Cum se sterilizează borcanele pentru conserve

Cum se sterilizează borcanele pentru conserve | Bucate Aromate

Рет қаралды 92,641

4 жыл бұрын

#bucatearomate #conserve #sterilizareborcane
Suntem în plină vară și la începutul sezonului de conserve pentru iarnă.
M-am gândit că un scurt video despre cum se sterilizează borcanele și capacele pentru conserve nu poate fi decât util și binevenit.
Procedura este foarte ușoară și rapidă și ne scutește de multe griji ulterioare.
Află din acest video cum să sterilizezi corect borcanele pentru a te asigura că produsele din cămară se păstrează perfect, timp îndelungat!
______________________________________________________
Aici găsești peste 50 de rețete de conserve dulci și sărate ▶▶▶ bucate-aromate.ro/category/co...
______________________________________________________
Recomandări:
De aici poți cumpăra borcane și capace noi, la set ▶▶▶ l.profitshare.ro/l/7736413
Timer, foarte instrument util în orice bucătărie ▶▶▶ l.profitshare.ro/l/7736422
______________________________________________________
Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi!
Click aici pentru abonare ▶▶▶ bit.ly/3d47Zpmr
______________________________________________________
Urmărește BUCATE AROMATE și pe:
BLOG : bucate-aromate.ro/
INSTAGRAM : / iuliana_bucate_aromate
FACEBOOK : / bucateareomate
PINTEREST : / bucatearomate

Пікірлер: 81

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

📌 Pe mine mă găsiți și pe Instagram, cu filmulețe și imagini de culise din bucătăria Bucatelor Aromate 😉 Click aici ▶ ▶▶ instagram.com/iuliana_bucate_aromate/

@user-zi7yx9uc3t 2 жыл бұрын

Multumim pentru explicatiile clare si folositoate. 👍

@Iuliana_BucateAromate 2 жыл бұрын

Mă bucur că vă sunt de folos!

@VeganBoyDDB 28 күн бұрын

un sfat foarte folositor, multumim!

@mihaelaanastasiu9390 Ай бұрын

Multumesc mult!

@emilianik5816 Жыл бұрын

Multumesc!

@mariaadelacinca3417 3 жыл бұрын

Mulțumesc va urmăresc cu drag.

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Vă mulțumesc și eu tare mult!

@irinalucaci7250 9 ай бұрын

Foarte corect! Așa se face dacă nu vrei să ți se strice conservele!

@nathalienaty1917 3 жыл бұрын

Superrrrr Demult cautam asa info Multumesc mult

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Cu drag! Mă bucur că vă e de folos!

@velincababici9493 Жыл бұрын

Multumesc f.f.mult!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Cu drag! Mă bucur că vă este de folos!

@marceladoroftei7046 2 жыл бұрын

Mulțumesc 😘

@Iuliana_BucateAromate 2 жыл бұрын

Cu drag! ❤️

@mirelamitea3880 11 ай бұрын

Super reteta....acum am terminat...multumesc din suflet...aceiasi culoare iar de aroma ce sa zic ...savoare....❤❤❤

3 жыл бұрын

Un video foarte util !

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Mulțumesc! 🙂

@flaviusmdfm 3 жыл бұрын

foarte utile

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Mulțumesc

@corinagrecu 2 жыл бұрын

Va multumesc mult! Toate retele sunt explicate atat de bine!!!!

@Iuliana_BucateAromate 2 жыл бұрын

Mă bucur că vă sunt de folos. Mulțumesc și eu pentru aprecieri! ❤

@florentinabadiu2117 Жыл бұрын

Mulțumesc frumos pentru explicațile! Chiar mi-a fost de folos!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Cu mult drag! Mă bucur că v-a fost de folos!

@Sore_33 Жыл бұрын

Esti geniala,Iuliana!!Te urmaresc cu mare drag!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mulțumesc frumos! ❤

@RetetaVideo 3 жыл бұрын

Cea mai buna metoda! Si video!

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

❤❤❤

@AncaPopescuF 3 жыл бұрын

Foarte utile informațiile. Tot așa le sterilizez si eu. 😘

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Mulțumesc, Anca! 😘

@runainoriginal Жыл бұрын

Foarte bine structurati toti pasii din clip , geniale informatiile.Va salut cu drag !Util 100%

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mă bucur mult că v-a fost de folos!

