[사계식탁] 이보은이 알려주는 오늘의 레시피💫
오늘의 레시피: #애호박전 #대구전
#행복한아침 #추석요리 #전
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✅ 준비 리스트
애호박전: 애호박, 고운소금, 달걀, 생강즙, 중력분, 감자전분, 식용유
대구전: 포 뜬 대구, 생수 한 컵, 고운소금, 맛술, 흰 후춧가루, 참기름, 달걀, 중력분, 감자전분, 식용유
✅ 만드는 방법
0:00 애호박 자르는 팁
1:17 애호박전 간 맞추는 방법
2:12 달걀 알 끈 제거하기
2:50 달걀 비린내 없애는 팁✨
3:26 부침 옷 안 벗겨지는 꿀팁
4:19 전 부칠 때 온도는?!
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6:31 대구전 요리 시작
6:58 비린내 안 내게 대구 해동하는 방법
9:01 후춧가루 뿌려주세요!
9:19 충격 꿀팁! 대구전에 깊은 맛을 더하려면?!💥
10:08 전도 굽는 순서가 있어요