Czy i jak myć kapustę pekińską lub sałatę lodową

Czy i jak myć kapustę pekińską lub sałatę lodową :: Skutecznie.Tv [HD]

Рет қаралды 346,974

9 жыл бұрын

Myjecie sałatę lodową? A kapustę pekińską? Chyba trochę kontrowersyjny temat, bo jeśli powiem, że zrywam tylko zewnętrzne liście i nie myję, to zjecie mnie komentarzami „Ale jak? Przecież bakterie!”. Tyle, że mycie chyba baterii i tak nie usunie, jedynie usunie zanieczyszczenia zewnętrzne typu ziemia, ew. ślimaki, itp.;) I w przypadku luźnych sałat odpowiedź jest prosta: koniecznie myć, najlepiej krótko, pod zimną bieżącą wodą, po czym dokładnie osuszać. W przypadku sałaty lodowej czy kapust (w tym kapusty pekińskiej) już nie jest tak jednoznacznie, bo przecież główki są zbite, liście zwarte i zamykają dostęp do środka, więc może wystarczy tylko opłukanie z wierzchu lub po prostu oderwanie zewnętrznych liści?
A Wy? Myjecie sałatę lodową? A kapustę pekińską? Podzielcie się Waszą metodą!
Składniki i przepis: gotuj.skutecznie.tv/2014/11/cz...
TOP 20
1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
• Pizza jak z pizzerii :...
2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
• Fenomenalnie prosty ch...
3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
• Video
4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
• Słoikówka, czyli łopat...
5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
• Domowy żółty ser -smac...
6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
• Rogaliki drożdżowe z d...
7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
• Leniwe pierogi - szybk...
8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
• Ciasto na pierogi -szy...
9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić cieniutkie ...
10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
• Jak barwić lukier ozdo...
11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
• Zapraszam do Skuteczni...
12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić tort/ciasto...
13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
• Pizza z patelni :: Sku...
14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
• Prosty sernik - kremow...
15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
• Lody śmietankowo-czeko...
16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić bazowy luki...
17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
• Fenomenalnie prosty ch...
18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
• Proste, Smaczne I Szyb...
19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
• Śledzie po kaszubsku -...
20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
• Zapiekanka ziemniaczan...
Zapraszam na mój fan page: / gotuj.skutecznie.tv
Subskrybuj mój kanał: kzfaq.info...

Пікірлер: 113

@mariakiewel2665 8 жыл бұрын

Po obejrzeniu filmiku,dowiedziałam się,że robię tak samo-tyle tylko,że nowością było to,że sałatę lodową można kroić jak kapustę,tego nie wiedziałam.Dzięki.

@kasia8964 7 жыл бұрын

bardzo lubię twoje filmiki. nie raz korzystałam z Twoich przepisow

@nabighdanuta9070 4 жыл бұрын

Bardzo dziękuję za porady i nauki gotowania

@h4rp4g4n 3 жыл бұрын

ja wrzucam zawsze do zmywarki, później do pralki na odwirowanie, na koniec wkładam do piekarnika na suszenie i gotowe

@karolinakloda4547 6 жыл бұрын

Każda sałatę czy kapustę myje... Nic mnie nie przekona żeby ich nie myć :) Prysznic w łazience i suszarka do sałaty sprawdzają się idealnie 😉

@karolinakloda4547 3 жыл бұрын

@@l.m.4561 to w takim razie nie powinniśmy brać prysznica ?

@robertozdoba4479 7 жыл бұрын

Na inteligentne pytanie, bardzo inteligentna odpowiedź, pozdrawiam i smacznego życzę 👍😉🗼

@goshkabrainard1775 4 жыл бұрын

Magda jestes super. Dziekuje .

@appw88 9 жыл бұрын

Robię dokładnie tak samo, wszystko zależy od danej kapusty/sałaty. Zdejmuję zewnętrzne liście, kolejną warstwę myję, a reszta jest ok :) Pozdrawiam serdecznie!