@franciscaandrei3624 Жыл бұрын

Multumesc mult chiar acum am inteles de ce trebuie să sterelizez borcanele .Acest video ma ajutat mult iti doresc numai bine si MULTUMESC

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Mă bucur mult că v-a fost util videoclipul. Numai bine!

@RaluM 3 жыл бұрын

Mulțumesc pentru sfat... Eu fierbeam capacele... Dar de acum asa voi proceda😍😍😍🥰🥰🥰😘😘😘

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Știu că multe gospodine procedează în acest fel și probabil că e bine și așa 🙂

@stelianacojocaru8436 17 күн бұрын

❤❤❤

@ralucanecula8438 Жыл бұрын

❤❤

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

❤❤❤

@sandamiu2280 3 жыл бұрын

Sunt convinsa ca e cea mai buna metoda

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Mulțumesc!

@pustaalexandra7318 Жыл бұрын

Buna ziua! Borcanele care se închid ermetic și au garnitura de silicon pot fi sterilizare la fel? Ma gândesc ca se arde garnitura de silicon... Mulțumesc!

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Nu sunt sigură la ce fel de borcane vă referiți, dar dacă ne gândim că există forme de copt din silicon care rezistă la temperaturi de 200-220 de grade, atunci sigur la 150 nu pățesc nimic.

@iuliananikolas3039 3 жыл бұрын

Și la aragazul vechi la cuptor cum măsurăm gradele. Scuze de întrebare dar nu știu?

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

La cuptoarele vechi se setează temperatura la minim. Sau poți cumpăra un termometru pentru cuptor care oricum prinde bine, mai ales la cuptoarele vechi care nu mențin corect temperatura. Eu am unul ca acesta: l.profitshare.ro/l/7843125

@iuliananikolas3039 3 жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate Multumesc din suflet 😘

@ana-mariasicrea8706 3 жыл бұрын

Dacă borcanele sunt spalate in masina de vase se mai impune sterilizarea?In conditiile in care la sf programului vasele sunt uscate la temperatura ridicata.Va mulțumesc ptr eventualele raspunsuri si va doresc spor in tot ceea ce faceți!!

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Ideea este ca borcanele să stea cam 15 minute la temperatură ridicată, timp suficient să se distrugă orice microorganism care ar compromite conserva. Nu am mașină de spălat vase, dar mă gândesc că dacă se folosește o temperatură ridicată a apei și se usucă la temperatură mare e suficient. Poate puteți seta sau verifica temperaturile, eventual să alegeți un program potrivit. Oricum, o mașină spală cu totul altfel decât reușim noi cu buretele. Succes!

@ana-mariasicrea8706 3 жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc din suflet ptr răspuns !🤗

@alydobrea 10 ай бұрын

Capacele trebuie sa fie noi? Sau merg și cele vechi dacă arată bine ?

@Iuliana_BucateAromate 10 ай бұрын

Merg și cele veci dacă au pelicula de silicon intactă și dacă nu au urme de rugină.

@carmenfilipescu7550 10 ай бұрын

Eu le spăl în mașină de spălat vase, la 60 C , apoi le usuc in cuptor la 100 C prin ventilație. Le las cam 30-45 de minute

@Iuliana_BucateAromate 10 ай бұрын

Interesantă metodă!

@carmenfilipescu7550 10 ай бұрын

@@Iuliana_BucateAromate cu capace cu tot. Nu s-a strâmbat/ deformat niciunul.

@silvianatudorescu5850 2 жыл бұрын

Buna ziua! Se pot pastra borcane sterilizate si neumplute mai mult timp, sau trebuie umplute imediat? Intr-o "tura" pot steriliza doar cateva borcane...ma gandesc cum sa sincronizez si compozitia si borcanele ca sa fie ambele fierbinti cand le asamblez?

@Iuliana_BucateAromate 2 жыл бұрын

Puteți steriliza borcanele și capacele, să le închideți și să le păstrați așa câteva zile până aveți nevoie de ele. Nu este nevoie ca și borcanele să fie fierbinți când turnați de exemplu gem sau zacuscă în ele. Pot fi reci, important e să fie sterilizate (și păstrate închise) și să le așezați pe un suport metalic care să preia diferența de temperatură ca să nu crape. Ceea ce turnați în borcane să fie fierbinte!

