¡Amigos! ¿Cómo están? Les digo como advertencia que este vídeo tiene mucha información, si están interesados les sugiero tomen notas. Por lo mismo... hablo mucho más de lo normal, la verdad es que no quería que se me pasara nada para decirles, así que lo creí justo y necesario. Mi leche kefirada sale con pequeños grumitos por el tipo de colador que utilizo, si la quieren completamente sedosa hay que usar un colador fino. LES REPITO QUE HAY PÁGINAS DE FACEBOOK DONDE PUEDEN ENCONTRAR DONADORES POR ESTADOS, AHÍ SE REGALAN YA QUE LOS NÓDULOS SE REPRODUCEN MUY RÁPIDO. YO SOY DE LA FILOSOFÍA DE QUE LOS BÚLGAROS NO SE DEBEN VENDER, LO MEJOR ES BUSCAR DONADORES Y EN ÚLTIMA INSTANCIA COMPRARLOS. SE TRASMITEN DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN O COMO REGALOS. REALMENTE ES MUY DIFÍCIL HACERLOS DESDE CERO, PUES SE NECESITAN CIERTAS CONDICIONES QUE CON LA LECHE DE HOY EN DÍA NO SE LOGRA MUY FÁCIL. Saludos afectuosos a todos, gracias miles por estar acá y los invito a que me sigan en instagram instagram.com/brisacolibri/ 😉❤️

Yo llevo más de 20 años consumiendolos y me aliviaron por completo el estreñimiento, los amo, no puedo prescindir de ellos, espero que con éste video más personas se interesen, se hacen muchos y aveces no sabes que hacer con ellos pues cuando los ofrezco me responden que no tienen tiempo de atenderlos, lo cual es una lástima pues sus beneficios son muchísimos.

La mi mamá me los daba cuando yo era adolescente ya q padeci de anorexia y posteriormente de bulimia después de un largo tratamiento ,la doctora q me atendía le dijo q consiguiera los búlgaros de leche y me lo diera en ayunas con fruta para q me lo tomara y me iba a regenerar mi estómago ya q ,quedé con una gastritis muy severa a consecuencia de mi trastorno alimenticio no podía comer nada q hubiera grasa o picante por q me dolía muchísimo el estomago y gracias a dios y a la doctora se me regeneró mi sistema digestivo.

Hola la chica que hizo este vídeo, se nota que sabe de búlgaros gracias por compartir tus conocimientos sobre ellos , la felicitó espero lea esté comentario por qué veo ya tiene cuatro años. Bendiciones 🙏🙏🙏

Me encantó tu video, hoy por la noche me entregarán dos cucharadas de búlgaros y estoy emocionada🥰 mi mamá nos preparaba este yogourt ( decía ella) la extraño mucho y cada que encuentro algo que ella asía es como estar con ella de nuevo. Gracia por compartir tan valioso información tengo problemas de salud y se que me ayudara mucho consumirlo 💚

Yo hago un queso de kefir, simplemente vuelvo a colgarlo con un filtro de esos que utilizan para el café, pongo una coladera luego el filtro y después vacío el kefir, dejo unas 6 horas aproximadamente para que se vaya destilando el suero de leche. Y en el filtro quedará el queso crema de kefir al cual le pongo un chirrito de aceite de olivo aceituna y una pizca de orégano, y esto lo acompañó con un quepee, falafel, tabule, en pan tostado con un poco de ajo y kefir delicioso

Me acaban de regalar bulgaritos, y busque cómo cuidarlos y me sale este video con una niña lindisima!!! Que bonito explica y qué actitud tan brillante 💖 súper !!!

