【大人気店】モツがデカい！４日間煮込むふわウマもつ煮＆うどん！行列店のヒミツ『every.特集』
Рет қаралды 941,499
Күн бұрынなぜか人が集まり、なぜか売れる。どこにでもありそうな普通の店なのに、いつも行列ができ、人が笑顔になる店。繁盛するワケを舞台裏で取材、売れまくりの秘密に迫ります。その29回目。
(2023年7月6日放送「news every.」より)
00:00 動画のあらすじ
01:40 もつ煮込みの店：紹介
03:31 大きい！やわらかい！もつ煮込み(みそ味)
04:49 もつ煮込み…おすすめの食べ方
05:20 調理工程とこだわり
06:55 パンチの効いたニンニク！もつ煮込み(しょうゆ味)
07:19 女将の手作り…卵焼き
07:42 いざ、開店
08:31 お店を始めた理由
09:33 女将一人でやる理由
10:14 スパイスが効いた…もつ煮込み(カレー味)＆もつカレー
10:53 今後の目標は？
11:54 讃岐うどんの店：紹介
12:47 一番人気！ぶっかけ豚元気玉
13:33 ぶっかけ豚元気玉：調理工程とこだわり
14:56 いざ、開店
15:37 お店を始めた理由
16:13 和と洋の奇跡の出会い！淡口だし 豚チーズうどん
16:46 今後の抱負は？
ナレーター：田辺鶴遊
リポーター：坂田陽子・尾花貴絵
お問い合わせ情報
www.ntv.co.jp/every/feature/2...
📌チャンネル登録はこちら
/ @ntv_news
◇日本テレビ報道局のSNS
Twitter / news24ntv
TikTok / ntv.news
Facebook / ntvnews24
Instagram / ntv_news24
◇【最新ニュースLIVE配信中】日テレNEWS HP
news.ntv.co.jp
#グルメ #モツ煮 #うどん #味 #店 #飲食店 #定食 #人気 #newsevery #日テレ #特集
2023/8/23 コミュニティ投稿
@toshikik1904 Жыл бұрын
以前KZfaq動画でこのお店拝見しましたが、もつカレー凄く食べたくなったのと、店主さんがワンオペなのに優しさ溢れる接客に尊敬の念を抱きました。
@marikatesan Жыл бұрын
別のKZfaq動画にもあがっていたのでそこで同じコメントをしたのですが、もつ乃のおかみさん、 もう10年くらい前になりますが、とあるバイト先で、この方にとてもお世話になっていました。私がまだ仕事も覚えきれていない頃、すごく忙しい仕事で、失敗や迷惑ばかりかけていました。私のミスや仕事の遅さがあってもカバーしてくれて、お客様には笑顔を絶やさず、仕事に一生懸命な方でした。なにより毎回印象的だったのは、お昼休憩の時ですね。すごくご飯が好きな方で、美味しそうに食べるんです。白米は大盛りにおかわりにってしてたり。笑 職場の人からもすごく信頼されていたイメージです。若くてパワフルで、可愛くて、素敵な先輩でした。落ち着いたらもつ煮食べに行ってみたいですね⑅︎◡̈︎* ほんと、どんどん人気になってて、とても嬉しいです。。。ずっとずっと応援してます！
@HIKA04 Жыл бұрын
もつ煮込み、以前食べたことあります… 味はもちろん美味しいのですが、女将さんの気配りや丁寧さがまた良いです。
@user-du5qb6dx5y Жыл бұрын
もつ煮のお姉さんの性格が作る料理の味に出てるんだろうなあ美味しそう！
@naosawa1442 Жыл бұрын
もつ煮のブランディング素晴らしいです。
@HiboshiRuru Жыл бұрын
もつ煮込み店のお姉さん、ワンオペ凄いなぁ 無理せず皆のお腹を幸せにするお店を末永く続けて欲しいです。
@brother178tak Жыл бұрын
もつ煮込みめっちゃくちゃ美味そうだし、お姉さんめちゃくちゃ綺麗！いい人で、努力されてるのが伝わってきます！いつか行きます！
