Hola,ja,ja,todo es practica,hay que hacer muchas para cogerle el truquillo

Excelente!Me alegro que la puedas adaptar.

Hola Charo,me alegro mucho servirte de ayuda,ya veras como vas a estar super contenta con ella.

Saludos,y que ilusión que me sigas desde tan lejos

Muchísimas gracias,que cielo¡¡

Muchas gracias Lola por decirlo ,es muy gratificante ver que valoras mi trabajo.

@@mardecastro6139 de nada Mar, un placer ver tu canal , sobretodo los consejos que comentas, para sacarle más partido a la thermomix 🤗

Muchas gracias

Hola,no sabes la ilusión q me hace que me digas eso,te lo agradezco mucho.Y feliz de pensar que te estas animando a usarla.😘

Hola,muchas gracias por decirmelo, no sabes la ilusión que me hace.

Muchísimas gracias!

Mil gracias¡¡

Hola Cris, Muchísimas gracias, te agradezco que me lo digas. .Ya veras como vas mejorando mucho con la thermomix.Un abrazo

Gracias a ti por decirmelo

Muchas gracias 😊,me alegro que te guste la idea

Hola ,muchas gracias.

Hola Mariana,me alegro que te haya gustado. Muchas gracias a ti por decírmelo

Mil gracias,que cielo.😋

Muchas gracias a ti por decirmelo¡¡ 😊

Muchísimas gracias¡¡¡¡

Muchísimas gracias por tus palabra,me hace mucha ilusión.Un besazo

Hola,seguro que sí.Ya me cuentas

Hola Encarna, no sabes la ilusión que me hace que me digas que te has vuelto a ilusionar, es estupendo👏.Muchas gracias por decírmelo. Un abrazo desde Madrid

Que bien,cuanto me alegro

Con mucho gusto,gracias a ti por decirmelo¡¡¡

Hola, me alegro que te haya gustado. Anímate que salen muy ricas. Ya me cuentas

Muchas gracias

Buenos días ‘ me encanta como explicas y lo ordenada que eres.A las croquetas yo creo que les sobra la mitad de harina. HHe mirado en mi recetario de la Thermpmix 21 y ponen casi la mitad. Lo demás muy bien Gracias!,

Muchísimas gracias¡¡

Hola Telly.Me alegro mucho que te gusten.Gracias por decirmelo

Gracias a ti,ya me contaras

@@mardecastro6139 Pues ya te puedo contar que mi experiencia ha sido muy satisfactoria. Siguiendo tu receta y tu técnica creo que me han quedado espectaculares 👌 Muchas gracias

Hola Yolanda.Muchas gracias por tus palabras.Ya me contaras.Un abrazo

Hola Antonia, gracias por tus palabras. Me alegro mucho que te sirva de ayuda. Gracias también por decirme lo del sonido tendre más cuidado.Me encanta Tenerife.Un saludo desde Madrid

Cuanto me alegro

Muchas gracias 😊

Mil gracias por decirmelo Marta,anima mucho

Hola,ya me contaras como te quedan

Gracias a ti

Muchas gracias 😊,no sabes la ilusión que me hace que comentéis.Saludos

Hola Loli, gracias por tus palabras. Como yo le pongo bastante cebollita y jamón ,me parece que estan bien, pero tu hazlo a tu gusto, por eso digo que cada uno le debe dar su toque:)

Gracias a ti por comentar

Mar de castro mecata tu receta aprendo muchocimo contigo😘😘

Gracias a ti por comentar

Hola Paloma,tus hijos son muy listos¡😘Pero ya veras como poco a poco irán probando más

Hola,Si se puede pero queda más rica así.

@@mardecastro6139 Muchísimas gracias guapísima 😘💖

Hola ,gracias por suscribirte. Yo nunca las he hecho, pero en cookidoo tenemos estas receta: Ingredientes: 70 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de mantequilla 30 g de cebolla 170 g de harina sin gluten Farina Schär® 1000 g de leche entera a temperatura ambiente 1 pellizco de nuez moscada molida 1 pellizco de pimienta molida 2 pellizcos de sal 150 g de jamón serrano en dados Y ya la harías igual que en el video.

Hola ,muchas gracias.Función varoma,es que la máquina este a 100 º fijos para que produzca vapor.No te puedo decir a que equivale en otras máquinas.

@@mardecastro6139 muchas gracias por responder.

Y me cuentas como te quedan¡¡¡

@@mardecastro6139 claro que si. Un abrazo para Madrid , mi hijo vive en Boadilla y mi marido y él tb son madrileños allí viví 13 años y tengo muchos amigos!!! Lis mejores

@@pilarbautistasuarez2339 totalmente de acuerdo¡¡Pues si tu hijo se anima a querer ver la thermomix que me diga¡¡.Un abrazo

@@mardecastro6139 claro que si. Yo le di la mía la t21 q aún funciona al comprarme yo aquí en Badajoz la t5 , si cambia te lo digo de verdad

Hola,muchas gracias

Hola Otilia, entiendo que me preguntas para cocer los macarrones solos no? Los cueces igual que lo hacías en la tm31.Pones a calentar el agua ,modo hervidor ,100 º velocidad 1.Cuando esta caliente el agua ,los echas y pones el tiempo que te indique el paquete,100º,giro inverso, velocidad cuchara. Tengo un video de cocción de pasta, ahi te explico muy bien como hacerlo.

