আজকে ভিলেন শফিক ভাইকে দেখা গেল। 'প্রয়োজন শেষ হলে ফেলে দিতে আমি এক সেকেণ্ডও দেরি করি না ।' ভয়ংকর কথা ! বীফ কোর্মা পরের কথা , আসল ব্যাপার তো হলো শফিক ভাইয়ের ঝুলি । আমি তো রান্না দেখি না। ভিডিও জুড়ে শফিক ভায়ের খাঁটি বাঙালি মনন এবং অভিজ্ঞতার মূর্ত প্রকাশ দেখি । সুদূর বিলেতে জীবন যাপন করেও নিজের বাঙালি সত্তাকে এত জীবন্ত করে রাখা , সত্যিই বিস্ময়কর । তিনি আমার দেশের মানুষ, ভেবে গর্ব বোধ করি । ভালো থাকুন , বাঙালি হয়ে গর্বের সঙ্গে - এই প্রার্থনা করি।
@BelethBilash29 күн бұрын
আপু আসসালামু আলাইকুম ও দেরীতে ঈদ মুবারাক। প্রথমেই ক্ষমা চেয়ে নিচ্ছি রিপ্লাই দিতে দেরী হয়ে গেল বলে। আপনার এত সুন্দর কমেন্টের উত্তর একটু ভালোভাবে দিবো বলে রেখে দিয়েছিলাম পরে হঠাৎ করে আম্মুর অসূস্থতার জন্য ঈদেরদিন দেশে চলে এসেছি। দেশের প্রচন্ড গরমের কথা ভেবে আপনার ভিলেন ভাই ও বাচ্চাদের রেখেই এসেছি। আশাকরি আপনি সূস্থ আছেন দোয়া করি পরম করুণাময় আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন। আমার আম্মুর জন্য একটু দোয়া করবেন। আমীন।
@monowarabegum66028 күн бұрын
@@BelethBilash ওয়ালাইকুম সালাম । আপনার মায়ের জন্য দোয়া করি , তিনি মা'কে দো-জাহানের কল্যান দান করুন । আল্লাহর রহমমতের ওপর ভরসা রাখবেন । তিনি সবসময় কল্যানময় । পরিবারের সবার জন্য দোয়া রইল । ভালো থাকুন । আমার পরিবারের জন্য দোয়া করবেন ।
@shahidanasreen1810Ай бұрын
Khub sundur hoyechee
@lalitakhan3408Ай бұрын
রিসিপি টা দেখে ভালো লাগলো ❤❤❤
@LifeWith__FairuzАй бұрын
Korma recipe ta valo hoise try kore dekhbo❤
@CandidRecipeАй бұрын
অনেক লোভনীয় হয়েছে❤❤
@farahahmed1989Ай бұрын
গোলাপ গাছটা অসাধারণ
@papripanday8188Ай бұрын
দারুন হয়েছে রান্না ❤❤
@rebekaahmed3791Ай бұрын
Mashallah osadaron ranna
@motherscooking007Ай бұрын
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া মাশাল্লাহ গরুর মাংসের কোরমা রেসিপিটা অসাধারণ হয়েছে এই প্রথমবার আপনার ভিডিও দেখে অনেক ভালো লেগে গেল তাইতো নতুন বন্ধু হয়ে পাশে রয়ে গেলাম আশা করি এই ছোট্ট বোনকে সাপোর্ট দিবেন ভাইয়া 👍♥️♥️♥️♥️🙏🤝
@NazmunRipaАй бұрын
ভাইয়া আপু আসসালামু আলাইকুম। কেমন আছেন আপনারা। ঈদের শুভেচ্ছা রইল। আপনাদের কিচেন এবং রান্না আমি ভীষণভাবে এনজয় করি। আমার কাছে মনে হয় বেহেস্তের বাগানে বসে আপনারা রান্না করছেন।
@shamimaranawaz1102Ай бұрын
MaShaaAllaah, Always unique, best ,best, best ,,,,,,,,,,,,,, bless you, InShaaAllaah I will make beef korma on Eid day, Eid ul Ajha Mubarak,❤❤❤❤ JazaakAllaah khair, Aameen,
@khodejaakhter202328 күн бұрын
অনেক মজা হয়েছে।
@AnisaKasfiАй бұрын
Bai ar sob rana kube balo hoi .darun ❤❤❤❤
@fatemaakhter68Ай бұрын
