【大阪最古】大正時代から引き継いだ衝撃的なコーヒーの淹れ方・百年珈琲
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3 жыл бұрын【平岡珈琲店】
・百年珈琲とドーナツセット：600円
住所
大阪府大阪市中央区瓦町3-6-11 本町駅
地図
goo.gl/maps/aDPnH8hLpdNejDrr6
営業時間
10：00〜18：00 定休 火曜
電話番号
06-6231-6020
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喫茶 純
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・撮影機材
カメラ：FUJIFILM X-S10 XC15-45 レンズキット
amzn.to/3gPzy9s
マイク：Alfoto（アルフォト）Qmic
amzn.to/3p0xCNY
三脚：Manfrotto PIXI EVO
amzn.to/2KvZta9
@brown-tea.2024 Жыл бұрын
百年珈琲とドーナツ、カップとソーサーも素敵です♪レトロ喫茶店で、珈琲を楽しむ…とても豊かな時間ですね♪
@102ms5 3 жыл бұрын
アメリカ西部開拓時代の淹れ方と類似していますね！ 学生時代にアリゾナで2泊3日カウボーイ体験で行っていた淹れ方と類似しています。 最もワイルドでパンで豆を煎り、ネル袋に入れハンマーで砕き鍋で煮る淹れ方でした(笑) 満点の夜空や砂埃に映える朝焼けに沁みる、苦く渋い思い出の味・・・ですｗ
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
かなりワイルドな淹れ方ですね😳 私もこちらの珈琲は思い出の味になりそうです😊
@user-sn2ve4fz2u Жыл бұрын
たまらんドーナツおいしそっ ☕に合いそう こういう素朴なお店は本とずーっといたいなぁ
@lilycats4162 3 жыл бұрын
It's amazing that they have been making coffee in the pot for a long time for a hundred years, instead of making coffee by machine, instant coffee or handdrip coffee.It's a legend of Japanese cafe.
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
It is a legendary coffee shop in Japan.😊
@user-dv6uj9jc2b 6 ай бұрын
一杯の値段と思ったら100gの豆の価格だった 旅しながら寄ってみたい、そんな喫茶です🤗勿論ドーナツ添えて
@takeokatakahiro2 3 жыл бұрын
実は昨日、ここ行ってくれないかな～紹介しようかな～と思ってました。 まさかでした。通じたのかしら？ 本町の会社人は知ってると思いますが、けっこう穴場ですよ。どうやって知ったのか、恐るべしです。 たま~にですが行って100年豆を購入します。500円だからめちゃ安いです✋。
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
そうだったのですね😳 たしかに穴場ですね♪
@ken-tz7kz 3 жыл бұрын
大正10年!? 大阪最古!? いかしたお店ですね❗｢平岡珈琲店｣❗店内の木目調の壁板、なんとも言えない装いで雰囲気有りますね❗加熱鍋抽出方式の｢百年珈琲｣飲んでみたいな～😆✌ドーナツに百年珈琲☕、Simple is the Best❗、良い組み合わせですね🧓✌
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
いかしてます😆 組み合わせも最高でした♪
@kojikido4768 3 жыл бұрын
百年ぶれないシンプルなコーヒー オールドファッションドーナツも旨そうです。
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
コーヒーの原点ですね♪
@user-usss_kotanuki4869 2 ай бұрын
素敵なお店ですね。 煮出しコーヒーは飲んだことが無いので、一度体験してみたいです！
@user-nf9fv3tt4d 3 жыл бұрын
オフィス街にひっそり佇む渋い喫茶店… ほぅ、挽いた豆を鍋に入れる方法もあるんだねぇ😯ドーナツも昔よく食べた少しハードタイプなのねぇ、何か懐かしですよ☕
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
古き良きを残してますね☺️
@cappa1976 3 жыл бұрын
大阪の珈琲屋さんはとにかく濃くて苦いって記憶があるんで、多分このお店もそんな感じなのでしょうかね。ドーナツと相性がぴったりでしょうね
@user-lu2lk7pd5p 3 жыл бұрын
ストロングコーヒー☕😃☀️ですね✨
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
相性ぴったりストロングコーヒーです☺️
@user-yz9xy1bi3q 2 жыл бұрын
イブリックに似ていますね。 ネルドリップで西洋式も取り入れていますね。 ヨーロッパの昔の淹れ方なのではないでしょうか？
@user-lu2lk7pd5p 3 жыл бұрын
一回だけ行きました❗👊😆🎵岡田嘉子のサイン、凄い🎵カフェーパウリスタ仕込みの、ドーナツは中身が、ガシガシの好きなタイプ。(*^^*) 柱時計の音も、良いですね✨ 店舗自体は、新しい✨🆕✨けど古いものが残ってるのが良い👍
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
行かれたことあるのですね😊 とても落ち着きました✨
@midori4343 3 жыл бұрын
めっちゃ濃いーそう、でもそれがええねやろなあ
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
そうですね、この濃さが当店の味です♪
@user-kf8cq7qq2g 3 жыл бұрын
もしかしたら1番好きなコーヒーかも知れない。デミカップで出たあの味かな❓違っても飲んでみたい😄
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
好きな人は絶対に飲みたいコーヒーですね☺️
@kenzotodoroki 3 жыл бұрын
水出しコーヒーとは対極に位置する入れ方ですね。 でも濃厚で味わい深いコーヒーなんでしょうね
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
おっしゃる通りとても濃厚です✨
@user-nm2oj6zi5k 10 ай бұрын
煮出したコーヒーをネルで濾す抽出方法ですか ワイルドで野性味あふれる味なのでしょうか
@user-ci5do3qv9v 3 жыл бұрын
コーヒーを煮るとか絞るって初めて見ました。味は予想通り濃い、苦いだと思うのですが、ここも含めイノダや丸福など超老舗のコーヒーはミルク砂糖を入れることが前提ですね。当時は高級だったこれらの嗜好品を、モボモガ達はどんな感想を抱いたんでしょうね。
@user-mi8li1mz2r 3 жыл бұрын
昔ながらの淹れ方ですね😊
@taro.mutsuzaki 2 жыл бұрын
これは漢方のコーヒーなんですkzfaq.info/get/bejne/edGEoNeiv92Zm5c.html
超人夫妇
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