ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ в духовке!Легко приготовить не имея сушки!
Рет қаралды 258,889
2 жыл бұрынБуду дуже вдячна за підтримку мого каналу!Як це зробити.
-ПІДПИСАТИСЯ ✍.
-НАТИСНУТИ ДЗВІНОЧОК 🔔.
-НАПИСАТИ КОМЕНТАР 🖍.
-ПОСТАВИТИ ЛАЙК 👍.
Лукум из тыквы в домашних условиях!Легко,недорого,вкусно и полезно!Отличный рецепт тыквенных цукатов,приготовленных в духовке.Второй вариант как высушить тыкву дома,чтобы иметь зимой вкусные и полезные сладости!Первый вариант у меня на канале уже есть,это цукаты приготовленные совершенно по другому рецепту и высушунные в сушилке Беломо.
#тыква#цукатыизтыквы#лукумизтыквы#цукатыизтыквывдуховке
Тыква-2кг.
Сахар-600гр.
Лимон-1шт.
Корица-1шт.
@user-ee1vo9uf1y 2 жыл бұрын
СУПЕР! СПАСИБО!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@aleksandrasilova2393 2 жыл бұрын
Благодарю сердечно! Отлично
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Рада,что Вам понравилось!
@user-hf1bt9ld3r 2 жыл бұрын
Спасибо! Буду делать.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Сегодня вышел ещё один вариант цукатов,высушенных при комнатной температуре.Посмотрите,надеюсь Вам понравится!
@user-fb2cp7ei5q 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое,Надежда!
@user-nt8dl4qm5g Жыл бұрын
Благо дарю за рецепт!
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо,Наташа!
@nataliyad5233 2 жыл бұрын
Спасибо,обязательно сделаю.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@Feodor38 5 ай бұрын
Искренне благодарю Вас, Оксана, за удивительно недорогой рецепт приготовления тыквенного десерта, с пожеланием дальнейшей успешной кулинарии!
@OksanaStesenko 5 ай бұрын
Спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания!
@evatheo3631 Жыл бұрын
Благодарю! Надо попробовать.
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо большое,Ева!
@user-gn4xc8gs6o 2 жыл бұрын
Спасибо, понятно и кратко.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо!
@raisa8594 2 жыл бұрын
Как замечательно. Буду готовить цукаты по вашим рецептам.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Надеюсь результат Вас порадует!
@annabartuli6140 2 жыл бұрын
Супер мне очень понравился этот вариант. Теперь нужно обязательно сделать
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Обязательно сделайте,получается очень вкусно!
@susannakhachaturova8778 2 жыл бұрын
вы меня вдохновили...спасибо!! Сделаю!!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Надеюсь Вам понравятся такие цукаты!
@Ta-sp1pl Жыл бұрын
Огромная благодарность за рецепт мира добра здоровя мудрости
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо большое,Татьяна!Рада,что он Вам понравился!
@user-hb3gk4wf2z Жыл бұрын
Суперский рецепт буду делать обязательно!!! Огромный привет с Краснодара
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо,Инесса!
@tatianalevit8801 7 ай бұрын
Великолепный рецепт. Лучший рецепт цукатов. Подача прекрасная. Спасибо 👍.
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Огромное спасибо,Татьяна,за добрые слова!
@user-gk5xs3jq6m 2 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно, а, вы, умничка!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за добрые слова!
@user-gg4pr2so5g 8 ай бұрын
Дякую за рецепт Обов'язково приготую
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Дякую,Надія!Ніколи б не подумала,що гарбуз може бути таким смачним.
@user-ws9gr1hk2t 6 ай бұрын
Благодарю вас Оксаночка!!!!!!!🌹👌
@OksanaStesenko 6 ай бұрын
Спасибо Вам!
@user-ln1oo9zh3e 7 ай бұрын
Так хорошо всё показала и рассказала. Буду делать по вашему рецепту
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Удачи Вам!Надеюсь вкус Вам понравится.
@user-ez1qb6hx3g Жыл бұрын
Спасибо сестра очен хароший совет
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо большое,Рарахат!
