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대파를 이렇게 만들어 두고 드셔보세요!! 겨울철 가족 건강을 지켜주는 일등반찬이 됩니다/ 대파장아찌 Pickled green onion
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Күн бұрын대파 한단
식용유 1작은술
물 200ml
진간장 50ml
청주 50ml
식초 50ml
쌀조청 50ml
생강청 1/2 작은술
a piece of green onion
a teaspoon of cooking oil
200ml of water
50ml of thick soy sauce
50ml of refined rice wine
50ml of vinegar
50 ml rice grain syrup
1/2 teaspoon ginger syrup
#구운대파장아찌#대파장아찌#대파요리#대파효능#대파김치#대파보관#대파#대파전#대파김치#대파기름#대파절임#
@user-vq9sv5nl8f Жыл бұрын
장아찌에 주재료인 대파를 구울줄이야.. 너무 대단하십니다!~^^ 잘 보고 가요
@seungju0728 Жыл бұрын
어릴적 시골에서 대파를 구워 먹은 기억이 있어요. 달큰하니 맛있죠.. 저도 한번 해봐야겠어요. 고기랑 먹어도 좋을듯합니다.
@user-mp2xc8fd8p Жыл бұрын
입맛이 팍팍 돌게 하는 요리네요 만들어 먹어봐야 겠읍니다 맛나는 음식 잘보고 갑니다 ^&^ 구독 하고 갑니다~!
@user-ur4yu4ol6c Жыл бұрын
요천!^♡소교댁님!의 남다른 클라스 파요리!👍👍👏🎶
@SY-zs5io Жыл бұрын
소교님 영상을 볼때마다 저 아이디어 다 어디서 나오나요? 대단 하십니다 존경스러워요, 참 배울게 많아요~
@user-oe8cs4qj7x Жыл бұрын
역시~~ 건강 음식 최곱니다! 저는 고구마 조청 1상자를 이틀동안 하고 자리에 누웠네요 ㅎㅎ 고구마 조청은 걸으는게 넘나 힘드네요, 두번은 못할듯요. ㅎ
@user-jv2qm4dh3n Жыл бұрын
선생님,대파장아치 맛나보이네요, 잘보고감니다 👍🥕🤩
@user-mt4vq5wx8g Жыл бұрын
엄청 맛있을듯~~감사
@user-kk4mq4tk3u Ай бұрын
소교님 감탄이절로 나오네요 감사 합니다
@love-garden Жыл бұрын
대파 장아치 만드는법 배워갑니다 좋아요 👍👍👍❤️❤️❤️👭
@Yooks777 Жыл бұрын
소교댁은 사랑입니다👍👍👍
@user-yo9cw6wk5u Жыл бұрын
간편하게 만들수있겠네요 맛도 울아들한데 환영받을것 같습니다~
@user-iu6cq8nv5t Жыл бұрын
오~~영양도 좋고 건강한 한끼네요 감사합니다
@user-qb9pl7dr5i Жыл бұрын
이거 완전 찐 내취향 감사 감사 감사합니다
@user-qz5du6el3g Жыл бұрын
간단하면서 맛깔스럽게 보입니다 함 시도해보겠습니다 수고하세요
@user-33145 Жыл бұрын
감사합니다 엄지척👍~^^
@user-kl1vx7xj6d Жыл бұрын
저도 대파 좋아하는데 선생님 하신대로 배워서 담아 먹어야 겠어요 😊 감사요
@user-sy4cw2sx1m Жыл бұрын
맛있겠어요...항상 무궁무진한 살림법 뛰어나요😊❤🙆♀️🏵💮🌸
@user-nv3kr9hl4e Жыл бұрын
대파는 사랑이다. 가 맞는듯.. 대파로 이러한 요리를 탄생시킬줄이야.. 저도 바로 시행토록 해보겠습니다. 기대가 되는군요.^^
@user-dg8gk9ne9f Жыл бұрын
저 탄 암덩어리 먹고 싶은가요 엄청난 한국인이네요
@user-du5rd5mp9q Жыл бұрын
@@user-dg8gk9ne9f 1
@user-yl4tt9dz8c Жыл бұрын
간단식 같아도 언제나 정성 가득한 음식..또 배우고 갑니다 고맙습니다
@user-vl9oy3sj3l Жыл бұрын
난 밥대신...간편해서 좋겠네요, 만들어놓고 아침이나 저녁에 식사대용으로 딱좋겠네요,,👍👏👏👏
@user-uy9iq1jh9c Жыл бұрын
색다른 파 요리 재밌게 보고갑니다
@neofood Жыл бұрын
구운 대파장아찌 어떤 맛일지 궁금하네요. 좋은 영상 잘 보았습니다. 감사합니다~~^^
@user-no1og2yf8d Жыл бұрын
진정한 천재입니다~~♡♡
@user-ck2vd8em8p Жыл бұрын
나도 만들어봐야지,,! 무척맛있겠네요?~~^&^ 고마워요~~
@user-ne5ti2ew9s Жыл бұрын
땡큐유~~~♡ 맛난음식만드는법 잘배우고갑니다 대파사러바로나가야겠어요 소중한정보 감솨감솨요 추운날씨에 건강주의하셔유
@happyGrace3487 Жыл бұрын
😍역시 ! 요리예술가, 소교댁!👍 맛나보여요.😍😍😍
@_inmm Жыл бұрын
신기하고 정말 맛있어 보입니다.
