चुलीवरचे झणझणीत खेकडा रस्सा | Malvani crab curry recipe | Seafood recipe

चुलीवरचे झणझणीत खेकडा रस्सा | Malvani crab curry recipe | Seafood recipe | Village cooking |

Рет қаралды 47,492

Ай бұрын

चुलीवरचे झणझणीत खेकडा रस्सा | Malvani crab curry recipe | Seafood recipe | Village cooking | Village style cooking | CRAB Recipe | CRAB Gravy | ASMR Cooking video
#crab #asmrcooking #traditionalcooking #villagecooking
@LifeInKonkan
Welcome to our KZfaq channel! In the video, we'll take you on a yummy journey as we make Simple Kokan Special Malvani CRAB Curry [ Khekdya cha Rassa ] . We hope you enjoy watching and maybe even try making these treats yourself.
Ingredients for CRAB CURRY Recipe :
6-7 medium-sized Crabs (cleaned and prepared)
2 tablespoons Malvani Masala (or any regional spice blend of your choice)
1/2 teaspoons Turmeric Powder
1 tablespoon Garam Masala
5-6 Kokum (dried Kokum fruit, or substitute with tamarind paste or lemon juice)
Salt to taste
Oil for cooking
1small Onion for tempering
For the Masala Paste [ Watan ] :
1/2 fresh coconut, grated or chopped
3 medium onions, roughly chopped
1/2 inch piece of ginger, peeled
7-8 garlic cloves, peeled
Prepare the Masala:
Heat 1 teaspoon of oil in a pan. Add Onion slice and sauté well. Then add Wet coconut , Ginger and garlic and sauté until they become golden brown . Remove this masala mixture from the heat and let it cool.
Grind the Masala:
Once the masala mixture has cooled, grind it into a fine paste. Add a little water if needed.
Prepare the CRAB Curry:
Heat oil in a large pan or pot over medium heat. Add the chopped Onion and sauté for a few minutes until it turns aromatic and starts to brown slightly. Add the Malvani Masala, turmeric powder, and garam masala. Stir well and cook for another minute to release the flavors of the spices. Add the cleaned crabs to the pan, stirring well to coat them with the spice mixture. Pour enough water to just cover the crabs. Adjust the amount of water based on how thick you want your curry to be.
Add the Masala Paste [ Watan ] and Kokum petal, salt to taste, and mix everything well.
Cover the pan and let the curry simmer over medium-low heat for about 10-15 minutes or until the crabs are cooked through and tender. Stir occasionally.
Once the crabs are cooked, check for seasoning and adjust salt if needed.
Garnish with fresh coriander leaves if desired.
Serve hot with steamed rice or Bhakri . Enjoy your flavorful Crab Curry!
Please like, share, and comment on the video, and make sure to subscribe to our channel for more exciting content.
Take care and see you soon!
All Rights reserved Devak Kalji - Life in Kokan ©️
✅ Follow Devak Kalji - Life in Kokan on social media:
Facebook ▶️ Devak Kalji - Life in Kokan
Instagram ▶️ Devak Kalji - Life in Kokan
Music Credit : Devak Kalji - Life in Kokan ©️
Music Credit : Yellow Tunes

Пікірлер: 52

@minalrajapurkar2947 Ай бұрын

Khup chan video receipe 😋

@roshanmahadik6927 29 күн бұрын

Superb video lovely resipe happy ❤❤❤❤🎉🎉🎉

@maheshbhagat8186 Ай бұрын

खुप छान खेकडा रंसा रेसिपी मुल बाकी खुप छान खेळतात

@hitalirajapurkar64 Ай бұрын

Patyavarch vatap....chulivarcha Jevan ani koknatala paus....❤❤ Khup chan.....mdhech pakshyacha shot hi khup chan capture kelay....

