Dżem śliwkowy tradycyjny i z czekoladą - czekośliwka

No video

Dżem śliwkowy tradycyjny i z czekoladą - czekośliwka | Przepis na domowy dżem śliwkowy

Рет қаралды 34,285

6 жыл бұрын

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na dwa rodzaje dżemu śliwkowego, tradycyjny tylko ze śliwek z cukrem i drugi z dodatkiem czekolady i kakao, tak zwaną czekośliwkę. Jest sezon na śliwki, więc polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania dżemu ze śliwkami będziemy potrzebowali:
z podanych proporcji wyjdzie około 2 L dżemu
2 kg wydrylowanych śliwek (przed drylowaniem około 2,4 kg)
1 kg cukru (można dodać mniej cukru)
sok wyciśnięty z 2 cytryn
wyparzone słoiki i wieczka
blender
z podanych proporcji wyjdzie około 900 ml dżemu
1 kg wydrylowanych śliwek (przed drylowaniem około 1,2 kg)
300 g cukru (można dodać mniej lub więcej)
2 łyżki ciemnego kakao
50 g gorzkiej czekolady
wyparzone słoiki i wieczka
blender

Пікірлер: 85

@mabar8836 6 жыл бұрын

Ten kanał to najbardziej ceniona przeze mnie kopalnia inspiracji i prawdziwych, domowych przepisów! Jak to dobrze, że Pani nagrywa ☺

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Bardzo dziękuję za tak miłe słowa i cieszę się, że przepisy się przydają i jeszcze raz serdecznie pozdrawiam ♥ ♥ ♥

@olo-_-9130 5 жыл бұрын

Zgadzam się

@edwardplociennik7848 6 жыл бұрын

Tak jak mówiłem mój ulubiony i moich dzieci oczywiście przepis super

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Dziękuję za miły komentarz, również bardzo go lubię. Pozdrawiam serdecznie Pana oraz dzieci (małych smakoszy) ♥

@agnieszkatyczynska7729 6 жыл бұрын

Mniam! Muszę wypróbować przepis, wygląda fantastycznie :*

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Miło mi, że się podoba i mam nadzieję, że dżem będzie smakował. Pozdrawiam serdecznie ♥

@bzkrainyoz1535 5 жыл бұрын

Bardzo fajny ten patent z zimnym talerzykiem 👍👍👍

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Dobry sposób na sprawdzenie czy nam odpowiada gęstość dżemu. Proste a przydatne.

@olo-_-9130 5 жыл бұрын

Bardzo fajny film bardzo dziękuję pani za pomoc

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 💖

@panmateusz9947 5 жыл бұрын

Jeden z lepszych kanałów kulinarnych, oby tak dalej. Pozdrawiam

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Bardzo dziękuję za tak miłą opinię i serdecznie pozdrawiam 💖 💖 💖

@kubasmog1631 6 жыл бұрын

Dżem z czekoladą domowej roboty ciekawy pomysł Pozdrawiam ☺️

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Miło mi, że przepis się podoba i polecam wypróbować. Pozdrawiam serdecznie ♥

@gosiasamosia8493 6 жыл бұрын

Czekośliwka mniam 😀 Lecę po śliwki i zabieram się za pracę. Zasubskrybowałam dzisiaj kanał, parę filmików obejrzałam i jestem Babciu pod wrażeniem. Gratuluję wspaniałych przepisów.👍

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Bardzo dziękuję za subskrypcję i za miłe słowa, mam nadzieję, że nie zawiedzie się Pani na przepisach. Pozdrawiam serdecznie ♥

@edytamilewska5421 2 жыл бұрын

Pani przepisy sa rewelacyjne pozdrawiam serdecznie 🥰

@BabciaEwaGotuje 2 жыл бұрын

Dziękuję, jest mi bardzo miło, że przepisy się podobają. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

@Lajzet 5 жыл бұрын

Fajny kanał pokazuje jak coś zrobić pozdrawiam :)

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Miło mi, że się podoba. Pozdrawiam serdecznie 💖

@JM-ru9le 5 жыл бұрын

Bardzo Pani fajnie gotuje

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Dziękuję za miły komentarz i serdecznie pozdrawiam 💕 💕 💕

@martawawrzynowicz573 6 жыл бұрын

Proste , fajne , jak za Panią nadążyć.... Parę dni temu 60kg aronii u Pani , dziś kolejny sezonowy przepis . Gonię, gonię , a i tak jestem w tyle. Pozdrawiam.

