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@CuisineavecMaria
Ingrédients :
500g de farine type t45
200 ml de lait
1 cc de poivre
la moitié d'une cuillère à café de sel
1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf
5 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d' herbes de provence ou tout autre herbes pour aromatiser votre pâte selon le goût .
Pour la farce :
800 g d'épinards frais
20g de beurre pour la cuisson
sel et poivre selon le goût
Fromage au choix , j'ai utilisé de la mozzarella de cuisson.
Cuisson des chaussons pendant 45 min à 180° jusqu'à ce qu'ils deviennent doré .
⚘️مقاضير الوصفة :
دقيق ابيض 500g كاس العنبة 5
حليب 200 ml كاس العنبة 2
بيضة و اصفر بيضة
ابزار
ملح
القليل من الزعتر
ملاعق كبيرة زيت زيتون 5
🌹مقاضير الحشوة
سبانخ 800 g
زيت زيتون
ملح
ابزار
جبنة حسب الذوق
🥧طهي السوشون لمذة 45 دقيقة في فرن دو حرارة 180°
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