Llevo aprox 6 meses consumiéndolos y son una maravilla, es lo más efectivo para la gastritis aguda, a mi me salvaron de una operación por úlceras gastricas, gracias a Dios por este maravilloso microorganismo

Por fin encontré la mejor explicación para el cuidado del cuidado del kefir, gracias

Vine porque tenía algunas dudas sobre el cuidado de los búlgaros y encontré tu video lleno de amor e información. Muchas gracias. 🌟

Hace aproximadamente un mes, a una buena amiga, le regalaron uno poquitos de búlgaros y ella me compartió una bolita como del tamaño de una canica y ya tengo como 5 canicas más. Al principio le ponía menos de media taza de leche, ya le pongo cerca de 1/2 litro. Hoy por la tarde, estaba pensando buscar en KZfaq algo relacionado con los búlgaros, si les podía poner la leche fría, porque le quitaba lo helado, en el microondas. Y ahorita, 10.30 pm en la ciudad de Chihuahua, Chih., México, apareció en mi celular. Muchas gracias, señorita. Me ha sido de mucha utilidad su video y ya se lo compartí a la amiga que me dió los búlgaros. También ya me suscribí a su canal. Que Nuestro Padre Celestial bendiga grandemente a usted y su familia. Tengo 68 años y medio

Que lindos son. Jehová dios nos ha dsdo tantas maravillas 🎉

Hola 👋🏽 desde Uruguay te saludo ... sabes que yo me crié tomando kefir yoka y hoy día a mis 39 años en mi ciudad nadie recordaba tal cosa 😢 y con lo bueno que es ...me puse a buscar por mercado libre y me compré una cucharada para empezar a darles a mis hijos 😊. Gracias por tus recetas 🙂

Hace años tuve bulgaros me los regalaron pero se morian porque yo no sabia como cuidarlos. Tu video me ayudó mucho para cuidar los que ahora tengo, un buen amigo me dio dos cucharadas de bulgaros y la verdad quiero cuidarlos muy bien. Gracias por compartir tu conocimiento!

Reconozco Brisa Colibri por compartir con tanta emoción esta información

Wow me acaban de regalar unos bulgaritos y ya se me comenzaron a reproducir😊 quiere decir que estan sanos 😊 gracias por tu information. Me ha servido mucho oara cuidar a mis pequenitos

Hola Brisa, toda la información está muy buena!!...pero ponerle azúcar blanca al kefir es de las peores cosas que puedes añadirle, con la fruta o con dátiles queda perfecto, a eso le pones unas nueces..almendras, avellanas o piñones queda bien. Saludos 😁

Muchas gracias fuiste de mucha ayuda. Cuando era niña mi mami siempre nos daba licuadros de bulgaros, lamentablemente mis papis se separaron y ya tenia mucho que no comia lechita de bulgaros. Mi hermana consiguió y me regalo una cucharadita ♡♡♡ Al fin podre volver a disfrutar de ellos

Brisia, que gusto encontrar personas como tú, que compartes tus experiencias y conocimiento. Gracias, Dios te bendiga y proteja siempre.

Muchas gracias Brisa Colibrí por enseñarme toda lo de los kerfis que son importantes para mejorar nuestra flora intestinal en forma natural y sacarme de todas mi dudas 😊

Muchas gracias, había estado comprando el kéfir y es muy caro, ahora conseguí los búlgaros y estoy muy emocionada por empezar a cuidarlos y hacer mis propios probióticos.

Acabo de encontrar tu canal, me encantó ver que una chica tan joven preserve información y recetas tradicionales, te felicito 👌

Buena información, de niña tomé leche de búlgaros le decía mi madre. Y a mis hijos también se las di, muy buen alimento.

Para mi si tienen vida, si muere tiene vida, si tiene vida siente, que maravilla, a mi hermana le regalaron y espero lo cuide mucho!!!

❤ Me encantó todo lo que nos enseñaste, ayer me regalaron una cepa y estoy feliz y emocionada pero tenia muchísimas dudas pero prácticamente las resolviste todas. Gracias por compartir tu experiencia y conocimiento con nosotros. Muchas bendiciones.