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Przy aronii to miałam pomoc, syn jak zaczął wyciskać to nie nadążałam rozlewać do słoików :). Mam nadzieję, że jeżeli zdecyduje się Pani na zrobienie tego dżemu, to będzie Pani smakował. Pozdrawiam serdecznie ♥

@Atydea86 6 жыл бұрын

Wspaniały przepis, co najważniejsze łatwy i szybki, myślę że dla debiutantów w sam raz :) Dziękuję babciu Ewo :)

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥

@jolanta4210 6 жыл бұрын

Musze sprubowac , ciekawy smak , ktorego nie znam , dziekuje za nowosci 🤗 ❤ 🌷

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥

@edgar5418 5 жыл бұрын

Kolejny przepis zrealizowany, za długo gotowałem i wyszedł gęsty i tylko 2,5 słoiczka. Trzeba będzie powtórzyć akcję. Przy częstym mieszaniu szybciej odparowuje. Pomysł z czekoladą super. Dziękuję bardzo i ściskam mocno .

@BabciaEwaGotuje 4 жыл бұрын

Bardzo proszę, no tak szybciej paruje jak się często miesza, a jak się dodatkowo ma szeroki garnek to dopiero paruje :). Miło mi, że przepis się przydał i dżem smakuje, chociaż że wyszedł za gęsty. Pozdrawiam serdecznie 💖 💖 💖

@karolinairla 3 жыл бұрын

Dzis robie czeko dżem z pani przepisu a ostatnio robiłam jagodowy 😍 rodzina bardzo chwaliła 👍 szkoda ze dopiero teraz odkryłam pani kanał świetne przepisy napewno będę korzystać ❤️

@BabciaEwaGotuje 2 жыл бұрын

Lepiej późno niż wcale 😊, cieszę się że przepisy się przydają. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖

@krystynazielinska630 3 жыл бұрын

dziękuję

@BabciaEwaGotuje 3 жыл бұрын

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 💖

@nanmolla 6 жыл бұрын

Na naszej śliwce jest akurat dużo śliwek, a śliwka z czekoladą to mój ulubiony smak 😍

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

To tylko zbierać i i robić dżemik. Życzę przyjemnego zbierania oraz smażenia dżemu. Pozdrawiam serdecznie ♥

@bzkrainyoz1535 5 жыл бұрын

Nawet ja w tym sezonie się w końcu przełamałam i zrobiłam 18 słoiczków powideł 😂 i powiem szczerze, że jak na pierwszy raz, to jest super. Mój synek podsumował. .... Mamo, ale ekskluzywny dżem zrobiłaś 😂😂😂

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Ja zamiast powideł wole zrobić dżem, chyba jestem zbyt leniwa :). Jeżeli synkowi powidła posmakowały, to musiały wyjść Pani bardzo smaczne. Pozdrawiam serdecznie Panią oraz całą rodzinę ♥ ♥ ♥

@patrycjam5664 3 жыл бұрын

Szukając przepisu na czekośliwkę trafiłam na Pani kanał ❤️zostaje i będę śledzić kolejne przepisy !!

@BabciaEwaGotuje 3 жыл бұрын

Miło mi, że przepis się spodobał i cieszę się, że zostanie Pani na dłużej. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

@grzaana 5 жыл бұрын

Trafiłam na Pani kanał przypadkiem i przepadłam :D dzisiaj zrobiłam dźem z czekoladą

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Cieszę się, że trafiła Pani na mój kanał i znalazła coś dla siebie. Bardzo dziękuję za miły komentarz i serdecznie pozdrawiam 💖 💖 💖

@olo-_-9130 5 жыл бұрын

Ale pani miła opisuję na prawie każdy komęda-

@antekzak4666 5 жыл бұрын

z tym kanałem w końcu nauczę się gotować

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Cieszę się, że moje filmiki się przydadzą. Pozdrawiam serdecznie 💖

@antekzak4666 5 жыл бұрын

@@BabciaEwaGotuje podoba mi się u pani to że nie zachowuje się pani jak wielka gwiazda i przyżądza pani polskie przepisy czego np. z kuchnia lidla ludzie zapomnieli

@justapadol3343 6 жыл бұрын

ja bez czekolady i znowu wracam do diety bezglutenowej fuj mam chore jelita a babcia Ewunia nam ratuje życie super przepisik

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Współczuję Pani i życzę szybkiego powrotu do zdrowia. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrówka ♥ ♥ ♥

@snickyy3915 5 жыл бұрын

Pewnie nie zrobię na razie nic z pani kanału bo mam 11 lat ale i tak panią lubię

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

Może w przyszłości jakiś przepis się przyda i przygotujesz jako niespodziankę coś pysznego dla swoich rodziców. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 💖 💖 💖

@karolinairla 3 жыл бұрын

Zaczełam piec ciasta na sprzedaż na lokalne jarmarki mając 12 lat. Po mału możesz zaczynać raz na jakiś czas dla rodziców i rodziny. To bardzo motywuje👍

@wesiorekkaczorek6939 5 жыл бұрын

😀

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

💖

@selenaszurka2430 6 жыл бұрын

Fajnie ja jednak smażę dłużej i nie miksuję bo lubię wyczuwac owoce dziękuję

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

A ja od kiedy mam blender, to wolę rozdrobnić :) Pozdrawiam serdecznie ♥

@jovita19871 4 жыл бұрын

Witam. Poradzi mi pani jak najlepiej zrobić powidła? Takie tradycyjne, długo smażone bez cukru lub z jego małą ilością? Pozdrawiam

