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@calineluni46032 жыл бұрын
bonjour, moi je l'ai payé 10 euro en promo chez lidl il y'a 2 mois et pour vous dire y'a bcp d'articles contrefaçon chez Aliexpress sont plus cher que les originaux en promo en France par exemple la dernière fois j'ai trouvé un Karcher k3 neuf chez carrefour à 69 euros alors que le même (contrefaçon) chez aliexpress est a 145 euros y'a des bonnes affaires en France il faut juste patienter c'est tout
@batkojomo Жыл бұрын
Pour le moment ce sont les meilleures explications pour la machine à pâtes qu'on m'a offert pour Noël. Merci.
@antoine200082 жыл бұрын
merci de cette très bonne vidéo. je viens d'acheter cette machine et je suis grâce à cette vidéo pas mal déniaisé. Bravo.
@Mumbly23743 жыл бұрын
Ce genre de machine donne un excellent résultat en terme de qualité et de goût des pâtes. la différence gustative entre cet ustensile et une machine dite automatique est due, je pense, à la montée en température intempestive de la pâte lorsqu'elle est entrainée par la vis sans fin puis extrudée sous pression pour lui donner la forme souhaitée. Le fait de laminer la pâte progressivement grâce aux différents crans évite la surchauffe ce qui garantit la préservation des aromes. le hic c'est que l'utilisation de cette machine est bien plus chronophage. Il existe des modèles où on peut adjoindre un moteur, plus un choix de 10 niveaux d'épaisseurs de laminages. En tous cas pour moi y a pas photo, je préfère passer plus de temps et obtenir un meilleur résultat
@isabellamarino80103 жыл бұрын
Celle de maman a 30 ans et aucune rouille. Chiffon sec et petite brosse. Pour ne pas faire coller les tagliatelles il faut mettre un peu de farine. L'épaisseur 1 du laminoir n'est presque jamais utilisé sauf pour les sfogliatelle. Viva l'Italia
@sanchezjulie6393 Жыл бұрын
Haaa la sfogliatelle di Napoli🥰🥰🥰
@vefourchristine9572 Жыл бұрын
Je viens d acheter cette machine dans un autre magasin merci votre vidéo est très bien expliquer je vais me lancer pour le peu que je m en servirais pas besoin d électriques merci
@patrick354002 жыл бұрын
@ 9:11 Si vous sortiez les coupes à la baguette çà pourrait le faire. Mais d'abord présenter un bon rectangle et fermer "portefeuille " à la première passe, doubler cette première passe et fariner. Pour les tagliatelles sortir à la baguette tourner et poser sur table farinée, laisser sécher. Ainsi 3 mn dans l'eau (dés qu"elles flottent) on les présentent enroulées dans l'assiette. Même la cuisson ce n'est pas bon! Lidl vend parfois une bonne gamelle à pâte égouttoir inclu ce même égouttoir créer des Vortex, super pour la cuisson donc respecter les proportions eau/produit en gros minimum 1 pour 10 en poids.Le temps de cuisson ? Dés que ça flotte on arrête. @10:11 Le résultat comme vous le dites n'est pas bon. En premier surtout choisir la ou les bonnes farines au minimum 50% Bio T65 et 50 % Blé dur. A noter qu'en Italie dans les bons restaurants c'est souvent fait à 100% Blé dur, mais la on parle vraie cuisine pas tambouille.
@gillesp2442 жыл бұрын
Ils mettent pas de semoule fine en Italie !?
@robbyt73622 жыл бұрын
Ça me rappelle quand j'étais petit, mon père fesais la pâte et moi je tournai la manivelle.
@bullebullet6510 Жыл бұрын
les faire sécher sur un support spécial c'est très bien, et la pâte lorsqu'elle est longue on peut la plier en deux et la repasser dans la machine.
@normanddidier19222 жыл бұрын
bonjour , jolie video , j'ai la même machine marche impec , payer 16 euros , pas besoin de machine a 100 euros !!! une petite remarque ! la pate est trop humide , c'est pour ça que les spaguet , sont trop mous. moi ,je mets 100G de farine pour 44 G de liquide , pas besoin de faire secher les pates ! aucun grain de farine sur la machine ! et nouilles qui ne collent pas du tout , ni a la fabrication , ni a la cuisson .
@deamorydeollasrecetas2 жыл бұрын
Hi! Do you have the recipe for the perfect pasta 1 kg? Please share it with me. Thanks so much 🙏🏻
@anaispelage68242 жыл бұрын
Merci c'est bon à savoir. Je l'ai (la machine) essayé cette semaine 😂😂une catastrophe !!! À deux doigts de la jeter ! Je ré-essaierai avec votre supplément de recette du coup.
