Rețetă pas cu pas ⏰
INGREDIENTE:
- 5 ouă întregi (Mărimea M)
- 270 de grame de zahăr
- 4 plicuri zahăr vaniliat (8 grame plicul)
-140 ml ulei
-200 ml lapte
-320 grame făină (cernută) Hajdu premium 550
-1 plic praf de copt (cernut)
-hârtii decorative de dimensiuni medii
Opțional: Zahăr pudră vaniliat, pentru decor.
RECOMANDĂRI:
⭐ Cerneți întotdeauna atât FĂINA cât și PRAFUL DE COPT, deoarece acesta este unul dintre cele mai importante lucruri care vor ajuta ca brioșele voastre să crească foarte frumos.
⭐Folosiți o FĂINĂ cât mai bună! Pentru că am încercat de mai multe ori această rețetă, cu diferite tipuri de făină, iar cel mai frumos au crescut cu FĂINA Hajdu premium 550 (pungă portocalie), m-am gândit să scriu și pe rețetă asta și să împărtășesc mai departe cu cei care o vor face. Fiecare făină conține agenți de creștere diferiți, iar pe mine această făină m-a ajutat să obțin cele mai pufoase BRIOȘE și foarte frumos crescute (până în prezent).
⭐Am folosit HÂRTII DECORATIVE de dimensiuni MEDII și am obținut exact 2 TĂVI a câte 12 BRIOȘE/TAVĂ. Altă dată am folosit HÂRTII DECORATIVE de dimensiuni MICI și am obținut 3 TĂVI a câte 12 BRIOȘE/TAVĂ.
⭐NU DESCHIDEȚI deloc, cuptorul de la aragaz în primele 10-12 minute, pentru ca să nu fie astfel împiedicat, procesul de creștere al acestora.
⭐Dacă vă doriți niște BRIOȘE UMPLUTE cu ceva (ciocolată, gem, etc.), adăugați 3 linguri pline de făină în plus după ce ați cântărit-o. Astfel, compoziția va fii mai densă și va păstra frumos în interiorul lor, umplutura aleasă. Dar, cu cât compoziția va fii mai moale/lichidă cu atât BRIOȘELE voastre vor fii mai pufoase, iar noi tocmai de aceea le preferăm foarte mult și așa simple. Acesta este un alt ,,secret" al unor BRIOȘE foarte pufoase, făcute acasă. 🤗
Spor la gătit și la multe BRIOȘE minunate! 🙏💫
#BRIOȘE #briosepufoase #briosedecasa
Mulțumesc pentru vizionare!
Distribuie dacă crezi că ar ajuta pe cineva!
♥️Canalul de KZfaq al FETIȚELOR: / @patriciaandradaciuver...
♥️Nu uita să te ABONEZI dacă vrei să vezi si alte clipuri noi, dar și alte idei...în continuare! Apasă și CLOPOȚELUL de lângă, pentru a primii întotdeauna NOTIFICĂRILE toate, atunci când postez.
Dacă crezi că ți-ar plăcea să vezi mai multe accesorii Hand-Made pe care le-am realizat, pentru a te inspira de acolo... sau pentru a le propune chiar pentru un TUTORIAL următor, te aștept pe:👇
♥️ Facebook: / madewithlovebymela
HAI SĂ PĂSTRĂM LEGĂTURA: 😘👇
♥️ Instagram: / melania_ciuverca
📌Toate DREPTURILE sunt REZERVATE! Orice reîncărcare a acestui videoclip este ilegală și va fii raportată de către youtube, fără excepție!
📌All rights reserved. Unauthorized reproduction is a violation of applicable laws. In order to avoid copywright infrigement, please do not upload this video on your channel.