Que bien explicas,después de mucho buscar,encontré tu canal.Se ve que te preparas y eso se agradece.Gracias

No sé en qué momento llegué a este canal Pero me llamo mucho la atención De los búlgaros Hoy 05 de nov 2020 le doy dedito arriba y un seguidor más en tu canal Un millón de Felicidades Por está increíble información Trataré de conseguir Estos animalitos Saludos desde aquí del Estado de México

Que bonito explicas!! Ya había tenido búlgaros pero se me murieron porque estuve hospitalizada mucho tiempo y nadie los cuidó, ahora me tardé muchísimo en conseguir, están muy escasos, con tu vídeo me quedo todo más que claro!! Muchas gracias!!

De pequeña me decían q eran hongos y yo por medio de mi ignorancia les tengo miedo.ahora por la buena información aprendí lo bueno q son para nuestro organismo. Muchas gracias por sacarme de ésta duda.

Me encantó tu exposición y lo mejor es que se entiende perfectamente. Muchas gracias.

Hola B C. Tengo mis muchachones (Búlgaros) desde hace un par de semanas y ya vemos sus beneficios en nuestra salud en la familia. Que chévere todo esto de la fermentación.

Gracias hermosa Brisa colibrí por la información, hace muchos años tuve y no sabía de la importancia de ellos y también tuve la kambucha ese hongo que se hace muy grande y no supe su valor , ahora ya con el paso de los años …. Todo vuelve a tener importancia y sentido gracias Dios te bendiga !!!😍🙏🏻🙏🏻🌺

los tengo desde un poco antes de navidad, estoy feliz por tenerlos y gracias por compartir tus conocimientos y experiencia.

Tuve la fortuna de que una amiga me regalara búlgaros, hace muchísimos años que mi mamá nos daba esta leche de búlgaros (así la llamaba mi mamá) Mi Mamita no molia la leche de los búlgaros en la licuadora, porque decía que se "morían los nutrientes", ella colaba la leche y aparte molia la fruta y después la agregaba a la leche. Tu video me saco de muchas dudas y me enseñó mucho más... Gracias! De verdad me has enseñado mucho!!

He visto demasiados videos y siempre quedaba con la duda, por culpa de otros videos casi los mato. Enserio muchas gracias, lo explicaste super bien. Me encantó el video 👏🥰

Tienes una manera muy agradable de explicar. Me encantó el vdeo. Gracias!!

Hola, estoy de la cuenta de mi hijo pero soy mamá y me encantó tu vídeo, muchas gracias está súper completo, busque al azar porque estoy comenzando con esto del cuidado de este fermento ya que se lo recetaron a uno de mis hijos porque ha tenido muchos malestares estomacales y está muy chiquito y logré que alguien me donara y tenía muchas dudas hasta antes de tu vídeo, aparte dad muchos más datos curiosos, de verdad muchas felicidades porque se ve que investigas y aparte tu también estás cuidándolos y que mejor que contarnos desde tú experiencia, comenzaré a seguirte, no sé si siempre son así tus videos, pero al menos este me encantó!!! Resolvió mis dudas y está súper explicito, saludos!!!😊

Es la primera vez que veo un video tuyo. Me encantó la explicación. Yo soy de las personas que pensaba que los bulgaritos hacían yogurt. Me suscribo y gracias por tanto detalle. Me dejó mucha información.

Muchas gracias, nos das mucha información necesaria y explicas muy bien. Yo tenía muchas dudas de cómo cuidar mis búlgaros, ahora tengo más confianza . Me encanta cómo tienes tu cocina, se ve tan mexicana!

Muy completo el video demaciado bien explicado agradezco toda la ayuda y sus consejos por que acabo de resibir mis búlgaros que me regalaron y estoy muy emocionada yo pensé era yogurt por que parece por su textura y sabor a yogurt griego .😋ya los probamos con fruta y fue una paz interior que sentimos en nuestro estómago, que bendición poder ayudar a nuestro cuerpo con estos fermentos y más los búlgaros y son demasiados los beneficios 🙏🏻♥️😋👌🏻

Gracias. Los compré por Amazon. Ojalá que pronto se reproduzcan

Gracias, muy interesante! Me acaban de regalar unos los cuidare mucho y aprovecharé sus beneficios.