@user-tv9br9fy8g 7 ай бұрын
Спасибо большое! Все конкретно и по делу.
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Спасибо Вам!
@user-ie7pz9hd6d 2 жыл бұрын
-- Все очень понятно -- Хорошая подача. Надо приготовить ❤
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Рада,что Вам понравилось видео!
@user-vr7ky6ux2u Жыл бұрын
пересмотрела очень много рецептов ваш самый лучший!
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Огромное спасибо Вам,Ольга!
@liudmilaalekseevtzeva3835 6 ай бұрын
Спасибо огромное ❣️
@OksanaStesenko 6 ай бұрын
Спасибо Вам,Людмила!
@Elena_F 2 жыл бұрын
+10 добрый вечер, спасибо за цукатики, тыква прикольная, длинная такая, желаю вам отличного настроения и удачи, мира и добра вашему дому
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Елена,спасибо Вам большое!Вам всего самого самого хорошего!
@user-ot2ng9yd3u 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko это лучшиий рецепт цукатов, молодец!!!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
@@user-ot2ng9yd3u Огромное спасибо!Как приятно получать такие добрые комментарии!
@CHtoPrigotovitt 2 жыл бұрын
Спасибо большое, отличный рецепт ☑️ Я тоже люблю готовить всякие вкусности. Всем добра 🌞
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!И Вам всего самого хорошего!
@user-zm4zr1xe6j 7 ай бұрын
Прекрасный рецепт цукатов из тыквы посмотрела удовольствие благодарю лайк+💯 Доброй ночи🌈🖐🙋♀️
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Спасибо большое,Нина!
@user-zm4zr1xe6j 7 ай бұрын
@@OksanaStesenko Благадорю🌈🖐🙋♀️
@user-gv4qr3xu6m 7 ай бұрын
Любимые цукаты.❤
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Мне кажется,невкусных цукатов не бывает.Все оочень вкусные😋🥰
@user-nj9ks8ef8m 7 ай бұрын
Благодарю🎉
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Спасибо Вам!
@user-hr2th2xk7w 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, всё рассказали подробно,понятно. Будем пробовать!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Попробуйте обязательно,это очень вкусно!
@Ptichka_Lisichka Ай бұрын
Спасибо❤❤❤
@OksanaStesenko Ай бұрын
Спасибо Вам!
@user-ef4zz9bf3f 2 жыл бұрын
Спасибо!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-qx1uk1yu9e Жыл бұрын
Сиропом заливать, считаю лишним. Засыпать просто нужным количеством сахара и дать постоять часа 3-4 за это время выделиться достаточно сока, которого будет достаточно для варки. Без лишней воды.Т.е. тыква варится в собственном соку
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Такой рецепт у меня тоже есть.Показываю разные варианты подготовки тыквы.Да и не вижу особой проблемы приготовить сироп и ним залить цукаты.
@user-cs9wg9bk8d 8 ай бұрын
Ужасно долго
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
@user-vs2qu8tv7r Спасибо большое,Алла,за поддержку!
@swetlanap-bj4te 7 ай бұрын
У меня сока выделилось не достаточно,без воды никак,это никоем образом не портит цукаты
@user-ps4kf2np5e 7 ай бұрын
@@user-vs2qu8tv7r А вы как себя ведёте ? Другим указывать берётесь, а саму воспитать нужно!
@user-nu4ej2ru3c 8 ай бұрын
Мне этот рецепт очень понравился, спасибо. Буду готовить.
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Спасибо,Нина!Надеюсь и вкус Вас порадует!
@user-gz2wm6lq6b 2 жыл бұрын
Еще не проделала,но что тыква не кипятится,думаю это очень полезно,спасибо
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!Я считаю,что если есть возможность не кипятить продукт и сохранить все витамины в нём,надо постараться так сделать.Будет не только вкусно,но и полезно!
@user-ko1jp7nh1i 2 жыл бұрын
Замечательно! Хорошо, что можно уменьшить сахар) Буду пробовать.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Попробуйте,надеюсь Вам понравится рецепт этих цукатов!