Hola,a mi me parece que le da más sabor.Pero a lo mejor es una mania.:)

Pues seguro que potenciará el sabor. Muchas gracias.

Hola,solo cuando hacemos croquetas,al llevar harina no se sale.Si fuese para otra cosa como natillas o arroz con leche nunca se puede superar los 100º

Ya veras como si¡¡

Es comodísima¡¡

Hola Magic,procuro no hablar a la vez que está la máquina en funcionamiento.(No me daría cuenta)Esa, es una de las primeras recertas que grabé y creo que he mejorado bastante.Pero es una pena que en vez de valorar el trabajo que me supone grabar y editar las recetas,solo te quedes con el ruido.No sabes la cantidad de tiempo que le dedico ,y no cobro por ello.Ya que yo soy comercial.Pero gracias por tu comentario,tendre mas cuidado

@@mardecastro6139 pues es curioso que digas que no te lo valoro puesto que te felicito, pero o no lees todo el comentario o te quedas con lo que te interesa. Allá tú. Un saludo y felicidades de nuevo tenía muy buena pinta ( espero que ahora sí lo leas).

Hola, yo las frio directamente congeladas. En un cazo pequeño ,que las cubra el aceite y pocas de una vez

Hola, lo mas rollo sería liarlas, pero si las pones en una manga pastelera ,no lo es tanto. A mi me compensa ,porque sabes lo que comes. No me gusta nada comprarlas congeladas. Las croquetas muy light no pueden ser,lo siento...

@@mardecastro6139 muchas gracias. Es cierto eso de saber que comes

Hola,me imagino que te refieres a cuando la estas rehogando?,puede ser porque le falta un poquito de grasa.No pasa nada

Hola, Pesaba 250 grs la loncha,como 2 dedos.De nada

No hace falta. Me alegro que te guste 😘

@@mardecastro6139 Muchísimas gracias guapísima 😘. Muchísimas gracias por compartir tus recetas 😘

Hola Lola,perfectamente

Hola Mª Paz, las de pollo y jamon perfectamente.En cookido tienes tb para hacerla de gambas: Ingredientes 150 g de jamón serrano 2 huevos duros 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de mantequilla 30 g de cebolla 170 g de harina 800 g de leche entera a temperatura ambiente 1 pellizco de nuez moscada molida 1 pellizco de pimienta molida 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto) Para rebozar y freír 4 huevos 200 g de pan rallado aceite de oliva virgen extra abundante (para freír) Preparación Ponga en el vaso el aceite y caliente 5 min/120°C/vel . Añada las gambas y sofría 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Retire las gambas y deje el aceite en el vaso. Añada la mantequilla y programe 5 min/100°C/vel 1. Añada la harina alrededor de las cuchillas y rehogue 3 min/120°C/vel 2. Añada la maicena, la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y mezcle 10 seg/vel 7. Después, programe 25 min/100°C/vel 4. Añada las gambas reservadas y mezcle bien con la espátula. Programe 3 min/100°C/vel 2. Vierta la bechamel en una manga pastelera desechable y deje enfriar (aprox. 30 minutos). Reserve en el frigorífico un mínimo de 8 horas. Ponga el pan rallado en una fuente alta. Corte la punta de la manga para que quede de aprox. Ø 2-3 cm. Apriete la manga pastelera sobre el pan rallado y forme cilindros de masa. Con unas tijeras, corte porciones de aprox. 4-5 cm de largo y reboce las croquetas en el pan rallado, después en el huevo batido y de nuevo en pan rallado. Repita el proceso hasta terminar la masa. Fríalas en un cazo pequeño con abundante aceite caliente, deje escurrir sobre papel absorbente y sirva calientes.

Hola,yo le pondría la misma que te pide de mantequilla.pero nunca lo he cambiado,me parece que quedan muy ricas con la mantequilla

Hola, No,no se puede.En tu libro básico tienes unas hojas donde te vienen las velocidades para picar y rallar las verduras.Pero no se puede hacer ni bastones,ni rodajas

Hola,si ,si lo podrías hacer sin problema. Incluso con cualquier bebida vegetal que tu tomes

Le suelo poner entre 170/200 grs depende del ingrediente que después le añada.

Hola, la temperatura de la leche puede influir.(no es lo mismo de temperatura ambiente ,que de la nevera)Otra vez si la ves muy blanda dejala mas rata cocinarse.Las has hecho tal cual??Esas quedan perfectas

Y es la pasta lo que te he dicho.En la receta de la ensalada de pasta también lo puedes ver.

La harina va sofrita ,luego no sabe a harina y a mi no me quedaron liquidas.Yo creo que te falta tiempo de coccion.gracias por comentar

Saludos,y que ilusión que me sigas desde tan lejos