大陸爸媽初嚐台式火鍋 沒想到大愛沙茶醬!這些通通帶回大陸送親友~好吃也不用加那麼多吧~這是新台人的表現?【圓臉麥麥】

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圓臉麥麥

圓臉麥麥

5 ай бұрын

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‪@KZfaq‬ #新住民 #台灣生活 #台灣媳婦 #台灣美食

Пікірлер: 234
@user-lo7lc7sj8c
@user-lo7lc7sj8c 5 ай бұрын
唬爛天王真的很孝順,整天唬爛岳父岳母逗他們開心,這種女婿大陸很難找吧!
@Li_fish1020
@Li_fish1020 5 ай бұрын
孫少爺真的很貼心,總是細心的教麥爸麥媽如何加料,怎麼吃才是最棒的,讓人看了很感動,麥麥嫁到台灣,一定是很幸褔的,雖然遠嫁台灣,但是距離不是問題,反而讓爸媽多一個兒子孝順,這樣的女婿,爸媽應該很滿足了,歡迎他們每年都來台灣,享受台灣寶島的美食,台灣人的熱情
@user-re6eh2fd7d
@user-re6eh2fd7d 5 ай бұрын
沙茶根據歷史記載,最早出現沙茶這味是在廣東潮汕問世,但卻在民國5、60年代,潮汕人來到台灣太懷念沙茶這一味,進而在台灣從新複製古老潮汕味,結果現在世界上最有名最對味的沙茶醬却是來至於台灣。
@user-wm2hm1be8x
@user-wm2hm1be8x 5 ай бұрын
沙茶醬原產地是廣東,正宗沙茶醬只能是廣東產,台灣的沙茶醬是添加了番膏的。
@user-re6eh2fd7d
@user-re6eh2fd7d 5 ай бұрын
@@user-wm2hm1be8x 那又如何,而潮汕不是廣東?只會說屁話,現在全世界最受歡迎的沙茶就是台灣的牛頭牌,銷量最大最賺,到世界各國,首先指名的還是台灣牛頭牌,俗話說銷量最大最賺就是王道,好比幾年前大陸賣最好的老干媽,就是辣椒的代表不是?井底之蛙,只知道坐井觀天。
@user-re6eh2fd7d
@user-re6eh2fd7d 5 ай бұрын
@@user-wm2hm1be8x 井底之蛙,死不認知,中國等於世界人口?何況現今中國人口已不是全世界最多,已經只是世界第二多啦!而你所說的屁話只說的是中國西南人口,但你不知道的是連北京及東北剩至於非洲及土耳其及紐澳及美國等地及俄羅斯都開始吃火鍋,誰將此風帶到世界各地,台灣菜懂?台灣茶現在連歐洲人也少部分吃火鍋,誰帶過去的,都是那些嫁到台灣媳婦帶回家鄉吃鍋的習慣,而吃鍋比用台灣沙茶醬。
@user-fu7hn1sr6g
@user-fu7hn1sr6g 5 ай бұрын
@@user-wm2hm1be8x大陸沙茶醬裡面是加屎是不是 你吃完嘴那麼臭 哈哈哈大陸素質
@jedi1112
@jedi1112 5 ай бұрын
​​​@@user-wm2hm1be8x那是中國科技的狠活沙茶醬!😂
@vic1560
@vic1560 5 ай бұрын
其實阿寺少爺才是服務最周到的服務生,讓麥爸麥媽有個非常愉快的台灣行
@smchan9756
@smchan9756 5 ай бұрын
我喜歡臺灣的一切,我認為臺灣人懂禮貌、有文化、很善良,而且有正義感,是很棒的一個民族。
@user-qr6od4vg2m
@user-qr6od4vg2m 5 ай бұрын
阿寺少爺真的好孝順,又貼心,娛樂麥爸麥媽
@user-om5qj5zo2c
@user-om5qj5zo2c 5 ай бұрын
阿寺少爺真的好孝順,又貼心,享受火鍋美食~讚👍
@user-qo5rq1zx2r
@user-qo5rq1zx2r 5 ай бұрын
豬血糕:米是白米,血是豬血或是化學原料調製而成的假血,工廠可以大量生產,全聯買的到。 米血糕:米是糯米,血是鴨血或是雞血,是純手工製成,量少,很難買到。 兩者是完全不同的東西。 純手工米血,台北吃不到(因為1.保存不易,必需冷藏,大約兩天,無防腐劑。2.量少,都被當地的生意人給買走)。南部的鴨肉店.鵝肉店,可以吃的到。 為何豬血糕:米是白米 ,米血糕:米是糯米,兩者的成本是差很大的,糯米的成本較貴。 豬血糕,口感好,是靠化學原料。 米血糕,口感好,是靠糯米(新米比舊米好)和血(鴨血比雞血好)。