@swarachaugule388 Ай бұрын

Wow khupch chan😋

@amitchindarkar7734 Ай бұрын

खूप छान रेसीपी ..गाव पाहून मस्त वाटलं

@LifeInKonkan Ай бұрын

Thank you 🙏

@sushamabaikar9404 27 күн бұрын

Khup mast

@pravina2048 Ай бұрын

👌👌

@pratibhaacharekar6959 Ай бұрын

छान आहे रेसिपी

@ujwalamahadik6232 Ай бұрын

खूप छान

@bharatinandgaonkar3502 Ай бұрын

भारी झाली रेसिपी 👌

@ninadandsarveshartchannel2259 Ай бұрын

Khup chhan

@ranik9377 10 күн бұрын

Nice keep it up

@Kasturisawant98 Ай бұрын

Mast 👌👌👌👌🌟✨

@aaryakambli4472 Ай бұрын

Yummy 😋

@SaasBahuFoodVlogs Ай бұрын

❤❤❤❤ yummy

@kishoriwankhede3739 Ай бұрын

लय भारी झाली रेसिपी 👌👌👍👍

@LifeInKonkan Ай бұрын

Thank you

@dineshanerao4422 16 күн бұрын

Chan recipe

@akshatasankpal5964 Ай бұрын

👌

@user-lv2su1gj7o Ай бұрын

👌🏻👌🏻

@seemanaik5764 Ай бұрын

👌👌😋

@ashishgawade4274 Ай бұрын

👌🏻👌🏻👍🏻

@Jiteshmali8567 Ай бұрын

😋😋

@ruchascornerofficial2683 Ай бұрын

Chan astat video

@LifeInKonkan Ай бұрын

Thank you

@ShashiKant-oi2po Ай бұрын

Mast

@Happyforever123SK Ай бұрын

Tumach gav, gharachya aajubajucha parisar khup sunder, hirvgar, shant. Galani pan chaan aahe. 1st time baghitali, kuthun ghetalit.

@LifeInKonkan Ай бұрын

Thank you

@LifeInKonkan Ай бұрын

etbykayal.com

@Happyforever123SK Ай бұрын

@@LifeInKonkan thank you

@savitapokhare3358 Ай бұрын

गाळणी सुंदर आहे कुठे खरेदी केली

@LifeInKonkan Ай бұрын

Online ghetli - etbykayal.com

@mangeshghag8916 Ай бұрын

स्वच्छता, निट नेटकेपणा, मस्तच आहे.‌ निसर्ग रम्य वातावरण छानच. स्वरा पण खेकडे पकडायला घाबरत नाही हे विशेष

@LifeInKonkan Ай бұрын

Thank you

@pravingawade751 10 күн бұрын

स्वछता नीट नेटकेपणा बाहेर असून काही उपगोग नाही एखाद्याच मांस खाऊन तुम्ही तुमचा आत्मा गटारापेक्षा घाण करताय लक्षात ठेवा 💯💯💯💯💯

@aaryakambli4472 18 күн бұрын

Tai tumhi drone shot konakadun ghetale

@LifeInKonkan 18 күн бұрын

Aamhi kadhla aahe

@aaryakambli4472 18 күн бұрын

Drone operator bolvala hota ka Mumbai Varun,khup Sundar aahe gaav

@purnimashirsekar8713 2 күн бұрын

Devak kalgi mhanta ani Mukya Pranyala Marun khata strange

@LifeInKonkan 2 күн бұрын

आम्ही कोकणातील पारंपरिक रेसिपी शेअर करतो. 'देवाक काळजी' हा एक आशीर्वाद आहे जो लोकांना शुभेच्छा देण्यासाठी वापरला जातो. आपल्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद.

@pravingawade751 Ай бұрын

तुमच्या चॅनेलच नाव खूप छान आहे देवाक काळजी पण कधी हा विचार केला का कोणी जे खेकडे , कोंबडा -कोंबडी, शेळी, मेंढी, मासे आपण आनंदाने खातो त्यांच्यातच देव असेल. 💯🙏 मित्रांनो कृपया मांसहार करणे सोडून द्या आपल्या लहान मुलांना राक्षस बनवू नका त्यांना शुद्ध शाकाहारी जेवण द्या आणि एक चांगला माणूस बनवा आणि तुम्ही स्वतः पण बना. 🙏🙏🙏

@ranik9377 10 күн бұрын

Tase baghayala gele tar sarvat dev ahe mhnaje tree madhye pan. He life cycle ahe so khato hyat kahi gair nahi