@babushkaolgastesenko8644 2 жыл бұрын
Организм скажет -спасибо* за такую прелесть.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Да,согласна!В зимний период любая витаминка пригодится!
@user-wm4fk3fp5j 6 ай бұрын
Спасибо
@OksanaStesenko 6 ай бұрын
Спасибо Вам,Людмила!
@user-uw7pe1ox9l 2 жыл бұрын
Благодарю за рецептик,!! Обязательно сделаю, так как тыквы уродилось много и только цукаты я ещё с нее не делала 🤓
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Цукаты,действитель,вкусный вариат сладостей из тыквы.Приготовьте,не пожалеете!
@user-uw7pe1ox9l 2 жыл бұрын
Ещё раз Благодарю за рецепт!! Вчера наконец то я это сделала, получилось действительно очень вкусно !!! Прогревала раза 4, тк после первого раза очень много жидкости было. Сушила в обычной электродуховке с открытой дверкой:) Процветания Вам , Мира и Радости!!!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Елена!Рада,что Вам понравился мой рецепт!В духовке отлично получается!Я много сушу в сушилке.И много видео у меня есть про сушку фруктов,ягод и овощей. Но этим летом хочу всё сушить в духовке и постараюсь снимать видео.Можно ли обойтись без сушки в летней заготовке.Особенно,если у меня свой сад и много заготовок получается. Спасибо за добрые пожелания!
@chacte_ect_-ra Жыл бұрын
Спасибо вам за ваше научение . Мирного неба нам всем над головами.
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо Вам большое!Мира!
@user-vs2qu8tv7r 8 ай бұрын
О! Корицу, Ванилин, Лимон - ОБЯЗАТЕЛЬНО! СУПЕР.
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Да,будут очень ароматные цукаты.
@SamsungSamsung-qn3zx 4 ай бұрын
Я сушу в сушилке ,,Спасибо за рецепт
@OksanaStesenko 4 ай бұрын
Спасибо Вам!
@marinal8692 6 ай бұрын
На зиму жто вы конечно сильно сказали😂😂😂 для нашей дружной семьи это на пару вечеров. В лучшем случае 😅😅😅 Спасибо за рецепт! Как раз есть тыква и она очень полезна, будем пробовать 👍 так как начался пост это очень крутой рецепт для угощения и не нарушая поста❤
@OksanaStesenko 6 ай бұрын
Спасибо,Марина!Приятного Вам аппетита!Надеюсь мой рецепт понравится.
@islammemmedov1288 7 ай бұрын
👍👍👍🙋♀️
@user-cc5bq9tw7o 2 жыл бұрын
понравилось, попробую сделать Беларусь.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо,Людмила!Попробуйте обязательно!Из недорогого овоща получается очень вкуссная,необычная сладость!
@user-fr4ff4pk1q Жыл бұрын
Сушу в открытой духовке, часов 16,, отлично получается!!!
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо,Галина!
@workerretsa516 6 ай бұрын
❤❤❤
@user-fz7mc1jt7k 7 ай бұрын
Люблю экспериментировать... Готовые цукаты присыпаю сахарной пудрой, с добавлением порошка лимонной кислоты (одновременно на кофемолке при измельчении сахара добавила чуточку лимонной кислоты), крахмала, и порошка из цедры лимона. Следующий раз добавлю порошок из цедры апельсина ( кожуру цитрусовых высушивала, и тоже измельчала на кофемолке)
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Людмила,спасибо большое за такие интересные варианты посыпки!
@sanatial6247 2 жыл бұрын
Очень хороший рецепт. И получаются не приторно сладкие, как в других рецептах. Я добавила дольки айвы (апельсина не было)-вкусно! Для второй порции, сироп не делала, просто сахар добавила и через некоторое время тыква пустила сок. Подогрела, оставила на ночь и затем как в рецепте. Главное не пересушить!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Ой я айву обожаю,очень вкусный фрукт.Конечно правильно сделали,что не делали сироп.Если подряд две порции делать,очень удобно спросто добавить сахар.