@daruma1428 Жыл бұрын
キレイなおかみさんやなぁ。 人柄の良さが品のある顔立ちに出てらっしゃいますな
@kaikaivulcan5751 Жыл бұрын
最高のお店ですね！！！ 是非、行ってみたいです。
@user-mv7xe8hi5q Жыл бұрын
センスの塊だわ
@user-mu1rn9ut1n Жыл бұрын
美味しそうなもつ煮。 安いし繁盛するの分かる 居酒屋とか色々なもつ煮食べてきたけど、自分的に競艇や競馬場のもつ煮は総じて高レベル
@milano6440 10 ай бұрын
どんなところが高レベルのポイントです？
@user-mu1rn9ut1n 10 ай бұрын
@@milano6440 早さや手軽さもありますが、ニーズに合わせた味付けが出来てると思います。 濃いは濃いんですが、ビールや白飯を加味すると丁度いい味付けです。 全ての場かは分かりませんがモツでもレバーやらなんやらごちゃ混ぜなのも自分は好きです。結局は好みにはなりますが
@reiron216 10 ай бұрын
うわー二個選びたいなぁって思ってたら、二種盛りあるとはwお客さんの気持ちわかってる！ww絶対行きます！
@asami0424 Жыл бұрын
モツは当然旨いんだろうが、それ以上に女性の店主の接客がいいですね〜👍 いくら料理が旨くても接客が三流じゃ、意味がないですからね。
@user-fv9dz2oj7q Жыл бұрын
もつ煮のお店、昨日黙飯チャンネルで視て食いたいなぁーて思った所に、２日続けて同じ店が違うチャンネルでオススメ出てきた(笑)
@user-lk7ir8cn2g Жыл бұрын
モツ煮って、醤油、味噌、いろいろ地域なのか？あるけど、ここは モツ煮の元が選べるとか最高じゃん！😮
@SKYJOKER49 11 ай бұрын
素晴らしい仕事してますね
@user-is9ny7ep3g 10 ай бұрын
こんな魅力的な飲食店が、近くに無いです🥲‼︎
@Eddy_Marcy Ай бұрын
この方は優秀。もつ煮を選んだことに納得。一人で切り盛りはすごい。
@user-ds2xd1yr2v 10 ай бұрын
凄い美人さん！もつ食べた〜い！
@user-uj7xp7gw9l Жыл бұрын
Oishi 😋 looks delicious 😋 😍 👌 thanks share 😊 🙏😇
@hidetoya5299 Жыл бұрын
youtubeで見つけたのに、街でウワサのとは良く言ったもんだなぁ
@user-rh4sb4ul4m Жыл бұрын
もつ煮やべー！近くなら絶対行ってる
@user-ul8dj9ph2c Жыл бұрын
もつ乃のおかみさん。２０代でこれだけの繁盛店を切り盛りしてるのがすごすぎ。仕込み、接客、会計、すべてを手際よくこなす能力。プラス美肌の美人さん。これは話題になりますね(^^♪
@user-gi2ob7pz9n Жыл бұрын
もつ煮込みのおかみがかわいい
@user-fx6ju5id5b Жыл бұрын
もつとうどんを同時に食べてみたい！ごちそうさまでした😊
@user-uf7bg5nb4l 10 ай бұрын
モツ煮のお姉さんめちゃ綺麗だなぁ
@user-KnightTaisaS Жыл бұрын
もつ乃が家の近くに在ったら、通い詰めちゃうな。 モツの仕込みは野郎でも重労働なのに、女将1人で毎日やるんだから凄い！
@user-uh9zq3dr1k Жыл бұрын
モツ煮込みはもちろん、ご飯と味噌汁と卵焼きと漬物も美味しそうなんだよな。漬物も手作りなんだね。
@lkappsa6575 Жыл бұрын
わかる。美味い店って、全てにおいて手抜かりがないんだよな
@masori862 Жыл бұрын
私のおばあちゃんの卵焼きが砂糖いりで、今は食べる機会がありません。（嫁が嫌いなため） その卵焼きも目的の一つでした。美味しかったです。