@katarzynakupiec6585 5 жыл бұрын

Ania :)

@Maja-br2du 4 жыл бұрын

Ja myje prawie wszystkie warzywa czy owoce, z wierzchu, przy salatach, kapustach, zdejmujz pierwsze liscie i na chwile calosc zamaczam w wodzie z octem...

@henrykajurenczyk8224 4 жыл бұрын

Ja zdejmuje liście tak z jednej jak i z drugiej sałaty i myję pod bierzącą wodą. Lodową sałatę czasem moczę jeszcze kilka minut w zimniej wodzie, a następnie osuszam na sicie i rwę na małe kawałki, ponieważ tak najlepiej smakuje.

@bozenajankowska5248 2 жыл бұрын

Dziękuję i pozdrawiam

@didifioletowska583 9 жыл бұрын

Magda, dzięki serdeczne za podjęcie tematu. Miałam takie przeczucie że środkowa część kapusty pekińskiej czy sałaty lodowej jest czysta ale dobrze się kogoś poradzić. Pozdrawiam Cię serdecznie :-)

@SkutecznieTv 9 жыл бұрын

Didi Fioletowska ALE zawsze i tak ją dokładnie oglądam, bo kapusta kapuście nierówna -jak piszę: zdrowy rozsądek jest tu bardzo ważny:) Cieszę się, że film się przyda.

@beataw.5316 9 жыл бұрын

kucharska rada - sałaty lodowej się nie tnie(nie przecina również) bo ciemnieje , no chyba że całą się chce zużyć naraz to problem znika , ale jak się zostawi np połówkę przekrojoną to miejsce które miało kontakt z nożem robi się brązowe. Bardzo łatwo można ją rwać tak jak np do sałatek a głąb też można w prosty sposób ,, ukręcić'' ręcznie :)

@ewakopiczynska-wezyk3392 4 жыл бұрын

Dziekuje , robie podobnie !

@justynapreisner2808 6 жыл бұрын

W tamtym roku mialam w szklarni sałatę lodowa... Najwięcej owadów, ślimaków itp lubilo przebywać właśnie w tych wewnętrznych, wyrastających liściach... Pomijając inne aspekty, nie wyobrażam sobie nie myć sałaty... Myje pod bieżącą wodą, następnie susze w suszarce do sałaty, potem przykrywam ręcznikiem papierowym, który wchłania resztę wilgoci, dzięki temu tak szybko nie wiednie. Myjcie sałatę, przecież w trakcie jej wzrostu ma do niej dostęp praktycznie wszystko....

@bozenakurowska6269 4 жыл бұрын

Bardzo słuszne zdanie, podzielam

@marysia2900 4 жыл бұрын

Ja robię dokładnie to samo odkad sie zdziwilam gdy zobaczyłam robaczki w wewnetrznych lisciach myje i ogladam każdy. Pamietajcie, że w środku mogą być robaczki.

@ninamarkiewicz9073 6 жыл бұрын

Mnie najbardziej rajcują te zewnętrzne, ciemnozielone liście sałatki lodowej, są najsmaczniejsze. Zawsze staram się kupić lodową z takimi liśćmi. Oczywiście te zewnętrzne opłukuję dokładnie i osuszam, tak jak Ty Magdo, w ściereczce. Nawet jak są nieco sflaczałe, to mi to nie przeszkadza, wykorzystuję je w sałacie ze śmietaną. I tak w niej prędzej czy później sflaczeją, ale mają taki intensywny sałatowy smak, nie jak liście z wnętrza sałaty.

@j.k.2530 7 жыл бұрын

... wyższa szkoła jazdy z tymi kapustami 😂

@ucjaLubi 9 жыл бұрын

Madziu,serdecznie dziękuję;-przyznam się,że też nie myję sałaty lodowej i kapusty pekińskiej.Dzięki Bogu do dzisiaj żyję.-Wkurza mnie jednak w niektórych egzemplarzach zapach i smak pestycydów.serdecznie pozdrawiam.

@joannaadamczyk9343 9 жыл бұрын

Też postępuję jak Ty, ale jeśli nie obrabiam na gorąco to zawsze mam "wąty', czyli odczuwam niepokój..

@sonjastenzel8562 8 жыл бұрын

halo, do kapusty pekinskiej :myje w calosci i odstawiam. salate lodowa NIGDY NIE KROJE NOZEM i postepuje tak samo jak z innymi salatami myje tylko po wierzchu isprawdzam listki czy sa wolne od owadow. jak czasami czytam te pytania """"co musze zrobic zeby ,albo jak to mam zrobic""" ,to mysle ze te pytania zadaja male dzieci z przedszkola anieDOROSLE OSOBY :wystarczy tylko troche pomyslec ..... Halo Magda twoje przepisy sa O K:----wspaniale i szybkie. Pozdrawiam!!

@ewatretowska3567 Жыл бұрын

Ja parę minut obejrzałam film na temat mycia i mnie już denerwuje sposób mówienia . powinno być krótko i na Temat!

@sic22l 9 жыл бұрын

Ja sałatę lodową myję zawsze z bardzo prostego powodu - pozwala to pozbyć się goryczki obecnej na wewnętrznych liściach lub po przekrojeniu.

@marynatta 9 жыл бұрын

Gdzieś przeczytałam, że kapusty białej i czerwonej nie trzeba myć, bo przestrzeń wewnątrz jest sterylna...

@piotrekkaszkur3812 3 жыл бұрын

KOCHAM CIĘ MAGDA I POZDRAWIAM SERDECZNIE

@fujka2010 3 жыл бұрын

Ja myje każdy liść, wiele razy były jakies robaczki czy ziemia w środku

@Leo-ph2xx 2 жыл бұрын

Ja myję wszystko co się da a kapustę na sałatkę tym bardziej , a sałatę tym bardziej zajmuje to trochę czasu ale mam pewność że rodzina jest bezpiecznai je czyste danie

@jolantaszkopowicz421 5 жыл бұрын

Podobnie postępuję ,nie myję rozdrobnionej ani nie odrywam liści pojedynczych bo nie mam zaufania do kranówki nieprzegotowanej która w wypadku mycia a nawet suszenia pozostaje .

@aleksandrajoanna9723 4 жыл бұрын

Ja myję każdy liść😁

@IloveLaurisvoice 4 жыл бұрын

Z sałatą mam problem rozwiązany - nie znoszę i nie jem.

@agamalinowa 9 жыл бұрын

u mnie sałatę lodową zżera Balbyna ! żółw znaczy :-) ale też umytą z wierzchu

@elpablo8493 2 жыл бұрын

a jak kroić jubilera?

@alaj7922 6 жыл бұрын

Kapuste pekinska obieram i ogladam oraz okrawam kazdy lisc. Pekinka ma czesto na strzepiastych brzegach lisci czarne kropki, po prostu to odkrawam. Nie wiem co to jest, ale boje sie, ze to jakas forma grzyba lub plesni, wiec wywalam bez pardonu.

@Atram561 9 жыл бұрын

Nigdy nie myję tylko usuwam brzydkie i zabrudzone !

@elzbietagora8735 7 жыл бұрын

Atram561

@bozenakoronowicz8370 7 жыл бұрын

myjemy tylko na zewnątrz

@zouzawkropki9749 7 жыл бұрын

myslalam ze cos sie dowiem jestem rozczarowana nic konkretnego odnosnie mycia z chemi opryskow itd,

@juliaukasiewicz3095 6 жыл бұрын

Witam bardzo ciekawy filmik, a propo pekinki to ja mam jeszcze jedno pytanie, nigdy w sumie nie gotowałam kapustę pekińska, zawsze jadamy ja na surowo, czyli w sałatkach. I zawsze spotykam się z takim problelem że wykorzystuję kapustę tylko do połowy, bo dalej sie zaczyna twarda cześć i ja nie mam pomysłu co z na zrobić

