CRESPELLE AL FORNO RICOTTA E SPINACI: ECCEZIONALI !!! RICETTA COMPLETA E INFALLIBILE

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4 жыл бұрын

⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(per 12 crespelle, io le ho divise su due teglie da 25x30cm)
. per le crespelle
3 uova biologiche, fredde di frigo o temperatura ambiente non fa differenza
2 cucchiai (30gr) latte bio intero o scremato come preferite, freddo di frigo o temperatura ambiente non fa differenza
180gr farina 00
un pizzico di sale fino
400gr di latte bio intero o scremato come preferite, freddo di frigo o temperatura ambiente non fa differenza
10gr burro bio
Far riposare l'impasto per 15minuti
Cuocere ogni crespella (da 60gr di impasto ognuna) per un minuto in totale in una padella con fondo da 20cm di diametro
. per la besciamelle
700gr di latte bio intero o scremato come preferite
40gr di burro bio
40gr farina 00
mezzo cucchiaino di sale fino
3/4 grattatine di noce moscata
. per il ripieno
300gr spinaci surgelati o freschi come preferite
250gr ricotta bio fredda di frigorifero
50gr parmigiano reggiano
200gr besciamella
6/8 cucchiai parmigiano grattugiato
Cuocere in forno statico, ripiano centrale per 25/30 minuti, fino a che risulteranno belle dorate in superficie
⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇
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A presto!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
#ricetta #crespelle #ricottaspinaci

Пікірлер: 410

@ladygiuliag2706 3 ай бұрын

Tutto nei tuoi video è Poesia, dalla musica al tuo dolce modo di spiegare...TU sei Poesia, ti ringrazio per le tue ricette soprattutto quelle salate, per i dolci vorrei...ma non posso. Grazie Stefania sei il meglio del meglio in questo settore, un forte abbraccio.

@antoniaemanueladurante7421 Жыл бұрын

Ho sempre usato questa ricetta per fare la besciamella ( ricetta del cuore), finalmente proverò anche le crespelle. Quest'anno io e il mio fidanzato, causa lavoro, passeremo il Capodanno distanti. Ho deciso di preparargli le tue crespelle e congelarle così potrà avere anche lui un Capodanno delizioso, se pur solitario. Sai, ogni volta che ho intenzione di preparare qualche ricetta controllo sempre se ci sia un tuo video in merito. Torta di carote, granola, plumcake, torta paradiso e così via, le ho provate quasi tutte e nessuna mi ha mai delusa. Sono ricette testate, curate, con le quali è impossibile sbagliare. Questo per dirti che manchi tanto qui su questi schermi, spero di rivederti presto, intanto mi riguardo per l'ennesima volta la ricetta dei tuoi biscotti Natalizi. Buon avvento! ❤️🌲

@albertopompei8175 4 жыл бұрын

Ma che forte ! Ma dove la trovate una You Tuber così, che non se la tira, simpaticissima, che edita i video in maniera professionale..... Meriti ogni successo possibile! Faccio il tifo per te!

@schizzatix Жыл бұрын

... sono molto d'accordo con te!+

@ipercalisse579 8 ай бұрын

Si è fantastica.. peccato che non faccia più video.

@schizzatix Жыл бұрын

Stefania, oltre che bella e brava, sei deliziosa. Somigli molto ad una mia nipotina, quindi, ti guardo con la tenerezza di una nonna 🥰 😘😘😘

@nadinebombillon3993 4 жыл бұрын

Non scrivo mai commenti ma dopo averti seguita per un pò di tempo sento il desiderio di dirti: sei bravissima ,molto chiara nelle spiegazioni ma anche simpaticissima con un senso dell'umorismo troppo forte... sei unica, je t'adore.