অনেক সুন্দর রান্নার সিস্টেম টা❤❤❤ nice and beautiful recipe❤❤
@florasvlogs.28 күн бұрын
মাশাল্লাহ ❤❤
@sumaiya2798Ай бұрын
Eid er agay amon ekta recipe deyar jonno oshongkho dhonnnobad..@ bhaiya and apu ❤
@CookedbyUrmiАй бұрын
Perfect time perfect recipe ❤❤❤
@zakiashilpe534024 күн бұрын
মাশাআল্লাহ।
@ferdoustaher4403Ай бұрын
অসাধারণ লাগছে
@My-Shorts247Ай бұрын
Apu vaia Assalamu alikum.apnader vedeo anek age thake dekhi khub valo lage.ashadharon
@nahidakter2502Ай бұрын
খুব খেতে ইচ্ছে করছে , না খেয়ে ও অনেক মজা লাগলো দেখে ❤❤❤
@BelethBilashАй бұрын
ঈদের দিন বানিয়ে ফেলুন আপু 😍😍😍
@ButunTubuАй бұрын
Aha ki darun dekhte hoyeche 🤤🤤🤤
@BelethBilashАй бұрын
ধন্যবাদ ❤️❤️❤️
@Tania_recipes28 күн бұрын
লোভনীয় হয়েছে দেখতে মাশাআল্লাহ, বাংলাদেশ থেকে দেখছি❤
@user-hh8je4sk6b29 күн бұрын
মাশাল্লাহ গরুর মাংসের রেচিপি দারুণ হইছে
@BelethBilash29 күн бұрын
জাযাকাল্লাহু খায়রান আপু ❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
@Penguin17108Ай бұрын
অনেক রিচ হইছে😋
@BelethBilashАй бұрын
Thank you so much ☺️😋❤️🤲
@sakerabegum6716Ай бұрын
অনেক মজা হবে দেখে বুঝা যাছছে
@isratjahan9925Ай бұрын
দেখেই খেতে ইচ্ছে হচ্ছে 😋😋😋😋😍
@BelethBilashАй бұрын
Alhamdulillah
@ThajkararsKitchenАй бұрын
Osadharon ranna hoyese mashallah amio porata shike nilam vhaiya anek anek vhalobasa roylo apnar jonno best of luck ❤
@anilaislam2358Ай бұрын
In shaa Allah amio eid a try korbo. From East London. Stay blessed
@user-vz1qo5yk3gАй бұрын
কবি গোলাম মোস্তফা র লেখা বনভোজন কবিতা। আর আপনার রেসিপি টা অসাধারণ হয়েছে। 😜😜😜😜😜
@BelethBilashАй бұрын
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দরভাবে রিপ্লাই দেয়ার জন্য। 😍😍😍
@rabeyazaman4806Ай бұрын
চমৎকার লেভেলের খাবার একদম মোঘ গোলের
@BelethBilashАй бұрын
পড়েছি মোঘলের হাতে খেতে খানা খেতে হবে একসাথে। 😋😋😋😋
@MdRaselkhan-ud6rjАй бұрын
ভালোবাসা অবিরাম আপু ❤❤
@BelethBilashАй бұрын
🩷🩵🤲দোয়া রাখবেন
@MunFromTheKitchenАй бұрын
ভাইয়া গরুর গোশতের কোরমা আমার খুব খুব পছন্দের। পোলাও তো আছেই। সাদা ভাত দিয়েও আমার পছন্দ ভাইয়া
@Travelling_with_usАй бұрын
Je jai bolen na keno. Khaowar rochi bere jay poribesh shndr hole. Apnr cooking place ta amr khb e pochondo hoise. Sathe ranna o. Valo laglo ❤❤
আমাদের প্রিয়ো ভাই এবং ভাবি । আপনাদেরকে যতোই দেখি ততোই ভালো লাগে। আপনারা আমার কাছে হলেন জান্নাতী কাপল । দোয়া করি দুনিয়ার উপর থেকেই যেনো আপনারা জান্নাত নিয়ে যেতে পারেন। আল্লাহ্ তায়ালার রহমত এবং শান্তি বর্ষিত হোক আপনাদের উপর ।
@BelethBilashАй бұрын