@SkutecznieTv 6 жыл бұрын

Można ją zrobić też na ciepło np. tak: kzfaq.info/get/bejne/kNuKipd4lbLNcZs.html

@juliaukasiewicz3095 6 жыл бұрын

Dziękuję za zaskakujaco szybka odpowiedź :-) Proponowany filmik oczywiście już obejrzałam. Ale mi niestety nie smakuje gotowana pekinka. Chodziło mi o to czy sa jakieś pomysły na kapustę pekińska na surowo ale na cała a nie na połówkę, tak jak robie :-)

@medrode6666 8 жыл бұрын

@irenanowinska888 6 жыл бұрын

Na pewno nie takim nożem a porwane liście namaczam w wodzie z dodatkiem octu jabłkowego

@bc7469 6 жыл бұрын

A ja robię identycznie jak Magda...

@berenikar.981 7 жыл бұрын

Uwielbiam kapuste pekinska, ale przestalam ja kupowac, poniewaz za kazdym razem kiedy ja kupilam miala na swoich lisciach male czarne plamki. Kupowalam ja w wielu roznych miejscach, pcozawszy od supermarketow, konczywszy na targach z ekologicznymi owocami i warzywami i zawsze pojawialy sie te plamki :( Moze to jest normalne, ale wydaje mi sie, ze liscie powinny byc wolne od takich przebarwien...Czy Wam udaje sie kupic gdzies kapuste pekinska, ktoran iem a takich plamek?

@jolantawrobel8212 4 жыл бұрын

Pani Magdo,,już pewnie ma Pani suszarkę😁

@TheVirtualia 9 жыл бұрын

sałaty i szpinak kupuje organiczne wlasnie z obawy o pestycydy. Wiadomo owoce mozna obrac ze skórki szpinaku juz nie dlatego wybieram organic. Zawsze myje zielenine

@inka3118 9 жыл бұрын

Nie zapominaj, że organiczne też są... spryskiwane! Dlatego wszystkie owoce, warzywa i jarzyny należy myć, najlepiej wodą z octem, a potem płukać pod czystą bieżącą wodą, oczywiście zawsze zimną.

@SkutecznieTv 9 жыл бұрын

jw Wszystkie? A np. białą kapustę? Bo, aby ciut ochłodzić dyskusję przypomnę tylko, że mowa tu jedynie o lodowej i pekińskiej, i to tylko o zwartych główkach, gdzie zew. liście chronią wewnętrzne, a wewnętrznych nie myję tylko, gdy wyglądają dobrze (oglądam je). Każde inne warzywa, owoce, sałaty i inne liściaste, itp. oczywiście myję:)

@inka3118 9 жыл бұрын

SkutecznieTv Zawsze myję białą kapustę. Tak jak już pisałam, najpierw ją szatkuję, a potem myję.

@krystynam.9933 7 жыл бұрын

ja szykuje i na sitku plucze

@mikaW85 9 жыл бұрын

o ja chce filmik z salata na masle i cebulka

@KSokol-oz9tb 4 жыл бұрын

ja łamię sałatę nie kroję nożem ..

@rozamaliszewska8797 3 жыл бұрын

Sałaty nie kroi się nożem, tylko liście się rwie

@grazka_7772 4 жыл бұрын

Nie myje. Skoeo jest w folie zapakowana to rozumiem ze jest do uzycia.

@danieladorsz7983 4 жыл бұрын

Także nie myje tylko zrywam liscie

@marlett2 9 жыл бұрын

Nie robię dań z kapusty pekińskiej. Miedzy liśćmi często bywają larwy szkodnika pod nazwą ; gnatarz rzepakowiec.

@annapajak7094 2 жыл бұрын

Kapustę pekińską zawsze myję . Jeśli robię z niej surówkę dodatkowo sparzam wrzątkiem.

@mariolusiam7019 4 жыл бұрын

Ja myję i osuszam ręcznikiem papierowym.