@giusy8773 4 жыл бұрын

Bravissima 👏👏...e complimenti ....l’ho detto io ...un programma in tv devi avere e di sabato sera ... meglio di quelle noie che ci propinano e che fanno venire voglia di cambiare canale ... sei una showgirl strepitosa ...e soprattutto unica nel tuo genere perché sei una brava cuoca e simpaticissima e carinissima ragazza ... grazie tesoro a presto 😘🥰🥰🥰🙋

@carodiarioricette 4 жыл бұрын

Giusy grazie mille, sei troppo carina😊 Buona giornata e buon inizio di settimana😘

@luanabergamin6303 4 жыл бұрын

Lo "spanteghello"'...èh niente...mi fai troppo ridere sei simpaticissima😉seguirò anche questa tua ricetta,GRAZIE

@clarettaabate9314 4 жыл бұрын

Ciao Stefania! Fatte oggi....squisite! Me ne sono venute 11, ma il ripieno bastava tranquillanente x 12 infatti le ultime erano belle panciute! 😁 Mi sono persa i gradi del forno...io ho messo a 200°. Grazie ancora, sempre un successo le tue ricette! 😘

@nonnamacche3609 4 жыл бұрын

Non smetterei mai di guardare i tuoi video...mi sembra di guardare la fatina delle favole...sei bravissima e carinissima....😚

@silvanacarbone7678 Жыл бұрын

❤👍

@elisabettadicandia6463 3 жыл бұрын

Ciao ho fatto la besciamella è venuta leggerissima ed buonissima complimenti 👏👏brava

@erregi5268 3 жыл бұрын

Già facevo i cannelloni ricotta e spinaci ma mi hai dato un paio di ottimi suggerimenti. Grazie!!! Seguo da poco ma ho trovato le tue ricette ottime☺️

@mariagabrielladeperna5042 2 жыл бұрын

Ti ho conosciuto con questo video e...mi hai creato dipendenza💞

@francescagaspari6535 Жыл бұрын

Come sempre mi sono affidata alle tue ricette per un pranzo tra amiche ed è stato un successone! Le crespelle erano davvero buonissime. Spero tanto che tornerai a farci compagnia con le tue prelibatezze accompagnate sempre da tanta gentilezza e simpatia 😊

@rossellaschicchi5208 4 жыл бұрын

Bella brava simpatica...... Che regalo ci ha fatto il Creatore ..... 😉🌹

@batteria54 Жыл бұрын

Mi hai conquistato quando hai detto che le prepari in anticipo!

@robip.7757 4 жыл бұрын

Io ti seguo da poco, ma mi sono già vista tutti i tuoi video, sono meglio di un film, oltre ad essere troppo simpatica le tue ricette sono di una precisione chirurgica ☺️, ....crespelle fatte... Spettacolari!!!

@dinaspignoli3141 4 жыл бұрын

Ma che bonta',ho scoperto da poco la tua cucina ho fatto quel dolce con pavesini caffe e crema al mascarpone.Buonissimo.Grazie.

@beatriceriva1315 4 жыл бұрын

Le ho fatte domenica scorsa e hanno avuto un successone 😍 ho aggiunto un pezzetto di fontina al centro di ogni crespella e sono diventate ancora più sfiziose 😋 grazie!

@zuritapaolazagni7244 11 ай бұрын

Devo dire che la bejamelle è venuta una specialità seguendo passo x passo i tuoi consigli. Il ripieno altrettanto ed ora vediamo le crespelle dopo cotte come saranno. Nn vedevo l ora di fare questa ricetta che mi pareva fosse una ricetta meravigliosa!! Direi che la maggiore difficoltà sono state le crespelle. Primo dipende dalla padella, poi dalla temperatura (io nn ho il gas ma il vetroresina) quindi ho dovuto sperimentare. Le prime sono venute da cani, xché troppo grosse. Dalla terza in poi spettacolo. Devono essere sottili x staccarsi dalla padella. La prima quasi attaccata al fondo padella 😀😀😀. Totale uno spettacolo di bontà e leggetezza👏👏👏👍👍👍

@sarastella5709 4 жыл бұрын

Allora.. l ho fatte oggi per pranzo.. Fantastiche davvero.. Il mio compagno ha fatto il bis con tanti complimenti.. Davvero brava e grazie per la ricetta.. Delicatissime ...

@carodiarioricette 4 жыл бұрын

Ne sono felicissima🙌😊 complimenti a te Sara per le tue supercrespelle🎉 bravissima!!! Grazie per avermi scritto❤️😘

@angelacoppede3969 4 жыл бұрын

E niente... stasera crespelle come se non ci fosse un domani....sei semplicemente wow!! Super complimenti!

