo 😋
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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge