CROQUETAS DE ATÚN / MANOS A LA OBRA
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7 жыл бұрынINGREDIENTES:
Para las croquetas de atún:
− 2 latas de atún en agua
− Semillas de sésamo
− 1 cdta de cúrcuma
− Biosal Plus
− 1 cebolla morada
− 1 diente de ajo
− 3 cdas de harina integral
− 2 huevos
− Aceite de oliva
Para el arroz con perejil:
− Aceite de oliva
− 1 taza de arroz
− Biosal Plus
− 2 tazas de agua
− Perejil
PREPARACIÓN:
Para las croquetas de atún:
En un bowl poner 2 latas de atún en agua y revolver bien hasta desmenuzar por completo. Poner semillas de sésamo a gusto, 1 cdta de cúrcuma, condimentar con Biosal Plus y mezclar. Picar 1 cebolla morada, 1 diente de ajo, incorporar al bowl y revolver. Agregar 3 cdas de harina integral, 2 huevos y nuevamente revolver. Hacer bolitas y aplastar.
En un sartén con un poco de aceite de oliva freír las croquetas de atún hasta que doren por ambos lados y sacar.
Para el arroz con perejil:
En un sartén con un poco de aceite de oliva poner 1 taza de arroz, condimentar con Biosal Plus y sofreír. Anadir 2 tazas de agua, revolver y cocinar a fuego bajo por 15 a 20 minutos. Picar perejil a gusto, incorporar al arroz ya listo y mezclar bien. Servir en un plato junto a la croquetas de atún y listo.
@marceurrutia905 4 жыл бұрын
Que rico es esto... Yo lo hago con dos latas grandes de jurel, le pongo avena, zanahoria y una cebolla chica ralladas, cilantro, ajo molido...orégano y poca sal, ya que el pescado ya es salado... Y tal cual, quedan muy ricas las croquetas... Saludos...!!
@luisfernandomaldonadogueva7493 5 жыл бұрын
Es una delicia..... efectivamente cuando no hay algo planeado...la imaginación corre frente a nuestros ojos.... gracias por el vídeo .... saludos desde AREQUIPA PERÚ.
@gabrielaperez8982 4 жыл бұрын
Vracias por esa receta, Que rico, las hice con harina de avena y me quedaron riquisimas. Las haré igual con pollo.
@nainebrami1271 4 жыл бұрын
tip en cuarentena ahora que el huevo esta carísimo si llegas a tener chia ponlo a hidratar y lo agregas eso hace que se puedan realizar y agregas mas proteína y fibra a tu dieta .. se digiere mejor …. yo las hice hace un par de semanas y quedan deli … hoy las volveré a hacer
@angelessantino526 6 жыл бұрын
Una genia! Me encantan tus recetas!
@luzmeryrestrepo6554 5 жыл бұрын
Muy fácil y delicioso, gracias
@danielagonzalezleiva5861 5 жыл бұрын
Q delicia! Muy buena receta,y me encanta que seas precisa para explicar! Buenisimo!😉
@carlosyanez1350 3 жыл бұрын
Que rico almuerzo!!! lo voy a poner en práctica ese arroz con perejil y los fritos uuuuf Gracias Saludos 😊😀👍
@Mariamercedez223 6 жыл бұрын
me encantara que sean saludable ya uno no sabe que mas comer!!! 👏👏👏👏
@guadavein4864 5 жыл бұрын
Que buena receta, una genia total
@karinamariolimartinezkejum2505 6 жыл бұрын
Me encanta la simplicidad de la receta así me gustan Saludos desde bolivia
@OINKPRO 6 жыл бұрын
gracias!
@puntoapuntobordados417 3 жыл бұрын
Hice la receta , quedaron exquisitas las croquetas
@beatrizargentina2313 4 жыл бұрын
las hice salieron fabulosas!!!!
@shalommen 4 жыл бұрын
Croquetas a lo cuico !!! yo uso tarros de jurel san jose cebolla cilandro harina huevos sal y condimento y a freír!! Aguante ahp
@franzuateo1 5 жыл бұрын
buena idea la del sesamo,me quedaron buenisimas
@felipegolcano384 2 жыл бұрын
Gracias muy precisa para explicar ❤️
@Carolina.Mor. 6 жыл бұрын
Muchas gracias Oink producciones por compartir estas recetas :)
@OINKPRO 6 жыл бұрын
gracias a tí por valorarlas, saludos
@nancyolmedonarrias8317 4 жыл бұрын
excelente receta la ise me gusto mucho saludos
@georgettevera7688 4 жыл бұрын
Lo que buscaba gracias
@franciscaretamal6904 5 жыл бұрын
Me encanta este canales puras cosas sana nada que ver cómo otros que hacen puras comidas chatarras que no tiene nada de sano
@andreaboys 3 жыл бұрын
Buena receta..
@unusuariodegoogle9320 4 жыл бұрын
Las hice. Sofrei la cebolla junto al ajo antes, sin embargo me quedó un poco cruda igual, por favor si no quieren comer cebolla crocante asegúrense de cocinarla bien jajajaja. En cuanto a lo demas, no tenía cúrcuma así que la reemplazé por curry y ocupe cebolla normal, no la morada. El sabor fue bastante bueno a pesar de mi inconveniente con la cebolla. De seguro la haré nuevamente, pero ocupando cebolla morada que a mí gusto es mucho más deliciosa que la tradicional. Muchas gracias por la receta.
@gloriam.galvezp.9981 4 жыл бұрын
Está super... tener iniciativa 👍 y no paralizarse, porque no tienes algún ingrediente que no es el principal, así que o se omite o se cambia 😊
@gaburierukariaga7015 2 жыл бұрын
gracias por la receta :)
@icecaguirreart 3 жыл бұрын
Justo lo acabo de hacer y quedaron deliciosas, yo no puedo comer harina de trigo asi que le agregue poquita fecula fe maíz 🌽
@patriciacontreras9062 5 жыл бұрын
Que buena receta
@hildaelenamarchanmora2224 2 жыл бұрын
Me encantron las croquetas de atún
@marianitaviteri3259 6 жыл бұрын
Hola amigas Gracias por sus recetas Aleluya son productos latinos. que encontramos en nuestra. espensa
@OINKPRO 6 жыл бұрын
Gracias!, saludos
@nazario685 6 жыл бұрын
Marianita Viteri Espensa no DESPENSA SI
@e.carbonell8008 6 жыл бұрын
Marianita Viteri smburg
@griseldaduartetorres5392 5 жыл бұрын
😙 saludos desde gto !
@mariajosesalvatierra3488 6 жыл бұрын
Lo mejooooor 😍
@emoljdjsjs2405 4 жыл бұрын
Lo mejor eres tú guapa 😂
@jennysierraperez4686 6 жыл бұрын
gracias
@juanapalma6249 6 жыл бұрын
Se pueden hacer con cualquier harina o pan rallado añejo.Yo las hago fritas como cuando se hacen las tortillas de verduras o le agrego la cebolla osea el sofrito ya hecho.
@javieraguzman5126 4 жыл бұрын
Muy buenas
@nairarubio3770 5 жыл бұрын
Muy buenas!
@SuperGuiselita 2 жыл бұрын
El arroz queda riquísimo con ajos 😁
@madikimberly1728 5 жыл бұрын
Que son alaracos apenas le hecho Arina además es integral a mí me gustó la receta se ver rica
@mirtaalmarza9246 5 жыл бұрын
Genial. Ese arroz debe estar delicioso con ese perejil.. Lo único que me hizo dudar es la cebolla cruda me da la impresión que no se alcanzo a cocer bien. Pero de todos modos felicitaciones lo haré.
@luisfernandomaldonadogueva7493 5 жыл бұрын
No te preocupes la cebolla se puede comer cruda...
@carlitazunigah 5 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤 voy a probar esta receta porque la mía no me funciona 🤣🤣🤣♥️🤘🏼
@camilaolmos1256 6 жыл бұрын
con que otra harina puedo hacerlo ?? buena receta !!
@mayragimenez606 5 жыл бұрын
😍😍
@astriddsarangomuneton827 6 жыл бұрын
😋
@seguimientosweed2991 3 жыл бұрын
Quien xuxa tiene semillas de sésamo en la casa? Y lomitos? Mucho lujo
@videowatcher192 3 жыл бұрын
Callao pobre wn
@seguimientosweed2991 3 жыл бұрын
@@videowatcher192 :(
@carolinahernandez774 5 жыл бұрын
Gente... Que tiene comer cebolla cruda?? Cada quien lo hace como quiere. En lo personal me encanta la cebolla sin sofreír además conserva mejor sus propiedades 🤩
@luna-ve4ro 4 жыл бұрын
Si
@rinapostler1291 6 жыл бұрын
Hola , me encantarón las voy a preparar, ya las avia hecho antes , pero no igual( se me desalmaban), una pregunta me encantan las ollas y sartenes que usan no se pegan donde los encuentro y de que marca son 🤗
@marthaedely1101 5 жыл бұрын
Ella no tiene dedos para responder......brasil......kkkkkk(risas)
@sandram.8222 4 жыл бұрын
Hoy las haré super facil de hacer 🤤las q yo intento hacer pasandola en huevo y despues con harina, no me resultan 😞😅
@alejandrinademiarica 5 жыл бұрын
Creo que la cebolla debe sofreirse antes
@frannnn9853 4 жыл бұрын
Y queda con mas sabor cruda
@94narpv 4 жыл бұрын
En lugar de la harina integral se puede usar fecula de maíz?
@shalommen 4 жыл бұрын
2 tarros de Atun San jose 1 cebolla picada 1 cilandro comino sal huevos un poco de harina y listo croquetas de caleta coquimbana
@prisyromero 4 жыл бұрын
Muy rica y fácil la receta!! Salvadora toda 🤣 tengo una consulta: que olla y sartén ocupará? 🙈 Me encantaron 😍
@nataliaramos7335 4 жыл бұрын
prisy romero son marca roichen
@prisyromero 4 жыл бұрын
@@nataliaramos7335 muchas gracias 🥰♥️
@dorissandoval4622 3 жыл бұрын
Arroz solamente con un poco de sal????
@jacquelineocampo9673 6 жыл бұрын
Yo lavo mi arroz muy bien, toda esa arina que bota es mala para el estomago y te hace engordar, gracias de Canada.
@viphastalatumba2244 6 жыл бұрын
Jacqueline Ocampo jajajajajjajaa
@balondeoro1960 6 жыл бұрын
Jacqueline Ocampo Amo a la Audrey.
@prisyromero 4 жыл бұрын
Y cómo se lava? En qué momento? Nunca lo he hecho 🤷
@liliacastillo9274 3 жыл бұрын
No es harina. Es ALMIDÓN y no es malo para el estómago.
@yerkolopez961 Жыл бұрын
no es necesario pan rallado cierto?
@OcioProject 3 жыл бұрын
Recomiendo echarle pan rallado tb... En mi caso se me hicieron pedazos con esta receta... Eso si no le eché cúrcuma
@javiii209 4 жыл бұрын
"Cosas que seguramente tienes en tu casa": cúrcuma jajajajajajaja
@Rossana2227 4 жыл бұрын
Jajaj semillitas de sésamo jajaj super real y chileno.. Saludos
@laotei2920 4 жыл бұрын
Sésamo xd
@atunsepa5731 4 жыл бұрын
Y ahora mismo tienes cuéa de tener la harina xdd
@javiii209 4 жыл бұрын
@@atunsepa5731 jajajajajajajja mejor me como el atún solo
@wagnar 4 жыл бұрын
@@Rossana2227 Cuidado, no te vayan a embargar la casa por comprar semillas de sésamo XD
@rfv694 2 жыл бұрын
Semillas de sésamo ?
@nicolealexandra2156 4 жыл бұрын
Cuantas croquetas te salieron para las dos latas de atun?/
@maggiedelgado7022 4 жыл бұрын
Hola, que fácil!!! Qué tipo de arroz ocupas?
@nataliaramos7335 4 жыл бұрын
Maggie Delgado es arroz basmati
@gloriam.galvezp.9981 4 жыл бұрын
El que tú ocupes 👍
@mariabarrios5466 6 жыл бұрын
Hola pan dietetico como hago?