@BabciaEwaGotuje 4 жыл бұрын

Proszę bardzo, może przepis się spodoba. kzfaq.info/get/bejne/f7GJksVlnMDMcac.html Pozdrawiam serdecznie 💖

@kogut_1214 5 жыл бұрын

planeta faktow pozdrawia

@BabciaEwaGotuje 5 жыл бұрын

💖

@vifrollo386 6 жыл бұрын

W piątek idę na rynek po śliwki

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Mam nadzieję, że dżem smakuje. Pozdrawiam serdecznie ♥

@vifrollo386 6 жыл бұрын

@@BabciaEwaGotuje Sądzę, że owszem, dżem był smaczny bo domownicy wyżarli pół gara i we wtorek znowu ruszam na rynek (u nas rynek w piątki I wtorki)😉Ale tym razem będę go chyba robiła pod osłoną nocy 🤔

@magorzatakardasz591 9 ай бұрын

Nuttellas z wegierk 3 kg śliwki 1200 mililitrów wody gotować 40 minut potem zmiksować zimne wlac do garka wsypać 3 szklanki cukru gotować aż się rozpuści dodać 4 czekolady gorzka 70 procent zagotować i wyłączyć i spasteryzowac

@BabciaEwaGotuje 9 ай бұрын

Dziękuję za podzielenie się przepisem, na pewno się przyda. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

@MonnkaD 3 жыл бұрын

Witam. Śliwki czekają, jutro będę smażyć ze śliwek dżem albo powidła. I tutaj mam dylemat: z czekoladą który sposób smażenia Pani poleca, dżem czy powidła ? Pozdrawiam, Monika.

@BabciaEwaGotuje 3 жыл бұрын

Przepraszam, że nie odpisałam wcześniej. Mam nadzieję że dżem smakuje. Pozdrawiam serdecznie 💖

@aleksandra8732 6 жыл бұрын

Ile czasu mogę przechowywać taki dżem? I w jakich warunkach?

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Przez rok nic mu się nie stanie, najlepiej przechowywać w chłodnym, zaciemnionym miejscu na przykład w piwnicy. Pozdrawiam serdecznie ♥

@Wiktuszek10 6 жыл бұрын

A czy muszę dodawać czekoladę do dżemu? Bo niestety nie toleruje laktozy.. Czy jak dodałbym samego kakao byłoby też dobrze? Jeśli tak to o ile zwiększyć proporcje kakao?

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Czekoladę można pominąć, z samym kakao również jest dobry (robiłam), a ile dodać, najlepiej dodawać stopniowo, do uzyskania odpowiedniego smaku (1-2 łyżki więcej). Pozdrawiam serdecznie ♥

@slavviesws 6 жыл бұрын

Babciu a do wersji z czekoladą już nie potrzeba soku z cytryny?

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Nie dodaję, ponieważ i tak będzie gęsty z powodu dodania czekolady i kakao, kolor też się nie zmieni bo dżem będzie ciemny. Pozdrawiam serdecznie

@zofiazofia5934 6 жыл бұрын

A skad wiedziec czy wieczko chwycilo czy nie?

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Jeżeli po naciśnięciu wieczka, pstryka, można je wcisnąć, to znaczy że na pewno słoik nie złapał, lub gdy wieczko jest wybrzuszone, ewentualnie gdy cieknie ale to przy dżemie się nie sprawdzić. Pozdrawiam serdecznie

@rafalkukisz 6 жыл бұрын

Czy wyjdzie bez cukru? Jakieś wskazówki? Dziękuję!

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

Wyjdzie, tylko trzeba częściej mieszać bo szybciej zrobi się gęsty i może pryskać podczas smażenia, a jeżeli byłby zbyt kwaśny (zależy od odmiany śliwek), to można dodać na przykład ksylitol. Pozdrawiam serdecznie ♥

@lllllll6981 4 жыл бұрын

Czytalam ze az 3 godz sie smazy dzem tu tylko 40 min ktora to prawda lepsza

@BabciaEwaGotuje 4 жыл бұрын

Dżem smażę krócej, a powidło dłużej. Powidło i dżem to są inne przetwory.

@kamiljajko1631 6 жыл бұрын

Czemu babcia ma ukryte subskrybcje ?

@BabciaEwaGotuje 6 жыл бұрын

A bo tak :)

@kamiljajko1631 6 жыл бұрын

Uwaga Babcia Gotuje proszę pani a ustawi pani żeby były widoczne wtedy będzie widać ile osób u pani zostaje to zachęca do subskrypcji.A jak nie chce pani tak zrobić to niech mi pani powie ile ma subów :D

@vifrollo386 6 жыл бұрын

@@kamiljajko1631 Ja w każdym razie Panią Babcię subskrybuję. A jeśli ktoś nie to jego strata. 😋

@kamiljajko1631 6 жыл бұрын

Vi Frollo no to też wiem ;)