@user-tl5qc7dd3u 7 ай бұрын
Айву тоже сушили?
@sanatial6247 7 ай бұрын
Да, тоже сушила. Вкусно.@@user-tl5qc7dd3u
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
@user-tl5qc7dd3u Айву не сушила,но так как очень люблю её в любом виде,уверена что она получится очень вкусная.
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
@sanatial6247 Спасибо,что делитесь своим впечатлением!
@user-wf8rs5bl2i Жыл бұрын
тыкву и кабачки удобно чистить картофелечисткой.Если шкурка жёсткая,то подержать в тёплой воде тыкву
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо большое за подсказку,Валентина!Кабачки то чину,а тыкву не пробовала,слишком кожица жёсткая.
@user-wf8rs5bl2i Жыл бұрын
@@OksanaStesenko а я тыкву на части разрезаю,вычищаю от середины и потом корку снимаю.
@OksanaStesenko Жыл бұрын
@@user-wf8rs5bl2i Да!Так намного удобнее и легче её очистить.
@user-zx8up4ms2u 6 ай бұрын
Дякую за смакоту,а де зберігаєте ви цукати? здоровья, миру і добра
@OksanaStesenko 6 ай бұрын
Дякую Вам!Цукати гарно зберігаються при кімнатній температурі,в щільно закритій тарі.На цьому тижні буде відео,як і де я зберігаю свою консервацію і сушку.
@user-lz1zv2zn1m 2 жыл бұрын
Я не делаю сироп, засыпала сахаром, через несколько часов тыква отдаст воду, варю 10 мин. И все ,далее аналогично.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо!Можно и так,и так делать.Уменя есть рецепт там я также засыпаю сахаром.Результат отличный в обеих случаях!
@user-lz1rs6rx6j Жыл бұрын
Спасибо за полезный рецепт, скажите , где и как вы их храните?!
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо,Катерина!Храню в банке или пластиковом судочке в шкафу,где хранятся крупы.
@user-lz1rs6rx6j Жыл бұрын
@@OksanaStesenko спасибо теперь обязательно попробую приготовить
@OksanaStesenko Жыл бұрын
@@user-lz1rs6rx6j Попробуйте,Катерина!Вам обязательно понравится!
@user-lz3zd3sr1p 7 ай бұрын
Я просто режу тыкву и сушу в духовке, сахар мне нельзя, тоже очень вкусно.
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Конечно,любой рецепт нужно подстраивать под себя.Особенно если нельзя что-то употреблять.
@user-pz4pk5jn7d 7 ай бұрын
Я на 1кг тыквы ,300 гр сахара засыпаю,обысно на ночь,утром пять мин.кипячу,немного остынет и в сушилку,и с а пельсином и лимоном делать и без них можно,очень вкусно и никаких конфет не надо
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Спасибо за Ваш вариант!
@user-ki3bp8lg7q 8 ай бұрын
Виесто сиропа можно апельсиновый сок из пакета ,очень вкусно
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Можно любой сок,сироп от сушки других фруктов и ягод,использовать.Будет тоже очень вкусно.
@user-qs3vb3km8c Жыл бұрын
Улыбнуло самое трудное слово для русского сознания " друшляк" . Дуршлаг - ковшик с дырками. Но сама давно уточняла в словаре---))).за рецепт спасибо.
@user-kv4xd1pz9o 4 ай бұрын
Неправильно там в словаре написано.. типографская опечатка...надо говорить " друшляк "...
@user-ic5hf3sh6g 2 жыл бұрын
Спасибо,а то я проваривала 2раза по 5минут и были очень мягкие.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо!Рада,что моё видео было Вам полезно!
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
Сорта тыквы разные.У меня была круглая, большая,так с первого раза свалилась, еле разложили в сушилку
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо,что поделились своим опытом,Василиса!Я рекомендую вообще не варить,а только прогревать.
@oligahevrenko8356 2 жыл бұрын
Спасибо огромное, рецепт очень понравился. Скажите пожалуйста, а вместо сахара можно положить мёд?