@user-rr9tw7cu4k Жыл бұрын
もつ煮込みと綺麗な女将さん目当てで来る人もかなりいるだろうね、繁盛しているの分かるわ😂
@masori862 Жыл бұрын
完全に女将さん目当てで行きました（マスクしてて残念でしたが）。 ただ、食べた後は味でもう一度行きたくなってます。
@TinFoil_Head Жыл бұрын
もつ煮の女将さん素晴らしい育ちをしている事がわかる。中年層の男性って言い方いいね。
@user-ps4zk3bo3d Жыл бұрын
女将さんの人柄ともつ煮込みの味、そして女将さん美人😊当然人気店になるべくしてなったお店ですよね‼️味噌煮込み、カレー煮込み食べてみたいなぁ😃
@555eibach Жыл бұрын
もつ乃は土日だと開店よりかなり早く並ばないと売り切れで食べられない可能性が高いです（特にもつカレー）
@user-tomochannel Жыл бұрын
モツをご飯に巻いて食べたい
@user-jd4sl9mv3f 9 ай бұрын
食べたい。！モツ
@sakejaws 11 ай бұрын
最高なんだ週三回は行く俺なら😊
@user-hj8el7if1h Жыл бұрын
モツ乃さんのもつ煮食べたーい!庶民に優しい価格設定がハンパない。行きたい。
@user-dt9zh4kz3e Жыл бұрын
もつ煮込みうまそう❗️ それにもまして女将さん一人で切り盛りしていてすごい。そして美人❗️銀座のクラブ勤めをしても人気が出るはず🎵
@mars-qf9tr Жыл бұрын
体に気をつけて❗
@minoruharada6452 Жыл бұрын
もつの若女将、美人だし今どき昭和の感じバリバリの割烹着姿が良く似合っている ロサンゼルス在住ですがこう言う感じを出してレトロな昭和メシ屋が流行るの良く分かる LAでも昭和レトロなラーメン屋が大繁盛してます
@aegeansea39 Жыл бұрын
美味しそう 女将も素敵だし近所にあったら通っちゃうな～
@kata4895 Жыл бұрын
以前KZfaqで拝見しましたが、その時はマスクでしたがめちゃくちゃ美人ですねっ！
@user-uf9pt8hh1x Жыл бұрын
本当にステキな女性ですね。
@user-rc9yx5ey1l 10 ай бұрын
涙出てくる。 若いのに偉いなぁ。 商売の基本じゃないですか。
@user-xo4mx3oy1y Жыл бұрын
モツ煮みたいに特化型の方が今の時代は人気なのかな。行ってみたい。
@user-uj8dg2go1x 5 ай бұрын
家でここまで柔らかく作るの大変だからね。それにしても美味しそう。
@user-qy5ik5rf7q 11 ай бұрын
お神さんだわ
@umeking331819 4 ай бұрын
あー近くに住んでた。時々買ってたなぁ〜
@takashikumagai2126 Жыл бұрын
俺も行きたいな！
@user-fe4lp3cz6g Жыл бұрын
ローリングプレス機とかあるのか😊🎉これいいね、時間も省けるし他の事に集中できる。うどん屋やろうかな😊🎉
@ryuta207 Жыл бұрын
さすが、元、不動産の営業。分かってらっしゃる。
@lkappsa6575 Жыл бұрын
繁盛してる定食屋って、見た目とか盛りとか全てが魅力的に見えるんだよなあ。 出してるものは平凡なのに、普通の定食屋と何が違うんだろ…
@we_dont_need_roads Жыл бұрын
こりゃーうまそう
@user-cb2ih2ny3q Жыл бұрын
いつか行きたいとずっと思ってるのにこれでは行けない、もつ乃さん。そろそろ落ち着いてきたかな〜って頃に何かしらメディア紹介されてしまう。またしばらくお預けですね。^_^
@milano6440 10 ай бұрын
一生行かない人の典型😮
@user-yuyunya 10 ай бұрын
