Bismillah
Assalamualaikum Wr Wb
Hai smua, kali ini pertama bikin crepes pake teflon dan berhasil.
Inspirasi recook dari @Fun Cooking with Yackikuka
Bahan :
- 2 sdm terigu protein sedang
- 4 sdm maizena
- 10 sdm tepung beras
- 5-6 sdm gula pasir
- ¾ sdt garam
- ½ sdt baking powder
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- Keju parut untuk toping (sesuai selera )
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan kering aduk rata
- Masukkan telur aduk kemudian masukkan susu cair bertahap, aduk rata sampai licin
- Panaskan teflon dan masukkan adonan sampai merata
- Taburi toping dan tunggu sampai pinggiran kecoklatan .
- lanjutkan sesuai di video
Catatan :
Pada saat memasukkan adonan ke teflon pastikan teflon betul2 panas dan adonan tipis merata setelah itu api dikecilkan kembali sampai matang (kecoklatan)
Selamat Mencoba🥰
Untuk mendapatkan resep-resep sederhana yuk di SUBSCRIBE, like dan komen (kritik dan saran untuk lebih baik).
Wassalamualaikum Wr Wb