Рет қаралды 11,538
Czeremcha to niedoceniana roślina. Jest bardzo wartościowa zdrowotnie. Jej owoce działają antybakteryjnie, przeciwzapalnie, uspokajająco i moczopędnie. Czeremcha wspomaga odporność i poprawia trawienie, nawet reguluje miesiączki. Przepisów na nalewkę jest mnóstwo. Do zrobienia takiej nalewki potrzeba cukru, owoców i spirytusu.
1kg owoców
0,5 kg cukru
1 l spirytusu 70% lub 60%
Owoce można przemrozic, żeby straciły gorycz.
Włożyć do słoja zalać spirytusem odstawić na dwa tygodnie. Po tym czasie zlać nalewkę, a owoce zasypać cukrem. Po dwóch tygodniach połączyć wszystko, odcedzić owoce i rozlać do butelek. Zajrzeć za rok. Pic w razie potrzeby 50-100ml dziennie dla:
Wzmocnienia odporności
Uspokojenia
Złagodzenia objawów przeziębienia
Itd
Bardzo często robię nalewkę w prostszy sposób.
Słoik napełniam owocami do 2/3 wysokości słoja i zalewam alkoholem 40%
Zostawiam na dwa tygodnie i cześć nalewki po zlaniu jest wytrawna, natomiast druga jest słodka zalewam owoce cukrem lub miodem i czekam dwa tygodnie. Po dwóch tygodniach łącze syrop i alkohol i mam dwie różne nalewki. Jedna wytrawna i druga słodka.
#zioła #ziołolecznictwo #ziołalecznicze #gotowanie #nalewka #czeremcha