Ezt kipróbálom. Szuper. Imádom, hogy imádod a kaját, amit csinálsz!
@Ilcsi-n7z3 жыл бұрын
Meglàtom a neved és azt hiszem én írtam:) Ilona a màsik nevem:) augusztusban szoktam névnapozni.
@istvanczinege15563 жыл бұрын
Ne próbáld ki, elég semmitmondó az egész!
@Ilcsi-n7z3 жыл бұрын
@@istvanczinege1556 mit jelent az hogy semmit mondò? Miért? Mi a baj ezzel konkrétan?
@istvanczinege15563 жыл бұрын
@@Ilcsi-n7z Tegnap újra megfőztem, jobban fűszereztem, nagyon jó lett!
@Ilcsi-n7z3 жыл бұрын
@@istvanczinege1556 jobban füszerezted? Mit raktàl bele és mennyit? Pontosan kéne tudnom hogy utànad tudjam csinàlni.
@ibolyafinta47683 жыл бұрын
Kivánatos . Ezután én is több hagymát , fokhagymát fogok tenni . Mimdig tanul az ember , ha finomat akar főzni. Köszönöm szépen .
@gyorgynevadkerti518811 ай бұрын
Kedves Meszi! Nagyon jó es finom ételeket fózól.a bablevesbe csipetkét fózók még bele.tényleg sürü levest fözök.
@trek40172 жыл бұрын
Mi úgy hívjuk aszt a tök jó részt hogy a csülök szíve❤️ Nagyon szeretem amit csinálsz jól beszélsz jól csinálod Bruttal Gut👌👍🌟
@fatadams19243 жыл бұрын
Legjobb resze az a cupakos, varom a koromporit mester
@ferenckovacs49772 жыл бұрын
Na megint tanultam valamit a fűszerezésről! Köszönöm!
@ferencgerendo4779 Жыл бұрын
Az egész nagyon jó! A legjobb,amikor megemlíted a "szakács" részét! A cupáktól mindenki undorodik,de a legjobb része a kajának! És a "traktor"! Csont mellett a legjobb a hús!😁
@kozakrobert8120 Жыл бұрын
Megcsináltam, finom! Köszönöm a megosztást
@Timkozsolt16 күн бұрын
Én széles metélttel csináltam 😊
@anikofekete72063 жыл бұрын
Igy igaz hogy nagyon finom! Most keszult el pontosan Nallunk is. Koszonom a receptet.
@2010Boszorka3 жыл бұрын
A bütyköt én is imádom! Egyébként így főzöm a bablevest és a rántást is. Szuper a csatornád Mészi.
3 жыл бұрын
köszönöm .-)
Жыл бұрын
Szuper, recept köszönöm Mészi!
@kuponok73573 жыл бұрын
Nyami nyami 👍🤤
@400910013 жыл бұрын
huuu.. ez fincsiiii ♥️ a cupâkot meg küldd ide legyel olyan kedves😉
3 жыл бұрын
csak a testemen át jutsz a cupákhoz :-)
@agica46473 жыл бұрын
@ Ez egy kicsit `felelotlen` megjegyzes Meszi............kit tudja meg mi var rad?!
@gabriellagervai59682 жыл бұрын
Nagyon jó! Ugyanígy főzöm, + csipetkét teszek bele.
@quattrors27892 жыл бұрын
Jó kis teflonos rántás 🙂
2 жыл бұрын
nincs 1 teflonos edényem se :-)
@turcsanyikatalin74813 жыл бұрын
Én is szoktam fôzni bab gulyást de megint tanultam tôled ki is probálom mert nagyon guszta köszi szépen
3 жыл бұрын
Nem kötözködés de a babgulyás marhahúsból készül :-) ez csülkös bableves :-) de van aki mind kettőt tesz bele na az az igazi kalória bomba :-) kzfaq.info/get/bejne/fMuTjZNz1M3MpoE.html
@mariabajka51042 жыл бұрын
koszonom szepen szuper jo
@editszalma22896 ай бұрын
Szuper jó. ❤❤❤
@emesepalemese97203 жыл бұрын
Ez nagyon finom lehet
@chatech38672 жыл бұрын
igazán remekmű... Köszönöm....
@I._D.3 жыл бұрын
Micsodaaa?! 😆 😆 😆 Hogy így még biztosan nem készítettem?! Egyik legnagyobb kedvencem a csülkös bableves. Pont így készítem én is. Illetve, majdnem. 😆 Az egyetlen különbség, hogy amikor leveszem a tűzről a rántást, abba teszem bele a nagyon apróra vágott fokhagyma gerezdeket, hogy picit sercegjenek, picit piruljanak. A többi stimmt. Fú de király kaja! 🙂 🥰 👍Egészségetekre! 😊
3 жыл бұрын
tehát majdnem :-)
@I._D.3 жыл бұрын
@ 😂 Szinte
@Harkonnen683 жыл бұрын
Hát ha nem is minden lépésében pontosan, de így csinálom én is, így tanultam anyámtól, nagyanyámtól. :) Mi szeretjük csipetkével, krumplival is. Gyerek koromban volt hogy gyufatészta került bele.