Assalamualaikum apuআপনার মন ছোয়া মন্তব্য সত্যি আপ্লুত করেছে আমাদের, আমরা খুব সাধারন মানুষ তারচেয়েও সাধারন আমাদের জীবন যাপন। সেটা আপনাদের ভালো লাগে জেনে সত্যিই আনন্দিত আমরা। দোয়া করবেন আর আপনার পরিবারের সকলের জন্যও রইলো মন থেকে দোয়া এবং ভালোবাসা
@CookwithNabilaАй бұрын
আস সালামু আলাইকুম। 🙂 মা শা আল্লাহ ৷ খুব সুন্দর হয়েছে ভিডিও ৷ এইভাবেই ভালো কাজ করে যান। আপনার ও আপনার পরিবারের সবার জন্য অনেক অনেক দোয়া ও ভালোবাসা। আল্লাহ্ , আমাদের সবাইকে সুস্থ রাখুক। ❤️❤️
@BelethBilashАй бұрын
আমীন, আপনিও পরিবারের সকলকে নিয়ে ভালো থাকুন এ দোয়া করি
@BelethBilashАй бұрын
ওয়া আলাইকুম সালাম প্রিয় আপু ভিডিওটা আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুব ভাল লাগলো। দোয়া করি মহান আল্লাহ আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন এবং সবাইকে সুন্দরভাবে চলার তৌফিক দান করুন আমিন❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
@tariqueamjad213429 күн бұрын
It’s really looking relish
@ayeshasiddika851729 күн бұрын
Very nice Cook
@BelethBilash29 күн бұрын
Thanks a lot. 😍😍😍
@rumarashid8891Ай бұрын
Nice recipe
@BelethBilashАй бұрын
Thanks a lot Apu
@mahbubamitu18Ай бұрын
মাশাআল্লাহ। খেতে ইচ্ছা করছে। এখন কি করব?
@shahanajyasmin8594Ай бұрын
Sydney theke dekhi. Outdoor kitchen a yummy food. 😊
@BelethBilashАй бұрын
Alhamdulillah Apu thank you so much ☺️
@ShahinHasanVlogАй бұрын
Nice.. Yummy
@BelethBilashАй бұрын
Thank you so much ☺️
@shabbihahoda4574Ай бұрын
Apner outdoor kitchen ta kivabe banalen please dekhaben.
@SaifulMannanАй бұрын
Sofiq vai apanar hater khasir sada korma recepy chai please
@nilufaakther3686Ай бұрын
Insallah aber korbo
@irienpervinsrecipe3736Ай бұрын
খুব ভালো লাগলো আপনার গরুর মাংসের করমা❤❤❤ আমার জন্য দোয়া করবেন।
@BelethBilashАй бұрын
ইনশা আল্নাহ্ বোন 🩵💚🤲
@anawuarzaid487Ай бұрын
অনেক দিন পর আবার আপনাদের ভিডিও দেখতে আসছি।আপনাদের ভিডিও ভালো লাগে।কিন্তু দেখার সময় নাই।
@TonnisKitchenАй бұрын
Excellent video
@BelethBilashАй бұрын
Thank you for watching 🩵❤️🤲
@hasinakhan5261Ай бұрын
Shafik Bhai apni akjon valo mnush and big chef ❤❤❤❤❤recipe ta try korb
@BelethBilashАй бұрын
Insha Allah ❤️🤲thank you so much 😍
@ibnesina2007Ай бұрын
Salaams. Bhaiya korai ta kuthay thekeh kinchen please bolben.
@momtajkhatun-in3cxАй бұрын
Vai r vabi dui jon er home district kothay? Uttor bongo? Dokkhin bongo?......
@user-oj7kk1zw9hАй бұрын
Ame USA te thake , ame London a jokon berate jabo tokon apner ranna khete ki jete parbo?