Excelente video, todo muy bien explicado, primera vez que veo tus videos, eres un encanto, despiertas la magia en tus comentarios, DIOS te bendiga.

Qué bien explicado!! Muchas gracias. Tengo aprox 2 semanas haciendo kéfir y me parece una maravilla de Dios y por supuesto, seré de las que regale nodulitos para que haya más gente que sepa y prepare. ❤ Gracias.

Solito me salió este video, y es el mejor qué he visto sobre este tema, tengo búlgaros y la vdd he visto tantos vídeos qué ninguno me dejaba conforme. Gracias por tan valiosa información 😊⚘️👋👋 Saludos desde California. *Por cierto los compré y caritos $10 dólares y creo no eran ni 2 cucharaditas, por qué me le puso leche en el frasquito 😢

Muy buena tu explicación y muy simpática y linda a la hora de hablar de los pequeños búlgaros conseguire los búlgaros y los cuidare tomando tus consejos

Gracias por tus consejos, y por compartir tus experiencias, bendiciones.

Por fin encontré alguien que explicara tan bien todo el procedimiento del kefir ...ya se en q puedo estar fallando en q no crecen de porte ni de cantidad

Me acaban de regalar búlgaros y tu video ha sido de mucha ayuda, muchísimas gracias por explicar con tanto detalle y cariño ❤

Muy buenos consejos , yo hace muchos años tuve búlgaros por 6 años, cuando me cambié de ciudad los regale , y adónde vivo no los podía conseguir, y al fin ya tengo, los búlgaros se acostumbran a la leche bronca o a la que le pongas, ( obvio no en polvo) cuando a mí me los regalaron les ponían leche bronca, y yo les empecé a poner NO bronca, y se me hicieron chiquitos , pero al paso de los días se me fueron poniendo grandes , crecieron ! Me regalaron una cucharada sopera y ahorita ya tengo casi un bote de a litro, ya voy a empezar a regalar, aún que aquí en Guadalajara los venden en 30 o 40 pesos la cucharada . Saludos .

Hoy empiezo a criar los míos 😍 me ayudo mucho ver tu video, muchas gracias ☺️

Gracias por la información yo lo deje de tomar porque se me cayeron y ahora que los encontré nuevamente ya empese a consumirlos ❤

muchas gracias Brisa hace unos días me regalaron unos pocos y ya se multiplicaron, tenía muchas dudas en cuanto a su cuidado y consumo, me resolviste todas mis dudas.

Te disfrute desde el comienzo hasta el final, te agradezco mucho el compartir tus experiencia y sobre todo tu estado de ánimo pleno combinado con una gran dosis de amor !!

Muy bien explicado , muchas gracias por compartir la información .

👋 Excelente tema, igual tengo varios años teniendo los bulgaritos, hoy me toca cuidar y me gusta su sabor

con tanto amor los cuida que da motivación tenerlos

Me acaba de regalar mi mamá búlgaros, y creeme que tú vídeo me ayudó muchísimo para su preparación ,gracias ,gracias!!!

Bendiciones señorita, les comento acabo de salir del terrible virus de Coby, y me dejó consecuencias de menopausia y estrés, sin vitaminas y sin probióticos,y créeme que yo ya tenía,los búlgaros,y casi no lo tomaba,y desde hace dos semanas lo estoy tomando,y ya me siento mejor,ya que yo me sentía muy débil y cansada, sin ganas de comer,y con tos, muy delgada ya que por las 15 días,no comí,, y los búlgaros me están ayudando, bendiciones por sus lindas clases.

Muchas gracias por tu video, muy bien explicado y eres muy agradable. Me acaban de regalar unos poquitos de búlgaros y ya me dieron 2 litros de leche. Estan creciendo muy rápido. Los lactobacilos se están utilizando para curar muchas enfermedades, entre ellas el síndrome postcovid y el Covid. Un sistema digestivo sano es clave para el sistema inmune.