@she-tz1de Жыл бұрын
Krumpli a gulyásba való
@ikmester563 жыл бұрын
Az a kis csont darab a hásó lábnak a könyök csontja, Az a rész ugyan is a hátsóláb könyöke a sertésnek,! Egyébként remek étel, köszönöm szépen!
@sofivarro72002 жыл бұрын
👌🏆🏆🏆🏆🏆🍜❤️🌸🥂😋😋😋köszi Mészi jó étvágyat nektek én sajnos már vacsoráztam de ezt a verziót holnap ki probálom 👍
@Ilcsi-n7z3 жыл бұрын
Szuper. A cupàkos rész a szakàcsé:)))
3 жыл бұрын
há nanáá :-)
3 жыл бұрын
Nyami! Tálaláskor rá apróra vágott lila hagyma, Isteni!
@zoltannagy54832 жыл бұрын
Szuper lett! :-)
@jozsefimre99023 жыл бұрын
Most kezdtem neki.
@estercsermak9883 жыл бұрын
Imádom ❤️
@AgentCNero3 жыл бұрын
Jó nézni ezt e lelkesedést, a főzés szeretetét :) Fokhagymát sok helyen láttam hogy reszelik, de én a nyomóra esküszöm. Van bármi különbség?
3 жыл бұрын
nincs de a nyomóban benne marad egy csomó
@janosantal Жыл бұрын
Üdv Mészike! Idén szilveszterre ezt főzöm magamnak nem lencsét. :) De nekem valami olyan is rémlik, hogy szokás bele kevéske ecetet is tenni. Van ennek valami jelentősége, illetve szerepe a főzésben, vagy elég csak tálaláskor a tányéron egyéni ízlés és igény szerint?
Жыл бұрын
tálaláskor... és sózott lilahagyma nyersen is olyat odaver neki, hogy leesel a traktorról .-)
@janosantal Жыл бұрын
@ Köszönöm, kipróbálom! (Persze, nem a tarktorról leesést..) :D
@laszlogyurko4183 жыл бұрын
Üdv. Mészi!! A fenti alkatrészeket hány főre lehet számítani / átlagos étványúakat figyelembevéve!!/ Köszi!!!
@ volt egy bácsi egy ismerősöm aki istenien sütött főzött és tőle hallottam mindig.
2 жыл бұрын
@@kispest5 értem de semmilyen jó hatást nem fejt ki egy rántásnál max .hamarabb megpirul a vízelvonó tulajdonsága miatt de ezt csak úgy gondolom :-)
@jozsefnebrandt32663 жыл бұрын
😋 meg este 9 ó is 😋😂
@nagynorbi2 жыл бұрын
Most fő a bableves a recepted alapján :) Egy észrevétel: az írott receptből kimaradt a 2 fej vöröshagyma.
2 жыл бұрын
köszi :-)
@nagynorbi2 жыл бұрын
@ a bableves nagyon jó lett! Talán az eddig legjobb, amit főztem. Nagyon jó, hogy elmagyaráztad azt, hogy a rántás az íz miatt kell. Eddig sokszor keményítővel sűrítettem a leveseket, mert egyszerűbb volt, mint a rántással bíbelődni, de rántással tényleg finomabb! És azt is most csináltam először, hogy a fokhagyma és a kömény egy részét csak a vége felé tettem bele. (Egyébként annyit változtattam, hogy kihagytam a zellert mert van rá allergiás a családban, ezen kívül 2x annyi babot raktam bele mert szeretjük, és okoskuktában főztem.)
@szabolcsbereczki45962 жыл бұрын
Szerintem a nagymamám fokhagymát is rakott a rántásba. Brutál finom kaja. A víz mennyiségét lehet tudni? És Ó nem rakott bele zöldséget.
2 жыл бұрын
ezt sokan kérdezik a leveseknél... nem tudom, annyi kell rá mint egy levesbe...
@Bingchilling1853 жыл бұрын
Tetszik, h kétszerre rakja a fokhagymát. De miért nem kell piritani alá a hagymát?
3 жыл бұрын
mert a füstölt cucc annyi ízt ad az ételnek, hogy én nem szoktam vesződni a pirítással ilyenkor
@editscott57112 жыл бұрын
A leves jól néz ki, de ha adhatok egy tanácsot, ki kellene cserélned a rántás készítő serpenyődet. Már megettétek a teflon felét. Nagyon káros az egészségre.
2 жыл бұрын
10 éve nincs teflonbevonat legalább ......
@molnargezane31793 жыл бұрын
❣🥂🍾👍👑👑👑
@tkrivan3 жыл бұрын
Hány literes fazékban készült ez a könnyű vacsi? 😁
3 жыл бұрын
6
@400910013 жыл бұрын
@ 😳😳😳 6 liter...
@RabbiMizrachiTimeStamps2 жыл бұрын
@ Ez hány adagot jelent? Tehát hány személyt tudok ezzel a mennyiséggel kiszolgálni ha mindenki egy tányér levest eszik?
