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[德國生活] 🐟星期五是德國人吃魚的日子,跟我一起去買魚吧!丨推薦漢堡的魚店&魚餅丨為什麼星期五要吃魚?丨在家做炙燒鮭魚超便宜
魚店:Fisch Koch
地址:Wilhelm -Stein-Weg 1 22339 Hamburg
網站:www.fisch-koch.de
營業時間:
星期二到五:8:00-17:00
星期六:8:00-12:00
*哈佛醫學院列出的十大必吃超級食物
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*常見魚類名稱
Lachs :鮭魚/三文鱼
Thunfisch :鮪魚
Kabeljau:鱈魚
Loup de Mer:海鱸魚
Seelachs:明太魚、青鱈
Schwertfisch 劍魚
Seeteufel:鰩魚
Dorade:鯛魚
Forelle:鱒魚
Karpfen:德國鯉魚
Steinbutt:多寶魚、大菱鮃
Zackenbarsch:石斑魚
Seezunge:舌鰨魚
Wolfsbasch:鱸魚
Scholle:鰈魚
Tintenfisch:墨魚、魷魚、烏賊
Garnelen:蝦子
Heilbutt:庸鰈
Makrelen:鯖魚
Aal:鰻魚
Hummer:龍蝦
*魚名+Filet:就是那個魚的魚排
*Räucher+魚名:就是煙燻的⋯魚
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