@monyrock1982 4 жыл бұрын

Adesso capisco perché sei così in forma nonostante tutte le golosità che prepari.... Balli mentre mangi... 😂😂😂Sei sempre fortissima e ci fai sempre belle ricettine👏👏👏

@annaritabrianza9312 3 жыл бұрын

Molto brava e carina,originale ragazza. Buonissime le ricette ****

@giulianagiulia707 4 жыл бұрын

Ciao ....mi fai venire voglia di farle x domenica .....ormai il caldo è passato e questi manicaretti al forno sono ottimi.....io le preparo anche con ripieno di funghi.....buona serata....un abbraccio

@fiorellafiorani1132 4 жыл бұрын

Troppo brava,molto precisa nelle spiegazioni delle ricette e tanto tanto tanto simpatica!! Complimenti davvero!!

@paolac7934 4 жыл бұрын

Certo che con tutte le spiegazioni, i suggerimenti e consigli che ci dai in tutte le tue ricette anche chi non ha mai messo mano ai fornelli ci può riuscire alla grande !!!! Sei brava e crei un'atmosfera unica quando realizzi le tue straordinarie ricette ...per noi!! Ciao 😘

@rossanacomanducci5437 4 жыл бұрын

Ogni tua ricetta è una festa! !ti ❤❤❤❤👋👋👏dico solo !grazie di esistere!

@linavivaldo9854 3 жыл бұрын

Sei troppo brava faccio spesso le tue ricette ti mando un bacio ciao ❤😘👏👏👏😍

@eshnagomes6993 2 жыл бұрын

Ricetta super semplice e golosa, la proverò senz'altro!

@lauramonti8761 3 жыл бұрын

Buonissime mai fatte in vita mia....le preparerò di sicuro.....

@pinucciap2019 3 ай бұрын

Hanno un bellissimo aspetto e saranno super buone, hai fatto delle crespelle perfette👏👏👏

@valelafurby7566 4 жыл бұрын

Ciao Stefy! Che meraviglia!!! La besciamelle si può fare anche senza il burro, così resta più leggera. Basta mescolare la farina con un po' di latte e poi unirla al latte caldo sul fuoco...dopo si procede a cottura e condimento come al solito. Complimenti, sei adorabile e simpaticissima!

@Tania-wd7to 4 жыл бұрын

Ti ho scoperta da poco e già ti adoro 😍

@monicamondini1936 4 жыл бұрын

Stefy tu sei veramente stupenda perché non fai un programma pure tu in TV cavolo sei VERAMENTE bravissima stupenda simpatica e le tue ricette sono buonissime 😍😍😍😍

@crazyMJfan23 3 жыл бұрын

Grazie mille Stefy sei simpaticissima e bravissima. Le ho fatte e mi hanno fatto tutti i complimenti! Una vera bontà 👏🤩👏🤩😍💕

@paolos3921 4 жыл бұрын

Semplicemente fantastiche... tu e la ricetta. La cura dei dettagli ti rende unica. Complimenti!!!

@lilianafilipovic7785 3 жыл бұрын

Bellissima, bravissima, simpaticissima

@dharahunt6934 4 жыл бұрын

Ciao Stefania!! Volevo dirti che sei una persona speciale, perché sei bella, brava e soprattutto hai senso dell’umorismo, di cui pochi sono provvisti! Grazie perché condividi con noi i tuoi trucchetti, non tutti lo farebbero, anzi! E poi dai sempre degli ottimi consigli, ho imparato tantissime cose in questi mesi grazie a te! Volevo chiederti se più avanti potresti fare un video sulla torta Sacher, sarebbe fantastico vedere la tua versione 🤗 Ancora tanti complimenti e continua così perché stai andando alla grande!

@luciabosco6913 4 жыл бұрын

Le tue ricette sono semplicemente una favola! Un po' come te... Mi ricordi, come bellezza eterea e modi gentili, una fatina dei boschi, una di quelle che tutte vorremmo avere come amica, ma che dobbiamo limitarci a sognare. Oppure andiamo a trovarla a casa sua, e a vedere le sue ricette su youtube. Non cambiare mai, promesso? La tua bravura e simpatia rendono le mie giornate liete e colorate. Grazie.