人件費出す余裕がないらしいので女将さんが元気なうちに早めに行った方が後悔しないんじゃないかなと思います。。。
@user-jw2rc3bi3p 3 ай бұрын
遠いけど カレーのもつ煮込みを今度運動がてら食べに行きたいな☆
@user-nd7rg3qo5x Жыл бұрын
素晴らしい大和撫子！！
@user-wk2gw2ck8f Жыл бұрын
モツ煮うまそー
@user-rr9tw7cu4k Жыл бұрын
女将さんも美味そう🤤
@しきにゃん Жыл бұрын
@@user-rr9tw7cu4kおい笑
@user-rq7kt2xl9d Жыл бұрын
めちゃくちゃ美人！
@naoyukiclipper Жыл бұрын
モツ煮込み屋さんKZfaqでも何度か見てるけど。。。 女将さんの顔に疲れが出始めて見えるのは俺だけ？
@user-ll9rm7ps7u 10 ай бұрын
もつ煮込みはテイクアウト出来るのかな？先ずは行ってみよう😊
@user-tu3rs1ty8u Жыл бұрын
もつ煮込みが美味しそうで、これは行きたくなりましたし、女将にも会いたいなあと思いました。あと、思ったのは、後半のうどん屋さんが、割を喰ってしまいましたね(笑)。
@tokyosmile5942 Жыл бұрын
女将さんが💕可愛くて素敵ですね〜‼️😍
@youshe9121 10 ай бұрын
女将さん美人すぎ
@mizuho0907 Жыл бұрын
関東はいけないけどうまそうｗｗ モツはでかいでどやわいなら自分でも食べれそう
@user-bt8mg2dt4f Жыл бұрын
めっちゃ近所
@gogor1341966 Жыл бұрын
車検場の近くかな？ 行ってみたい。
@user-hw3qe7eq9x Жыл бұрын
テレビ局もKZfaqから情報を仕入れる時代なんだなぁ。
@user-lj3bx9xn7d Ай бұрын
日本一おいしそうなもつ煮ですね。おかみさんも！
@mitterkey8289 Жыл бұрын
テレビで紹介するとワンオペの店だからどうなるか心配やね
@hibistepup5599 9 ай бұрын
もつ煮、ついにテレビで紹介されてしまったか…。 本当に美味く、食べ応え十分
@user-ir9pd2ki9n 4 ай бұрын
もつ乃のもつ煮込み最高ですよ。女将さんもすごく美人です。大好きです。頑張ってくださいね。又食べに行きます。
@user-rj6jh2xy4j Жыл бұрын
もつ煮大腸使ってるじゃん！！ 大腸は手間が掛かるから小腸で済ませちゃうお店多いんだけどね！
@user-hz7dk4xo1v Жыл бұрын
もつ乃の女将、他のKZfaqで見てたけど、マスク外した姿が想像以上に美人でビックリ
@estsmart Жыл бұрын
昨日たまたま黙飯で見て、今日はこちらの動画で見た。行ってみたいが電車バスを乗り継いで2時間以上かかるし、往復の交通費の方が数倍かかるしで悩みどころです。
@user-ce6jm7sj6o 7 ай бұрын
こんな凄い美人な女将さんで、ご飯が美味しくて、流行らないはずがないでしょう
@user-ez3kl5ih8j 9 ай бұрын
あちこちの動画に出てるけど、女将の顔が見れてなかった、こんな美人とは!!名古屋のどてにみたい
@user-yq2yu7vl2j 9 ай бұрын
もつ乃ついにテレビ来ましたな
@user-gz6cw9fp9t Жыл бұрын
この女性は努力化です。ワンオペでお店をまわす…。もつ煮と言えば酒のつまみなのですが、この女性は、視点が違う、ご飯のおかずにしています。仕込みも大変なのに丁寧に仕込んでいます。一度食べてみたいもつ煮です。
@user-uv9rg5dc3i Жыл бұрын
つぶれないお店ですね～でも女将さん綺麗ですね～大サービス近くの人が羨ましい!