@normanddidier1922 Жыл бұрын
@@anaispelage6824 une réponse un peu tardive , mais bon ! j'ai essayé avec encore moins de liquide , 39 G de liquide pour 100 G de farine . c'est encore mieux ! des pates qui ne collent pas du tout , et machine toujours propre. le résultat une fois le mélange fait ! peut faire peur , ça s'émiette , mais c'est pas grave , première passe au laminoir , et on recolle les morceaux et on recommence le même passage 3 ou 4 fois , et là ! miracle , une pate parfaite , et la cuisson est parfaite .
@lovethisong Жыл бұрын
@@deamorydeollasrecetasAccording to this recipe, you will need 44G/ml water X 100 G plain flour = 440G/ml water for 1kg/1000G plain flour.
@andreeaburus Жыл бұрын
@@lovethisongthanks! And do you add eggs, too?
@marcgib2000 Жыл бұрын
le meilleur rapport qualité prix dans ces petits laminoirs c'est la machine marcato atlas. Imbattable. et ensuite il y l'imperia, tres bonne qualité aussi, mais bien plus chère. on en trouve dans tous les foyers en italie quasiment.
@blancarufau835511 ай бұрын
A pesar de ser otro idioma , bien explicado gracias
@agnescombe8222 жыл бұрын
Peut ont faire des raviolis avec la pates merci j'ai acheté à lidl la machine à pâtes.
@vivi87ification Жыл бұрын
Si je puis me permettre, farinez généreusement quand vous les découpez 😉 la mienne doit avoir 30 ans, et elle est impeccable.
@sarrasinlucide2889 Жыл бұрын
Lidl les vendait déjà ?
@vivi87ification Жыл бұрын
@@sarrasinlucide2889 non.. c est une amie qui me l avait rapporté d Italie
@clamige012 жыл бұрын
pour les spaghetti c'est niveau 3 pour la recette de pate a pain jamais d'eau que des œufs
@michelerignanese9419 Жыл бұрын
Objet pratique... mais nettoyage rédhibitoire ! S'il reste un morceau de pâte, même petit, coincé quelque part, ne risque-t-on pas de s'empoisonner ?
@mitsumysenjutsu3252 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Votre vidéo m'a vraiment bien aidé 👍j'ai mis un j'aime et vais m'abonner.
@k-l-in784 Жыл бұрын
Bonjour, je viens d'avoir ma première machine à pâtes. Pourriez-vous expliquer pourquoi on n'immerge pas dans l'eau ? Comment bien nettoyer ? Je vois des sortes de traces un peu noires sur les rouleaux.. Merci !
@sabid60053 жыл бұрын
Bonjour monsieur cuisto.. Moi aussi je préfère ceux électrique.. Merci pour cette superbe démonstration 😉😊
@CuistoVideo3 жыл бұрын
Merci à toi 👍 également :)
@patrick354002 жыл бұрын
Le budget n'est pas le même! Sur un achat si peut cher on ne doit pas faire des pâtes tous les jours. Pour suivre votre réflection je suis d'accord, mais là on va dans l'italienne, Marcato, Prima et ce n'est plus pareil et bien sur on enfilera la pâte un peu mieux que sur cette vidéo. Vous pouvez vous même créer votre motorisation et sans fil en plus et rechargeable. J'ai adapté un tournevis sans fil et usiné et bricolé un embout, çà marche super. Moins de 30 Euros. Une petiteperceuse ferait mieux avec son régulateur de vitesse.
@helenegranier3983 Жыл бұрын
Merci pour la vidéo et pour le nettoyage de la machine dommage il ni a pas se passage qui est important
@helenegranier3983 Жыл бұрын
@@vanillemamina3313 ok
@L_autre_monde2 жыл бұрын
Vissée sur la table, la machine n'est pas stable et puis il vous faudra compter 10 litres de flotte pour nettoyer les ustensiles, le plan de travail, les gamelles et autres contenants. une planche, un rouleau a patisserie et un couteau feront tres bien l'affaire. perso la machine ne me servira que très rarement uniquement pour faire des pates pour un régiment.
@patrick354002 жыл бұрын
Pas de miracle une bécanne à moins de 50 Euros faut pas rêver! La boulange et la pâtisserie demandent un minimum d'organisation. A ce propos les concepteurs de cuisines devraient bûcher le sujet.