@omikkuck
@omikkuck 5 ай бұрын
這應該是後來工業化之後演變的
@user-kj1zt4hy1k
@user-kj1zt4hy1k 5 ай бұрын
有這回事嗎?🤔 我從小到老 吃到的不管是什麼血做的米血糕 都是糯米耶。 糯米才會QQ 軟糯的口感呀
@sakulaki1234
@sakulaki1234 5 ай бұрын
米血糕是通稱,不管是用雞血,鴨血,豬血,都可以叫米血糕 !! 最早期出名的就是豬血+米做成的豬血糕,所以幾乎代稱就是豬血糕,我們家台語會直接說 血糕。
@user-rm6eh2hs6e
@user-rm6eh2hs6e 5 ай бұрын
麥麥、阿寺少爺、麥爸麥媽、小寶貝晚上好!今天的涮涮鍋經由阿寺少爺詳細的解說之下,麥爸麥媽也可以高興的享受火鍋美食~讚👍
@dinnelhsieh
@dinnelhsieh 5 ай бұрын
1.米血糕算統稱,豬血糕較硬、鴨血糕較軟,因為不確定裡面是豬血、鴨血還是綜合,保守一點用米血糕就不會錯 2.火鍋湯其實可以喝,只是不適合三高和老年人
@user-ge4tm3lj5r
@user-ge4tm3lj5r 4 ай бұрын
通常不會有綜合,豬血糕口感軟糯較吃不出米粒的感覺,鴨血糕口感Q彈吃起來有顆粒感,鴨血糕單價比豬血糕高很多
@ykwang6316
@ykwang6316 5 ай бұрын
台灣最孝順的就是阿寺少爺
@lincarol8759
@lincarol8759 Ай бұрын
家庭氛圍特別好 很喜歡看妳們一家子的互動 阿寺少爺真的是好女婿 好先生
@ns3s3snko
@ns3s3snko 5 ай бұрын
石二鍋是我最愛的一家火鍋店 真的好吃又便宜
@spring17590
@spring17590 5 ай бұрын
冬粉是因為在山東煙山的龍口港生產出口的 所以有龍口東粉的名子 後來就慢慢變成了冬粉
@user-zb8rj7ve4z
@user-zb8rj7ve4z 5 ай бұрын
石二鍋是王品旗下公司的品牌之一算平價我很久吃過一次很久沒吃了
@58psm35
@58psm35 5 ай бұрын
晚上好🙋‍♂️又來看麥麥一家了🥰😂 按👍先 台式火鍋🍲厚呷🤤🤤🤤
@hufea1128
@hufea1128 5 ай бұрын
晚上好🧏 先來給 58 按個🖕先😅
@beenw9373
@beenw9373 5 ай бұрын
刷刷鍋店約25年日本人與台灣人合作~成為當年流行餐飲已成台灣人飲食中常見選擇習慣 當然發明此餐飲文化是華人且台灣外省眷村都會吃火鍋 但不流行於時下餐飲~自從引進後都是普遍的選擇
@user-vs2xt8ei7i
@user-vs2xt8ei7i 5 ай бұрын
應該要叫做米血糕。早期家裡殺雞殺鴨。準備一個碗放糯米,血就流到米碗裡。等凝固後再煮
@juejue9547
@juejue9547 5 ай бұрын
阿寺少爺真是幽默的好男人~~ 幽默男人 最帥 家庭隨時都有趣味! 麥麥全家都好幸福
@user-nu3zl8me3k
@user-nu3zl8me3k 5 ай бұрын
沙茶+蛋黃+醬油+一丁點糖拌勻(蔥蒜辣椒隨自己需求)
@user-fm5xl5co7k
@user-fm5xl5co7k 5 ай бұрын
1:啊!就是豬血(或鴨血)跟糯米的混合食物啊,所以,叫豬血糕或米血糕,其實都一樣,只是南部跟北部稱呼的不同 2:冬粉也叫粉絲、細粉,粉絲名稱是因細條如絲。 過去, 有人認為冬粉在冬天製造而得名,早年沒冷凍設備,綠豆粉漿抽絲後須馬上冷凍,只能在冬天製作。 然而,近期有學者在1931年至1932年編成的《台日大辭典》中發現關於山東粉的注解:中國山東省用綠豆粉做的麵條,又稱東粉
@XNeo9999
@XNeo9999 5 ай бұрын
兩個字就叫〝米血〞,三個字就稱〝豬血糕〞。
@user-nh5gh3pk5e
@user-nh5gh3pk5e 5 ай бұрын
頭香(😆😆😆讓我插腰笑個三十分鐘....