@mydawson8035 Жыл бұрын
만들어봐야겠네요 ^^
@user-ru9zw1lf9n 8 ай бұрын
정보 감사합니다~저도 대파 노무 좋아합니다 이렇게 해서 맛난 식사 해야겠어요~^^🥰
@sogyotabletv6158 8 ай бұрын
좋은 하루 되십시요 😊
@user-rl1gq1cm4n Жыл бұрын
대파를 구으면 단맛이 배가 됩니다
@j.k9511 Жыл бұрын
고기 구워서 같이 먹어 봐야겠어요^^
@user-qs3xz3dt3g Жыл бұрын
절대 태운음식은 받아드리지 마세요
@user-xe2tt3dq2y 9 ай бұрын
맛있겠네요.
@user-ww3vo3jn1o Жыл бұрын
레시피 모아서 책으로 내주시면 좋을것 같아요😄 오늘도 좋아요♥
@user-vn2do2yz6h Жыл бұрын
늘좋은정보영상고맙고감사합니다잘배우고갑니다건강하시고복많이받으세요 굿
@user-nq8jx7gd1t Жыл бұрын
대파장아찌 너무 군침 도네요
@umzoazoa 9 ай бұрын
감사합니.... 고요한 가운데. 차분하게 메모글'을 읽으면서, 영상을 보니 한결 훌륭한 가르침'이 됩니다. 얼마나 좋은지... 몰라요.
@sogyotabletv6158 9 ай бұрын
고맙습니다 💕 좋은 하루 되십시요 😊
@user-je9xz3dr8h 10 ай бұрын
최고최고! 면역력과 콜레스테롤 조절에 좋다니~요렇게 만들어서 많이 먹을게요~~😊 꾸준히 먹기위해 대파씨 넉넉히 뿌려둬야겠습니다~~^^
@sogyotabletv6158 10 ай бұрын
좋은 시간 되십시요 😊
@tv.8740 Жыл бұрын
대파를 ~~~이런 요리도 있네요 ~~~
@user-kf9eh7pu6h Жыл бұрын
맛잇겠따~~~~~
@user-hp4bh2qm4o Жыл бұрын
감사히 잘보았습니다~^♡^
@user-eb9zh9uv6l Жыл бұрын
정말 좋은데요^^
@user-cf9gb3vz6m Жыл бұрын
아이디어가 완전 ~♡♡♡
@tv-me3lh Жыл бұрын
샬롬 ❤️ 감사합니다 ❤️
@krjeon1207 Жыл бұрын
아이디어 좋으네요
@user-to3vu9uw7h Жыл бұрын
맛있어보여요
@user-yc5ey7lh2v Жыл бұрын
끓는양념자을 식히지 않고 바로 붓는군요 잘배우고 갑니다
@user-hd2uv8vn5g Жыл бұрын
네 그래야 채소가 아삭하고 덜 물러요. 양파장아찌 만들때도 같아요
@dasddas5737 Жыл бұрын
와...건강식이에요
@user-ps7vo1cn5k Жыл бұрын
역시 소교댁은 뭔가 달라요 도전합니다
@user-yf6zl5xf2s Жыл бұрын
대파 많은데 해봐야겠네요 구독 누르고 공유해갈께요
@user-wx3tb7eu4l Жыл бұрын
요리의 천재 인 소교댁👍
@user-ot8kp9yl7y Жыл бұрын
영상 잘 보고 갑니다 맛있겠네요‼️👍 그나저나 영상 기분 좋게 보고있는데 쓸대없는 말 늘어놓은 예의없는 댓글이 몇개 보이네요ㅋㅋㅋㅋ 참고할거있음 참고하시고 취향안맞으시면 그냥 뒤로가기 누르면되지 뭘 또 글까지 적어 올리시는지ㅋㅋㅋㅋ신경쓰지 마시고 앞으로도 좋은 영상 올려주셨으면 좋겠습니다
@user-lf5in3le4w Жыл бұрын
감사합니다
@eatandliving Жыл бұрын
대단하시네요^^잘보고갑니다^^
@delicioustable345 Жыл бұрын
낼 김장하고 대파가 남을것같은데 한번 도전해볼께요~~
@user-sx8xh1vn4j Жыл бұрын
파 한단 사서 만들어야겠어요 ^^
@user-bf9xg5sv9x Жыл бұрын
즐겁고 유익하게 항상 잘보고감니다 행복하셔요
@elephant5201 Жыл бұрын
👍와우 대파10k사놨는데 내일도전 해보겠습니다
@user-bu8pw1fi9x Жыл бұрын
오늘 대파사서 씻어서 물기 말리고있어요 샘 따라해보려구요~~ㅎ ㅎ ㅎ
@user-wn7sb4im4q Жыл бұрын
침이넘어가요. 내일 대파 사야겠습니다.