@she-tz1de Жыл бұрын
Kérlek Mészi egy linket írj a hamis pecsenye zsírról. Nagyon köszi előre is!
Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/iKh9qJSEp5y4pnU.html
@she-tz1de Жыл бұрын
Nagyon köszönöm!
@NZSpecial1472583 жыл бұрын
Nálam a saját termesztett fokhagymával nem jött be a reszelés de egy régebbi puha nak ok
3 жыл бұрын
azzal is bejön, de a friss zsenge nem jó ehhez :-) ha pár hetet szárad tuti lesz :-)
@ficere10882 жыл бұрын
Mészi, az a csülök "nem tudom mi " de a szakácsé, hát ez k+-os beszólás, Örült vagy Ember !! tudsz róla ?? 😄😄😄 Nálam már családi fogalom vagy 🤣🤣🍺🍺🍺🍺🍺🍺
@Bingchilling1853 жыл бұрын
Ja és a család nem apritja fel a zöldséget. Ezt követem én is, azért mert a felét általában lefagyasztjuk, mivel nagy a házicsülök😉
@latulipenoire15492 жыл бұрын
Este kilenckor ? Én bizony akkor nem aludnék !
@Ducika1000 Жыл бұрын
A bab,lencse áztatást Anyától úgy tanultam,hogy megtisztítva lehetőleg egy éjszakára hideg vízbe áztatta,mikor gyorsabban kellett akkor alapos mosás után kézmeleg vízbe tette 1-2 órára,az is működött.
Жыл бұрын
ha van rá időd .-)
@Harkonnen683 жыл бұрын
Jut eszembe: tudós emberek serint a sérült teflon nem túl egészségbarát.
3 жыл бұрын
évek óta nincs már teflon :-) mint ez köztudott :-) már új anyagokat használnak :-)
@Harkonnen683 жыл бұрын
@ Erről úgy tűnik lemaradtam, edukációra szorulok. :) Akkor holnaptól nem ütöm a srácokat ha kaparják a tapadásmentes serpenyőket. :D
@istvanmarkovics9172 жыл бұрын
Az ilyen csülköt mifelénk kidobjuk. Ez nem füstölt, hanem gyorspácolt tescos mócsing.
2 жыл бұрын
Tök komolyan kérdezem :-) ez a hozzászólás miben tett hozzá a videóhoz??? Amúgy valóban páclével felspriccelt volt ,ellenben bükkfán füstölt... szóval olyan átmenet... Hentesnél vettem, Pesten ezt árulják vagy nagyon sokat kell menni, hogy találj teljesen hagyományost de az általában meg már száraz mint a ...r ....
@istvanmarkovics9172 жыл бұрын
@ Annyiban tett hozzá, hogy ilyen alapanyagot nem használunk fel. Ha "bükkfán füstölt", - ami néhány órás gyors füst - akkor valószínűleg Spar termék, ami valamikor jó volt, de most már tesco szint. Az igazi füstölt csülök, az szép barna színű nem piros. Magával a főzéssel minden rendben van, de lehet hogy egy kicsit többe kerül egy házi füstölt csülök, de megéri. Ha bántásnak érzi, akkor valamit félre nézett.
2 жыл бұрын
@@istvanmarkovics917 engem nem izgat, de kb. 3-4 millió ember eszik ilyen füstölt árút csak itthon.... szerintem eléggé elveszed a kedvüket az étkezéstől azzal, hogy így minősíted az ételt amit vesznek.... nem mindenkinek van pénze házi füstölt árura , én meg a 16. kerületben 1 éve lakom de még nem találtam normális füstölt cuccot áruló helyet... szóval nem bántó csak teljes mértékben értelmetlen elmondani , hogy felétek nem használtok sőt egyenesen kidobtok egy ilyen csülköt.....
@zoltankovacs8992 жыл бұрын
@ Lehet, hogy István Markovics kicsit szélsőségesen fogalmazott, de igaza van. Sajnos még mindig nincs igény kis hazánkban a minőségi alapanyagból készülő, minőségi ételekre. Sokan elfogadják, hogy ez a füstölt csülök, mert (minden boltban) CSAK ez van. Egy kis utánajárással meg lehet keresni az a hentest, vagy weboldalt ahol tényleg minőségi alapanyagokat lehet vásárolni. Az ehhez hasonló csatornákon ezeket kell bemutatni és reklámozni. Ha majd a kutya sem veszi meg a gyors-pácolt, gyors-füstölt húsokat akkor a szupermarketek is kénytelenek lesznek váltani. Szinte legalizálod a silány minőséget. Én pl. azt nem tudom megérteni, ki képes megvenni a vákuumfóliás, sonkát, kolozsvárit stb. Szinte még mozog, olyan nyers.
2 жыл бұрын
@@zoltankovacs899 annyira el vagytok tévedve, hogy az már fáj...... több mint 2 szer annyiért lehet megvenni azokat a termékeket amiről beszélsz és a magyar népesség több mint felének nincs rá pénze.... innentől kezdve az egész felvetés értelmetlen... én is megcsinálom magamnak a füstölt húsokat, de nem mindenki lakik kertes házban stb.