椰汁糕 coconut pudding 不分層 滑嘟嘟 用最少椰漿都有濃郁椰子味 簡單易做
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椰汁糕材料 六個份量
Coconut pudding INGREDIENTS FOR 6
椰子水 330毫升 COCONUT WATER 330 ML
全脂牛奶 150毫升 WHOLE MILK 150 ML
椰漿 120毫升 COCONUT CREAM 120 ML
魚膠片15克 GELATIN SHEET 15 G
*** 如用魚膠粉
15 克魚膠粉先與75毫升椰子水先混合 (材料內椰子水份量)
*** IF USE GELATIN POWDER
15 g GELATIN POWDER MIX WITH 75 ML COCONUT WATER( IN AMOUNT OF 330 ML COCONUT WATER)
細砂糖 35克 CASTER SUGAR 35 G
淡奶 30毫升 EVAPORATED MILK 30 ML
#椰汁糕 #椰子甜品