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Рада,что Вам понравился рецепт!Да,можно вместо сахара использовать мёд.Но не нагревайте выше 40°,чтобы сохранить полезные свойства мёда.
@user-yz3bf9nh3g Жыл бұрын
Оксана, здравствуйте. Наткнулась на ваш рецепт и очень захотелось приготовить, благо у дочери много наросло тыквы, у меня вопрос буду благодарна если ответите. У меня нет сушилки, а в эл. духовке нет обдува, сушить наверное с приоткрытой дверкой и немного наверное дольше, правильно я думаю?
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Здравствуйте,Светлана!Да,дверцу приоткройте,ну а по времени,будете смотреть.Цукаты должны остаться мягкие,эластичные,но при надавливании не должна выделяться влага и пальцы должны остаться сухие.У Вас всё получится!Это очень лёгкий и вкусный рецепт.
@user-yz3bf9nh3g Жыл бұрын
@@OksanaStesenko большое спасибо, счастья, здоровья и благополучия вам.
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-TaschaMi 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт) Как их можно сохранить на зиму?
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо!Цукаты из тыквы в любой таре хорошо хранятся.Если тара будет плотно закрываться,они останутся довольно мягкие.Если оставить в мисочке на столе,они подсохнут и будут более твёрдые.Но остануться одинаково вкусные!
@user-ys4dt9sf5n 2 жыл бұрын
Оксана, доброе время суток! Благодарю за рецепт! Если нету обдува, можно приоткрыть дверцу (при помощи ложки)?
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Доброе утро!Спасибо большое!Да,дверцу надо приоткрыть ,чтобы влага быстрее уходила и цукаты лучше просыхали.Спасибо за подсказку с ложкой!
@user-hg2xz3po1g 2 жыл бұрын
А можно вместо сахара использовать сахорозаменитель, спасибо
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо за вопрос!Конечно можно.Но,единственное,я не знаю пропорции.Пробуйте на вкус,так,чтобы Вам было вкусно.Можно,также,использовать мёд.
@user-hg2xz3po1g 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko спасибочки
@user-yi9wo1mc2x 7 ай бұрын
Как хранить и где. Спасибо
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Хранить в плотно закрытой ёмкости,в обычном кухонном ящике.
@user-sq4qb9xm1b 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Вопрос, как хранить цукаты?? И где?
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Спасибо,Виктория!Хранить в плотно закрытой таре:банка,пакет с застёжкой,пластиковый судочек.В обычном кухонном шкафу.
@user-sq4qb9xm1b 8 ай бұрын
@@OksanaStesenko Благодарю :-)
@user-gv4qr3xu6m 7 ай бұрын
Хранить не получается.сразу куда то испаряется 😂
@user-sq4qb9xm1b 7 ай бұрын
@@user-gv4qr3xu6m :-)
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
@user-gv4qr3xu6m Это точно,Лариса😁😋
@user-yt8zq3dh2e 2 жыл бұрын
Я сначала очищаю а потом режу мне кажется так легче резать
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо!Можно и так,как легче и удобнее,так и делайте.
@user-bu6yl1fo1d 2 жыл бұрын
Сахар медом можно заменить?
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Да,можно сахар заменить мёдом.Но тогда надо стараться не нагревать больше чем до 40°,чтобы мёд сохранил свои полезные свойства.
@nails_studio7538 Жыл бұрын
Скажіть будь ласка, скільки можуть зберігатися такі цукати?
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Такі цукати довго і гарно зберігаються!Хоч кілька років.Зберігаю в щільно зачиняючийся посудині,на кухні в шкафу з крупами.
@user-tv8rd6mm3z 3 ай бұрын
Не зберігаються, бо швидко з'їдаються.
@OksanaStesenko 3 ай бұрын
@user-tv8rd6mm3z Такі смаколики,насправді,швидко з'їдаюьься!
@user-zq9cl4bw1k 2 жыл бұрын
Ответьте, пожалуйста, какой фирмы у Вас духовка? И она газовая? электрическая или?..
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Духовка"индезит" электрическая.
@user-zq9cl4bw1k 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko Спасибо.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо,что смотрите!
