Dầu thực vật và mỡ lợn, đâu là bạn tốt? | ThS.BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương

Рет қаралды 25,936

7 ай бұрын

Cuộc chiến mang tên "Dầu thực vật" và "mỡ lợn" bùng nổ trong nhà bếp của người Việt
Trong căn bếp của người Việt sẽ luôn tồn tại những câu chuyện như này, nhất là khi nhà có 2 phe vào bếp. Một là phe đi theo thứ gọi là chủ nghĩa "lành mạnh", phe này chỉ dùng dầu thực vật vì yên tâm không bị tăng cholesterol xấu, gây hại sức khỏe tim mạch, yên tâm đỡ bị tăng cân. Phe còn lại thường bị mang tiếng xấu hơn một chút mang tên mỡ lợn. Phe này thường sẽ đối đáp lại phe dầu thực vật, đại loại như: ăn bao nhiêu năm đã có bệnh tật gì đâu, ăn mỡ lợn thơm ngon và béo ngậy hơn, hấp dẫn hơn nhiều...
Vậy, Dầu thực vật và mỡ lợn, đâu là bạn tốt? Hãy xem chương trình để có câu trả lời cho mình, bạn nhé!
ĐĂNG KÝ KÊNH: popsww.com/VideoAloBacsi
❂ CÁC KÊNH CHÍNH THỨC ❂
Facebook: / alobacsihoibacsitraloi
Zalo: 08983 08983
KZfaq: Alobacsi Video popsww.com/VideoAloBacsi
Tiktok: / alobacsi.com
instagram: / alobacsi.offical
Twitter: / alobacsioffical
MỌI GÓP Ý XIN GỬI VỀ:
Email: video.alobacsi@gmail.com
Hotline: 08983 08983
Website: alobacsi.com/
Hợp tác nội dung: 0903 696 357
info@alobacsi.vn
©2010 - 2020 bởi Công ty Cổ phần Truyền Thông Hạnh Phúc
Giấy phép mới số 33/GP - STTTT, ngày 16/04/2018
© Do not reup videos from AloBacsi Video.
#alobacsi #tintucsuckhoe #tinnong

Пікірлер: 42

@nguyenminhchau3843 2 ай бұрын

Ôi rối não quá 😊

@caohiep4903 5 ай бұрын

Má tôi ăn thịt ba rọi còn chê chưa đủ , má tôi ăn thịt nọng mỡ rất nhiều mà má tôi ko bị bệnh gì, má tôi mất gì COVID 83 tuổi

@thuyetminhlieu 6 ай бұрын

Ngày càng nhiều hiều researches ở Mỹ, Úc cho thấy trong thành chất béo cholesterol không hẳn đã là chất béo xấu, trừ chất béo tổng hợp từ thực vật (transFat)... Mỡ vịt rất tốt cho sức khoẻ tim mạch... Họ đã và đang tiếp tục các nghiên cứu... vậy những điều này là đúng sai?!

@candynguyenvn2000 6 ай бұрын

Chắc fan của bs Trần Hiếu Liêm

@namky5007 25 күн бұрын

nghiên cứu mới nhất mở vịt tốt nhất, mở gà mở heo tốt hơn dầu thực vật.

@namky5007 25 күн бұрын

@@candynguyenvn2000me too. fan của bs Phạm Hiểu Liêm đây

@maitruong9118 3 ай бұрын

Dài dòng quá BS Ơi!

@trongongtran1990 4 ай бұрын

Vậy là dầu mà đun nóng lên thì nó cũng trở thành chất béo no 1 nối đơn

@nghiaphantrong2268 Ай бұрын

Bs xem thêm video 132 của bs Wynn Tran để cập nhật

@user-lg9ir2wx2n 6 ай бұрын

Cảm ơn BS giải thích vui, dễ hiểu.

@TrangNguyen-yc7mc 6 ай бұрын

Cảm ơn Bs

@nguyennhung6561 6 ай бұрын

Trời ơi, sao uống nổi cả ly dầu ô liu.. Mắc lắm mà cũng ngán lắm, bác nhỉ ?😅

@TrangPham-kv3vf 6 ай бұрын

Amazing, thanks

@nghiaphantrong2268 Ай бұрын

Nên cập nhật kiến thức mới đi bs ơi

@kieulethuy8098 5 ай бұрын

Ăn dầu còn tệ hơn ăn mỡ. Muốn có sức khỏe thì hãy ăn uống cân bằng dinh dưỡng là tốt nhất.

@NhungNguyen-zc3pp 6 ай бұрын

Cám ơn bác sỹ.❤❤❤

@user-yb9hz4ey9x 4 ай бұрын

Cám ơn BS.

@anhbatin 5 ай бұрын

Theo em thì thay vì hạn chế này nọ đủ thứ cách thì nên thay cái nồi kim loại bằng nồi đất vì nồi đất đung lên nhiệt ôn hoà hơn ít gây chuyển hoá biến chất hơn nồi kim loại ^^ câu chuyện Thạch Sùng lại xảy ra ở thời hiện đại.

@tonymai1844 5 ай бұрын

dầu thực vật!? thực vật, dầu cải, dầu bắp, dầu seed oil...toàn là thứ pro inflammation mà bs lại nói là tốt hơn với thứ chất béo từ động vật. Sợ cha nội luôn. Vậy tranfat là thứ làm ra từ dầu thực vật đấy, có tốt không. Cập nhật lại kiến thức về fatty acid đi bác sĩ ơi.

@minhthunguyen 5 ай бұрын

Bạn nói rất đúng! Các nghiên cứu mới cho thấy chỉ có chất béo thiên nhiên ( mỡ động vật) là tốt cho sức khỏe. Còn các chất dầu ăn ( dầu cải, dầu đậu nành, mè,…) đều xấu, hại cho sức khỏe. Chỉ hai loại dầu thực vật là dầu dừa và dầu olive là tốt cho sức khỏe. Loại chất béo transfat ( còn gọi là bơ thực vật ) rất độc và đã bị cấm dùng ở Mỹ thì vẫn được bày bán ở VN. Cơ thể cần chất béo thiên nhiên để chuyển hóa thức ăn. Nếu không có cholesterol thì lá gan phải sản sinh ra nhiều cholesterol , vừa làm mệt cho gan, vừa làm tăng cholesterol vì sản sinh quá nhiều Vì thế nhiều người ăn chay, cả đời không ăn mỡ vẫn bị mỡ máu cao! Những kiến thức y học mà vị bác sĩ này nói là đã lỗi thời và đã được thay đối!

@bdsdaigia 18 сағат бұрын

2 b ơi , 2 bn cx sai nữa r, dầu tv ăn sống thì ok( trừ 3 cái dầu ăn rẻ tiền), còn dầu tv chiên dc nhiệt độ cao là: dầu dừa và dầu hạt cải, còn mỡ đv tương đối tốt, còn đâu 3 dầu tv kia mà chiên ở nhiệt độ cao thì sẽ biến đổi chất.

@duongthehung Күн бұрын

BS xem youtube Maclam's kitchen tiêu đề Mỡ động vật lợi hay hại?, đề tham khảo nghiên cứu mới nhất. Ba mẹ ông bà tôi ngày xưa toàn ăn mỡ heo mà sống khoẻ không bịnh gì, trong khi thế hệ sau này ăn dầu nhiều, cử mở heo mà đủ thứ bịnh