@user-nr1nw7ol7v
@user-nr1nw7ol7v 5 ай бұрын
可惜麥麥妳們住北部 要是住在中部的話我就帶妳爸爸(叔叔)去河邊釣台灣鯛(吳郭魚) 跟妳說喔 在台灣的任何一條河都有台灣鯛可以釣 而且是巴掌大以上的台灣鯛喔
@user-wp3vn3xi8l
@user-wp3vn3xi8l 5 ай бұрын
非常樸實的一家人,很喜歡❤❤❤
@mdishdidjdjsh3636
@mdishdidjdjsh3636 5 ай бұрын
有麥麥與女婿,讓倆佬開心有幸福!❤❤❤
@sleng358
@sleng358 5 ай бұрын
又來看麥麥了,廢話不多說趕緊先按個讚
@user-hi2wb2kt3l
@user-hi2wb2kt3l 5 ай бұрын
米血糕,豬血糕都可,幾十年前的名稱都是稱呼豬血糕,因為還有鴨血糕,只是現在鴨血加米的變少了,鍋底湯確實對三高患者不好,若無三高,鍋底湯可加飯吃(純日式吃法),。阿寺説的對,好吃就好,名稱而已,無須拘泥。不建議買大潤發的蚵仔麵線,踩雷。
@user-rq1de7qc5p
@user-rq1de7qc5p 5 ай бұрын
來看麥麥一家,感覺很溫馨❤❤❤
@user-sz4no6ik7s
@user-sz4no6ik7s 5 ай бұрын
先來個贊❤
@doris3656
@doris3656 5 ай бұрын
麥麥爸媽人很好,祝健康平安
@user-ty1bm9yb9e
@user-ty1bm9yb9e 5 ай бұрын
火鍋就是要滿滿的沙茶+蔥花,最好加顆蛋黃 米血糕丶豬血糕都一樣,除非它是用其他血做的
@aaee5738
@aaee5738 5 ай бұрын
❤Yes
@ddtpop123
@ddtpop123 5 ай бұрын
!他覺得爸媽什麼都不會,一步一步的教! 您老公是真的很為長輩想,很細心
@enzo0911
@enzo0911 5 ай бұрын
這樣真的很好~😊
@user-simonlee
@user-simonlee 5 ай бұрын
支持麥麥❤
@Johnsu2560
@Johnsu2560 5 ай бұрын
阿寺少爺真的,正港台北人,活潑都市人
@jack620124
@jack620124 5 ай бұрын
麥麥晚上好~ 台式火鍋口味清淡不油膩很適合麥爸媽品嚐阿寺少爺內行饋👍。 要帶回去物品避免遺落可以叫阿寺少爺拉清單🤣🤣
@user-fm1du7jp5x
@user-fm1du7jp5x 5 ай бұрын
麵線旁邊那個黑雞牌雞絲麵很好吃,小時候一包才7,8塊都泡2-3包哈哈
@DeRong_Hong
@DeRong_Hong 5 ай бұрын
其實叫豬血糕還是叫米血...是南北部稱呼差異😂 南部就叫米血(沒有糕),有用豬血的,也有用鴨血的,也有用雞血的,小時候阿嬤殺雞,放血就拿一個大碗公接起來,然後做成米血,煮麻油米血來吃,超讚👍 第一次聽到北部人講"豬血糕"的時候,還很疑惑...所以若是用鴨血做的,就會叫它鴨血糕? - 台灣沙茶醬是從印尼傳統醬料沙嗲(Satay)來的,台語發音的"沙茶"跟印尼人講Satay是一模一樣。大概清代時候的東南亞華人帶到潮汕,然後戰後潮汕人帶到台灣,在潮汕雖然也叫沙茶醬,但和現在台灣版本的不同,比較接近印尼原版--有放花生,現在的台灣沙茶醬是台灣獨特發展出來的型態,是不加花生的,印尼的沙嗲就是吃下去就有很濃郁的花生香氣,潮汕的沙茶醬也是。