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O chorume é um liquido composto resultante da decomposição por apodrecimento de matérias orgânicas, ou seja, bactérias, fungos, micro-organismos e pequenos animais, gerando um material rico em nutrientes e liberando o chorume. Porém, o engenheiro agrônomo Fabrício Andrade explica que esse material, se liberado diretamente no ambiente, pode contaminar o solo e, especialmente, a água.