@fatimajarrar39982 жыл бұрын
Excellente vidéo ! Bravo !! 😉👍
@gizlibiriyim96602 жыл бұрын
Thank you so much for this video!
3 жыл бұрын
pour les spaghettis il faut un étendoir
@sabid60053 жыл бұрын
Exactement
@CuistoVideo3 жыл бұрын
merci :)
@user-dq9in6rg3f Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre vidéo
@CarineBomboko4 ай бұрын
Ilya la malaxeur ?
@wesscot082 жыл бұрын
J ai pas compris l intérêt de laminer fin puisque à la création des spaghetti ou des fetucchines l épaisseur seras effectué.....merci de vos reponses
@maevadavoust59726 ай бұрын
Bonjour merci pour votre vudeo comment bien la nettoyer sans utilisé d’eau ? Je m’explique je l ’ai acheter a ldil en promo et elle a deja ete utiliser il y a plei’s de pates dessus .. je suis intolérante au gluten je peux pas juste passer un chiffon dessus je vais etre malade :/
@cyberlaurent21013 жыл бұрын
Merci. Intéressant mais quelle galère... + le nettoyage du plan de travail + le nettoyage du robot !
@CuistoVideo3 жыл бұрын
C'est clair ! :)
@kauffmannstephanie55383 жыл бұрын
Il ne passe pas aux lave vaisselle ?
@xenoclee3 жыл бұрын
@@kauffmannstephanie5538 non puisqu'on ne doit pas le mouiller pour éviter que l'appareil rouille
@kauffmannstephanie55383 жыл бұрын
On le lave et desinfecte comment
@xenoclee3 жыл бұрын
@@kauffmannstephanie5538 Je n'ai pas l'appareil, car je trouve trop galère le nettoyage, mais personnellement je prendrais une lingette nettoyante pour tout nettoyer ensuite un linge humidifier pour rincer et j'essuierais bien le tout très minutieusement.
@user-vq1kt4bd8p Жыл бұрын
1 heure pour nettoyer la machine, et encore, il reste des résidus de pâte...galère et mal étudié. On ne sen sert pas 2 fois. Merci lidl...
@jucikakutine12522 жыл бұрын
😁
@vdp4e13 жыл бұрын
C’est exactement la même que sur AliExpress au même prix
@kauffmannstephanie55383 жыл бұрын
C'est vrai il vend la même chose ?
@calineluni46032 жыл бұрын
moi je l'ai payé 10 euro en promo chez lidl il y'a 2 mois
@jucikakutine12522 жыл бұрын
Mi a kinyújtott tésztát szárítjuk egy kicsit majd aztán vágjuk ..nem ragad!
@sourivongkhemphet52522 жыл бұрын
👍👍👍🙏❤💐
@MrNoMDI3 жыл бұрын
Visiblement cette machine n’est toujours pas arrivée chez Lidl…
@isabellewaze98013 жыл бұрын
Le camion n'a pas tout livré le lundi... Et le personnel ne savait pas quand aurait lieu la livraison. J'y suis allée le matin, l'après-midi, le mardi matin et finalement je l'ai eue le mercredi! Par contre, pas de casque vélo
@yveslemoine57243 жыл бұрын
@@isabellewaze9801 Il faut un casque de vélo pour utiliser la machine ?
@kauffmannstephanie55383 жыл бұрын
Une personne plus a dit qu'elle a vue sur Aliexpress aux même prix
@rosebrahimi9773 жыл бұрын
18 € ça va je trouve.
@coumbadiouf30572 жыл бұрын
Tantôt le prix c'est 19€ Tantôt 50€ quel est la différence
@69GROMINET2 жыл бұрын
Machine chinoise ou machine italienne. Une pour utilisation occasionnelle, l'autre pour une utilisation régulière!
@gpatoudi88182 жыл бұрын
la stabilité et des matériaux plus résistant, tu prend une Marcato Atlas elle pèse presque 2x et demi plus lourd le laminoir est régulier, alors que des machine genre Lidl le laminoir est voilé et beaucoup plus Legé, j'ai une machine Marcato ampia aux moins depuis 25 ans, je suis italien et je m'en sert 2 x par semaine
@patrick354002 жыл бұрын
Faites comme moi, prenez une Italienne et vous verrez que +-5% çà se tient partout sauf embrouille.
@huselsteingregory35829 ай бұрын
Déjà prendre une en inox , c’est plus cher mais c’est bien mieux.