@ombrettamikonos4733 4 жыл бұрын

Ciao Stefania Adoro la precisione con la quale elenchi ingredienti e ricette che tra l'altro grazie tuoi consigli mi vengono benissimo Pare che cucini come se fossi sopra una nuvola candida e delicata Tutto preciso pulito perfetto Condito da una grande simpatia e anche con qualche parolina con un accento caratteristico😄 Mi fa stizza che non ingrassi di un etto 😛 Bacionissimi

@zuritapaolazagni7244 11 ай бұрын

Grandissima! Le tue ricette sono maestose!! 😜😋😋😋

@lialadonzelli6685 4 жыл бұрын

Ciao Stefania, grazie mille per tutti i trucchetti che ci insegni 👍 sei bravissima anche a spiegare e simpaticissima 😘 adesso quando le faccio seguo la tua di ricetta sono sicura se sono più buone 👍 grazie mille 💋💖👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

@Anna_Fiore 4 жыл бұрын

che booooontà!😍😍😍 io vabbè..ormai metto il like prima di guardare la videoricetta..per non parlare poi del sorrisino ebete che ho stampato sulla faccia mentre ti guardo 🤣🤣🤣 buona domenica stefy!😚

@elisagiorgi4110 4 жыл бұрын

Sei davvero bravissima, mi piace un sacco come spieghi il procedimento.... Grazie di cuore!!!

@carodiarioricette 4 жыл бұрын

Grazie a te Elisa per aver trovato il tempo di scrivermi😊 a presto e buon inizio di settimana🌸😊😘

@linocastronovo3372 4 жыл бұрын

ciao stefy con le tue spiegazioni passo passo diventa tutto semplice e facile sei il top

@loredanaspezio1958 4 жыл бұрын

Sei bravissima proverò a farle !!!!

@annapaolavolpicella7120 4 жыл бұрын

Sempre chiara e bravissima! Grazie per questa ricetta e buona domenica💫

@deborapontrelli5841 4 жыл бұрын

Ora si che è domenica🎉🎉🎉 commoventi queste crespelle. Sempre top. Buona domenica. ❤️

@silvanacarbone7678 Жыл бұрын

❤

@lilianaancora350 4 жыл бұрын

Solo per come spieghi fai già venire voglia, SEI SUPER. ..galline felici poi 😂😂😂😂😂😂😂

@aurum8024 3 жыл бұрын

Il tuorlo giallo sa di galline che hanno mangiato mais, che e' quasi tutto OGM. Altro che galline felici.....

@Beatrice_bb 2 жыл бұрын

Fatte! Grandiosa la ricetta delle crespelle. Facilissime. E veloci! Soprattutto goduriosissime. Ottime. Non pesanti. Squisite. Ricetta rubata! ♡

@anitadetoma8897 4 жыл бұрын

Sei sempre la migliore.

@paolabenati8276 4 жыл бұрын

Che bella persona! E che meravigliosa ricetta!! Buona settimana!

@carodiarioricette 4 жыл бұрын

Grazie mille Paola! Buona settimana anche a te cara:)

@federicasciani4771 2 жыл бұрын

Bravissima!

@carlataio9624 3 жыл бұрын

Che carina sta fanciulla❤️

@giovannasessa3374 4 жыл бұрын

Voglio te alla prova del cuocooo 😆 almeno tornerebbe un programma allegro e lo guarderei ancora😉😘

@alohasamoa2978 3 жыл бұрын

Le ho appena fatte! BuonisSsSsime e delicatissime! 😍 Sei una grande!!!

