Cuisine express : Faire une ganache au chocolat

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11 жыл бұрын

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Пікірлер: 59

@marinaparlani8310 Жыл бұрын

J'ai nappé ma bûche roulée et grace à vous ça été un régal Explications parfaites Merci beaucoup

@denisewaheo702 Жыл бұрын

Merci bisous de la Nouvelle Calédonie

@sasukelias5047 3 жыл бұрын

Facile à faire merci chef

@juliennenguea5847 Жыл бұрын

Merci beaucoup facile à faire 🥰🥰🥰🥰🥰

@Métamorphosium 6 жыл бұрын

miam miam !!! je kiffe la ganache au chocolat noir avec des copeaux de peau d'oranges !!!

@-DIEU-TE-CHERCHE-9923 7 ай бұрын

Super vidéo Merci pour votre aide.

@guydoline840 9 ай бұрын

Clair, précis. Merci.

@TravelwithVaani Жыл бұрын

Merci❤❤❤

@matbakhisihatibouguerin Жыл бұрын

merci beaucoup

@souheylazerouali7228 7 жыл бұрын

j adores hrave je kiffe♥♥♥♥♡♡♥♥♥♥♥♥♥

@amalheddi8206 5 жыл бұрын

Ke pourssuit ma chère monica depuis 2007..j aime sa cuisine ...

@zancrow9974 5 жыл бұрын

merci JC

@darlineblanc5851 8 ай бұрын

un grand.merci mon ami

@kmmok4853 10 ай бұрын

Merci

@TheChefmumtaz 2 жыл бұрын

Nice

@amalheddi8206 5 жыл бұрын

Merci jean_ charl ☺☺

@cocoitcoco5954 7 жыл бұрын

c'est trop cool

@micheledavid5026 2 ай бұрын

Soyez remercié😊

@marieouattara7996 5 жыл бұрын

Peut on décorer nos gâteaux avec cette ganache?

@BeHappy-ng2fm 2 жыл бұрын

Oui bien sur

@emyli529 3 жыл бұрын

On peut recouvrir un gâteau avec ?

@josephmezghich9274 8 жыл бұрын

500g cr 800g cho 100g b

@meryamkhodja5191 4 жыл бұрын

💋💋💋💋💋

@akhmedkebe3216 4 жыл бұрын

Linéhnaaa😀😀😀😀😀😀

@mzoughifadoi8836 7 ай бұрын

merci pour la recette on peut faire une ganache avec de lait

@alyzeesabir9743 2 жыл бұрын

C'est quoi comme

@quentinpouilly3550 9 жыл бұрын

Le beurre s'incorpore quand la ganache est à 37°C normalement...

@mrbrakal2877 2 ай бұрын

Pourquoi sa reste liquide moi ? Sa fais 40 min je remue ?

@malikaamrani4532 8 жыл бұрын

salut est-ce-que on peut remplacer le beurre par le

@timmxclancy8729 7 ай бұрын

Oui tu peut remplacer aussi par le

@Miizaakii 5 жыл бұрын

Creme liquide ? Combien de pourcentage de matière grasse ?

@titouanpnc2736 3 жыл бұрын

30% enfin c’est logique

@saidsaenyati3389 7 жыл бұрын

on peut remplacer la crème avec qw

@nassima4902 6 жыл бұрын

Said Saenyati Oui on peut la remplacer par le lait

@saina5849 4 жыл бұрын

Ou du yaourt natur

@sanounetteassiaamina607 5 жыл бұрын

il faut quelle sorte de creme ? merci davance

@lelaboratoiredefanny6912 5 жыл бұрын

une crèeme à 30% c'est bien =)

@nadianotio9675 11 ай бұрын

Peut on remplacer la crème avec du lait s'il vous plaît ???

@sandrinebageenauth5070 8 ай бұрын

non on ne.peut par remplacer la crème par du lait. la créme a beaucoup de matière grace qui aide la ganache a avoir une bonne texture😊

@bouchrabaltti3199 4 ай бұрын

😢😢

@Amogus372 Жыл бұрын

Et comment je fais pour garnir mon gâteau dedans et dehors

@ArmenNazarbekyan Жыл бұрын

Poche à douille … tout simplement

@mouna7432 Жыл бұрын

Quel type de crème ?!

@DG-cl4lw 7 ай бұрын

Crème liquide à 30 % de MG

@evigeterno4800 10 жыл бұрын

@eclimarschleich9583 6 жыл бұрын

La mienne est toute liquide

@mercedeslucas9614 16 күн бұрын

Mélanger la ganache avec une maryse pour ne pas y incorporer d'air

@alexjen7856 7 жыл бұрын

Jamais au fouet ! Vraiment mauvais et pas bouillir mais à frémissement !

@sanounetteassiaamina607 5 жыл бұрын

pq jamais au fouet ?

@pepsidiet26 4 жыл бұрын

@@sanounetteassiaamina607 parce que ça fait entrer l'air dans la ganache.. c'est mieux avec une Maryse..

@zaccauditore3775 4 жыл бұрын

Jamais au fouet pour les amateurs. Mais les pro le faits avec un fouet en général car grosse quantité...

@JeanLouisMajerus 4 жыл бұрын

erreur ont ne mes jamais la crème a bouillir pour une ganache 30 % chaux ont ne prend jamais un fouet

@user-ww5de6vw9e 3 ай бұрын

Le grand erreur c est que la crème mettez a ébullition va jamais monté

@karimkarimos6201 Жыл бұрын

J'espère que tu as lu un message J'étais en couple avec un ami Vous obtenez ces recettes D'un de ses amis en Amérique Et j'étais en partenariat avec lui Et aujourd'hui, il m'a mis sur la liste noire Je ne comprenais pas pourquoi Ce projet est l'opportunité d'une vie pour moi Mais il m'a laissé tomber des recettes qu'il possède Chocolat avec des biscuits à la ganache et autres Merci de m'aider à réaliser mon projet je viens d'Algérie😢

@chehtane6268 Жыл бұрын

Rien compris

@karimkarimos6201 Жыл бұрын

mon associé annulé le projet je ne sais pas pourquoi Mais il a des recettes importantes dans la ganache au chocolat et les cookies Je veux terminer le projet seul, mais je n'ai pas les recettes.