@bernarditapoma8386 5 жыл бұрын
Buena la receta pero seria bueno remplazar la harina con avena instantanea rs mas saludable abrazoz desdes argentina
@mercedesnavarro5525 5 жыл бұрын
Super de acuerdo!!!! De Bariloche!
@luisfernandomaldonadogueva7493 5 жыл бұрын
Es una buena opción.👍
@jennysierraperez4686 6 жыл бұрын
q son semillas de cesado y cúrcuma si no encuentro eso q le echo gracias
@emidelabellaruiz4320 6 жыл бұрын
Jenny Sierra Perez la cúrcuma por: azafrán, pimentón dulce, parpika, curry según gusto o lo q tengas. Pero es opcional la cúrcuma igual q el sésamo
@allandavid5581 4 жыл бұрын
se puede con jurel?
@jotategamer 4 жыл бұрын
Allan David si se puede queda la raja!
@maldonadovilelogerssoneidr5926 4 жыл бұрын
Buena la idea pero hay q hacer cocer bien
@maxcamelot956 4 жыл бұрын
Receta abc1.
@jessicatapia6043 6 жыл бұрын
El arroz conviene lavarlo por el contenido de arsénico no? Y la cebolla no queda cruda?
@OINKPRO 6 жыл бұрын
no queda cocida por que es poco tiempo de cocción, pero eso ayuda a mantener susu propiedades, saludos.
@emidelabellaruiz4320 6 жыл бұрын
Jessica Tapia yo la cebolla y el ajo la machaco en un mortero para este tipo d receta
@milagrosaguero7037 4 жыл бұрын
Pueden ser al horno?
@gloriam.galvezp.9981 4 жыл бұрын
Sí 👍
@posttenebraslux26 4 жыл бұрын
Alguien ahí?? Como diría Korn respondanme ¡¡¡¡¡RIGHT NOW!!!!!
@goofycamilo 5 жыл бұрын
Realmente es necesario ponerle sal?
@valentinasanchez7898 5 жыл бұрын
No porque el atún trae bastante sodio
@alejandrachuracartagena4072 6 жыл бұрын
Si no tengo semillas de sesamo
@posttenebraslux26 4 жыл бұрын
Una pregunta, las cebollas no hay precocerlas antes? Me pueden responder ahora de inmediato por favor puesto que ahora iré a cocinar las croquetas, Gracias
@luna-ve4ro 4 жыл бұрын
No
@marinarodriguez4136 5 жыл бұрын
No se quedan crudas por dentro?
@isabelnaviadecortes6518 5 жыл бұрын
Pensé lo mismo, yo las frío con harto aceite, como cuando haces empanadas fritas y asi quedan bien cocidas
@laslocurasdelaceci 3 жыл бұрын
El atún o jurel ya está cocido... La idea es solo cocer el huevo y eso con unos cuantos minutos ya está ok... La idea no es he charles exceso de aceite
@denissetenorio9428 5 жыл бұрын
Un poquitito de cúrcuma??! XD
@luisfernandomaldonadogueva7493 4 жыл бұрын
Si un poquitín 😁
@ginnis6846 4 жыл бұрын
Jajaja pensé que era un poquitín 😁😁
@filimoncazares2974 4 жыл бұрын
Que es el Sésamo
@yolanda251273 4 жыл бұрын
El atún puede ser en aceite?
@gloriam.galvezp.9981 4 жыл бұрын
Sí... puede 👍
@Nalcasal28 4 жыл бұрын
Así como pa' improvisar, con ingredientes que seguramente tengo...tengo atún y con lo que sigue hasta ahí no más llegué jaja, me da flojera salir a comprar cúrcuma y eso.
@gloriam.galvezp.9981 4 жыл бұрын
No le pongas, no es el ingrediente principal. Pónle otro condimento o especia... orégano, pimienta, etc. Son croquetas de atún, no de cúrcuma 👍
@addicted7434 4 жыл бұрын
Hola, las hice pero me quedaron muuuy secas y mazamorrientas... que hice mal?