Super los conseguí con mi hermana y a ella también se los regalaron ya he compartido muchos

Yo tomé hace mucho tiempo ese yogurt, No es muy fácil conseguir pero trataré, y gracias por toda la información.

Una muy buena explicación, GRACIAS!

Super bien explicado todo, muchas gracias por toda la información, bendiciones 🙏

Gracias me encanto tu explicación, yo los lavaba pero ya no lo voy a hacer , y yo mi kefir lo licúas con fresas, Blueberry y miel , gracias 🙏🏻

No nos escuchan jeje pero yo si les hablo 😂. Me dan ternura con el hecho de como se reproducen y sus beneficios 😁

Brisa está bien informada me encanta como explica todas las situaciones alimenticias las técnicas de cocción habla de historia de costumbres de la cocina mexicana, es una de mis favoritas!

Yo lo hago es muy rico y me mejoró muchisimo mis problemas de hipotiroidismo, junto a la toma de vitamina D3 y hacer ejercicios☺️👌 Me aconsejó mi Dra. Endocrinóloga tomarlo todos los días éste probiótico!

Hola me acabo de encontar con tu vídeo, me fascinó como lo explicas y me da mucho gusto que una chica tan jóven aún conserva estás recetas ancestrales.

¡Amigos! Me preguntan mucho dónde los pueden conseguir. Así como se los dije en el video arriba 👆🏽, busquen en internet, hay páginas de Facebook donde se hacen donaciones sin pedir nada a cambio, son gratis. La mayoría está dividido por estados, entonces al entrar les sugiero que lean el reglamento y busquen a los donadores de su estado. Suerte. Saludos grandes ❤️

Hola, gracias por esta bella explicación tan rica para nuestra alimentación tan saludable.

Si alguien esta viendo este video en Marzo del 2023, yo tengo bulgaros para regalar. Vivo e Ciudad de México.

Ha sido el mejor video que he visto de Kefir... súper bien explicado y sin tanto rollo! ¡Muchas gracias! Ayer me regalaron mis búlgaros de leche y mi mamá siempre tuvo en la casa cuando era niña, pero nunca aprendí cómo cuidarlos. Gracias, quede muy satisfecha con tu explicación

Buenas, hermoso video, explicás muy bien y me enamoré de lo simpática que sos, de niño mi abuela tenía y tomábamos mucho pero hacen mas de 20 años que no tomo, hoy conseguí un poco y los puse en leche y ahora buscando información me topé con tu video. Muchas gracias por compartir❤️

Muchísimas gracias me los regalaron hoy y ahora sé todo. 😊

Es la primera ves que te veo gracias Una compañera del trabajo me regalo búlgaros y no sabía como cuidarlo gracias gracias gracias

FELICITACIONES QUE BELLA MANERA DE EXPLICAR

me encantó tu video, no te conocía pero me encantó la frescura de tu actitud la forma tan clara que explicas, muchas felicidades que bonita acritud😉, además gracias a ti ya tengo bulgarosss!! hace años que deseaba tener pero hasta que dijiste que hay gente en internet que los regala los busqué, no encontré quien los regalará pero si me los vendieron, Mijas gracias a ti por qué con tus consejos cuidaré bien de ellos. Gracias y bendicionea

Muchas. Gracias. Brisa. Por sus videos y sus concejos. Para cuidarlos ...Soy muy feliz tenerlos y cuidarlos a mis búlgaros

Excelente exposición. Mil gracias por la información. Tengo 2🤪 días de tenerlos y no sabia qué hacer.

¡Que lindo, maravilloso y completo tu video lleno de amor! 💖

Deseo expresarte mi más infinito agradecimiento por tu video. Después de cuidar un par de meses los búlgaros de leche, mi recuperación ya sido increíblemente maravillosa. Es como renacer. Y como dices, los cuido con mucho amor porque me dan vida. También los he compartido con otras personas a manera de agradecimiento. Gracias por una nueva vida. Bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Mil gracias x sus consejos para una mejor salud, felicidades Dios bendiga su vida,siempre🙏🙏

muchas gracias pro esta explicación tan didáctica y clara sobre los cuidados del kefir, eres lo máximo! bendiciones!

