Kochana koniecznie wypróbuj, bo naprawdę pycha a do tego teraz jak nie masz swoich krzaczków to w spzredaży za 11 PLN, czyli 50% taniej od lesnej

@ Mam piękne krzaczki i wiszą na nich resztki borówek czyli za darmolkę przyjemność! 🙋

Borowki lesne 40 zl kg

Warto się skusić idealne do pieczywa i deserów. Dziękuję za ocenę przepisów. Pozdrawiam serdecznie

Jak za drogo to można zrobić mniej😉

Teraz borówki amerykańskie są o połowę tańsze od leśnych - po 11 PLN

My mamy własne borówki, więc przepis zostanie wykorzystany, dziękuję.

Myślę że wartości zdrowotne jakie mają są nieocenione . Na dni gdy nie ma świeżych. U nas 12 zł więc nie tak drogo w tym roku też robiłam i to b dużo . Jak się choruje zdrowie jest nieocenione. Lepiej nie zjeść słodyczy czy coś innego byle co nieraz się je, a kupić i zrobić. Teraz przeliczam wszystko na zdrowie nie ma pieniądze.

Też tak robię bez spirytusu, niektóre stoją już trzy lata 😊

Pani Danusiu z całym szacunkiem, ale nazewnictwo potoczne zależy od regionu a fachowo jagoda leśna ma swoją biologiczną nazwę: - u nas w środkowej Polsce też mówimy: jagoda. Pozdrawiam serdecznie

Pani Halinko przecież dla pewności nie zaszkodzi kilkanaście minut pasteryzacji w temperaturze poniżej wrzenia. Pozdrawiam

Wystarczy pasteryzować w temp. w przedziale 95 stopni C. do 120 stopni C. ok. 20 minut. Faktycznie była pomyłka w tekście przepisu- już poprawiłam- przepraszam a na obronę mogę tylko powiedzieć: ten się nie myli, co nic nie robi, Pozdrawiam

w filmiku to nie jest jagoda leśna a w Polsce uprawiana i sprzedawana borówka amerykańska-5x większe krzewiny i conajmniej 2x większe jagody, ale zgadzam się z nazewnictwem borówki czernicy lesnej, bo u nas w centrum zawsze była nazywana jagodą, jak i z nich smaczne drożdżówki nazywane jagodnikami lub jagodziankami

@Mona Liza Tak to klasyczna receptura z dawnych lat, takze mojej babci, ktora podawala konfiture z borowki lesnj brusznicy i z cwiarteczkami gruszki tylko do lepszych okazji np.na swieta Bozego Narodzenia do pasztetow z dziczyzny, indyka itp. Pozdrowienia

Proszę Cię gorąco o przepis

@@hannahumerczyk4749 Borowki polaczone z dowolna iloscia cukru gotuje sie w szerokim garnku klasyczne na bardzo malym ogniu, by owoce nie popekaly po 2 godziny ale najlepiej przez ok.3 dni , w 3 dniu dodaje sie najlepiej twarde cwiarteczki gruszki obranej ze skorki lub grube plasterki jesli gruszka byla duza do konfitury z borowek i dalej ok 2 godzinki bardzo leciutko podgrzewa, nastepnie przeklada sie do wyparzonych sloikow twisst off lub wecowych, najlepiej niewielkich, klasycznie winno sie je postawione "na glowie" spasteryzowac w duzym garnku z gotujaca woda ale ja ostatnio moje 3 lub 4 male sloiczki t z goraca konfitura postawilam "na glowie" na ok.20 godzin by sie denko zassalo i wszystko wyszlo super..... Pozdrowienia

troszkę traci, ale na pewno nie wszystko