@silvianatudorescu5850 2 жыл бұрын

@@Iuliana_BucateAromate Am înțeles. Mulțumesc 💓

@mariamatoroli514 2 жыл бұрын

Cum se sterilizează sticle de plastic

@Iuliana_BucateAromate 2 жыл бұрын

Nu știu să vă răspund, nu folosesc sticle de plastic la conserve.

@pocaitupocaitu514 10 ай бұрын

Vai, am facut pas cu pas sterilizarea borcanelor si al capacelor si aproape au luat foc capacele, s-a umplut bucataria cu fum, s-au facut scrum in 15 minute.😂😂😂

@Iuliana_BucateAromate 10 ай бұрын

Înseamnă că nu ați avut 150 grade la cuptor.

@dorelpanoiu1519 11 ай бұрын

Am inteles necesitatea sterilizarii borcanelor, dar nu credeti ca introduse cu carne in cuptor si tinute 3-4 ore se sterilizeaza si borcanele cu capace.Va multumesc.

@Iuliana_BucateAromate 11 ай бұрын

Nu sunt sigură că înțeleg ce vreți să spuneți, probabil că merge și așa. De altfel știu persoane care nu sterilizează deloc, dar eu prefer să nu-mi risc munca și banii pentru 15 minute de ținut borcanele în cuptor... Oricum, ideea e simplă: torni ceva într-un borcan steril, care știi sigur că nu are bacterii care ar putea duce la fermentare. Nu întâi torni mâncarea și pe urmă scapi de (eventualele) bacterii.

@dorelpanoiu1519 11 ай бұрын

Va multumesc mult. @@Iuliana_BucateAromate

@Cristina-xs6mm Жыл бұрын

NU BĂGAȚI ȘI CAPACELE LA CUPTOR... AM FĂCUT ȘI EU ȘI NU SE MAI POTRIVEA MICI UNUL, L-AM ARUNCAT PE TOATE

@Iuliana_BucateAromate Жыл бұрын

Nu știu ce fel de capace și la ce temperatura sau cât l-ați ținut în cuptor, dar eu le sterilizez așa de vreo 20 de ani și nu mi s-a întâmplat să se strice vreunul.

@anetabobonea1504 11 ай бұрын

Și eu am avut probleme cu capacele ,....

@Iuliana_BucateAromate 11 ай бұрын

@@anetabobonea1504 eu una nu-mi explic! Nu că nu vă cred, probabil că se întâmplă, dar eu nu am pățit niciodată.

@anetabobonea1504 11 ай бұрын

La mine s au cam topit și garniturile.....poate am greșit eu ,am dat focul mai tare.....cert e că de atunci nu le mai bag la cuptor,de 'teamă'🤔😘

@cutzavlasin 10 ай бұрын

La fel și eu am pățit cu capacele

@raulraul325 3 жыл бұрын

la 150 de grade mi sau ars capacele ,dupa 8 min ,cacat

@Iuliana_BucateAromate 3 жыл бұрын

Procedez în acest fel de azi de zile. Nu au cum să se ardă capacele. Ori ați greșit temperatura, ori nu știu ce fel de capace aveți. Oricum, după modul de exprimare n-aș pune mare preț pe părerea dumneavoastră.

@gheorgheene3091 3 жыл бұрын

Și mie la doar 10 minute sau desprins garniturile la capace !!! 150 grade e mult !!

@dorapopovici9101 2 жыл бұрын

Și eu am pățit asta, din pacate pelicula aceea de cauciuc de pe capace se arde la 150°, sunt surprinsă ca Dvs nu vi se întâmpla același lucru.

@Iuliana_BucateAromate 2 жыл бұрын

@@dorapopovici9101 Rămân la părerea mea că nu au cum să se ardă. Poate aveți capace vechi cu garniturile deja îmbătrânite. Se poate vedea în toate clipurile mele cu conserve că am capacele intacte după sterilizare.

@Iuliana_BucateAromate 2 жыл бұрын

@@gheorgheene3091 Este metoda clasică de sterilizare, folosită și verificată în timp. Eu am capace pe care le-am refolosit, deci le-am sterilizat de 2 ori la 150 de grade și nu s-au ars deloc.