@mrjohir7698Ай бұрын
❤❤❤❤u apu.
@BelethBilashАй бұрын
Thank you 🤩
@bangladeshiparentingvlog5439Ай бұрын
Assalamu alaikum via. Amr bari apnar barir pashe.apnar ranna khub valo lage. Shotti e korma khub tasty dish. But khashi r korma onek beshi tasty. Try korben. R obossoi hate mekhe try korben please. Aro shundor ranna upohar deben.
@BelethBilashАй бұрын
ওয়া আলাইকুম সালাম আপু। আপনার বাড়ী কোথায় ? আমাদের চেলোপাড়ায়। আমার মা সবসময় কালো খাসীর কোরমা করতেন আমরাও করি খুবই মজা হয়। বিদেশে ঐ খাসীটা পাওয়া যায় না তাই গরু দিয়েই দেখালাম আর বেশীরভাগ মানুষ গরুই কোরবানী দিয়ে থাকেন এটাও একটা কারণ বলতে পারেন। পরেরবার বেবী ল্যাম্ব দিয়ে করবো ইনশাআল্লাহ। আপনার সুন্দর গঠনমুলক মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ। 😍😍😍
@raziasultana-mt7onАй бұрын
Polaw ta dekhte onk shondor and lovonio lagche. Polaw er recipe ta dewa jabe ki?
@BelethBilashАй бұрын
ঝকঝকে সাদা পোলাও ঈদের রেসিপি চাউল না ভেজেই সরাসরি পানিতে ঢেলে সবচেয়ে স্বাদের ঝরঝরে সাদা পোলাও kzfaq.info/get/bejne/gsqgY9GkmpfRf4U.html
@sumaiyatabassum8435Ай бұрын
ইস লোভনীয় একটা খাবার ❤❤❤
@BelethBilashАй бұрын
🩷🩵😋😋 সত্যিই আপু এডিট করতে বসে বার বার মনে পড় ছিলো 🥺
@raziasultana-mt7onАй бұрын
@@BelethBilashpolaw recipe ta dewa jabe ki vaiya? Onk lovonio lagtese dekhte
@zerinhossain155122 күн бұрын
Thik bolchen korma dani thakto.r eid asle ber kora hoto.
@dilrubaakhter2608Ай бұрын
Amar babar kase shikhesilam ei korma. Tobe uni shikhiesilo dudhe vijie rekhe erpor ranna.
@rownokislam2326Ай бұрын
assalamualikum. mojar recipy. rannar korai ta kotha theke nisen. khub valo quality mone hoy.
@BelethBilash29 күн бұрын
ওয়া আলাইকুম সালাম আপু কড়াইটা মোটা Stainless Steel এর সীটের তৈরী। এখানকার গোল্ডেন সুপারমার্কেট থেকে আপনার ভাই চার বছর আগে কিনেছিলেন। 😍😍😍
@sabrinajahan8941Ай бұрын
ইংগ্রিডিয়েন্ট গুলো লিখে দিলে ভালো হতো ডেসক্রিপশনে
@user-fh5xt8hh5yАй бұрын
দারুণ বিফ কোর্মা।আমরা এভাবে খাসির কোর্মা বানাই।আচ্ছা এর মধ্যে রাইস এড করলে বিরিয়ানি হবে নাকি ভাইয়া ? আপনার মাচায় পুঁই লতার মত গোলাপ দেখতে পাচ্ছি। এটা কি গোলাপ?