所以台灣有些潮汕火鍋的沙茶醬裡面還會加 "店家特製的花生醬"進去,叫作獨門沙茶醬,或者是醬料區會放"沙茶醬"跟"店家特製的花生醬"給客人自己加,有機會去高雄鹽埕、屏東潮州的話,可以去嘗試看看這類潮汕火鍋。 - 一人一鍋+套餐式食材+多種湯底任選,這種火鍋店應該算是台灣在地發展出來的特色火鍋沒錯,只是台灣店家喜歡用"日本"來包裝行銷,搞得台灣人以為這是來自日本的涮涮鍋,但實際上日本跟東亞其他地方一樣,對火鍋的概念就是"多人共食"的料理,是東亞傳統的團圓、圍爐的概念,也不會一直搞各式各樣的湯底出來。 像台灣小火鍋這樣的火鍋形式,應該是過去台灣工商業迅速發展時期,餐飲速食化之下,因為台灣勞動者想吃火鍋的心,勝過了傳統圍爐的守則,不在意他人的目光,就算時間不多,我也要吃到火鍋...從而誕生的美味小怪獸!!!
@tian-yuhsiao9669
@tian-yuhsiao9669 5 ай бұрын
麥麥識貨阿~~澳洲的袋鼠紅酒價格平易近人,品質也不錯,CP質不錯。
@mancomss
@mancomss 5 ай бұрын
吼吼吼吼吼~來支持台灣漂亮好媳婦麥麥👻👻👻
@user-zc3kk3hk5h
@user-zc3kk3hk5h 5 ай бұрын
說真的 以前這個都是豬血糕 而且量大價廉 但不可否認的 的確現在也有其他動物血做成的米血糕 這種講法比較廣泛
@user-qc9bj1fk9y
@user-qc9bj1fk9y 4 ай бұрын
冬粉,阿寺胡說八道有道理,粉絲還喜歡⋯⋯好男人
@user-vv3vy3tw3j
@user-vv3vy3tw3j 5 ай бұрын
先按讚👍!我看女婿年老後應該長得跟老丈人一模一樣
@user-pv6mq5km1b
@user-pv6mq5km1b 5 ай бұрын
一家人同桌用餐其樂融融👍
@lovemama314242
@lovemama314242 5 ай бұрын
1.佐料不要放醬油,鍋底煮開後舀一匙進去醬料碗裡面就可以啦! 2.米血糕在台灣基本上都是豬血裡面放生米蒸煮,其實也有雞血或鴨血做的,量很少就是了!
@user-lw7rf6gh1s
@user-lw7rf6gh1s 5 ай бұрын
稱米血糕是因為用糯米加雞,鴨或豬血而成,所以兩者的稱呼都是指同類的東西。
@user-uz5fh3tb1p
@user-uz5fh3tb1p 5 ай бұрын
麥麥口條好又有耐心!
@ericktseng2283
@ericktseng2283 5 ай бұрын
北部叫豬血糕 台南叫做 米血 關於火鍋 以前台南的傳統火鍋料 都是有曬乾炸過的扁魚下去煮當湯頭 沙茶醬裡面也有扁魚 所以好吃 濃郁清香的味道 還有手工做的蝦餃魚餃燕餃 丸子 等等
@ikary44
@ikary44 5 ай бұрын
米血糕是通稱,因為血種類不同,所以會有不同的稱呼,豬血成分的最常見,所以很習慣又稱豬血糕,另外還有雞米血、鴨米血、鵝米血,也是常見的米血糕
@AIRJASON2002
@AIRJASON2002 5 ай бұрын
豬血比較常用吧(便宜?) 我朋友曾經在鴨血公司上班,我去陪他跑過幾天,然後他推我進去 跑了一天(就畢業了),鴨血都是凝結成塊,給店家火鍋用的
@user-ib3vp7zt5d
@user-ib3vp7zt5d 5 ай бұрын
孝順的女兒女婿!