@user-dd2lx8pz7g 8 ай бұрын
А с замороженой тыквы можно?
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Из замороженной вряд-ли получится,она слишком мягкая.
@user-jb6mn3tx2s 8 ай бұрын
Готовлю сироп,варю тыкву в сиропе 25-30 минут ,затем отцеживаю и сушу,всё.Ни каких трёх разовых кипячений,всё отлично.
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Разница в том,что Вы кипятите 30 мин.Всё полезное из тыквы уже ушло.А я прогреваю,не доводя до кипения.
@lanahuga8491 7 ай бұрын
Ни в том ни в том рецепте ничего полезного уже нет... А то, что ооооочень вкусно - согласна!!!
@user-qy8hk3cc9t 2 жыл бұрын
Как и где хранить такие красивые цукаты?
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо за вопрос!Цукаты из тыквы хранятся очень просто,даже без каких либо особых условий.Если оставить в пиалке на столе,они подсохнут и будут более твёрдые.Если в закрытой таре,они останутся мягкие и более сочные.Но и те,и другие-будут очень вкусные!
@user-my5di1sg8e 5 ай бұрын
Интересно. А как их хранить? В холодильнике в полиэтилене?
@OksanaStesenko 5 ай бұрын
Хранить при комнатной температуре,холодильник не нужен.В плотно закрытой посуде,или плотном пакете с застёжкой.
@user-wx3sn7sb2d 2 жыл бұрын
И сколько ж электричества нащелкает за 4 часа?
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Не много!Температура низкая,поэтому потребление электричества небольшое!
@user-oe3ck2kx7n 7 ай бұрын
Уважаемый автор, сушка-это процесс, а сушилка-это оборудование (приспособление) для сушки.
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Спасибо.
@user-od6ym7uk4r 7 ай бұрын
Вот надоели везде влезут,долго сиди молча ,а рецепты это не твоё. А вам спасибо за рецепт.
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Нина,спасибо Вам за понимание!
@galinakutepova4503 Жыл бұрын
А как сушить, если у меня газовая духовка
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Так же.Приоткройте духовку,чтобы выходила влага,температура должна быть невысокая и следите чтобы они подсыхали,а не испеклись.
@galinakutepova4503 Жыл бұрын
@@OksanaStesenko 🙏💓
@sekretar_na_pensii 7 ай бұрын
Два раза пробовала делать цукаты из тыквы. Разваривается и все. Делала по двум рецептам. Строго. Ну, неполучается и все. И сорта разные. Даже боюсь опять пробовать. А у меня две тыквы-16 и 13 кг
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Не варите тыкву!Только прогревайте!А количество прогревов выбирайте сами,по готовности именно Вашей тыквы.
@user-cu9jf6ot6r 2 жыл бұрын
Это сорт называется перехват он сам по себе сладкое
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Не поняла что за сорт?Но тыква не достаточно сладкая,чтобы не добавлять сахар!
@user-rf9bf4mq1r 7 ай бұрын
10:20
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Вы хотели задать какой-то вопрос?
@Sunset4myval 5 күн бұрын
Идея конечно отличная, но 600гр сахара, сушка на 70 градусах, а затем ещё и обвалка снова в сахаре и крахмале уже гарантированно всю пользу нейтрализуют увы.. хочу попробовать эту историю, но без сахара, может потом просто к этим цукатам какой-то соус отдельно бы придумать вроде апельсинового.. Или макать немного в мед 🍯 (хотя меда тоже много нехорошо, как и сахара)/финиковый сироп/сироп топинамбура
@OksanaStesenko 5 күн бұрын
Пробуйте.Я делаю по этому рецепту несколько порций за сезон,и уже не один год.Даже те,кто категорически не любят тыкву,едят это лакомство с удовольствием.
@user-vy6rv3xk9l Жыл бұрын
Я такую тыкву называю колбаса , длинное без семян,
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо,Марина!И тоже очень вкусная.