@BelethBilashАй бұрын
ঠিক বলেছেন দেশী ব্লাকবেঙ্গল খাসির কোর্মার টেষ্ট অতুলনীয় বিশেষ করে নলি পিসটা আহাঃ 😋😋😋
@BelethBilashАй бұрын
ওটা David Austin এর ইংলিশ রোজ ভ্যারাইটির নাম gertrude jekyll অত্যন্ত সুমিষ্ট আতরের ঘ্রান আছে গোলাপটির। 😍😍😍
@rezwanalopa9053Ай бұрын
রান্না ভালো হইসে but আমার কাছে কোরমা মানেই চিকেন আর বীফ মানে ঝাল ভুনা
@BelethBilashАй бұрын
আর আমাদের দুই ছেলে মেয়ের কাছে সব গোস্তই চিকেন বাকি সব ফীশ 🤣🤣🤣
@nurunnahar296429 күн бұрын
Mr.Shafiq you are from Bogra and I am from Feni but one thing I found common is the qormadani.We also dished out qorma in qormadani in the past. Every respectable house hold had a pair of qormadani along with other English made plates nd dishes . But my interest is in the naming of this dish.In English dinner serving sets it is referred as covered vegetable dish ,but in my district as well as yours how it changed to Qormadani ?😮
@BelethBilash29 күн бұрын
Dear Nurun Nahar Apa, Thank you so much for sharing your thoughtful comment! It’s wonderful to hear from someone who appreciates the rich cultural heritage we share, even though we come from different districts. The Kurmadani indeed holds a special place in our hearts and traditions. It’s fascinating how certain items become integral to our cultura identity, carrying with them stories and memories. Like you, I’ve often wondered about the origin of the name "Kurmadani." While it’s referred to as a "covered vegetable dish" in English Dinner Sets, it seems our ancestors adopted and perhaps adapted the term to suit our culinary traditions, especially for serving delicious Kurma. It's these shared traditions that remind us of our interconected histories and the beautiful blend of influences that shape our customs. Thank you for bringing up this intriguing topic. I always enjoy learning and reminiscing about our cultural artefacts with fellow enthusiasts like you.
@habibaskitchenuk667Ай бұрын
Assalamualikum apu and vaia.
@BelethBilashАй бұрын
ওয়ালায়কুম সালাম আপু❤️
@hazerakhatun426Ай бұрын
অনেক yummy লাগছে। পোলাও টা অনেক সুন্দর লাগছে দেখতে। কি চাল ব্যাবহার করেন একটু বলবেন kindly .কোরমা টা সব ঠিক আছে দেখতে ও yummy লাগছে তবে আর একটু তেল অথবা ঘি হলে look টা আরও চকচকে হত মনে হয়। জানিনা হয় তো আমার দেখার ভুল হতে পারে। আর ঘি টা কোন brand এর ব্যাবহার করেছেন। অনেক অনেক শুভ কামনা রইল। ভাল থাকুন সবাই।
@BelethBilashАй бұрын
আপনার সুন্দর গোছানো কমেন্টের জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু। আমরা সাধারণত কালিজিরা চাউল ব্যবহার করি কারণ এটার ঘ্রাণ অনেক বেশী হয়। এদিনেরটা চিনিগুড়া চাউল ছিল এটি একটু ব্রাইট হয়। আপনার ভাইয়া সানফ্লাওয়ার ওয়েল পছন্দ করেন না আবার দেশ থেকে আনা ঘীও পরিমানে অল্প তাই দুটো মিলিয়ে একটু কম কম ব্যবহার করেছেন। মিল্কভিটার ঘী ছিল ওটা। দোয়া করি মহান আল্লাহ আপনার পরিবারের সবাইকে ভালো রাখুন এবং সবাইকে সুন্দরভাবে চলার তৌফিক দান করুন আমিন❤️💚🧡💜💙💛🤍❣️
@hazerakhatun426Ай бұрын
@@BelethBilash thank you. Reply দেওয়ার জন্য।
@shahanajyasmin8594Ай бұрын
Amra Sydney thaki. Amader garden a bagun bitter hoe kano?