@jacksun2886
@jacksun2886 5 ай бұрын
台灣小火鍋 好可愛喔!
@user-st5ch1qc8v
@user-st5ch1qc8v 5 ай бұрын
聽阿寺少爺兩光台語我😂笑翻了!
@user-lo7lc7sj8c
@user-lo7lc7sj8c 5 ай бұрын
麥爸麥媽胖了嗎?麥麥這是自助小火鍋一人一鍋,台式火鍋是一大鍋全家一起吃。過年陸委會請吃飯麥麥妳沒去呦!飄飄和莎莎還有燴麵有去耶!
@eu8047
@eu8047 5 ай бұрын
小時候在台南時 , 我們稱為"米血" (台語) , 退伍到台北工作時 , 發現北部稱為"豬血糕" , 所以米血糕或豬血糕都通 ,
@user-vv9zj4ox4d
@user-vv9zj4ox4d 5 ай бұрын
豬血膏和雞血膏雖然都長的一樣但我覺得雞血膏比較好吃😊
@強化香蕉
@強化香蕉 5 ай бұрын
我記得一開始是米血糕(豬血糕沒有爭議,就不說了),可能是說的人發音不標準,或是聽的人沒有聽清楚,把“血”跟“雪”搞混了,後來將錯就錯,就變成“米雪糕”這個稱呼了😂
@user-ym2jx8mm6w
@user-ym2jx8mm6w 5 ай бұрын
冬粉原產自大陸山東,所以開始叫山東粉或東粉,傳至台灣後,台灣天氣比較熱,早年沒有冷凍設備必需在冬天制作,否則會很容易結成一團,後來才漸漸改叫冬粉。
@user-mz3qw1ee2x
@user-mz3qw1ee2x 5 ай бұрын
🤣🤣🤣👍👍👍
@hufea1128
@hufea1128 5 ай бұрын
米血糕是雞血加糯米 豬血糕也可以加糯米 像夜市賣的豬血糕一樣 火鍋用的都雞血糕 😂
@aaee5738
@aaee5738 5 ай бұрын
一般來說是鷄血糕。用鷄的血。一刀割斷脖子的血管。 統稱米血糕。 豬血用來作另一種血糕沒有用米。
@user-fg9zs1ze1m
@user-fg9zs1ze1m 5 ай бұрын
麥麥全家安好:其實米血或豬血糕都可以説,它就是米加豬血或雞血和在一起再下去燙熟成塊狀而成,只是南部人都説米血,北部人會説豬血糕而已,但南部人喜歡把它切成小塊下去燙熱後盛在盤子裡,用一碟子裡面倒醬油膏或豆瓣醬在加一些嫰薑絲,要吃時夾一塊蘸著吃很唰嘴,但煮湯也可以,視個人喜好
@user-iw4ux9td6d
@user-iw4ux9td6d 5 ай бұрын
米血糕指的是米加血 豬血糕指的是米加豬血 早期鄉下過年結殺雞或鴨會用米盛血製成米血糕
@ccSu-gn4sp
@ccSu-gn4sp 5 ай бұрын
早期是殺雞放血,然後再將雞血放進裝有米的碗裡,血乾掉成半圓型後再煮熟。早期農家社會不富裕只能用雞血,豬血糕是畜牧業發展後豬血的來源變多了,才延伸出來普及於市場,概略是這樣的😂😂所以米血這個稱呼應該是比豬血糕還要早😅豬血湯也是很早就有的☺️
@user-jr1hz1zr1i
@user-jr1hz1zr1i 5 ай бұрын
米血糕.豬血糕都可以
@tiwayhou
@tiwayhou 5 ай бұрын
之前石二鍋還在一百多元的時候是吃火鍋的首選,基本上口味都不雷,但現在的CP值已經沒那麼高了~~