@pravingawade751 10 күн бұрын

@@ranik9377 # हा प्रश्न सर्वांनाच पडतो झाडे पण सजीव आहेत मग त्यांना तुम्ही का खाता ? 👉 झाडाला सजीव का म्हणतात कारण त्याची वाढ होते म्हणून. आणि झाडाची वाढ भात, भाकरी खाऊन होत नाही तर सूर्यप्रकाश, पाणी,कार्बन डायऑकसाइड आणि मातीतील खनिजान पासून होते आणि हे सर्व त्यांना निसर्ग देतो माणसं नाही देत. 👉 पण आपण ज्या प्राण्यांना पाळतो त्यांना जर आपण भात, भाकरी, पाणी नाही दिल तर ते आपल्यासारखेच मरतील. 👉 आणि जर ही अन्नसाखळी असलं ना तर लक्षात ठेवा एखाद्या वाघाने तुम्हाला खाल्लं तर वाईट बोलायचं नाही अन्नसाखळीच आहे म्हणायचं. कारण तुम्ही प्राण्यांना खाता मग तुम्हाला प्राण्यांनी खाल्लं तर काय चुकीचं आहे ? 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

@pravingawade751 10 күн бұрын

@@ranik9377 @ranik9377 # हा प्रश्न सर्वांनाच पडतो झाडे पण सजीव आहेत मग त्यांना तुम्ही का खाता ? 👉 झाडाला सजीव का म्हणतात कारण त्याची वाढ होते म्हणून. आणि झाडाची वाढ भात, भाकरी खाऊन होत नाही तर सूर्यप्रकाश, पाणी,कार्बन डायऑकसाइड आणि मातीतील खनिजान पासून होते आणि हे सर्व त्यांना निसर्ग देतो माणसं नाही देत. 👉 पण आपण ज्या प्राण्यांना पाळतो त्यांना जर आपण भात, भाकरी, पाणी नाही दिल तर ते आपल्यासारखेच मरतील. 👉 आणि जर ही अन्नसाखळी असलं ना तर लक्षात ठेवा एखाद्या वाघाने तुम्हाला खाल्लं तर वाईट बोलायचं नाही अन्नसाखळीच आहे म्हणायचं. कारण तुम्ही प्राण्यांना खाता मग तुम्हाला प्राण्यांनी खाल्लं तर काय चुकीचं आहे ? 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

@saipravin 8 күн бұрын

मस्त 👍🏻

@pravingawade751 8 күн бұрын

@@ranik9377 जे मांसहार करतात ते तुमच्या सारखे मूर्ख हाच प्रश्न शाकाहारी खाणाऱ्या लोकांना विचारतात कि 👉 झाडांमध्ये पण जीव असतो मग तुम्ही भाजीपाला का खाता ? ( त्यांच्यासाठी माज उत्तर ) 👉 झाडांना सजीव का म्हणतात तर त्यांची वाढ होते म्हणून आणि झाडांची वाढ सूर्यप्रकाश, पाणी, कार्बन डाय-ऑक्साइड व मातीतील खनिजांपासून होते भात, भाकरी खाऊन नाही होत. जर एखाद्या फळाच्या बिया नदीच्या खिणाऱ्यावर लावल्या तर त्याच्यापासून काही कालावधीनंतर झाडे तयार होतात तूम्ही त्याला न बघता 💯 पण एखाद्या पाळीव प्राण्याला ज्याला तुम्ही पाळता आणि त्यालाच कापून खाता त्याला जर खायला नाही दिल तर ते मरतात. 💯💯 आणि काहींना वाटतं असेल ना कि ही अन्नसाखळी आहे तर लक्षात ठेवा तुम्ही प्राण्यांना खाता जर एखाद्या वाघाने तुम्हाला खाल्लं तर काय चुकीचं आहे ? तेव्हा पण म्हणायचं ही अन्नसाखळी आहे 😡😡 🙏 सुधरा अजून वेळ गेलेली नाही देव माफ करतो राहिलेले आयुष्य मांसहार सोडून द्या प्राणी -पक्षी आणि या निसर्गावर प्रेम करा नाहीतर तुम्ही आता मेले जरी तरी तुमचा पुन्हा जन्म होणार पण तेव्हा माणसं- माणसाला मारून खात असतील आणि तुम्हांला पण कोणी तरी खाईलच ( 🙏 सुधरा 🙏 ) 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