@gloriam.galvezp.9981 4 жыл бұрын
Mucha harina 👍
@pvaldivia9310 4 жыл бұрын
Genial! Se podrá omitir la harina integral? O cambiarlo por avena por ejemplo?? Y mi otra duda es si se pueden congelar
@Mssharuk 4 жыл бұрын
claro que s epuede omitir la harina integral incluso es más nutritivo con avena, por ejemplo en mi canal hice croqetas/hamburguesas de lenteja, puedes verlo para tener otro pequeño tip :)
@richardfrias3893 4 жыл бұрын
Dijo al principio con ingredientes que seguro tienes en la casa mi pregunta quien xuxa tiene esos ingredientes raros una familia normal no los tiene
@alexisdiaz1026 3 жыл бұрын
Y el arroz sin sofrito,.. sin pimentón, sin cebolla, sin nada...
@marnieto4510 4 жыл бұрын
Parecen hamburguesas
@rodrigotrader8815 4 жыл бұрын
Esta es la típica comida que se hacen en las poblaciones de Chile.......jajajjjajajajaja.... esto solo es cocina para es show...nada de la vida real...
@wagnar 4 жыл бұрын
Cuidado, no te vayan a embargar la casa por hacer croquetas de atún, weón resentido 😂
@constanzaveramendoza1843 5 жыл бұрын
Tan poco aceite , con eso quedan crudas por los lados y secas.
@spieryaliahha3513 6 жыл бұрын
Esos chilenos jaja cocinan raro el arroz
@alevale8210 4 жыл бұрын
Cómo lo preparan uds?
@carlosfierro5080 4 жыл бұрын
Como se llama la mina que cocina? , alguien lo sabe.
@mariajoseavilescatalan7330 4 жыл бұрын
Titi aguayo
@juliavargas6679 4 жыл бұрын
Lo
@mirnahernandez7107 3 жыл бұрын
Noooooo!!! No lavó el arroz 😣😲😲😲🙈🙊🤦♀️
@marioembun9575 Жыл бұрын
Croquetas????? Eso son hamburguesas
@diegoarmando317 4 жыл бұрын
Estaba buscando algo que hacer con atun pero esto es loco mas horrible que he visto
@davejohannes7694 4 жыл бұрын
Ahhhh pero esta es chilena... Paso....
@mercedesnavarro5525 5 жыл бұрын
Otra vez huevo!??? Y atún con harina???
@alfredomendoza6860 5 жыл бұрын
ni que fuera perro para comer croquetas
@delshadarzuarzu3129 5 жыл бұрын
Jajaja... Que buenaa!
@pamelacuevas2696 6 жыл бұрын
Bien fome para aser el arroz devio averle echado zanahiria
@balondeoro1960 6 жыл бұрын
Pamela Cuevas Y tú debiste estudiar ortografía.
@lamagiadelaparrillaconnino3441 6 жыл бұрын
@@balondeoro1960 jajajajaja
@luna-ve4ro 4 жыл бұрын
@@balondeoro1960 no se rían cualquiera se puede equivocar es un ser humano
@marionbeger928 4 жыл бұрын
Igual habría freido un poco la cebolla y el ajo ,y la harina esta demás.. no me gusto.
@delshadarzuarzu3129 5 жыл бұрын
Wacala comida chilena.... Incipida la cebolla se dora.... Con razón no saben de gastronomía...
@Laura-zu3ou 5 жыл бұрын
Creo que la comida está mejor que tu ortografía... Jajaja....."INSÍPIDA"...salu dos y siempre buena onda!!!😊💕✌
@barbaragallegos937 5 жыл бұрын
Wacala tu ortografía ! Eso si da más asco. Opinar sin saber escribir jaja saludos
@khanukhanu-ip5ov 5 жыл бұрын
peruano resentido detected
@myriammarivil4190 5 жыл бұрын
Aprende a escribir y si no te gusta la comida chilena ve videos peruanos pe 😝😝
@professorabronsius 5 жыл бұрын
Delshad Arzu arzu estupido comentario
@sandrazambelli2037 5 жыл бұрын
Osea . Nadie anda cocinando con chaqueta de vestir nada que ver y fome tus croquetas las mías mucho mejor ... así no llegas a las personas estas trabajando en cocina más relajada al vestir es mi opinión! !
BEWÄHRTES REZEPT
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Immer Appetitlich
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Olgas Küche
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