@user-vt6fs9ti5c Жыл бұрын
店主さんこんなに美人やったんか！ 味良くて安くて看板娘がいつもおってってなればそりゃあ流行らざるをえんわな
@jlgg651 10 ай бұрын
もつカレーうまそう
@takitamakikoWAkatayamanoaijin Жыл бұрын
オモウマい店に出てもおかしくない。行きたい店です。
@hamurasa 10 ай бұрын
美人だわ
@JoJoNoKimyouna 5 ай бұрын
かっこいいわ。
@hiroyuki103 11 ай бұрын
モツのひとは、わんおぺ？すごいね。 あとはづつけられるかだね。がんばれぇ
@user-ev6zh1gq5u 10 ай бұрын
モツ乃さんですね✨
@user-or8mo8mf2g Жыл бұрын
女優レベルのとんでもない美人やな
@6699pyromania Жыл бұрын
ここを超える味がなかなかない。讃岐に行ってみいや兄ちゃん。
@JCOMcableTV Жыл бұрын
おかみさん美人だ・・・
@user-fr3xp5uy4h 10 ай бұрын
一軒目のもつ煮近所だから行ったけど女将のワンオペだから行列の進みがすごく遅いのが難点
@UNlQL0 Жыл бұрын
3:13 若い頃の観月ありさ似てる 一人で大変だろうけど、これからも頑張ってほしい
@ptmjm Жыл бұрын
黙飯で見ましたよ。 そちらも見た方がいいかもですね。
@a.s3945 10 ай бұрын
女将ましでかわいいなぁ
@Broadcast103166 Жыл бұрын
うまそう
@user-rx7lc4pj5u 8 ай бұрын
もつ煮は間違いなく美味しいんだろけど 米が美味そうだ 丁寧に炊いてる香りが良さそう
@user-ce3bw8ij5z 11 ай бұрын
大ちゃんおつです。定番ですな🎵俺もこないだ、食べたよ✨やっぱ高菜ゎ辛いなぁ～💦よぅあれだけの量を一気に食えるな😅😅😅何か肉変わった気がするんやけど、ちとマイルドになってデカクなった事無い❔😊お盆になりましたな😊家族サービス頑張ってな👍️ぢゃ～ねぇ🎵
@Buntanyasan Жыл бұрын
そうなんだよね〜食べ物が美味しいだけじゃ爆発的には流行らない！美人女将が居るところは確かに流行って居る。
@nasi7474 3 ай бұрын
どれもみんな美味しそうで選べないよぉ〜 3種盛りあったらいいなぁ〜
@user-fl6gn5ze7i Жыл бұрын
素晴らしい一言
@kenguu2338 11 ай бұрын
KZfaqで見たところだ！
@milano6440 10 ай бұрын
4:47 ここからがハイライトシーン
超人夫妇
Рет қаралды 45 МЛН
超人夫妇
Рет қаралды 46 МЛН
Authentic Sanuki udon in Kanagawa! Run by a 24-year-old modern lady丨Udon Noodles Restaurant in Japan
うどんそば 関東 Udonsoba
Рет қаралды 647 М.
肥婆來了just eating
Рет қаралды 12 М.
Hunger Mami
Рет қаралды 4,8 М.
Japanese Food Craftsman
Рет қаралды 1,4 МЛН
Close contact with Musashiza, a very popular izakaya that sells more than 1000 skewers a day Fukuoka
人生飯TASTE THE PASSION
Рет қаралды 1,9 МЛН
超人夫妇
Рет қаралды 45 МЛН