@bearbear6177
@bearbear6177 5 ай бұрын
很多人都說【米血】因為不知道是什麼動物的血,所以都會說【米血】,絕大部分的【米血】都是用【豬血】下去製作。 當然【鴨血】也可以說是【米血】,但是【豬血糕】和【鴨血糕】吃起來口感差別很明顯,【鴨血糕】大部分會出現煮麻油雞裡面,或是煮薑母鴨時候,現在一般賣滷味攤也都會有。 【鴨血】和【豬血】除了用米製作成糕之外,還有一種是單純用血下去凝固,用來煮湯,像是豬血湯這類就是直接用豬血凝固切塊。 我吃過最不好吃的口感,就是用雞血+米製作的雞血糕,我個人覺得口感最差😂😂
@aaee5738
@aaee5738 5 ай бұрын
記得先去衛生局打13價 保護10年內13種感冒病毒不入侵。在回中國去。你們也比較放心。 我2年前打。本來一年感冒2~3次。打完後到目前為止都0K。最多喉嚨痛一下下。2個小時左右自然好。😅
@LHJou
@LHJou 5 ай бұрын
那是因為米血糕有用豬血製做外,另最好吃的是用鴉血、鵝血做的,只是較貴、少。我在傳統市場買菜時,就比較喜歡買鴉血做的米血糕,較補也較乾淨。
@gracelai7781
@gracelai7781 5 ай бұрын
泡麵可以考慮買袋裝的^^~ 便宜&減少空間...老人家可以帶更多回家^^
@user-dl6jp8sf1m
@user-dl6jp8sf1m 5 ай бұрын
豬血糕或米血糕都可以,基本上各有各的習慣叫,實際上就是一樣的東西。
@xicco056979
@xicco056979 5 ай бұрын
過去麥麥的影片沒有少爺的時候沒這麼嚴重,自從你家少爺加入以後不需要每支影片不停地自誇台灣就是讚,這跟小粉紅的中國遙遙領先就是一個邏輯,低調一點讚不讚別人自己就會去看,不停老王賣瓜反而會被說就是小綠粉
@user-pu6uq4jb1h
@user-pu6uq4jb1h 5 ай бұрын
如果被說白藍粉才是天大的恥辱吧呵呵..
@xicco056979
@xicco056979 5 ай бұрын
@@user-pu6uq4jb1h 所以我們只能有兩種選擇嗎?整天說祖國好棒棒當紅白藍???或者整天說台灣就是好當綠粉???難道就只能這樣選擇???既然你都知道是恥辱無論什麼粉都是恥辱!還是你覺得因為被說白藍粉更恥辱所以當綠粉恥辱低一點就沒關係??反正只要學小粉紅那樣遇到問題找一個比自己更爛更無恥的就可以粉飾自己???你肯定就是哪種整天看抖音所以你被植入了這種觀念你都不覺得丟臉
@user-pu6uq4jb1h
@user-pu6uq4jb1h 5 ай бұрын
@@xicco056979 你果然很87看不懂別人為何這樣回你,是誰莫名奇妙扯到綠的?幹妳娘不就是你?你們藍白紅垃圾自己在那邊靠北,別人不能靠北回來?腦殘
@user-bv7iv5bo2m
@user-bv7iv5bo2m 5 ай бұрын
東西太多了、先寄些給禮拜六吧!😂😂😂
@GaryWang123
@GaryWang123 3 ай бұрын
米血糕一般是雞寫或者鴨血做成的,跟豬血糕吃起來口感完全不同喔!