Desgraciadamente ese libro antes de aprovechar su información lo presté y no lo volví a ver. Pero descubrí que ayuda mucho para lo que se está viviendo ahorita con la pandemia pues cuando nos separamos mi ex y yo, el se llevó los búlgaros y no los dejó de consumir el hecho es que se expuso mucho a esta enfermedad. Se contagió y de plano fue muy leve la sintomatología, al estar enfermo se preocupó pero no pasó a mayores y hasta el se sorprendió. Se lo atribuimos a los búlgaros. Definitivamente

Hola. he tenido los búlgaros pero nunca se multiplicaron ahora comprendo porque los lavaba con agua corriente cada vez que le sacaba la leche también lavaba el frasco dónde los tenía.gracias por compartir esa experiencia para la próxima vez que tenga 🌹🌹gracias desde Chile

Muy buena información. Me resolviste todas las dudas que tenía. Esta semana comencé a fermentar mis búlgaros y hoy salió el primer kefir. Saludos desde Texas.

Excelente. Gracias, he cometido muchos errores por mala desinformación. Mil gracias.

Me encanto el video muchas gracias muy buena explicación 🤗🤗

Hola, me gustó mucho t explicación muy clara y concisa, eres muy agradable como persona, tienes buena vibra, t felicito x ser como eres ✌❤

Gracias. Esta información es oro para mí. Dios te bendiga 🙏 estoy empezando con mis Búlgaros. Tengo una enfermedad que ningún médico ha podido con ella. Pero encontré una nutrióloga funcional y ella es la que más me a ayudado. Entre tantas cosas que estoy agregando a mi alimentación es el kéfir.

Excelente la información e instrucción que compartes 👍🏻👏 mil gracias por compartir 🙏

Gran hallazgo tu video!!! Mil gracias por compartir tu conocimiento. Feliz 2019!!!

Magnífico Vídeo, lleno de mucha información sana. Has contestado a las pocas dudas que me quedaban sobre el Kéfir. muchas gracias!!! un saludo desde Barcelona.

En agradecimiento a toda la información que me compartiste, vi los comerciales que me salieron muy largos.❤gracias.

Gracias por tus aportaciones!! Eres un ángel.

Buen video. Unos comentarios: 1) En las cremerías de los mercados pueden preguntar por los búlgaros; en el D.F. me los regalaron en el mercado Morelos. 2) Sólo la experiencia y la experimentación te darán el resultado deseado (los gustos varían según cada paladar). 3) La consistencia y el sabor varía si tiras el suero o lo revuelves con la leche (yo tiro el suero y cuelo lo demás para dejar la consistencia de yogur). 4) La velocidad de reproducción y salud depende de la calidad de la leche; la temperatura; la humedad; la proporción leche-búlgaros y la frecuencia con que se cambia la leche. 5) Cada 24hrs les tiro el suero; los cuelo; los enjuago rápidamente con agua de garrafón (no de la llave) y de inmediato les pongo leche (con leche bronca estarían mejor alimentados, pero les pongo leche entera); los pongo sobre el refrigerador en un bowl de vidrio y los tapo con una tela (que no les de la luz del sol). 6) El yogur lo como frío con mermelada. **Esto es mi experiencia** Saludos.

Muchas gracias, Brisa, por compartir. Recién acabo de obtener mis búlgaros de leche, y también tengo tíbicos. El kimchi lo comencé a hacer desde que fui hace dos años a Korea, a la boda de mi hijo mayor, que se casó con una hermosa joven de allá. Probé el kimchi, me enamoré de él, y aprendí a hacerlo. ¡Shalom!

Woow la mejor inversión de tiempo que hecho, al ver este video. Los voy a conseguir

Gracias por tus conocimientos y la excelente forma de darlos.