@BelethBilashАй бұрын
আপু বিভিন্ন কারনে বেগুন তিতা হতে পারে যেমন ভাল জাতের বীজ না হইলে, মাটির গুনাগুনের জন্য, পানি দেওয়ার রেগুলারিটিতে পরিবর্তন হইলে ইত্যাদি। সম্পূর্ণ নতুন পিট ফ্রী পটিং সয়েলের অথবা পিট ফ্রী Multi Purpose compost এর সাথে ৩০ ভাগ Horticultural Sand মিশিয়ে নতুন জাতের বেগুনের চারা লাগিয়ে দেখতে পারেন। চারা বড় হইলে ফল আসার সময় নিয়মিত পানি দিবেন। ইনশাআল্লাহ তাহলে সমস্যার সমাধান হতে পারে। আমাদের সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ 😍😍😍
@shahanajyasmin8594Ай бұрын
@@BelethBilash Thanks. Ato sundor kore bolar jonno
@Pial95Ай бұрын
কবি গোলাম মোস্তফা
@BelethBilashАй бұрын
১০০% 😍😍😍
@user-pi9oq5cj6wАй бұрын
আসসালামু আলাইকুম। এটা কবি গোলাম মোস্তফা র কবিতা বনভোজন এর লাইন।
@BelethBilashАй бұрын
ওয়া আলাইকুম সালাম আপু একেবারে ১০০% সঠিক। গুরুত্ব সহকারে উত্তর দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
ইনশাআল্লাহ আপু বানিয়ে ফিডব্যাক দিবেন। কড়াইটা আপনার ভাইয়া চার বছর পূর্বে Stratford রোডের Goldens থেকে কিনেছে 😍😍😍
@sikhadas8300Ай бұрын
তেজ পাতাটা ফেলে দেওয়া উচিত না। কারন শফিকভাই আপনার পাতে একটা নেবেন, তানজিনার পাতে একটা নেবেন। এবার খাবার সময় দুজনেই পাতা চেটে খাবেন, তাহলে দুজনের মধ্যে ভালোবাসো বাড়বে 😂 এটা সত্যিই বলছি 😂 সবাই এটা নিয়ে মজা করে 😂। recipe টা খুব ভালো, আমি চিকেন দিয়ে বানাবো 🙏❤️💚💚💚💚
@BelethBilashАй бұрын
হা হা তাই মুহব্বাতের এ সিক্রেট জানা ছিলো না 🙈 দিদি তোমাদের ওখানে খাসী পাওয়া যায়? গেলে একবার খাসী দিয়ে রান্না করো। এখানে তো আমরা পাইনা তবে খাসীর টা নাকি বেস্ট হয় তোমার ভাই বল্লো 😋😋❤️
@sikhadas8300Ай бұрын
@@BelethBilash হ্যা, এখানে তো খাসি ই বেশী চলে। তবে আজকাল শারীরিক কারনে খাওয়া কমে গেছে। আসলে বাড়ীতে খাওয়ার লোক নেই। সব রোগাক্রান্ত রুগী, এতো খেয়েছে যে আর খাওয়ার জায়গা নেই 😂। আমি একা মধ্যমনি, নিজের জন্যে কে ঝামেলা করে। আগে চিকেন খেতো না কেউ। ভাই যখন বলেছে আমি খাসি দিয়ে করবো। অনেক ধন্যবাদ আর দোয়া 🙏💚💚💚
@zebunnesa899Ай бұрын
@@BelethBilashরাইট আমি খাসী দিয়ে করতাম প্রত্যেক দাওয়াতে। তবে তেল না দিয়ে পুরোটা ঘি দিতাম। খুবই ভাল হত।অসুস্থ হওয়ায় সব রান্না বাদ। তবে এবার মেয়েকে এই রান্নাটা শিখাবো ইনশাআল্লাহ
মাশা আল্লাহ্ আলহামদুলিল্নাহ্ পটল ধরুক না ধরুক এটাই দেখে শান্তি
@Humpty_Dumpty_-vg3wkАй бұрын
হলুদ না দিলে ঘিন ঘিন
@BelethBilashАй бұрын
আপনি কোর্মায় কি হলুদ দেন ?
@salmarezwan8590Ай бұрын
আপনি সবকিছুর পরিমাপ বলেন না কেন?
@BelethBilashАй бұрын
কারণ আমি এভাবেই শিখেছি! এভাবে রান্না করতে জানলে ইচ্ছামত অনেক কিছু রান্না করা যায়। পুস্তকের মত রেসিপি থেকে শিখলে শুধু সেই আইটেম ও ঐ নিদৃষ্ট পরিমাণ ছাড়া রাধতে গেলে কাঁপাকাপি শুরু হয়ে যাবে। আমিও চাই যারা আমার নিকট শেখার ব্যাপারে ডেডিকেটেড তারা এভাবেই হাত পাকা করুক। হ্যাপি কুকিং 😍😍