Crystal Dumplings (aka. Choi Miu Gow) Recipe (鮮蝦菜苗餃) with Papa Fung

No video

Crystal Dumplings (aka. Choi Miu Gow) Recipe (鮮蝦菜苗餃) with Papa Fung

Рет қаралды 5,212

Papa Fung's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 20

@Dave-km4ws Жыл бұрын

感謝馮爸爸的詳細講解，我一定要試試製作，希望我的手能夠把皮弄好。

@PapaFungsKitchen Жыл бұрын

放心。慢慢來，你一定得。

@HappyOutdoorsPNW 3 жыл бұрын

Just found my new favorite cooking channel! Thanks for sharing!

@PapaFungsKitchen 3 жыл бұрын

Thanks for watching!!

@choyman8278 2 жыл бұрын

Excellent job, well done chef 👩‍🍳. Looks delicious 😋

@toml2283 3 жыл бұрын

Hi Papa Fung, Thank-you for sharing this wonderful recipe. Thank-you, Tom

@PapaFungsKitchen 3 жыл бұрын

☺️ you’re welcome

@TalkAboutLife 3 жыл бұрын

The True Masterchef.

@PapaFungsKitchen 3 жыл бұрын

Thanks !! 🙏

@dermidtabanao3357 5 ай бұрын

hi, Papa Fung, can i replace bokchoy with cabbage and potato starch with wheat starch? bochoy and potato starch is not available in my area.

@PapaFungsKitchen 5 ай бұрын

Hello, Yes, substituting those should be fine. The wrapper texture may be a little different

@catherinechen8144 3 жыл бұрын

Thank you for your teaching. Could you please tell me what can I use to replace lard ? Thanks.

@PapaFungsKitchen 3 жыл бұрын

For the wrapper, you can omit using it but it will be really sticky and hard to work with. If you can’t buy lard, you can use vegetable oil to replace it, but lard is best.

@user-ee8cd5dm5h 2 жыл бұрын

How can i get dimsum knife?

@PapaFungsKitchen 2 жыл бұрын

Best place to search is at Chinese kitchen hardware stores

@user-ee8cd5dm5h 2 жыл бұрын

@@PapaFungsKitchen thanks you can i get a link?

@shirleyleung9237 3 жыл бұрын

馮師傅請問如果轉用豆苗需唔需要將啲豆苗出咗水先呢？唔該師傅

@PapaFungsKitchen 3 жыл бұрын

不需要，祈需要瀝乾水份即可。

@lilychan3279 3 жыл бұрын

什麼是菱粉？是否生粉？可以用泰國生粉嗎？即是樹薯粉？

@PapaFungsKitchen 3 жыл бұрын

菱粉也是木薯粉，我不肯定是否也稱樹薯粉。