@sgrkug Жыл бұрын
멋져요 파루 할 수 있는 요리가 있다니
@user-nt9gn4ok3e Жыл бұрын
식용유 볶지안고하는것이 더 깔끔하고 개운함 대파 단맛이 스며들어서 ㅡ
@user-sv2cb7tt8z Жыл бұрын
대파 대박👍꼭 해봐야겠네요.
@user-dg8gk9ne9f Жыл бұрын
탄거 많이 먹고 꼭 암걸리세요 이런것 애들이 배울까 무섭네
@user-sy1px8qm3s Жыл бұрын
@@user-dg8gk9ne9f 말 좀 예쁘게 하면 될걸 굳이 저딴식으로 하네 ㅋㅋ에휴
@Urineun Жыл бұрын
와구와구 쩝쩝~^^ 마시쩡~♡👍
@user-ot4rm7qy7e Жыл бұрын
새로운 요리 창시자님 ~~^^
@hoha6138 Жыл бұрын
👍👍👍대파 넘 좋아하는 1인입니다 생강청 대용으론 어떤게 있을까요?^^ 양념물은 식혀서 넣나요?~
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
뜨거울때 넣으셔야 해요. 생강청 생략하셔도 됩니다^^
@hoha6138 Жыл бұрын
@@sogyotabletv6158 답변 주셔서 감사합니다^^
@nhokim1978 Жыл бұрын
이찬원씨 가 편스토랑에서 했는데..그데로 했더니..맛있던데
@user-bl9if9zp9r Жыл бұрын
ㅣㅣ
@user-pu5kg2jc3o Жыл бұрын
다 타버리네요ㅡ
@user-ch7yh3fz1k Жыл бұрын
👍
@worldhigh6488 Жыл бұрын
도저언~~~~
@user-iu4ot8fv8j Жыл бұрын
창의력 짱입니다 파장아찌 그릇좋아보여요 재질은 뭐예요 어디서 구입하나요
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
법랑입니다
@Mobility_motor Жыл бұрын
헐...대파가 다 탔어요....저걸 어찌 먹나요 ㅠㅠ
@Mobility_motor Жыл бұрын
전 안태우고 만들어볼께요 영상 잘봤어요
@leelee-zb6xi Жыл бұрын
청주 ,조청 대신 소주.물엿도 가능한가요 대파를 좋아 하는데 알려주셔서 감사합니다
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
네~~그러셔도 됩니다^^
@youngpak8662 Жыл бұрын
대파 좋아하는데 농약을 안치면 재배하게 어렵다고 하네요. 그것도 많이 친다고하던데... 그래서 잘 안사먹게 됨.
@user-ev4yg9fu1h Жыл бұрын
농약 맛으로 먹는건데..
@user-yt7uh4li3b Жыл бұрын
모든 야채가채 그런대요
@user-eb2mi9fs6o Жыл бұрын
하우스 일하는 사람들은 하우스 작물 잘 안 먹는다고 합디다.
@dbffo12 Жыл бұрын
이런 방법은 어떨까요? 장아찌인데, 아무리 적은 량이라도 기름을 쓴다는 게 좀 그래서. 파의 매운 첫맛을 없애고 깊은 단맛을 끌어올리는 게 가열의 목적이니, 기름과 팬 가열 대신, 오븐의 건식가열을 사용하면 어떨까 해요. 이후 조리는 소교님 방식을 따라가면 되구요. 저도 조만간 테스트 해볼 생각입니다.
@hyunsuhmommy 11 ай бұрын
생각보다 맛이없어서 자리차지하던 대파는 버려졌어요 ㅠ
@hh5dc Жыл бұрын
선생님 구독과 좋아요 눌렀어요 선생님레시피대로한번만들어먹어볼께요 ❤🥰✨️🫰✨️♪(´ε｀*)
@user-qj5ei8if1w Жыл бұрын
간장물은 식히지 않고 부어도 되나요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
한김만 빼고 바로 부으시면 됩니다^^
@jcglobalsourcing896 Жыл бұрын
에휴... 마트에 대파가 없슈... 육계장 끓일때 쓸것도 없데유 ..