@fedorabianchetti6742 4 жыл бұрын

Sei bravissima, ogni ricetta sembra una poesia con te 😍

@luciacarenti7883 4 жыл бұрын

Sei bravissima ! Adesso è domenica!!! Ricetta che conoscevo, ma preparate da te queste crespelle sono una vera poesia😋 proverò a farle con le farine senza glutine con le stesse dosi, grazie per lo spunto 🤗alla prossima 🙋🏼‍♀️🌞💗

@antopampi442 4 жыл бұрын

Super succulente😋😋😋😋😋sempre bravissima, è chiara nella spiegazione della ricetta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@alessandradannibale173 2 жыл бұрын

Ricetta perfetta!le ho fatte più volte e hanno sempre successo!brava👏👏

@anordinarylife9028 4 жыл бұрын

Strabuonissime! Mia mamma, da sempre, usa fare queste crespelle , oltre che con questo ripieno, anche con la farcitura classica di macinato (versione "light" dei cannelloni) oppure, d'inverno, riempite con una spolverata di parmigiano , arrotolate e coperte con del buon brodo di carne.

@giovannaricci9748 3 жыл бұрын

Simpatica ricetta ,semplice e gustosa .Grazie ciaooo❤️

@chiccapepata5123 4 жыл бұрын

Ciao! Queste crespelle sono favolose! In settimana le preparo! Sei una grandeeeee! Fortissima!

@maurafilippi5827 4 жыл бұрын

Ciao bellissima!! Bella e buona ricetta raccontata sempre in maniera chiara come sai fare solo tu!! Io comunque la besciamella la faccio usando solo una pentola e con il latte a freddo e ti garantisco che viene senza"grumoni' ed è buonissima lo stesso!!! A presto e buona serata!!

@ermannabasilico666 3 жыл бұрын

I tuoi modi sono adorabili r simpatici, piacevolmente ti seguo, tutte le tue ricette mi entusiasmano e soprattutto mi riescono, ♥️♥️😘

@francalenzi3914 Жыл бұрын

La grandezza della padella? Sei bravissima, Grazie ❤❤❤

@antonellacocca5174 4 жыл бұрын

Ma sei sempre forte, simpaticissima e originale....ottime le tue ricette continua così....voglio vederti più spesso....ciao👏👏😘😘😘😘

@beatricesargenti5865 2 жыл бұрын

Complimenti, fai dei video bellissimi e" golosi"! Grazie , anche la musica e' grande!

@sabinapinelli9083 4 жыл бұрын

Delicata, pulita e super simpatica una meraviglia guardare le tue ricette 👋

@rosannasbandi2490 4 жыл бұрын

Ciao cara la besciamella era meravigliosa proverò a farla così con il tuo metodo 👍👍👏👏😄...e tutto era perfetto fai sempre delle presentazioni stupende ..bravissima..grazie...un abbraccio a presto 💋❤😄🙋‍♀️

@cristina-hc4sj 3 жыл бұрын

Fatto da te sembra tutto facile!

@antonellacatiello7255 4 жыл бұрын

Molto molto brava. Devono essere molto😋😋😋👍le faccio subito🤩

@elvirabuonocore4480 Жыл бұрын

Bravissima Grazie spiega molto bene le ricette ❤😂

@cristinatedoldi9962 4 жыл бұрын

Sei fantastica e davvero unica! Le proverò.

@MyAnnie1982 4 жыл бұрын

Ti seguo da un po' ma non commento mai... secondo me, l'idea di usare il misurino al posto del mestolo potrebbe essere utile per farle tutte quante uguali... a me col mestolo purtroppo ogni tanto capita che me ne esca qualcuna di misura differente! Adoro le tue ottime ricette e il modo di farle/spiegarle! Moltissime me le segno! Mi piacciono la tua semplicità, chiarezza, simpatia e dolcezza! Un bacione grande grande!

@mariagraziaalioto4681 4 жыл бұрын

Sei proprio brava!!!! I tuoi piatti si presentano molto bene si mangiano con gli occhi altro che quei paciugoni della prova del cuoco e quei vecchi rimbambiti di ricette all'italiana. Hanno proprio rotto tutti quanti!!!!