@Natavetchina 7 ай бұрын
Понасмотрелась я этих видео про тыкву и решилась! В сиропе делала, сироп стекал пару часов, чтобы наверняка. В духовке 17 часов простояли эти цукаты, я всю ночь не спала, бегала проверяла. Духовка приоткрыта, как и заявляли. Пергамент ненавижу, никогда с ним не работаю. Тут же по рецепту пергамент 📜 и я дура, на него и выложила. На вторую противень пергамент не стелила. Короче с пергамента снять не смогла, а с голого противня сняла легко. Короче эти цукаты такой головняк 😂, а на выходе смех!
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Как и цукаты из любых продуктов,сильно уменьшается обьём.Это естественно!А по поводу,всю ночь не спала,ну это Вы уж зря так переживали.
@Natavetchina 7 ай бұрын
@@OksanaStesenko Вы знаете, я не пойму почему у меня так? Духовка прекрасная, новая с конвекцией, пергамент хороший, всё делала по правилам, выполняя нормы. Может от тыквы зависит?
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
@user-us4pg2ge1g От тыквы результат зависит,это 100%.Насколько сочная,рыхлая,или,наоборот,плотная мякоть.
@user-hf7cu5jt6r 7 ай бұрын
@@OksanaStesenkoд
@user-uy8ru2mw7p 8 ай бұрын
А можно без крахмала,только сах.пудрой?
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
Можно и без крахмала.Он не даёт цукатам слипаться.
@user-kv5mv3jk1d 7 ай бұрын
Я добавлю 2 апельсина и 1 лимон
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Будет вкусно и ароматно!
@Mariya75922 7 ай бұрын
Как у вас так легко от пергамента цукаты отстают, у меня все прилипли😢 замучилась их отдирать🥴🥵
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Пергамент должен быть промышленный или силиконизированный.Или же просто через какое-то время после начала сушки,цукаты перемешать,отделов их от пергамента.
@user-mb9mt1vs2u Жыл бұрын
Полезнее сушить при 55 градусах. Обвалять можно в прокаленной на сковороде муке.
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо!В сахарной пудре цукаты получаются как лукум.
@user-so9pn9pb4j 2 жыл бұрын
Если часто пользоваться такими рецептами,то на сушилку надо решиться!!Кто делает раз в год,то ,конечно,может и обойтись
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Сушилка классная вещь!Но этот рецепт подтверждает,что и духовке получаюися отличные цукаты!Делать их можно из любых фруктов и овощей.Будет очень вкусно!
@kotsv 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko дорогие однако конфетки получатся) у нас электроплита. За 4 часа сушки счётчик зашкалит 😆
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
@@kotsv У меня тоже електродуховка,но уверяю Вас много электричества этот рецепт не потянет.Температуру то ставим 60-70°!И обдув,если есть.Многие готовят вяленные помидоры,рызличные цукаты в духовке,и это в любом случае получается выгоднее и вкуснее,чем покупать в магазане!
@kotsv 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko ну не знаю не знаю) смотрела рецепты, т.к тыкву уже купила) сегодня просто запекла и поняла, что это совсем не мой продукт 😅 хорошо, что у меня есть собака он оценил. А рецепты аппетитные. Но для меня вкус и запах тыквы совсем ужасен😬 кстати, попробовала её в сыром виде. Ничего так. Ещё в детстве пробовала тыкву и мне она тогда не зашла. Думала может вкусы поменялись. Но нет. К сожалению)
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
@@kotsv Смешно😂.Но зато собачка порадовалась😂!Да,я тоже тыкву не воспринимала как продукт в своём рационе,но добавив специи,лимон,выяснилось что очень даже не плохо.Конечно не спорю,это не из персика цукаты,или груши,или чернослив,но зимой,кагда не хватает вкусняшек можно попробовать.Вы всёже попробуйте сделать цукаты!Запечённая совсем не тот вкус имеет,побольше добавьте ароматов,чтобы запах тыквы исчез.
@user-gj6en1oc5j 7 ай бұрын
а лукум?
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Не поняла вопрос!