@user-jq8iv8hb4j Жыл бұрын
판매도하시나요
@dnach_didasko Жыл бұрын
👍👍👍💲💲
@user-oj5mt1by6e Жыл бұрын
파감치 가을에도 가능한가요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
겨울이 제일 맛있습니다^^
@DreamOn_TV Жыл бұрын
하얀부분은 많이 탄것 같은데 괜찮나요 ?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
벗겨내고 드시면 됩니다. 센불에 굽는 이유가 아삭한맛을 위해서입니다. 약한불에 굽게되면 물렁해 장아찌로 먹기엔 물렁해집니다^^
@daegu-raming Жыл бұрын
기름에 볶은거라서 보관기간 알려주세요.. 오래두지는 못하는거죠?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
한단정도씩만 해서 먹고 있어 일주일이상 놔둔적은 없었습니다^^
@user-vt4dg8tq4k 9 ай бұрын
유명한 요리사가 가르쳐준 방법으로 했는데 맛이 없었던 경험으로 보아 입 맛이 각 가정마다 다르기 때문에 맛이 없을수도 있을거 같아요~만들어 드신분 후기 좀 올려주시면 감사하겠습니다.
@sogyotabletv6158 9 ай бұрын
ㅎㅎㅎ 맞습니다^^ 기른 파마다 맛도 다릅니다. 혹시 참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다. kzfaq.info/get/bejne/ap2hl9t8xNuwdXk.htmlsi=qJOr1PerelCL29Yu 좋은 시간 되십시요 😊
@user-ki9ry8mt3c 10 ай бұрын
프라스틱 통에 뜨거운 음식을!
@sogyotabletv6158 10 ай бұрын
플라스틱통 아닙니다. 법랑입니다^^
@user-qs3xz3dt3g Жыл бұрын
태운음식은 몸에 해롭다는데 종종 셰프님들 요리비법에 음식재료를 태우시던데 어떡게 받아드려야 할지 모르겠어요 알고싶어요
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
동물성은 절대 태우지 않고 먹습니다^^ 저도 항상 그런점에 많은 생각을 합니다^^
@dbffo12 Жыл бұрын
영상에서도 얘기하셨듯, 겉의 태운 부분은 벗겨내고 이후 조리하거나, 먹습니다. 조리 과정의 일부를 전체라고 착각하시면 좀 그러니 관련 미디어를 접하실 때, 모든 부분을 꼼꼼히 보셔요.
@user-qs3xz3dt3g Жыл бұрын
@@dbffo12 저는 전부라고 한적 없습니다
@user-qs3xz3dt3g Жыл бұрын
@@dbffo12 영상에 보면 알지만 태운부분 벗겨내지 않고 간장을 부었는데 무슨 엉뚱한 소리 하는겁니까
@user-db7ts8ie7y Жыл бұрын
사용하시는 팬은 어디서 사나요? 가격은얼마구요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
무쇠팬으로 검색하시면 많은 회사제품이 있습니다. 특정 회사명을 알려 드리지 못한점 양해바랍니다. 좋은 하루 되세요^^
@haejeonglee9423 Жыл бұрын
청주 대신 소주 괜찮나요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
네~~괜찮습니다^^
@user-gv3dv3xw1j Жыл бұрын
~♡
@Happened510 Жыл бұрын
나 이거 대파줘.!
@user-bd6jf7kw4y Жыл бұрын
후라이팬 어디거예요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
특정 회사명은 언급하지 못해 죄송합니다. 무쇠팬으로 검색하면 여러회사에서 많이 나오고 있습니다^^
@user-ul4me5fs6d Жыл бұрын
식혀서 붓나요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
바로 부으셔야해요^^
@wjddnr724 Жыл бұрын
혹시 생강청을 대신할 수 있는 재료는 없을까요~
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
생략하셔도 무관합니다^^
@user-wl7mz7zf1m Жыл бұрын
파는 꼭 태워되나요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
노르스름 잎맛에 맞게 구우셔도 됩니다^^
@user-lm2jl5zl5c Жыл бұрын
쌀조청대신 올리고당이나 물엿도되나요? 건고추말고 걍 청양초 되나요?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
네~~됩니다^^
@kuma5056 Жыл бұрын
생강청 대신 그냥 생강도 상관없나요..?
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
한두조각 넣고 향만 내셔도 되고 생략하셔도 됩니다^^
@user-no2lp6zw4p Жыл бұрын
생강청 대신 생강가루 넣어도되나요?^^
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
네^^
@user-ob6ql2xd7b Жыл бұрын
말을 하지 않으니 눈나쁜 사람은 읽지를 못해서...
@user-dv2nf8ps4y Жыл бұрын
ㅓ
@user-tv7nv3md8q Жыл бұрын
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