me encanta este canal, sus documentales y me gusta mucho oir a esta Señora narrar parte de sus tradiciones.

Esta dama es buena en lo que hace, pero ademas tiene el don para contar historias🤗

Que buenos videos. Encantadora dama por dios..más mujeres como ella.

Esta señora explica fenomenalmente..

Nunca había escuchado de este manjar. Saludos desde PUERTO RICO

Mi abuelo era de Luesia (Las Cinco Villas) y mi abuela de Sestrica ( de punta a punta) y en ambos se hacía la Culeca, en nuestra casa , nunca faltó, entonces no era como ahora que si no comes la repostería del día ya nadie la quiere, la leche con unos buenos remojones entraba bien a cualquier hora y el huevo a quien le tocaba!!!!👍 No he tenido una familia con tiempo para dedicarse a las dotes culinarias ya que los que vivían en el pueblo que era donde las hacían, a parte del hogar ( la Chinda) no disponían de otro medio para cocinar y tenían que estar todo el tiempo en el campo, así que se iban al horno del pueblo donde hacían la masa ( recuerdo las amasadoras grandes que las aprovechaban entre varias personas para hacer una gran cantidad de masa y luego una vez hechas las Culecas, también, aprovechaban el horno para meter grandes cantidades en una misma tanda y así pagar el horno "a escote" 😁

Señoras como ella faltan en éste mundo! No sólo sabe HACER; también sabe EXPLICAR BIEN! Gracias por compartir éste contenido amigo Moresma! Saludos desde Reynosa Tamaulipas México!!! (Se me antojó la culeca).

Con ese acento me he criado yo. Dios guarde a Aragón.

Qué rica debe ser! Hermoso vídeo y la Sra muy buena explicando. Gracias

Que buena receta!! Gracias por compartir 👍👍👍👍👍👍👍👍

Me gusta como lo hace y como lo habla q preciosidad y sobre todo con sus mamiros eso me priva haci deverian de ser los vídeo sin ocultar nada un abrazo

Saludos para ti y todos.Que rica .Eugenio.😋🌹

Riquísima. Se ve riquisima

En mi pueblo al este de Madrid a las Culecas le llamamos Hornazos y también se hacen en esos días 😋

Wow que hermoso video

No pensé que tuviera horno esa señora jajajaja cómo lo hace todo tan artesanal... Adoro la señora

Megusta mucho este video grasias

muchas Gracias desde Iberoamerica

En la vega baja del Segura, esa misma receta se le llama Mona y se hace también en la misma época, deliciosas.

No se por que , me dejo encantado la forma en que se expresa esta senora.

Muchas gracias Eugenio, gran trabajo.

Alta cocina la suya señora

Se ve bien

Qué interesante,aprender cosas nuevas.Saludos desde Corpus Christi Texas 🙋

Que buena pinta, por favor puede poner las cantidades?

Mmmmm. Que rico! Saludos desde Chile ¿me enviaría una culeca a Chile 😇😇😇🥰🥰🥰?

Que buen brazo batidor

Una MOna en el País VAlencià... muy buen vídeo!

Me encantó,✨ saludos desde Argentina 🇦🇷

Que delicia 👍👍👍

👏

Eugenio no tendras por casualidad video de la receta de las empanadillas de cabello angel/pastissets?

Cuántos años hará que se hizo la primera culeca creo que ya no se hace en estos tiempos las tradiciones del pasado se están perdiendo muchas ya no existen que triste 🤔 la modernidad cambio todo

Las culecas son las monas de Pascua

Le quedo limpio el anillo sii...

Aque sabor tiene ? Y como espor dentro.

Me interesa esta receta ☺️♥️

Que es la "viena" soy de Colombia saludos

Está muy bien explicada la elaboración pero, no indica las cantidades de los ingredientes, (cantidades de aceite, azúcar, harina, leche, etc), veremos a ver cómo me sale cuando lo intente.

Qué es la viena?

☺❤

Si no es molestia podrían pasar la receta , saludos desde Argentina 🇦🇷

Se.ve.bien.pero.mejor.sin.huevos.duros.con.durasno.

¡Esa señora tiene una cocina del carajo!

El terrizo yo en la rioja el baremo

Pon las cantidades

Y la masa madre la tienes de un año para otro? Si no tengo masa Madre no lo puedo hacer?

¿A la levadura se la llama también "viena"? Nunca lo había oído.

Tengo que dejar de ver estos videos se me antoja todonlo que preparan y no tengo ni para comprar una coca cola 😢

3:40 yo cuando con todo en la noche 😂

COnio !! pues se parecen a las Tortas de ALLOZA. Ojo en ALLOZA la repostería que tienen. Y hablando de mi tierra, mi yaya hace las olivas picantes que son las de mi pueblo y las de manzanilla y luego sus recetas de Borrajas XDD

Es una pena que no se tomasen los pesos de los ingredientes..