@user-gj6en1oc5j 7 ай бұрын
цукаты и лукум - это одно и тоже?@@OksanaStesenko
@OksanaStesenko 7 ай бұрын
Я же сказала,что цукати очень похожи на лукум.Такие же эластичные,вкусные и сладкие!
@tb0gart866 2 жыл бұрын
Лимон, мёд - в кипятке даёт вредные вещества. Не забывайте 🌷
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-vg9tm6kj5t Жыл бұрын
Ничего вредного не дает,не придумывайте,просто при температуре выше 50 градусов мед теряет лечебные качества.Это просто получается сахар.
@OksanaStesenko Жыл бұрын
Спасибо,Василиса,за очень толковое разьяснение!
@user-wx3sn7sb2d 2 жыл бұрын
И долго долго вытаскивать из таза и раскладывать
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Пока вытаскиваю и раскладываю,рассказываю,что делаю с сиропом,как сушу дальше,и другие важные моменты!
@user-bc9wm7ix1b 6 ай бұрын
И в духовке получается не удастся сделать😩Нет у меня "обдува" в духовке,НЕТ!!!!
@OksanaStesenko 6 ай бұрын
Почему не удастся?Я же сказала,включить ,если есть обдув.Приоткройте духовку,температура небольшая,чтобы кабак не испёкся,а именно высох.
@user-ds6ke1xo3b 2 жыл бұрын
Видео не плохое, но что же так долго то, терпения нету так нудно
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Лена,я рада,что вам понравилось видео.А если вам долго,вы можете промотать!Но я постаралась рассказать так,чтобы было максимально понятно!
@valyagrin333 2 жыл бұрын
А кнопкой ускорения скорости не умеете пользоваться? Замечательный рецепт!
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
@@valyagrin333 Спасибо большое за поддержку!
@CURSUS66 2 жыл бұрын
Ребята, треть ролика можно удалить, не интересно смотреть как режут тыкву, а так спасибо.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Спасибо и вам.Можно ускорить,если вам не интересно,но если действительно нужен рецепт!
@CURSUS66 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko Не обижайтесь, моё личное мнение...
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
@@CURSUS66 Не обижаюсь,всё нормально!Спасибо,что смотрите!
@user-ck7lt6qr7u 3 ай бұрын
Зачем показывать, как вы режете, нарезаете? Время!
@OksanaStesenko 3 ай бұрын
Скорость можно увеличить.
@user-qr4tu3gz5c 8 ай бұрын
Ох и тягомотина подачи.
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
А,по моему,всё хорошо.
@user-oq6zo2mm3q 6 ай бұрын
Зачем так долго показывать резку..нудно .и так понятно как резать.
@OksanaStesenko 6 ай бұрын
Скорость можна регулировать на своём устройстве.
@user-nz9dk3id2z 8 ай бұрын
ДуршлЯк 😂
@OksanaStesenko 8 ай бұрын
И это всё?
@user-VT7 2 жыл бұрын
Болтает много.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Грубиян!
@onlymekristina9125 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko согласна.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
@@onlymekristina9125 Спасибо Вам за поддержку!
@onlymekristina9125 2 жыл бұрын
@@OksanaStesenko пожалуйста
@user-ys4dt9sf5n 2 жыл бұрын
Владимир, пройдите, пожалуйста, на другой канал.
@user-wx3sn7sb2d 2 жыл бұрын
Долго и нудно.
@OksanaStesenko 2 жыл бұрын
Если вам,действительно,нужен рецепт воспользуйтесь функцией быстрой перемотки!Но я рассказала так,чтобы человеку,который будет готовить цукаты,было максимально понятно!
Все буде добре
Рет қаралды 488 М.
Oscar's Funny World
Рет қаралды 126 МЛН
КОЗА-ДЕРЕЗА на Кубани
Рет қаралды 80
Татьяна О еде и не только
Рет қаралды 413 М.
Оксана Стесенко
Рет қаралды 1,7 М.
Оксана Стесенко
Рет қаралды 39 М.
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
Рет қаралды 2,3 МЛН
Калнина Наталья
Рет қаралды 2 МЛН
Ahmed Mafia
Рет қаралды 39 МЛН