@balonik32 9 жыл бұрын

Albo umyc normalnie i wysuszyc suszarką do włosów :)

@jadwigakaczmarek177 4 жыл бұрын

Żeby pozbyć się przynajmniej części chemii należy najpierw warzywa i piece włożyć do miski z wodą I sodą oczyszczoną lunch octem jabłkowym. Pozostawić na 10min, Następnie Jeszcze umyć je w tej misce Po czym dobrze opłukać pod letnią I zimną wodą.

@rawmalina9387 2 жыл бұрын

też tak robię 😊 w nadziei że soda.zwalczy kwas ( chemia stosowana przy uprawie ma odczyn kwaśny dlatego soda powinna działać zobojętniająco )

@annapajak7094 Жыл бұрын

Powinno sie sparzyc

@JustineAutumn 6 жыл бұрын

Ja odrywam tylko zewnętrzne liście, opłukuję główkę z wierzchu i osuszam. Nigdy by mi nie przyszło do głowy, żeby myć dokładnie sałatę czy kapustę, która jest zwarta i widać, że była chroniona przez zewnętrzne liście. Nie wpadajmy w paranoję.

@jurekmarek9666 6 жыл бұрын

Umyłem liście sałaty była piana one są pryskane po liściach sałaty nie kroi się nożem bo traci żelazo

@bax1118 9 жыл бұрын

Magda nie myje KAPUSTY i jakoś nie wygląda na chorą .A raczej na okaz zdrowia :) Ja też nie myję kapusty i też jestem zdrów a jem ją dość często.Przez mycie wiele się nie usunie bakterii ,mówię o kapuście i sałacie a najwięcej bakterii i tak człowiek posiada w ustach a tu jest odnośnik jak by kto chciał się dowiedzieć . stomatologia.wieszjak.polki.pl/higiena-jamy-ustnej/309890,Jakie-bakterie-mieszkaja-w-jamie-ustnej.html

@SkutecznieTv 9 жыл бұрын

też mam takie wrażenie, ale to indywidualna decyzja każdego i z ciekawością czytam wszystkie Wasze komentarze, szukając metody idealnej:) Dodam tylko małe sprostowanie: oglądam kapustę dokładnie, zanim podejmę decyzję o nie-myciu. Muszę mieć pewność, że środkowe liście były dobrze zasłonięte i nie ma na nich nic, co wzbudza moje podejrzenia (typu żyjątka, no ale wspominam o tym w filmiku:))

@annaw1507 7 жыл бұрын

Troche przerazajacy jest fakt, ze tak wiele osob nie myje salat. Mam wrazenie, ze nastapila gdzies luka w edukacji..

@ravmedic852 7 жыл бұрын

Nie Kochanie, udało nam się uniknąć paranoi.

@CzescJestemGabi 9 жыл бұрын

Nie myje :-D

@weronikagorniak9688 2 жыл бұрын

sałatki odchucajoce zom

@user-sz9te7iz5g 5 ай бұрын

Mówi się kapuste, glówke, sałate, a nie kapustĘ, główkĘ, sałatĘ😔

@MsJewka 4 жыл бұрын

ło jesuu, ile gadania

@1234kotek1 8 жыл бұрын

sałaty lodowej się nie kroi

@simonefka7961 7 жыл бұрын

1234kotek1 lodową można :)

@ewalewandowska2140 7 жыл бұрын

@NeVdiii 7 жыл бұрын

A to co to za reguła? Jak ktoś chce to kroi :D

@annasz2264 7 жыл бұрын

dlaczego tak wolno mowilas?

@xKrysiaczek 4 жыл бұрын

A ty nie masz większych problemów, że się czepiasz byle czego?!

@andx4024 4 жыл бұрын

niech pani umyje ozonatorem

@kamamazur4569 4 жыл бұрын

Ozonować kobieto jeszcze raz ozonować myślisz że zaprzyjaźniony sprzedawca ci powie jakich chemikalii używał coś ty się z choinki urwała czy co?

@urszulanieruchomosci9336 7 жыл бұрын

A teraz pytanie: szczerze są takie osoby ułomne, że nie widzą jak myć sałatę, kapustę? kobieto, przestań robić z ludzi idiotów.