@robertaaliano2981 4 жыл бұрын

Che fameeeeee😀. Ti confesso che io ho un debole per 'shake it, shake it' estratto di vaniglia con balletto annesso💖

@novellamelis7445 4 жыл бұрын

Che voglia di crespelle!😍😍😍 grazie! bravissima come sempre e molto divertente, adoro la tua solarità un abbraccio. 💋

@annamariatemporelline6785 3 жыл бұрын

Notizie di biella

@elenabartoli8523 3 жыл бұрын

Sei veramente simpatica, oltre che chiarissima nello spiegare ogni passaggio delle tue ricette. Ciao mitica Stefy.👳👏😋

@felicecisternino4022 3 жыл бұрын

Bravissima le riprese quasi tutte buone e belle grazie contiamo cosi

@marziadelmonte6465 4 жыл бұрын

Siiiiiiiiiiiiiii..... Fatte oggi...... Seguendo i tuoi trucchetti è stato un gioco prepararle.... L'impasto, impeccabile, è stato realizzato in collaborazione con il mio principino di 9 anni.... Squisiteeeeee, sono piaciute così tanto che questa sera replichiamo 💪😁 super felice di aver provato anche questa tua ricetta😘

@michelab.7039 4 жыл бұрын

Mmmmmm buonissime..... Ciao Stefania! Grazie mille per la ricetta! Da fare sicuramente!

@albachiara4855 4 жыл бұрын

Adorabile...tu e la ricetta! Brava👏👏😘❤

@luigiadami4221 4 жыл бұрын

Cuocere per 25/30 minuti ma a che temperatura il forno grazie e complimenti per le ricette

@serenarouges 4 жыл бұрын

Quelle crespelle sono una visione per gli occhi! 😍😍😍

@rosalbaferri8635 4 жыл бұрын

Cara ma quanto sei garbata e simpatica oltre che essere bravissima .....👍🌷😊🌷

@rosaliaminarello314 4 жыл бұрын

Bravissima simpaticissima e buonissime la tue ricette ho preparato la torta trapunta con le mele SUCESSONE grazie a presto

@andromacha83 4 жыл бұрын

Che ricetta wow!! La proverò assolutamente!!

@paoloedanielatalamanca5622 4 жыл бұрын

Bellissima ricetta sei la numero uno

@simonettagovoni8714 4 жыл бұрын

Quanto mi piacerebbe un libro con le tue ricette! ☕

@chiarabonaveri1082 3 жыл бұрын

Complimenti, ti seguo da qualche mese e mi piacciono molto i tuoi video. Ho fatto questa ricetta ed è venuta meravigliosamente buona. Trovo che i tuoi consigli e piccoli trucchetti siano fondamentali. Buona fortuna, un abbraccio da Rio de Janeiro.

@manuelasalvati8648 4 жыл бұрын

Sei un'artista ❤️

@lasimo9487 3 жыл бұрын

Stra buone.. Fatto anche questa ricetta.. Impossibile "toppare" con te.. Come sempre grazie mille😜

@TeresaVerrillo-yi7ho 3 ай бұрын

Bravissima complimenti

@federicae.3619 4 жыл бұрын

Oooooh, giustappunto ho della ricotta fresca e degli spinaci pronti da utilizzare 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@francim78 4 жыл бұрын

Ciao è già la seconda volta che le faccio , buonissime e delicate.Grazie per la ricetta

@stefania471 4 жыл бұрын

Domani , che sarà domenica, le preparerò !!! Uhmmmmm brava Stefania!!!! Che golosità !!!!❤️🌹

@mariacurci5071 4 жыл бұрын

Mamma mia Stefy che goduria😋😋 oltre alla sua bontà( ne sono certa) ma la perfezione delle crespelle????? Tu sei 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🎇🎇🤗🤗😘😘😘😘

@perla51 4 жыл бұрын

Fantastica ricetta!!! Che bellissimi capelli come le donne giapponesi!!!! Un abbraccio.

@carodiarioricette 4 жыл бұрын

Grazie mille Perla🌸😊😘

@madoniasanta5606 3 жыл бұрын

Ciao che bontà 😋 sei una persona speciale li faccio subito grazie mille sei speciale 👏👏👏👏👏👏👏😘

@francescareginato948 3 жыл бұрын

Ho provato alcune tue ricette..ti ADORO..e pure i miei figli che le fanno con me..mi piace pure come presenti ..è veramente un piacere vederti..per caso ha ricette di torte alle carote un abbraccione😘😘😘😘❤❤❤😘😘❤😘😘❤😘😘😘😘😘😘😘