@changching1031
@changching1031 2 ай бұрын
❤❤❤❤
@user-vs8uu8gm3d
@user-vs8uu8gm3d 5 ай бұрын
好吃火鍋在眼前你老爸,把你媽和你放一旁,說太多就少吃很多😂😂😂😂
@user-od2yw1jj4l
@user-od2yw1jj4l 5 ай бұрын
黒雞牌的雞絲麵也好吃喔,全聯或家樂褔較便宜
@Sammy-uq8hg
@Sammy-uq8hg 5 ай бұрын
喜歡你的髮型髮色
@user-dj1mc2zf4w
@user-dj1mc2zf4w 5 ай бұрын
這類的小火鍋 或是個人鍋 好玩的地方就是 你想吃什麼就放什麼 也沒有一定要放什麼 看個人喜歡怎麼吃 開心最重要😁😁😁 唯一的流程就是 吃完火鍋要吃冰淇淋
@user-gy1wx3ir7x
@user-gy1wx3ir7x 5 ай бұрын
😂我家 台南市 新市區 大營里 豐榮,後面隔著台一線縱貫路,豐榮○○號。好○一 食品公司,生產 牛○牌沙茶醬。製做過程散發出類似泰國魚露的味道,方圓數百公尺都聞的到,緊閉門窗也擋不住那股發酵味。
@8899kira
@8899kira 5 ай бұрын
鯛魚片含皮,煮熟很香很軟嫩。
@user-xv9fs1hu5y
@user-xv9fs1hu5y 5 ай бұрын
3:34 基本上就是米+血水做成糕餅狀,用豬血可以叫豬血糕,但有時用的不是豬血叫豬血糕就會有些爭議,所以米血榚就是個形/音/義的綜合稱呼。就如同米粉/炊粉的爭議…🤣
@user-gn4pb6si6c
@user-gn4pb6si6c 5 ай бұрын
古早味蚵仔麵線好吃、份量又多、可以自己加料煮、泡麵不要買盒裝佔行李空間。
@menglung616
@menglung616 5 ай бұрын
阿寺哥連冬粉的命名都知道,簡直活字典!
@christinel3902
@christinel3902 5 ай бұрын
沙茶醬料理再放一顆蛋黃更讚 蛋白可放入鍋中煮
@user-lg3tq5jv3g
@user-lg3tq5jv3g 5 ай бұрын
吃火鍋要配沙茶醬才對味😂😂😂
@ktvormtv4755
@ktvormtv4755 5 ай бұрын
😙😍👍…………👍 講【豬血糕】,【米血糕】或【米血】來溝通,我都聽得懂。
@user-jn3wp4uc4e
@user-jn3wp4uc4e 5 ай бұрын
米血是台語 豬血糕是國語😊
@user-tp6qr3ey9k
@user-tp6qr3ey9k 5 ай бұрын
麥麥你跟孫少爺也生兩個了 他說的話你還問真的假的???~哈哈
@user-uy7bj9ri6r
@user-uy7bj9ri6r 5 ай бұрын
回去前要帶爸媽吃台菜啊,女娘的店好吃,還有石頭火鍋,也是台灣傳統的
@mondschein11
@mondschein11 5 ай бұрын
不是所有米血糕都是豬血做的,也有雞血、鴨血做的。
@user-rz1tn8fw4y
@user-rz1tn8fw4y 5 ай бұрын
麥麥這個髮型感覺比一年多前的影片還年輕活力好多
@winw8533
@winw8533 5 ай бұрын
米血是用雞血或鴨血做的,豬血糕是另外一種食物,不一樣,火鍋都是米血,但不是單純的血,為了口感還是會有添加物,且也沒那麼多的雞鴨血😊 對的稱呼還是要正確的認識,才不會以後似是而非,積非成是
@baronelee1034
@baronelee1034 5 ай бұрын
泡麵不要買碗裝的太占空間 買包裝的便宜又好攜帶一樣有調理包
@Johnsu2560
@Johnsu2560 5 ай бұрын
阿寺少爺到傳統市場 海鮮叫賣花個五千,在家可以辦桌好幾天
@yaohsiaochun2793
@yaohsiaochun2793 5 ай бұрын
石二鍋好吃 懂吃
@viettwvn6161
@viettwvn6161 5 ай бұрын
豬血的量多以前取得方便、小販就以豬血糕做稱謂,鴨血、雞血、只要是血加米去做都可以、應該稱為米血糕、其他的血量小所以就被豬搶走了
@user-hb3nu7oo5v
@user-hb3nu7oo5v 5 ай бұрын
南部台語叫米血,國語米血豬血糕都可,沙茶醬為主其餘醬輔
@user-od2yw1jj4l
@user-od2yw1jj4l 5 ай бұрын
因為用豬血淋在米上,故稱之。米雪的意思是米在雪中如白雪的樣子,稱之,現在大都稱為豬血糕。也有鴨與鵝血糕
@shoukuowang
@shoukuowang 5 ай бұрын
豬血.鴨血.雞血都可作米血糕。
@user-wt4xp8wc2t
@user-wt4xp8wc2t 5 ай бұрын
米血高聽起來好聽點 兩種都ok
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
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